A kukorica hagyományosan déli növény, ezért ipari méretekben csak a kedvező éghajlatú vidékeken termesztik. A középső sávban azonban nyaralóban termesztheti. A kukorica vetőmaggal történő ültetése nyílt terepen nem nehéz, de ennek a növénynek a termesztésének számos árnyalata van.
A kukorica a gabonafélék családjába tartozó egynyári lágyszárú növény. Tenyészideje fajtától függően 3-5 hónapig tart. Az erős, felálló szárak elérhetik a 3 métert vagy többet. A magvak a hajtás végén beérnek.
Meglehetősen nagyok, kerek köbösek, szorosan egymáshoz szorítva, a hajtás végén az úgynevezett gubacsban gyűltek össze. A magok egyenletes sorokban nőnek, minden csutka akár 1 ezer szemet is tartalmazhat.
A gabonaféléket és a hüvelyeseket a kukorica legjobb elődjének tekintik. Ipari méretekben ezek a növények gyakran váltják egymást. A kertben gabonafélék és hüvelyesek (a borsó, a bab és a bab kivételével) meglehetősen ritkán termesztenek. Ezért a kukoricamagot általában burgonya vagy paradicsom után, délen pedig dinnye után ültetik.
A hőszerető kukoricát csak akkor ültetik magokkal nyílt talajon, ha a talaj hőmérséklete eléri a + 10-14 ° C-ot. Általában ez az idő április végén vagy május elején van. Ha addigra a talajnak nincs ideje felmelegedni a kívánt hőmérsékletre, akkor megpróbálhatja kukoricát termeszteni palántákon. Ehhez a magvakat otthon csíráztatják, majd amikor a hőmérséklet eléri a kívánt értékeket, a palántákat nyílt talajba ültetik.
Sok kertészt a holdnaptár vezérli, amikor különféle növények vetőmagját ülteti el. Valójában a holdfázisok hatással vannak a növények növekedésére és fejlődésére. Az alábbi táblázat a kukorica vetőmagok elültetésének javasolt dátumait mutatja a holdnaptár szerint.
Hónap | szerencsés napok | rossz napok |
március | 7-20 | 3,5,31 |
április | 6-18 | 5 |
Lehet | 6-18 | 20,29,30 |
június | 4-16 | 3,11,25 |
A kukoricának számos fajtája létezik. A többi kerti növényhez hasonlóan az érési időtől függően több csoportra osztható.
A céltól függően az összes kukoricafajtát a következő típusokra osztják:
A kukoricát a cukortartalom, a mag színe és néhány egyéb paraméter alapján is felosztják.
A vetőmag kukorica kézzel és technikai eszközökkel is ültethető. Ültetés előtt előre el kell döntenie a termesztés helyét, mivel a hely előzetes előkészítést igényel. Érdemes felmérni az időjárási viszonyokat és az ültetések gondozásának lehetőségeit is. Előzetesen gondoskodni kell a vetőmag vásárlásáról is, amelyet ültetés előtt meg kell vizsgálni, és ha szükséges, selejtezni kell.
A legjobb hely a kukorica vetésére egy világos, a hideg széltől jól védett terület, laza, termékeny talajjal. Optimális, ha a közelben sütőtök vagy hüvelyesek vannak. A széles töklevelek jól védik a talajt a napfény általi túlmelegedéstől, a hüvelyesek pedig nitrogénnel gazdagítják a talajt, ami a kukorica normál növekedéséhez szükséges.
A kukorica a laza, termékeny talajt kedveli, ezért a legjobb, ha ősszel elkezdi előkészíteni a termőhelyet az ültetésre. Ki kell ásni, kiválasztani a növények gyökereit-gyomok, és műtrágyát is alkalmazzon - rothadt trágyát. Tavasszal a talajt újra fel kell lazítani és meg kell tisztítani a gyomoktól. Amikor a szükséges hőmérséklet kint beállt, meg lehet kezdeni a leszállást.
Ültetés előtt a kukoricamagot ruhadarabba csomagolva néhány napig a napon tartják. Felmelegedés után fertőtlenítik. Ehhez fél órára kálium-permanganát-oldatba merítik, amelyet gazdag rózsaszínűre hígítanak. Ezután a magokat tiszta vízzel mossuk és szárítjuk. Ezt követően kicsíráztatják. Ehhez a szemeket egy tiszta tányérra helyezzük, felváltva magvak és gézrétegek, amelyeket vízzel megnedvesítenek egy spray-palackból.
A csíráztatásra elhelyezett magokat meleg, sötét helyen megtisztítják. Ott a lemez több napig is elállhat, amíg a hajtások megjelennek. Csak a hőmérséklet figyelése és a szükséges páratartalom fenntartása szükséges. A csíráztatott magokat nyílt talajba ültetik. Ha valamilyen oknál fogva nem lehetséges a magvak csíráztatása, száraz formában is elültethetők, előzetesen csak kálium-permanganát oldattal fertőtlenítették őket. Ebben az esetben a hasonlóság rosszabb lesz, és maguk a hajtások később jelennek meg.
A kukoricamag megfelelő ültetése, a mélység és a sorok közötti távolság a választott sémától függ. A leggyakrabban használt szimpla rad, dupla vagy kisbetű.
Ezzel a módszerrel a magokat 1 sorban ültetik el, a magokat 7-8 cm mélyre ültetik, és a szomszédos lyukakat 30-40 cm távolságra helyezik el egymástól. Ez a módszer nem okoz gondot a gondozásban, meglehetősen egyszerű a növények vizuális megfigyelése.
A kukorica beporzása szempontjából a legjobb módja a kétsoros ültetésnek. Ezzel a módszerrel két egysoros sor kerül az ágyra, amelyek közötti távolság 0,5 m.
Egyébként ezt a módszert négyzetbeágyazottnak vagy sakknak nevezik. Ebben az esetben nyílt terepen történő ültetéskor 0,3 m-es rést hagyunk a szomszédos növények között egy sorban, és 0,6 m-t a sorok között. A magokat 10 cm mélyre ültetik. Ez a módszer megkönnyíti a gondozást és az ültetések egyenletes megvilágítását, de nagy vetésterületet igényel.
Kukoricavetés tavasszal az országban - egy rövid videóban a linken:
A kukorica vetőmagból történő termesztéséhez nem szükséges vetőgép, csak jelentős vetésterület mellett van értelme. Nem valószínű, hogy ilyen aggregátumra lesz szükség kis területen vetőmagok ültetésekor, ha a tervek szerint csak 1-2 ágyat foglalnak el ehhez a terményhez. Ha nagy területet szánnak rá, akkor ebben az esetben lehetetlen gépesítés nélkül megtenni. A kukorica vetőgépei kézi, vontatott és függesztett. Az elsőket izomerő hajtja, és kis területekre tervezték. A másodikat önjáró gépek (traktor, mögöttes traktor) vontatják, vagy ráakasztják. Az ilyen eszközök segítségével rövid időn belül nagy területeket lehet bevetni magokkal.
A vetőgépek előnye nem csak a sebesség és a termelékenység. A gépesített módszer lehetővé teszi, hogy sokkal pontosabban betartsa a kukorica vetőmagok szabadföldi vetésére vonatkozó normákat, optimálisan elhelyezve a táblán és pontosan a megfelelő mélységbe ültesse. Ez jelentősen megtakarítja az ültetési anyagot, és növeli a termelékenységet.
A szomszédos növények közötti tér más növények, például bab termesztésére használható. A borsó jól érzi magát a kukoricatáblán, a magas szárak további támasztékul szolgálnak számára. Ugyanezen okból kukoricát is ültethet az uborka mellé. Ez a módszer jó alternatíva az uborka rácson történő termesztésére. Jól nő a kukorica sütőtök és a cukkini, valamint a burgonya mellett.
A növények magas szárai meglehetősen erős árnyékot adnak, így a mellettük lévő fénykedvelő növények rendszeresen kevesebb napenergiát kapnak. Ez lehangolja őket. A kukorica mellé nem ajánlott a következő növényeket ültetni:
A paradicsom sem tűri a kukorica közelségét. Ez a kultúra kifejezetten egoista, ezért minden más növénytől elkülönítve termesztik.
A kukorica szabadföldi, ipari módon történő termesztésének technológiája és feltételei nem igényelnek kötelező intézkedéseket a növények gondozására a vetőmagok nyílt terepen történő ültetése után. Az egyetlen kivétel az ültetvények kártevők és betegségek elleni kezelése. Azonban, ha kukoricát termesztenek személyes telken, különösen kedvezőtlen éghajlaton, bizonyos tevékenységek nagyon hasznosak lesznek. Ezek tartalmazzák:
Ha minden tevékenységet időben és maradéktalanul végeznek, akkor nem lesz nehéz jó kukoricatermést termeszteni a helyszínen, még nem túl megfelelő éghajlaton sem.
A kukorica szabadföldi öntözése csak száraz időszakokban szükséges. Ritka, de bőséges legyen. A csepegtető öntözés is jó eredményt ad, de ennek elrendezése jelentős költségeket igényel.
A fejtrágyázás szükségességét a levelek színe határozza meg. A halványzöld szín a nitrogén hiányát, a lila árnyalat a foszfor hiányát jelzi. A káliumhiány a levelek deformálódásához és a levéllemezek barna színűvé válásához vezet. Az ilyen problémák elkerülése érdekében a fejtrágyát adagokban alkalmazzák, bizonyos időintervallumokat betartva.
A növényeket először 2 héttel a csírázás után etetik vízzel 1:10 arányban hígított ökörfarkkóró infúzióval. 5-6 teljes értékű levél megjelenése után az eljárást megismételjük, fejtrágyaként ammónium-nitrát oldatot használva. A harmadik fejtrágyázást további 15-20 napon belül végezzük, komplex kálium-foszfor műtrágyákkal.
A kukoricanövények gyomirtását általában csak a növekedés kezdeti szakaszában hajtják végre. Az erőteljes szárral és mély gyökerekkel rendelkező magas növények jó munkát végeznek a gyomok elnyomásában. Érdemes rendszeresen fellazítani a talajt, a felső kérget elpusztítani, hogy a levegő jobban hozzáférjen a gyökerekhez. Felnőttkorban, amikor a gyökérrendszer erősen növekszik, a lazítást leállítják, hogy ne sértsék meg a felszín közelében található gyökereket. Ezt megelőzően a növényeket megszórják, hogy növeljék a járulékos gyökerek számát és megtartsák a nedvességet.
Annak ellenére, hogy sok fajta jól ellenáll a betegségekkel szemben, a növények megbetegedhetnek a kedvezőtlen éghajlaton. A veszélyt elsősorban a gombás betegségek jelentik. Ezek a következők:
Megelőző intézkedésként a magokat gombaölő szerekkel kezelik. A betegség gyakran a le nem takarított növényi törmeléken alakul ki, ezért nagyon fontos, hogy a betakarítás után rendbe tegyük az ágyásokat, eltávolítva róluk minden felesleges zöldtömeget. Az érintett növényeket is meg kell semmisíteni.
A betegségek egyik oka a rovarkártevők megjelenése az ültetvényeken, amelyek gombaspórák vagy kórokozó baktériumok hordozói lehetnek. A kukoricán a leggyakoribb kártevők:
Küzdj a rovarok ellen gombaölő szerekkel, rovarölő szerekkel és biológiai szerekkel történő permetezéssel.
A kukorica érésének két fajtája van: tejtermék és biológiai. A tejes érettség elérésekor a kukoricaszemek megpuhulnak, színük világossárgává válik. Ugyanakkor még mindig meglehetősen nehéz elválasztani a leveleket a csutkától. A tejes érettség stádiumában lévő szemhéjú gubacsok a legalkalmasabbak főzéshez és befőzéshez. Ha a gabonát műszaki célokra vagy feldolgozásra szánják, akkor meg kell várni, amíg teljesen beérik. Az érett kukoricacsutka könnyen lefejthető a levelekről, és a benne lévő szemek élénk telített sárga vagy narancssárga színűek.
A kukorica vetőmaggal történő ültetése nyílt terepen még egy tapasztalatlan kertész számára sem lesz nehéz. A további ültetés gondozása is egyszerű. Ha van szabad hely a helyszínen, akkor ezt a gabonafélék termesztésére is el lehet venni. Hiszen a főtt kukoricacsutka sokak, különösen a gyerekek kedvenc étele.