A káposzta szinte minden kertben nő. Az ízletes zöldség termesztése a palántaneveléssel kezdődik. Üvegházban vagy üvegházban ültethet magokat palánták számára. A kultúra meglehetősen ellenáll a hőmérsékleti változásoknak. Ezért minden kertész megbirkózik ezzel az üggyel. A legfontosabb dolog az, hogy ismerje a káposzta palántákhoz való helyes vetésének néhány finomságát az üvegházban. Ha betartja az összes szabályt, a káposztafejek méretükkel és lédússágukkal kedveskednek a webhely tulajdonosainak.
A káposzta a keresztesvirágúak családjába tartozó zöldség. Ősidők óta ismert kultúra. kétéves növény. Az első évben nagy, erős káposztafejet alkot. A káposzta feje valójában egy rügy, amely a szár tetején található. A szár erős és tartós. Átmérője kb 3-7 cm. Megeszi. A káposzta feje felső és alsó levelekből áll. A laplemezek rugalmasak, nagyok. A fajtától függően a fej (a fej másik neve) 1-8,5 kg lehet.
A második évben a növény hosszú, vékony szárat növeszt. Bőven tele van ágakkal. Az ágakon sárga vagy krémszínű virágok vannak. A káposzta termése magokat tartalmazó hüvely formájában nő.
Fejes káposzta
A leggyakoribb típus. Ebből készül a káposztaleves és a káposzta tekercs. Világos smaragd színű fejek. Ezt a fajt a Távol-Észak kivételével szinte mindenhol termesztik. A fehér káposzta hideg nyáron is jól terem, a kis fagyok sem ártanak neki. Az anyagban szó lesz a fehér káposzta palánták üvegházban történő termesztéséről.
jegyzet! A káposzta gazdag C, P, A, B csoport stb. vitaminokban. Segíti a gennyes sebek gyógyulását, kezeli a gyomor-bélrendszeri problémákat, enyhíti a depressziós állapotokat. Azok számára, akik fogyni szeretnének, a káposzta nélkülözhetetlen termék az étrendben. Kalóriatartalma mindössze 27 kcal.
Ismert fajták:
Ez a faj a fehér káposztára emlékeztet. A különbség a lapok színében van. A vörös fejnél lilák. Annak ellenére, hogy ez a fajta nem annyira népszerű, finomsága és gazdagsága miatt jobban ízlik, mint a fehér káposzta.
Ismert fajták:
vöröskáposzta
Ennek a zöldségnek az ehető része sűrű, összenőtt virágzat. A szín fajtától függően fehér-krémes, hófehér, lila, zöld lehet.
Népszerű fajták:
A virágzathoz hasonló kis fejeket megeszik. Színük sötét smaragd. Ez a termék nem okoz allergiát. A brokkolipürét bébiételként használják.
Brokkoli
Népszerű fajták:
Ezeken a típusokon kívül van kelbimbó, leveles, Savoy, karalábé stb.
A zárt talajú szerkezetek két típusra oszthatók. Az első típus fűtött, a második fűtetlen. Leggyakrabban a kertekben van egy második típusú üvegházak. Az elsőt kis és nagy kertészeti gazdaságokban használják. Ezen típusok bármelyike többféle kialakítású lehet. Például egyhajlású szerkezet, oromzat, íves, könnycsepp alakú stb. Az építkezéshez használt anyag polikarbonát. Lehetőség van az üvegház fóliával való lefedésére, de a polikarbonát sokkal megbízhatóbb és tartósabb.
további információ. Káposzta palántákat termeszthet üvegházban. Az üvegház kicsi. További előnye, hogy könnyű saját kezűleg megépíteni.
Az üvegházakhoz nemesített fehér káposztának nincsenek speciális fajtái. A tapasztalt kertészek a fajtamagok vetését javasolják, nem a hibrideket. Ugyanakkor érdemes csak jó minőségű anyagot vásárolni. Ha a nyári lakos nemcsak palántákat tervez üvegházban vagy üvegházban termeszteni, hanem ott hagyja a növényt érni, akkor leggyakrabban korai káposztát vásárolnak. Ha csak a palántákról beszélünk, amelyeket szabadföldre kell ültetni, akkor a közepes és késői fajták megfelelőek. Számos fajta létezik, amelyek a kertészek tapasztalatai szerint jól használhatók káposzta palánták üvegházban történő termesztésére, ültetésére és gondozására:
június
Változat korai. Az első hajtás megjelenése után már csak 90-105 nap telik el a betakarításig. Ez a fajta méltán kapott elismerést a kertészektől. Az ízminőségek kiválóak. Mindegyik fej súlya 1-2,2 kg. A káposztafejek sűrűek. Ne repedjen. Ideális saláták készítéséhez.
Korai változatosság. Nem tárolásra. A betakarítás után feldolgozzák. Morzsoljuk bele salátákba, használjuk a második és az első fogáshoz. A káposztafejek nagyok. Mindegyik súlya körülbelül 2,5 kg. Sűrűség magas. A fajta jellemzője - rovarokkal és betegségekkel szembeni ellenállás.
Az érés 120-130 nap után következik be. A fajta szezonközi. Zöldséggödörben hat hónapig eltartható. Alkalmas pácolásra, sózásra, friss salátákra. Egy fej súlya 2,8 és 3,7 kg között változik.
Káposzta ajándék
középérésű káposzta. A fajta lehet üvegházhatású és nyílt terepen termeszthető magokból. Megkülönböztető jellemzője a betegségekkel, különösen a gerincvel szembeni erős immunitás. A fejek 2,5-3,3 kg-ra nőnek. 7-9 hónapig jól eltartanak.
Türelem kell ennek a törzsnek a termesztéséhez. késői káposzta. A hajtások megjelenésétől a betakarításig körülbelül 170 nap telik el. De Valentina nem fél a fagytól. 8-11 hónapig tárolható. A káposztafejeket egész télen, jövő nyárig eszik. Az átlagos fejtömeg körülbelül 3,5-4 kg.
késői fajta. Ellenáll a hőmérséklet-változásoknak, nem válogatós a fejtrágyázásban. Egy fej súlya - 3 kg. A fajtát egész ősszel, télen és tavasszal a pincében tárolják. Nem reped, nem rohad. Kiváló klasszikus íze van.
Káposzta Téli fej
A káposztát termékeny talajban kell termeszteni. A kultúra szereti a laza, termékeny talajt, amelyben sok levegő és elegendő víz van. Alkalmas homokos vályog vagy vályog. A talajt előre fel kell készíteni a magvak számára. Ősszel készült.
Először is kiássák a talajt az üvegházban, eltávolítják az összes gyomot, gyökeret. Ezután humuszt vagy komposztot (2 vödör négyzetméterenként), fekete talajt (1 vödör négyzetméterenként), 0,5 vödör homokot négyzetméterenként, 35-45 gramm szuperfoszfátot és 15-20 gramm kálium-kloridot alkalmaznak. az oldalra. Adjunk hozzá 2-3 csésze pernyét is. A hamu megvédi az ültetést a kártevőktől, és műtrágyaként működik.
Fontos! A káposzta nem szereti a savanyú talajt. A talaj dezoxidálására dolomitlisztet, krétát, oltott meszet használnak.
Tavasszal fűtetlen üvegházat vagy polikarbonát üvegházat nyitnak. A földet nem lehet ásni. Elég alaposan meglazítani.
Egy közönséges polikarbonát üvegházban vagy fűtetlen üvegházban az éghajlati viszonyoktól függően elkezdenek magokat ültetni palántákhoz. Tehát Közép-Oroszországban a föld márciusban, áprilisban felolvad. Ezért a vetést ebben az időszakban végzik. Az Urálban a határidők kissé eltolódnak. A lakóknak ki kell várniuk a hideg időt. Oroszország leghidegebb vidéke, Szibéria májusban kezdi meg az ültetést.
A tapasztalt nyári lakosok mindenekelőtt azt tanácsolják, hogy a korai káposzta magjait néhány hét középérés után, és csak ezt követően ültessék el.
késői káposzta
Brokkoli palánták üvegházban
Amint az összes palánta kihajt, ritkítani kell. Ez segít az erős növényeknek elegendő tápanyaghoz jutni.Az öntözést szükség szerint, körülbelül 2 naponta egyszer végezzük. Fontos, hogy gondoskodjunk a talajról. Ha száraz, akkor az öntözést gyakrabban kell elvégezni. Ha nagyon nedves, akkor ritkábban.Amint a bokrok kinyúltak, és 4 erős levelet alkottak, minden palánta alá további talajt öntünk. Ez segíti a szár egyenes növekedését.
Az üvegházban lévő káposztának fejtrágyázásra van szüksége. Az első etetésre 3 levéllemez megjelenése után kerül sor. Ekkor a kultúrát komplex keverékkel öntözzük, amelyben nitrogén, kálium, szuperfoszfát van. A második alkalommal az eljárást 3 hét után hajtják végre. Nitrogén műtrágya kell. Ugyanakkor a növények egymástól 15-20 cm távolságra lévő lyukakba szednek.
jegyzet! A fejtrágyázás csak bazális lehet. Ne engedje, hogy folyadék kerüljön a levelekre.
A fejtrágyázást utoljára néhány nappal a palánták állandó helyre történő áthelyezése előtt végezzük. A bokrok alatt ugyanazt a tápanyagkeveréket alkalmazzuk, mint az első fejtrágyánál.
Az üvegházban történő palántanevelés hátránya, hogy a fiatal bokrokat káros rovarok támadhatják meg. A leggyakoribbak között:
Levéltetvek
Ezenkívül a palánták a következő betegségekben is megbetegedhetnek:
Amint az első apró levelek kinőnek a földből, ecetsavas vizes oldattal kezeljük őket. Néhány evőkanál savat feloldunk egy 10 literes vödör vízben. Gyenge megoldásnak kell lennie. Ez a kezelés megvédi a termést a kártevőktől. A palántákat ecet helyett rovarölő szerrel kezelhetjük. Tiamethoxamot vagy Diazinont szedhet.
Fontos a vetésforgó betartása. A káposztát nem szabad más keresztesvirágú növények után ültetni, mivel ugyanazok a betegségek és kártevők vannak. Ültetés előtt a földet a talajban élő kártevők elleni készítményekkel kezelhetjük. Elérhető: Thunder, Zemlin.
A rovarok behatolásának megelőzése érdekében a káposzta mellé illatos virágokat és gyógynövényeket (körömvirág, körömvirág) ültetnek.
A betegségektől a Fundazol-szal végzett magok ültetése előtti kezelés segít. Ezenkívül az ültetés előtt a talajt mangán oldattal fertőtlenítik.
A káposzta egészséges palántáinak üvegházban történő termesztéséhez mind az illetékes ültetés, mind a megfelelő gondozás fontos. Ezenkívül a kertésznek aggódnia kell a kultúrát legyőző betegségek és kártevők megelőzése miatt.