A legjobb paprikafajták üvegházba
Az édes paprika hazája - Amerika trópusi régiói. Nem meglepő, hogy az Oroszországban egyre elterjedtebb és népszerűbb zöldség a hőt szerető növények közé tartozik. Éppen ezért rendkívül nehéz hazai körülmények között egy növény teljes érését elérni. Még a legigénytelenebb és hidegtűrőbb paprikafajták használata sem mindig teszi lehetővé a jó betakarítást. A probléma megoldásának logikus és kézenfekvő módja a paprika termesztése üvegházhatású fóliás körülmények között.
Édes paprika - a zöldség leírása és előnyei
A növény tudományos leírása meglehetősen egyszerű - egynyári zöldségnövény, amelynek sok neve van, különösen pirospaprika, zöldségpaprika, paprika és mások, egyszerű, egy- vagy rozetta zöld vagy sötétzöld színű levelekkel, nagy virágokkal és gyümölcsökkel. hamis üreges bogyók formájában élénk színekben (piros, narancssárga, sárga, barna és zöld).
Ami olyan érdekes, a szép és fényes, külsőleg rendkívül vonzó gyümölcsök mellett az édes paprika? A válasz egyszerű – rendkívül hasznos tulajdonságok egész sora:
- sok vitamint és sok más hasznos anyagot tartalmaz. A zöldségfélék közül a benne lévő hasznos C-vitamin mennyiségét tekintve abszolút vezető a paprika, ebben a mutatóban az összes növény közül csak a feketeribizlinek és a csipkebogyónak enged. Ezen kívül egy ritka P-vitamint is tartalmaz, amely rendkívül jótékony hatással van az emberi szervezet szívének és ereinek működésére. A tudósok egyes adatai azt mutatják, hogy a paprika rendszeres fogyasztása csaknem felére, pontosabban 46%-kal csökkenti a stroke kockázatát. Nem szabad megfeledkezni a B-vitaminok, valamint a kálium, a vas, a jód és a szilícium jelenlétéről sem, amelyek szintén rendkívül hasznosak a szervezet számára;
- kapsoicin tartalma. Az anyag külön említést érdemel eredeti tulajdonságai miatt, növeli az étvágyat, beindítja és aktiválja az emésztési folyamatot. Különösen sok ez az anyag a pirospaprika távoli rokonaiban - csípős chili és fekete bors. De még a szóban forgó zöldségben is elegendő a kapsoicin tartalma ahhoz, hogy az ebéd vagy vacsora kezdetére ajánljuk a használatát;
- gyógyító és gyógyító hatása. A tudósok legújabb tanulmányai kimutatták, hogy a kaliforniai paprikában található anyagok jelentősen csökkentik a rák kockázatát. Ezek a tulajdonságok különösen magasak a zöldpaprikában. Ezenkívül a bors a neuralgia különböző formáinak megelőzésére is ajánlható;
- ízminőségek. A paprika használatának kétségtelen előnyei mellett nem szabad megfeledkezni az étkezés prózai gasztronómiai élvezetéről sem, amelyet különféle ételek biztosítanak, amelyek a növény gyümölcseit is tartalmazzák.
Az édes paprika előnyei nem korlátozódnak a fenti felsorolásra, de elég megérteni a zöldségnövények népszerűségének és növekvő elterjedésének okait.
A különféle édes paprika kiválasztásának kritériumai
Az édes paprika termofil tulajdonsága különösen vonzóvá teszi az üvegházban történő termesztést. Ehhez a legmegfelelőbb feltételeket a polikarbonát szerkezetek biztosítják, a megbízhatóságon és a hőmérséklet tartáson túl van még egy plusz - a fényszórási képességük, ami jótékony hatással van a kultúra érési idejére.
Az üvegházakban való termesztés lehetővé teszi a bors ültetését és a termés szinte egész évben történő előállítását. Ennek alapján a felhasznált fajták kiválasztásának fő kritériumai a következők:
- egy hibrid vagy fajta érési ideje. Fontos figyelembe venni a vetésidő helyes megtervezését, mivel egyes fajták, ha polikarbonát üvegházakban termesztik, sikeresen hoznak gyümölcsöt decemberben, sőt januárban is;
- a növényi bokrok magassága és tömörsége. A nagy üvegházaknál nem különösebben releváns kritérium, azonban a zöldségek megfelelő ültetésénél és elhelyezésénél figyelembe kell venni;
- fényigény mértéke. Különböző fajtákban meglehetősen eltérő lehet, ezért érdemes odafigyelni rá, az adott régió adottságaitól függően választva;
- betegségekkel szembeni ellenálló képesség. A paprika fajtájának vagy hibridjének egyik legfontosabb tulajdonsága. Egyes betegségek vagy kártevők előfordulása a termesztés helyétől is függ. Ez a tényező komolyan befolyásolhatja a zöldség hozamát, ezért külön figyelmet érdemel.
Gyakori betegségek és kártevők
Nagyon gyakran a kertészek, akik nagy figyelmet fordítanak a paprika termesztésének hőmérsékleti és páratartalmi feltételeire, valamivel kevesebb figyelmet fordítanak a betegségek megelőzésére és a kártevők elleni védekezésre. Ez egy rendkívül helytelen megközelítés, mivel ez oda vezethet, hogy minden munka hiábavaló lesz.
A hazai körülmények között a következő betegségek és kártevők a leggyakoribbak, amelyek rendkívül veszélyesek a paprika számára:
- felső rothadás. Nagyon kellemetlen betegség, amelyet általában a szükséges utánpótlási és páratartalom rendszeres megsértése okoz. Ennek megfelelően a virágvégrothadás megjelenésének elkerülése érdekében elegendő a termesztéssel és a növénygondozással kapcsolatos követelmények teljesítése;
- stolbur. Rendkívül kellemetlen betegség, amely a levelek méretének csökkenését, eldurvulását, későbbi lehullását, a szár megvastagodását, majd a termés egyenetlen elszíneződését, valamint ízvesztését okozza. Ennek a betegségnek a legfontosabb tulajdonsága, hogy szinte lehetetlen gyógyítani. El kell távolítani a fertőzött növényeket, megakadályozva a stolbur további terjedését;
- altarniosis. A betegséghez fekete penészfoltok jelennek meg, amelyek a leveleket, majd a terméseket borítják, nem csak a megjelenést, de az ízt is rontják. A beteg növényeket Bordeaux folyadéknak nevezett gyógyszer oldatával kell permetezni (100 g. vödör sima vízre) vagy réz-oxi-klorid oldatra (40 g vödör sima vízre);
- levéltetvek. Közismert, de nem kevésbé veszélyes kártevő. Nagy elterjedése egyértelmű intézkedések kidolgozásához vezetett a leküzdésére. De előtte meg kell találni a kártevőt. A levéltetvek megjelenésének jelei a levelek csavarodásában és kiszáradásában, valamint fényes és ragadós anyag megjelenésében nyilvánulnak meg. Ezenkívül a kártevő vizuálisan is kimutatható a levelek hátoldalán. A levéltetvek kezelésére számos módszer létezik, és választásuk a kertész kiváltsága.
Az édes paprika fajtájának vagy hibridjének kiválasztásához fontos kritériumok meghatározása után közvetlenül a leírásukra kell mennie.
A paprika fajtáit szüretelje üvegházban történő termesztéshez
Nagyszámú olyan fajtát nemesítettek, amely kiválóan alkalmas üvegházi termesztésre, és kiváló terméshozamot tud biztosítani.
Sárgabarack kedvenc
Fajta Sárgabarack kedvenc korai érésű növényekre vonatkozik (100-105 nap). Szabadtéri termesztésre alkalmas, de a legnagyobb terméshozam üvegházba ültetve érhető el. A bokor magassága általában nem haladja meg a 0,5 métert. A fajta termése kúp alakú, a technikai érettség időszakában világoszöldre festett, a biológiai érés során narancssárga vagy sárgabarack színt kap.
A gyümölcsök meglehetősen nagyok, tömegük gyakran eléri a 150 grammot, falvastagsága pedig 7 mm. A fajta termését bokrokonként 15-20 termés egyidejű érése biztosítja. A szakértők megjegyzik, hogy a fajta ellenáll a leggyakoribb betegségeknek.
Agapovszkij
A hazai nemesítők által a múlt század végén (pontosabban 1995-ben) tenyésztett Agapovsky édes paprika a korai érett növények közé tartozik, amelyek 99-110 napon belül hoznak első termést. A növény bokor kompakt alakú, közepes magasságú, sok nagy sötétzöld levéllel. A fajta szemes borsa sima prizma alakú, meglehetősen nagy, jellegzetes enyhe bordázattal. A gyümölcsök tömege eléri a 120 grammot, falvastagsága legfeljebb 7 mm. A terméshozam meglehetősen magas - 9,5-10,3 kg / kV. m.
A fajta további előnye a sok betegséggel és kártevővel szembeni nagyfokú rezisztencia, különösen a dohánymozaikvírussal, a virágvégrothadással szemben. Az Agapovsky fajtát nemcsak a meglehetősen magas hozam, hanem a gyümölcs kiváló íze miatt is értékelik.
Kakadu F1
A hibrid Kakadu F1 középérettre utal, körülbelül 130-135 nappal az első hajtások megjelenése után kezd gyümölcsöt hozni. A növény bokroi nagyon magasak (legfeljebb 1,5 méter magasak), szerteágazó szerkezetűek és sok levelűek. A hibridet kifejezetten üvegházakban történő termesztésre tenyésztik, minden körülmények között alkalmas - fólia, üvegezett vagy polikarbonát. A hibrid gyümölcsei kissé megnyúlt alakúak, hosszúkás henger formájában. Hosszúságuk gyakran eléri a 30 cm-t, tipikus falvastagságuk 6-8 mm. A hibrid borsszem súlya méretükből adódóan gyakran 0,5 kg.
A hibrid lehetővé teszi akár 3 kg hozam elérését egy bokorból. Emellett a szakértők nagyra értékelik a hibrid ízét, amely kiválóan alkalmas salátákhoz, savanyításhoz vagy más típusú tartósításhoz.
Kettő A Kakadu hibrid fajtái F1. Fentebb a leggyakoribb, élénkvörösről beszéltünk. Nagy valószínűséggel miatta kapta a nevet, ugyanis nagyon hasonlít a híres papagáj csőrére. De van egy második fajta - sárga gyümölcsökkel. Mérete valamivel kisebb (300-400 g), hossza nem haladja meg a 15 cm-t, ízében nem rosszabb, mint a közismertebb fajtáé.
Latino F1
A hibrid Latino F1 a korai érésű növényekre utal, amelyeket 100-110 napon belül lehet betakarítani. A fajta fő megkülönböztető jellemzője a magas hozam. Megfelelő gondozással könnyen elérheti a 16 kg/nm-t. m, és gyakran meghaladja ezt a méltó adatot. A hibrid gyümölcsei eredeti téglatest alakúak, körülbelül 12 * 12 cm méretűek, jelentős falvastagság (legfeljebb 1 cm) és világos vörös színű. A hibridet kifejezetten védett talajviszonyok melletti termesztésre nemesítették, azonban az ország déli vidékein gyakran szabadföldre ültetik, bár termése jelentősen csökken.
A Latino F1 hibrid másik fontos előnye néhány gyakori betegséggel, különösen a dohánymozaikvírussal szembeni magas ellenállása. A levéltetvek és takácsatkák ellen azonban gondosan védeni kell.
Nagy Papa
A fajta a korai éréshez tartozik, ami az első betakarítást jelenti az első hajtások után 100-110 napon belül. A növény bokora átlagos magasságú és terebélyes. A paprika kúp alakú, meglehetősen kicsi, tömege legfeljebb 100 g, falvastagsága pedig legfeljebb 8 mm.
A Big Papa fajta fő előnye a magas és stabil termés, amelyet többek között a betegségekkel és kártevőkkel szembeni jó ellenállás ér el. Ezenkívül a fajtát termesztő kertészek értékelték a kiváló íztulajdonságokat. A fajta gyümölcsei nagyon lédúsak, kifejezett édes illatúak. Használhatók salátákhoz, befőzéshez vagy fagyasztáshoz, valamint a legkülönfélébb kulináris kezelésekhez, kiválóan demonstrálva tulajdonságaikat.
Isabella F1
A hibrid Isabella F1 középszezonra utal, az első gyümölcsök 120 nap után érnek műszakilag. A növény bokroja magas, zárt. A hibrid gyümölcsei meglehetősen nagy méretűek, ritkán haladják meg a 160 grammot, falvastagsága 8-10 mm. Prizmás alakúak és jellegzetes élénkvörös színűek.
Fogyasztási módja szerint a hibrid az univerzálishoz tartozik, hiszen gyümölcsei frissen és feldolgozva is fogyaszthatók. Befőzéshez is kiválóak. A fajta jó hozamú, eléri a 10 kg / négyzetmétert. m. Ugyanakkor az Isabella F1 hibrid rendkívül igénytelen a gondozásra és a termesztési körülményekre, ami még vonzóbbá teszi a fajtát.
Denis F1
A hibrid Denis F1 az ultrakoraiak közé tartozik, lehetővé téve a betakarítás megkezdését 85-90 nap után. A paprika meglehetősen nagy gyümölcsökkel terem, tömege eléri a 400 g-ot, falvastagsága legfeljebb 9 mm. Körülbelül 18*10 cm méretűek és kocka alakúak. A hibrid növény bokora alacsony, magassága ritkán haladja meg a 0,6-0,7 m-t.
A hibridet nyílt terepen és zárt talajon is termesztik, ahol a legmagasabb hozamot adják. Rezisztens a dohánymozaik vírussal szemben. Leginkább friss fogyasztásra alkalmas.
Rhapsody F1
A Hybrid Rhapsody F1 a korai érésre utal, 100-110 nap után kezd termést hozni. A növény bokora viszonylag alacsony - 65-75 cm. A hibrid termései kúp alakúak, elérik a 16 cm hosszúságot. Érésük során a bors színe világoszöldről sárgára változik.
A hibrid fő előnye a magas termőképesség és a termésstabilitás, amelyet az igénytelen gondozás, valamint a betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás ér el.
Következtetés
A hazai piacon bemutatott édes paprika fajták és hibridek széles választéka lehetővé teszi bármely kertész számára, hogy könnyen kiválaszthassa a sajátos igényeinek leginkább megfelelő fajtát. Az eredmény egy egészséges és ízletes zöldség bőséges termése lesz.
