Német uborka: a fajta jellemzői és termesztése

A nyári lakosok körében az egyik legnépszerűbb zöldségnövény az uborka. A német fajta kiváló tulajdonságokkal rendelkezik: fokozott termelékenység, lédús íz, keserűség nélkül. Minden kertésznek tisztában kell lennie ennek a zöldségtermesztésnek és termesztési módszernek előnyeivel és hátrányaival.

A fajta jellemzői és leírása

A gyümölcsök hengeres alakúak, 10-12 cm hosszúra, 3-4 cm átmérőjűek. A gyümölcs súlya körülbelül 80 gr. A bőr színe zöld vagy sötétzöld, rövid világos csíkokkal. A felületen apró dudorok és fehér szőrszálak találhatók. Középen a hús világoszöld színű, fehéres magvakkal. Közepes pépsűrűség. Uborka íze keserűség nélkül, enyhén édeskés utóízzel.

Herman uborka gyümölcsök

A Herman fajtát frissen és konzervként is fogyasztják.

Változatos jellemzők

A növények növekedése során ostor képződik, amely akár 5 m magasságot is elérhet, széles, sötétzöld levelekkel. A petefészekkel rendelkező női virág köteg formájában helyezkedik el egy csomópontban. Nem igényel beporzást.

Hosszan megőrzi frissességét anélkül, hogy sárgulna. Ha a termést nem szüretelik be időben, akkor a gyümölcs akár 15 cm-re is megnőhet, és sokáig az ostoron maradhat. Ez a fajta jól szállítható nagy távolságokra.

Az uborka lisztharmat, kladospornózis és mozaik, a fajta ellenálló ezeknek a betegségeknek. Meg kell azonban előzni az uborka levéltetveket, tudnia kell, hogyan lehet megszabadulni az uborka takácsatkától és a rozsdától.

A Herman-féle uborka növekedésük során széles, sötétzöld levelekkel rendelkező ostort alkot

Származási ország, termő régiók

A német uborkát holland tenyésztők szerezték be 2001-ben. Az Orosz Föderáció területén később jelent meg. Ezt a fajtát sikeresen termesztik az Orosz Föderáció és a volt Szovjetunió déli régióiban és középső szélességi körein.

Hollandia - a Herman uborka tenyésztésének országa

A német uborka üvegházakban és nyílt terepen is termeszthető.

Előnyök és hátrányok

Más népszerű uborkákkal összehasonlítva a német fajtának megvannak a maga előnyei és hátrányai. A pozitív tulajdonságok közé tartozik:

1. Magas hozam. Szakértők szerint 1 m-től. négyzetméter. 20 kg gyümölcsöt gyűjt össze.
2. Herman fajta - korai érett. Az első gyűjtés 35 nappal a talajba való leszállás után végezhető el.
3. Változatosság igénytelen. Mind nyílt terepen, mind üvegházakban és üvegházakban termesztik. Sőt, üvegházi körülmények között a Herman uborka magas hozamot ad.
4. Gyümölcsének kis mérete miatt széles körben használják befőzéshez. Elég sokáig eláll.
5. Az uborka Herman önbeporzó. Ez lehetővé teszi a termesztését még a mérsékelt éghajlatú régiókban is.
6. Ellenáll a különféle betegségeknek, mint például a fuzáriumos hervadás, a mozaik és a peronoszpóra.
7. A bokor nem törik meg a termés súlya alatt. A magvakat tirammal kezelve (színezőanyag) árulják, amely védőhéjat képez. Ezzel a kezeléssel akár 94-98%-ra növelhető a magok csírázása, ehhez kapcsolódóan a magokat egyenként lyukba vagy pohárba ültetjük.
8. Ennek a fajtának az uborkáját a hűtőszekrényben való hosszú tartózkodás után is megőrzik. A vastag héj megakadályozza, hogy a gyümölcs elveszítse a nedvességet.
9. A betakarítást szeptember végéig, jó időben - október közepéig lehet betakarítani.A paradicsom szürkerothadásáról itt olvashat bővebben.

   Német - szerény uborkafajta a termesztésben

Minden előnye mellett a fajtának hátrányai is vannak:

1. A Herman fajta nem szereti a fagyot és a hirtelen hőmérséklet-csökkenést. Palántanevelés esetén csak akkor ültessük az ágyásba, amikor a levegő +17 fokra melegszik.
2. Nem tolerálja az uborka olyan betegségét, mint a rozsda. Növényét hideg és esős nyarak érinthetik. A betegség elleni védelem érdekében a növényt előzetesen vegyszerrel kezelik.
3. Mivel a gyümölcsök átlagos sűrűségűek, ilyen uborkával nem fog ropogtatni.
4. A palántáknak gyenge gyökerei vannak, amelyek a talajba ültetéskor megsérülhetnek. Emiatt tőzeget vagy műanyag poharat használnak a palántaneveléshez.
5. A leveleken takácsatkák, levéltetvek és fonálférgek telepedhetnek meg. Rovarirtó szerekkel semmisítik meg, ezután a gyümölcsöket nem gyűjtik össze, és néhány napig nem fogyasztják.

   A palántáknak gyenge gyökerei vannak, amelyek a talajba ültetéskor megsérülhetnek

termesztés

A talajba ültetés előtt egyes kertészek palántákat készítenek. Ehhez tőzeg- vagy műanyag tartályokat, tablettákat, tejes dobozokat használnak. Karton vagy műanyag tartályokba ültetéskor 2-3 kis lyukat készítenek az alján, hogy eltávolítsák a felesleges nedvességet és a talaj levegővel való járulékos telítését. A leszállást nedves talajban kell elvégezni.

A palánták vetőmagját a következőképpen ültetjük:

1. Előkészítjük a talajt. Bármilyen talajt vehet és trágyázhat tőzeggel vagy humusszal (de semmi esetre sem friss trágyával). Készíthet keveréket 2 rész kerti talajból, 1 rész tőzegből vagy humuszból, és adjunk hozzá egy kis mennyiségű durva homokot. Kis mennyiségű palántával ajánlatos a földet meggyújtani a sütőben.
2. Az előkészített talajt a tartályba öntjük úgy, hogy 1-1,5 cm-rel ne érje el a szélét. A magot a földre helyezzük - minden tartályban egyet, jobb, ha a magokat az oldalukra fekteti. A magot vízzel fröcsköljük és 1-2 mm-re megszórjuk talajjal. Felülről a talajt ismét vízzel permetezzük.
3. Létrehozhat egy mini üvegházat. Ehhez egy dobozt vesznek, edényeket helyeznek el a jövőbeni palántákkal, és átlátszó fóliával borítják.

uborka magvak

Az öntözést szükség szerint néhány naponta végezzük.

A nyílt terepen

A nyílt terepen történő leszállás 2-3 hét után elvégezhető.

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a túlnőtt palánták rosszul gyökereznek, elszáradhatnak vagy elpusztulhatnak. Emiatt meg kell választani a megfelelő időpontot a vetőmagok elültetésére, miután tanulmányozta a régió időjárási viszonyait.

Olvassa el a hagyma nyílt terepen történő termesztését ebben az anyagban.

Ne ültessük túl mélyre a palántákat, és ne takarjuk be a leveleket talajjal. Ez csökkentheti a bokor fejlődését.

A tőzegedényben vagy tablettában nevelt palántákat egyszerűen a lyukba helyezzük. Egy műanyag vagy karton edényt ollóval levágnak az oldalán, eltávolítanak egy gyökeres földcsomót, egy előkészített lyukba helyezik és megszórják talajjal. Az elültetett palántákat gondosan öntözik. Meleg időben a hajtások közötti teret fűvel takarják, hogy megtartsák a nedvességet.

Olvassa el a paradicsom szabadföldi termesztését a linken.

Ez a zöldségnövény palántaként vagy magvakként ültethető nyílt terepen. A Herman uborka ültetési helyének kiválasztásakor figyelembe kell venni néhány tényezőt:

• ezt a növényt nem szabad szeles területen, síkságon és dombokon ültetni. Ez a napi hőmérséklet erős csökkenéséhez, a víz késleltetéséhez vagy gyors kivonásához vezethet a talajból, ami rossz bokrosodást és alacsony hozamot eredményezhet;
• a helyet egész nap napfénynek kell megvilágítania;
• jobb, ha egy zöldséget vályogba vagy homokos vályogba ültet, műtrágya hozzáadásával;
• a talajban rothadt szerves anyagnak kell lennie - humusznak, leveleknek és fűnek az elmúlt évben, mérsékelt mennyiségű komposztnak;
• hamut adnak hozzá, hogy javítsák a talaj ásványi összetételét és telítsék káliummal.

  Az uborka palánták tőzegedényben vagy tablettában történő termesztése lehetővé teszi a palánták közvetlen átültetését a talajba

Kérjük, vegye figyelembe, hogy tavasszal nem szabad friss trágyát kijuttatni. Ez károsíthatja az uborka kényes gyökérrendszerét. A műtrágyákat szigorúan az utasításoknak megfelelően kell kijuttatni. Az uborkához gyakran használnak karbamidot, szuperfoszfátot és kálium-nitrátot. Az ammónium-nitrát nem alkalmas uborkára, mert hozzájárulhat a káros nitrátok termeléséhez.

A hagymás műtrágyákról itt olvashat.

Ne ültesse ezt a fajta uborkát nehéz agyagba, nem trágyázott, savanyú, nem szellőző, rosszul ásott talajba. Ha meszes talaj van a kertben, akkor ősszel tegyél bele dolomitlisztet, zúzott vulkáni tufát vagy őrölt mészkövet. Ne dolgozzon ki meszet és trágyát egyszerre, mert ez a talajból elveszítheti a szükséges nitrogént.

Különböző típusú talajok

Nyílt talajba áztatás nélkül is elültetheti a magokat, de ez megnöveli a csírázási időt. A palánták lyukba ültetéséhez a nap esti időszaka jobb, hogy a napsugarak ne perzessék meg a kényes növényt. A legjobb lehetőség a leszálláshoz - felhős időjárás.

üvegházakban

Ha meleg, napfényes vagy fűtött üvegháza van, akkor a palántákat bármikor ültetheti. Ahhoz, hogy a palántákat a körülményekhez igazítsák, a palántákkal ellátott tartályokat néhány napig az üvegházban hagyják.

A növények között helyet kell hagyni, mint a nyílt terepen történő ültetéskor. A palántákat előkészített lyukakba ültetik, és megszórják talajjal. Ezután öntözést végeznek. Annak érdekében, hogy a talaj jól szellőző legyen és a felesleges nedvesség elfolyjon, lyukakat kell készíteni az ültetőládák alján. Annak érdekében, hogy a növény felfelé nőjön, szintetikus vagy pamut köteleket kötnek a szerkezetekre.

Az üvegházban lévő német fajtának stabil hőmérsékletet kell létrehoznia, mivel nem tolerálja az alacsony hőmérsékletet és a túlmelegedést. Magas hőmérsékleten a nedvesség gyorsan elpárolog, a levelek leereszkednek, és bőséges öntözésre lesz szükség. Próbálja meg időben felfűteni vagy szellőztetni az üvegházat, és figyelje a talaj nedvességtartalmát. Az uborka öntözésének állandónak kell lennie.

Az üvegháznak jól megvilágítottnak és fűtöttnek kell lennie

A hosszú szár tetejét és a szempillát meg kell csípni. 30 nap elteltével a mostohagyermekeket és a szükségtelen petefészket eltávolítják a levelek melletti mélyedésekben.

hozam

Az első betakarításkor a német fajta, akárcsak a Courage F1, mostohagyermekeket ad, és lehetőség van újabb termés beszerzésére. Ez bizonyos követelmények betartásával érhető el:

• azon a helyen, ahol a levél az ághoz kapcsolódik, idővel további szár (mostohafia) képződik. Ezeken a töveken új termés fejlődik ki;
• a teljes értékű termés eléréséhez az első termés betakarításakor a növényt ritkítani kell, és csak 2 vagy 3 mostohagyermeket kell hagyni;
• a szempilla növekedését zavaró bajuszokat is el kell távolítani;
• el kell távolítani a leveleket, amelyek megakadályozzák, hogy a napfény elérje a mostohagyermekeket;
• kialakított szárakat is kötélre kell csavarni, hogy ne szakadjanak el súlyuktól. Virágok és gyümölcsök hamarosan megjelennek rajtuk;
• trágyázza meg az üvegházban lévő talajt karbamid és kálium-nitrát vizes oldatával.

  A Herman uborka termése nagyon magas: 1 m-től. négyzetméter. 20 kg gyümölcsöt gyűjt össze

Ne adjon túl sok műtrágyát. Ez nagy lédús levelek kialakulásához vezethet, és kevés gyümölcs lesz. Az erősen hosszú mostohagyermekeket meg kell csípni.

Betegségek és kártevők

Mint minden zöldség, a német uborka is érzékeny a betegségekre és a káros rovarokra. A betegségek között a következők szerepelnek:

• rozsda. A száron és a leveleken narancssárga foltok képződésében nyilvánul meg. Kezelés céljából és megelőző intézkedésként a bokrot gombaölő szerekkel kezelik a fejlődés kezdeti szakaszában. Szezononként kétszer használt Fundazol (10 g 10 liter vízhez). A növények utolsó feldolgozása 10 nappal a betakarítás előtt: 1,5 liter oldat 10 négyzetméterenként. m;
• A peronosporosis (vagy általában a lisztharmat) fehér foltok formájában nyilvánul meg a leveleken, amelyek végül az egész levélre terjednek. A kezeléshez és a megelőzéshez ugyanazt a módszert használhatja, mint a rozsda kezelésére-

  A peronosporosis korábban az üvegházi uborka gyógyíthatatlan betegségének számított

Azon kártevők közül, amelyek megtelepedhetnek ezen a zöldségen, a következők emelkednek ki:

• levéltetvek. Kialakulását kicsavarodott levelek, hervadó és lehulló virágok mutatják. Megelőző intézkedésként a növényt dohánytinktúrával vagy infúziós fakéreg és mosószappan keverékével kezelik. Használhat hagymás vagy fokhagymás forrázatot: hagymát - 70-90g vagy fokhagymát - 40g-ot összetörünk és felöntjük 10 liter vízzel. 24 óra elteltével a bokrot permetezzük;
• takácsatka. A levelek zöld színe megváltozik, és elhalnak. A feldolgozáshoz szappanoldatot használnak. Megelőző intézkedésként az ágyat jól kiássák;
• gyökércsomó-fonálféreg. Megkülönböztethető lassú növekedésről és csökkent termésszámról. A kártevőtől való megszabadulás érdekében az üvegházban lévő területet gőzöljük. Nyílt területeken a földréteget kicserélik.

Videó

Következtetés

A holland tenyésztők által tenyésztett zöldség meglehetősen termékeny és szerény, bár bizonyos gondozási szabályokat igényel. Ezért, ha jó uborkatermést szeretne elérni, ültetheti ezt a fajtát a kertjében. De ne feledkezzünk meg a betegségek és a kártevők hatásairól sem. Előfordulásuk megelőzése érdekében kellő időben végezzen megelőző karbantartást és etetést.

Ebben a cikkben olvassa el a hagyma műtrágyáit az ültetéskor.

Cikkek a témában "Német uborka: a fajta jellemzői és termesztése"

Tehénnek könnyes a szeme

A kerti ribizli legjobb fajtái

Tehénnek könnyes a szeme

A kerti ribizli legjobb fajtái