Paradicsomfajták az erkélyre
Nincs kert paradicsomágyás nélkül. Ezt a zöldséget kiváló íze és hasznos vitaminokkal és ásványi anyagokkal való telítettsége miatt szeretik. Milyen jó a kertből frissen szedett paradicsomot enni egy nyári napon! És mi van azokkal, akiknek nincs kertjük és nyári rezidenciájuk?? A sokemeletes épületekben élők számára a tenyésztők speciális erkélyes paradicsomfajtákat tenyésztettek ki.
Mi az erkélyparadicsom sajátossága, hogyan kell helyesen termeszteni, és melyik fajtát jobb választani - mindent ebben a cikkben.
Milyen legyen az erkélyes paradicsom
A paradicsomot, mint a legtöbb zöldségnövényt, több kritérium szerint osztják fel, például:
- bokor magassága. Vannak meghatározó paradicsom, vagyis azok, akiknek növekedése korlátozott - bizonyos számú kefe (általában 5-6 darab) megjelenése után a növény leáll. Az ilyen bokrokon a paradicsom szinte egyidejűleg érik, és az érés meglehetősen gyorsan (80-100 nap) történik. A határozatlan fajta paradicsom növekedése nem korlátozott. Ezek a növények nem alkalmasak az erkélyen nő vagy loggiák, bár vannak kivételek (például koktélparadicsom). Különösen az erkélyekre hoztak létre szuperdetermináns paradicsomfajtákat, azaz törpe.
- Érési időszak. A korai paradicsom a magvak elvetése utáni 75-100. napon érik. A szezon közepén általában 100-120 napra van szükség. Nos, a késői fajták közé tartoznak azok, amelyek 120 napnál tovább érnek. Leggyakrabban a korai érésű paradicsomot választják az erkélyes termesztéshez, hogy elegendő napfény és meleg legyen.
- beporzási módszer. Nagyon fontos tényező, mert gyakran megfeledkeznek róla, és a növények nem hoznak gyümölcsöt, mert nincsenek beporozva. A meglévő fajták közül önbeporzó paradicsomot kell választani, vagy olyanokat, amelyek egyáltalán nem igényelnek beporzást (parthenocarpic). Az önbeporzó fajták virágzatát egy kicsit meg kell rázni, úgy, mint a szél. Ekkor a hím virágok pollenje a nőstényekre hullik, és megjelenik a petefészek.
- gyümölcs minőség. Ez magában foglalja a paradicsom alakját, méretét, ízbeli jellemzőit. A kis paradicsomokat általában az erkélyeken termesztik.
- A paradicsom célja. Vannak étkezdék, amelyek konzerválásra és paradicsomlé előállítására szolgálnak.
Tehát az erkélyen történő termesztéshez olyan fajtát kell választania, amely a következő jellemzőkkel rendelkezik:
- korai érés - a vegetációs időszak 75-100 nap;
- kompakt alulméretezett bokrok, amelyek könnyebben köthetők és formázhatók;
- önbeporzó vagy partenokarpikus fajták;
- a kívánt hostess ízzel és tulajdonságokkal;
- gombabetegségekkel szemben ellenálló fajták és hibridek, mivel a zárt erkélyek és loggiák gyakran túl párás klímát hoznak létre, ami hozzájárul a késői fertőzés és más paradicsombetegségek kialakulásához;
- enyhén fejlett gyökérrendszerrel rendelkező paradicsom, amely elfér cserépben és dobozban.
Ezen jellemzők alapján kell kiválasztani a megfelelő hibrid- vagy paradicsomfajtát.
Milyen paradicsomfajtákat ültetnek leggyakrabban az erkélyekre
A "minikert" tulajdonosainak megvan a kedvencük, a legjobb paradicsomfajták az erkélyre. Itt sok mindent a tulajdonos ízlése és preferenciái határoznak meg: valaki szereti a nagy és lédús paradicsomot, ezért olyan fajtákat termeszt az erkélyen, amelyek jellemzőikben közel állnak a kerti növényekhez, mások inkább szokatlan, egzotikus paradicsomfajtákkal kísérleteznek, ezért koktél kisgyümölcsű hibrideket választanak.
"Erkélycsoda"
Nagyon gyakori erkélyparadicsom. Ennek a növénynek a bokroi alacsonyak, tömörek. Méretük azonban nem befolyásolja a fajta hozamát - a szezon végére körülbelül két kilogramm paradicsomot lehet eltávolítani minden bokrról.
A bokrok nem igényelnek kötözést és csípést. A növény ellenáll a különféle betegségeknek, beleértve a paradicsom számára legveszélyesebbet - a késői fertőzést. "erkély csoda» jól tűri a hűvös levegőt és a felhős időt – ezek a körülmények nem befolyásolják a paradicsom ízét.
A gyümölcsök kicsire nőnek, pirosra festve. A paradicsom kiválóan alkalmas friss fogyasztásra, valamint befőzéshez és savanyításhoz.
"Szoba meglepetés"
Ez a fajta a szuperkorai fajtához tartozik - az első zöldségek már a palánták kiültetése utáni 75. napon beérnek az ágyásban. A bokrok kicsik és tömörek, magasságuk nem haladja meg az 50 cm-t.
Ezeknek a paradicsomoknak a magjainak csírázása nagyon magas, és a paradicsom termése is tetszetős - akár három kilogramm paradicsom is érik minden bokrokon. A termés alakja szilva alakú, enyhén megnyúlt.
"Bonsai erkély"
Dekoratívabb paradicsom, amelyet gyakran ablakpárkányok és loggiák díszítésére használnak. A bokrok csak 30 cm magasságot érnek el, a gyümölcsök ugyanolyan kis méretűek - súlyuk ritkán haladja meg a 25 grammot. Ez lehetővé teszi számunkra, hogy a hibridet a törpe kategóriába soroljuk.
Az ilyen paradicsomokat általában a szépség kedvéért termesztik, bár a gyümölcsök meglehetősen ehetők - édes ízűek és kellemes illatúak.
"Pillangó"
A paradicsom hibrid a rendkívül korai fajtához tartozik - a gyümölcsök nagyon gyorsan és barátságosan érnek. A bokor magassága meglehetősen nagy - körülbelül 150 cm, ami lehetővé teszi a paradicsom meghatározatlannak minősítését.
A paradicsom rendeltetése univerzális: kiváló dísze az ablakpárkánynak, dísznövényként is termeszthető, de a gyümölcs íze igen magas.
A bokrokat szokatlan termések koronázzák fel, amelyek hosszúkás, enyhén lapított alakúak. Paradicsomfürtök nőnek. Éretlen állapotban a gyümölcs zöld színű, jellegzetessége a sötét folt jelenléte. Érés után a paradicsom rózsaszínes-málnás színűvé válik, a folt eltűnik.
A Butterfly fajta paradicsom tömege mindössze 30-35 gramm, a paradicsom a koktéltípusokhoz tartozik.
A paradicsom íze magas, nagy adag likopint, az emberi szervezet számára hasznos antioxidánst tartalmaz.
"Romantikus F1"
Az F1 jelölés azt jelzi, hogy a paradicsom hibrid fajtákhoz tartozik, azaz olyanokhoz, amelyeket több faj mesterséges keresztezésével nyernek. Az ilyen paradicsom ellenállóbb a betegségekkel szemben, szinte bármilyen körülmények között termeszthető, folyamatosan magas hozamot adnak.
Minden fürtön körülbelül 20-25 gyümölcs érik. A paradicsom alakja kerek, enyhén lapított. Minden paradicsom körülbelül 55 grammot nyom. Éretlen állapotban a gyümölcs sötétzöld árnyalatú, a szár közelében sötét folt található. Ahogy a paradicsom érik, a folt eltűnik, zöldesbarna lesz, sárga foltokkal.
"Cseresznyepiros vagy sárga"
Ez a paradicsomfajta az alfajhoz tartozik cseresznye. Ezeknek a paradicsomoknak a megkülönböztető jellemzője a hosszú ostor ostor formájában. Egy ilyen csokor sok kis paradicsom énekel egyszerre.
A cseresznyebokor magassága eléri a 70-90 cm-t, a növény a determináns típushoz tartozik, azaz önállóan korlátozza a növekedést bizonyos számú hajtás megjelenése után.
A kerek paradicsom éretlen állapotban zöld színű, érett állapotban pedig pirosra, illetve sárgára színeződik. A cseresznye tömege nem haladja meg a 15 grammot.
"Angyalgyökér"
Ezek a paradicsomok nagyon koraiak, tenyészidőszakuk mindössze 80 nap. Közepes magasságú, sok virágzatú kuta, virágzatonként 8-10 termés jelenik meg.
A paradicsom alakja tojásdad, a termés végén lekerekített pattanás található. Ezeket a paradicsomokat elég nagynak tekintik, mivel az erkélyes fajták esetében mindegyik súlya 50-70 gramm lehet.
Élénk vörösre festett paradicsom. A gyümölcsöket be kell gyűjteni, mielőtt a késői fertőzés kitörése megkezdődik. Ha a paradicsom még nem teljesen érett, sötét helyre kell tenni, ahol a gyümölcsök beérnek.
"Gyöngyszem"
Ennek a fajtának a paradicsoma a törpe fajokhoz tartozik, a bokrok ritkán érik el a 40 cm-t. A gyümölcsök elég gyorsan érnek, minden virágzat helyén 3-7 paradicsom jelenik meg.
A "Pearl" paradicsom kis méretű, súlya nem haladja meg a 10-20 grammot. Éretlen állapotban a paradicsom fehéres színű, és ahogy érik, egyre rózsaszínesebbé válik. Amikor a paradicsom teljesen érett, fényes bíbor színű lesz.
A paradicsom íztulajdonságai nagyon magasak, emellett ezek a gyümölcsök hihetetlenül egészségesek. Mindez a gyümölcs kiegyensúlyozott összetételének köszönhető, amely ásványi anyagokat, sókat és cukrot tartalmaz.
A paradicsom fő előnye az igénytelenség. Ezek a növények tolerálják a meleg időjárást, az elégtelen öntözést, a fejtrágyázás hiányát és egyéb "bajok".
"Balerina"
Koktél típusú paradicsom, a határozatlan fajták közé tartozik. Bokrok magassága eléri a két métert, ezért meg kell kötni, és mostohafia. A paradicsom virágzata egyszerű, mindegyik helyén körülbelül hat gyümölcs jelenik meg.
A paradicsom nagyon érdekes körte alakú, fényes felületű. Gazdag skarlát színűre vannak festve. Mindegyik tömege 35-55 gramm lehet.
"kerti gyöngyszem"
A paradicsom az egyik legtermékenyebb. A növény bokrjai kicsiek, kompaktak. Magasságuk nem haladja meg a 0,5 métert, a növény szélessége azonos.
A petefészkek gyümölcsökkel teleszórt vízesések formájában jelennek meg. A növénynek nincs szüksége csípésre, ami nagyban leegyszerűsíti a termény gondozását.
A paradicsom kicsire nő, pirosra festve. A paradicsom hozama nagyon magas - általában körülbelül 500 gyümölcsöt takarítanak be minden bokorból.
Hogyan neveljünk paradicsomot az erkélyen
A szobanövények ültetésére és gondozására vonatkozó szabályok eltérnek a kerti növényektől. Az erkélyes paradicsomfajták némi odafigyelést igényelnek, mivel termesztési körülményeik eltérnek mind a nyílt talajtól, mind az üvegházak és üvegházak éghajlati adottságaitól.
A paradicsomot a szokásos módon ültetik - palánták. Az erkélyes paradicsom esetében a legjobb idő a palánták vetésére március eleje. Először is, a magokat dobozokba vetik, amelyeket megvásárolt földdel vagy a kertből, nyaralókból származó talajjal tölthetnek meg.
Vetés előtt jobb, ha a magokat egy-két napig forró vízbe áztatjuk. Ehhez akár termoszt is használhat – így a paradicsom gyorsabban kel, és kevésbé fáj. Egy másik nagyon jó módszer, ha a palántákat néhány órára gyenge kálium-permanganát-oldatba helyezzük.
A fertőtlenített magokat a földbe helyezzük, laza földdel enyhén megszórjuk. A lyukakat csak szórópisztollyal lehet öntözni, nehogy kimossák a talajt. Öntözés után a dobozokat műanyag fóliával letakarjuk, és nagyon meleg helyre tesszük, a hőmérsékletnek 25 fok felett kell lennie.
A hajtások kikelése után a fóliát el kell távolítani, különben a palánták megsárgulnak. Most a dobozok hűvösebb és világosabb helyre kerülnek. Napközben a szoba hőmérsékletének 23-25 foknak kell lennie, éjszaka 10 fokra csökkenhet.
A normál fejlődéshez a paradicsomnak 12 órás világításra van szüksége, ezért ha nincs elegendő napfény, a palántákat lámpákkal világítják meg.
Amikor 3-4 levél jelenik meg a palántákon, máris lehet búvárkodni. Merítse a paradicsomot csészékbe vagy más különálló edényekbe. Az átültetés után a növényeket karbamiddal táplálják.
A paradicsomot állandó tartályokba ültetik át valahol május elején vagy közepén, amikor a fagyveszély elmúlt és a hőmérséklet stabilizálódik. Az erkélyes paradicsomhoz jobb, ha hengeres cserepeket választunk, a növények gyökerei jobban elférnek benne.
Hogyan kell gondoskodni a beltéri paradicsomról
A paradicsom gondozása az ablakpárkányon szinte ugyanaz, mint általában. A paradicsomot meg kell öntözni, etetni, ha szükséges, megcsípni és megkötni.
Különös figyelmet kell fordítani a paradicsom öntözésére. Korlátozott kapacitásban és a lakás ablakain behatoló napsugarak hatására a cserepes föld nagyon gyorsan kiszárad. Az erkélyparadicsomot naponta kell öntözni, különösen meleg napokon - akár naponta kétszer is.
Szezononként legalább háromszor etetik a paradicsomot, itt is vigyázni kell - ha túleteted a növényeket, akkor növekedni fognak, ahelyett, hogy erőt adnának a gyümölcsöknek.
Nem minden paradicsomfajtát kell csípni, csak azokat, amelyek túl sok oldalhajtást adnak. Általában a csípés szükségességére vonatkozó információkat a magvak zsákján jelzik. Mindenesetre a hajtásokat le kell törni, legfeljebb 0,5 cm-t hagyva.
Jobb bármilyen erkélyes paradicsomot megkötni - így a növény könnyebben ellenáll a gyümölcs súlyának. A magas fajták kötelező kötést igényelnek, melléjük még a palánták átültetése szakaszában is támaszt helyeznek el. Fokozatosan kösse fel a szárat egyre magasabbra, ahogy nő.
Az erkélyes fajták használatával nem csak nyáron, hanem télen is megtermelheti családját friss zöldségekkel. És hogy melyik fajtát részesítse előnyben, a tulajdonosnak egyedül kell eldöntenie - ma több tucat beltéri hibrid és paradicsomfajta létezik.
