fácántojás

Ezeket a csodálatos madarakat magas tojástermelés, emlékezetes megjelenés és büszke kiállás jellemzi. Tojásaik is egyedinek számítanak. Az ínyencek keresettek és drágák. Előnyeik felbecsülhetetlenek. Nem minden gazdaság kap fácántojást, mivel ez egy nehéz folyamat, amelyről a cikkben lesz szó.

A fácántojás leírása

Fácántojás fele akkora, mint a csirke. Átlagos súly - körülbelül 30 g. A méret a fácán fajtájától és életkörülményeitől függ. A kaukázusi területen nagyobbak, mint más régiókban. A nőstények a barna világos és sötét árnyalatú tojásait rakják.

Általában a színek változatosak lehetnek: a szürkétől a sötétzöldig. Vannak barnák és tarkaak, ami a madár színének köszönhető. A tojás lehet szilárd vagy foltos.

Fontos! A szürke tojásból kikelt fiókák nagyobb eséllyel maradnak életben, mint a zöld tojásból kikelt fiókák.

A héj nagyon törékeny, kis pórusai vannak. Egy here sok hasznos és tápanyagot, vitamint, ásványi anyagot tartalmaz. Mind a főzésben, mind a kozmetológiában és a farmakológiában használják. Tehát 100 g tartalma:

• fehérje - 6,5 g;
• szénhidrátok - 4,3 g;
• víz - 1,5 g;
• hamu - 1,3 g;
• zsír - 70,7 g;
• A-vitamin;
• B-vitaminok;
• D-vitamin;
• Vas;
• magnézium;
• kalcium;
• fluor;
• cink:
• szelén;
• réz.

A sárgája nagyobb, mint a csirke. A főtt fehérje sokkal gyengédebb ízű. Elhízott vagy túlsúlyos emberek nem használhatják őket. De nagyon hasznosak a nehéz fizikai megterheléshez, a test kimerültségéhez. A fácántojás fogyasztása olyan fehérjenormát biztosíthat az embernek, amely más tojástermékekben nem található meg. Egyes fajták olyan tojásokat tojnak, amelyek élénk ízűek a többitől. A többi tojótyúkot úgy bontják le, hogy szinte nem különböznek a házi csirkéktől.

fácántojás

A nőstény fácánok a párzási időszak után 2 héttel kezdenek tojni. Hány tojást visz egy fácán évente, a körülményektől, a takarmányozástól függ. Egy nőstény átlagosan 1-2 tojást rak naponta.

A nőstények áprilistól augusztusig keltik a tojásokat. Rossz a memóriájuk, nem emlékeznek a kölykökre, ezért sok fészket raknak. Mennyi ideig ülnek a nőstény fácánok a tojásokon? Az átlagos időtartam 25 nap.

Keltetésre alkalmas tojás

A csibék tenyésztése előtti szigorú szelekció a jó fiókák megszerzésének fő feltétele.

A tojótyúkok ritkán tojják magukat. Általában inkubátorban használják. Mielőtt a tojásokat a gépbe küldené, gondosan ellenőrizni kell. Ez egy speciális ovoszkóp eszközzel történik. Minden eltérést észlel. Mi határozza meg:

• héj minősége;
• fehérje összetétele;
• a tojássárgája elhelyezkedése és színe;
• légkamra mérete.

A herék három kategóriába sorolhatók: közepes, kicsi és nagy. Jó fiataloknak nagy méreteket vesznek. Ideális súly - 55-75 g. Ha kis, hosszúkás, vékony héjú tojásokat raknak le, az embriók elhalhatnak vagy lemaradhatnak a fejlődésben. A következő hibákkal rendelkező tojásokat nem szabad az inkubátorba helyezni:

• két sárgája;
• sérült héj;
• véres foltok;
• kitágult pórusok.

Tájékoztatásul! A ritka fehérje a madár megzavart étrendjét jelzi. Vitaminhiányban szenvedett.

A héjnak egyenletesnek, simanak kell lennie. Behorpadt, homorú vagy kiálló tojások kiválasztása nem megengedett. A repedések sem elfogadhatók. Ha zöld, rózsaszín vagy szürke foltok vannak, akkor lebomlanak. Ezenkívül a piszkosak nem működnek, és nem moshatók, mivel a felső láthatatlan védőréteg megsemmisül.

Tökéletes tojás

A sárgájának egységes szerkezetűnek kell lennie, középen. Ellenőrizze így: kissé fordítsa meg a tojást, ha a sárgája visszajön, a gyümölcs megfelelően van kiválasztva.

Tanács. A tojásrakás előtt szét kell válogatni a tojásokat, és külön kell lerakni.

A tojások keltetés előtti tárolásának szabályai

A kiváló eredmény eléréséhez a tojásokat 7 napig optimális körülmények között kell tartani. Ezalatt az idő alatt sokat felhalmozhat, majd mindent egyszerre fektethet le. Az érési időszak végén sok fióka kikel.

Javasoljuk, hogy a tojásokat jól szellőző helyen, 10°C hőmérsékleten tárolják. Érdemes megfontolni, hogy a héj nagyon vékony és elnyeli az összes szagot. Huzat vagy hirtelen hőmérsékletváltozás nem megengedett, mivel páralecsapódás képződhet, ami mikrobák és baktériumok megjelenését idézi elő.

jegyzet! Tartsa fenn az optimális páratartalmat. Ez nagyon fontos, mert alacsony arány mellett a tojások kiszáradnak.

Ha sokáig szállították őket, pihenésre van szükségük. 10 óra elteltével vízszintesen kihelyezik a tálcákra. 1 napig legalább 2-szer meg kell őket fordítani.

tojás tárolása

Közvetlenül az inkubációs berendezésbe való lerakás előtt a tojásokat szobahőmérsékletre kell felmelegíteni. Ezt higany-kvarc lámpával teheti meg, ha 30 percre elhelyezi őket. alatta vagy meleg vízbe tesszük 1-2 órára.

Kapcsolja be a berendezést 24 órával a teszt üzemmód beállítása előtt. Ez ellenőrzi működését, teljesítményét, és létrehozza a kívánt mikroklímát.

Lappangási időszak

7 nappal az inkubálás előtt a tojásokat megtisztítjuk és formaldehid oldattal kezeljük.

A fácántojások inkubálását az első 3 napban 38,5 ° C-on, majd 37,5 ° C-ra csökkentik. A páratartalom 65% legyen.

Hány napig tart a fácán keltetése?? A folyamat 23-25 ​​napot vesz igénybe.

Fontos! Semmi esetre se nyissa ki az inkubátort az első 2 hétben. Ezután 20 percre kinyithatja a fedelet. Ez jótékony hatással lesz a fiókák fejlődésére, mivel serkenti a növekedést és javul a gázcsere. Fordítsa meg a tojásokat 4 óránként. A 22. naptól a csecsemők megjelenéséig a hőmérséklet további 0,1 ° -kal csökken, a páratartalom pedig éppen ellenkezőleg, 80% -ra nő.

Fácántojás keltetési táblázat

A fácánok végső kivonása az inkubátorban 1-6 órát vesz igénybe. Amikor kikelnek a fényre, melegen hagyják megszáradni.

A fő hibák a fácántenyésztés során

A gyakori inkubációs hibák listája:

• A magas fűtési hőmérséklet a csibék korábbi megjelenését idézi elő. A belső szervek fejletlenek.
• Elégtelen fűtés. Ebben az esetben a fiókák az esedékes időpontnál később kelnek ki, és nyilvánvaló eltérések figyelhetők meg a fejlődésben.
• Az alacsony páratartalom alultáplált és gyenge madarakat okoz. Ezenkívül a fióka a héjhoz tapadhat, és egyáltalán nem kel ki.
• A magas páratartalom kárt okoz: lelassítja vagy leállítja az embrió fejlődését.

A fácánok szívós madarak, de utódaik tenyésztése nem olyan egyszerű, mint amilyennek első pillantásra tűnik. Ebben a folyamatban fontos betartani bizonyos szabályokat és a tapasztalt tenyésztők ajánlásait. És még a várva várt csibék megjelenése sem ad okot a pihenésre, hiszen hosszú és gondos gondozás vár a fiatalokra. Az összes árnyalatot figyelembe véve a tenyésztő, még a kezdő is, biztosan sikerrel jár.