Eperfa: fotó bogyókról, termesztésről
Ez a cikk leírást, fotót ad a bogyókról és egy eperfa (eperfa) - egy egyedülálló növényről, amellyel mindenki találkozott, aki hazánk déli részén járt. Az eperfa nemcsak ízletes és egészséges terméseivel tűnik ki, hanem értékes fát is ad, amelyből bútorok, műalkotások és hangszerek készülnek. Az eperfa pedig nélkülözhetetlen a selyemhernyók - lepkék tenyésztéséhez, amelyek gubóiból természetes selymet nyernek.
Hol nő az eperfa Oroszországban?
Az eperfa melegkedvelő növény. Oroszország európai részének déli részén, valamint a Habarovszki Területen és Primorye területén nő. Külön vadon termő eperfák találkoznak a Kurszk és Voronyezsi régiók szélességi fokán, az északibb régiókban csak mesterségesen ültetett eperfák találhatók. Az ilyen ültetvényeket ősidők óta megőrizték. Annak érdekében, hogy ne hozzanak nyers selymet Kínából, a 16-17. században az eperfát az Orosz Birodalom egész európai részén kezdték ültetni, mivel a selyemfonó manufaktúrák megjelenésével a nyersanyagellátás kérdése is felmerült. különösen élessé vált.
A központi régiókban számos alkalommal próbálkoztak eperfa tenyésztésével, azonban a palánták fő populációja általában elpusztult, csak néhány példány maradt életben, amelyek a mai napig fennmaradtak. Jelenleg a moszkvai régióban egy kis eperfa-populáció található, amelyet műszaki célokra ültettek. Egyedi eperfák még Nyizsnyij Novgorodban, Leningrádban és Jaroszlavlban is fennmaradtak, bár ez inkább kivétel az általános szabály alól.
Az eperfa mesterséges betelepítésére az Urálban és Szibériában is többször történtek kísérletek, de mindegyik kudarccal végződött. Az eperfa egyes példányai még mindig megtalálhatók Barnaul, Irkutszk, Krasznojarszk és más szibériai városok parkjaiban. Mindegyiket a Habarovszk és Primorszkij területeken növekvő eperfa palántákból termesztik, ezeken a területeken az eperfa meglehetősen gyakran megtalálható a vadonban.
Lent a képen - bogyók egy eperfán.
Annak ellenére, hogy az eperfa déli fa, a más régiók kertészei nem hagyják abba a termesztést a telkeiken, hogy bogyós termést szerezzenek. Ebben részben az éghajlat felmelegedése is közrejátszik. Oroszország európai részén egyre ritkábban fordul elő kemény tél, így egyre több sikeres eperfa termesztési kísérlet a középső sávban.
Az eperfa botanikai leírása
Eperfa (eperfa, eperfa - ez mindegy) - egy külön növénynemzetség, amely 17 fajt egyesít. Szabad formában Észak-Amerika, Eurázsia, Afrika területein található. Az eperfa főbb jellemzőit az alábbi táblázat mutatja be.
Paraméter | Jelentése |
növénytípus | lombos fa |
növekedési üteme | Fiatal korban a növekedés üteme magas, az életkorral lelassul |
Érett fa magassága | 10-15 m, néha akár 20 m vagy több is |
korona | Széles, terpeszkedő, egyes fajoknál síró |
Levelek | Szív alakú, fogazott szélű, karéjos, élénkzöld |
Virágzási idő | április május |
Gyümölcs | A benőtt periantusok (hamis csonthéjasok) 2-3 cm hosszúságú, gyümölcs színe fehértől vörösig és sötétliláig |
A gyümölcsök minőségének és szállíthatóságának megőrzése | Nagyon alacsony |
Hogyan nő az eperfa
Az eperfa gyors növekedése csak az élet első éveiben jellemző. 5 éves korig kialakul a fa fő váza, ami után növekedési üteme jelentősen lelassul, 10 év múlva pedig már csak egyéves növekedés alakul ki. Az eperfa igazi hosszú májú. Normál körülmények között akár 200 évig is él, a szubtrópusi éghajlat természetes körülményei között pedig 300-500 évig.
Ha nem tesznek intézkedéseket a korona kialakítására, az eperfa gyakran nem faként, hanem szétterülő bokorként nő, amely egy rövid törzsön nagyszámú egyenértékű törzsből áll.
Hogyan virágzik az eperfa
Az eperfa április-májusban virágzik. Virágai kétlakiak, hím és nőstények, kis méretűek, tüske alakú virágzatba gyűjtve. A beporzást a szél és a rovarok is végzik. A virágzó eperfa az alábbi képen látható.
Mikor kezd gyümölcsöt teremni az eperfa?
Az eperfa csak 5 évvel a palánta nyílt talajba ültetése után kezd gyümölcsöt teremni. Elég hosszú. A várakozási idő lerövidítése érdekében egyes kertészek az eperfa palántákat dugványokkal vagy fajtabimbókkal oltják be, és egy termőfáról veszik az oltóanyagot. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy az első termést a 3., néha pedig a 2. életévben szerezzük be. Az újraoltás is segít, ha minden palánta azonos nemű.
Hogyan terem az eperfa?
A legtöbb eperfa-fajta július második felében érik. Mindegyik virágzat helyén hamis csonthéjas bogyók jelennek meg - kis gyümölcsök, amelyek összeolvadnak. Az éretlen bogyók zöld színűek, de érett állapotban a szín a fajtától függ, és a fehértől a vörösig és a sötétliláig, majdnem feketéig változhat. Az érett eperfa nagyon könnyen elválasztható a szártól.
Milyen az eperfa íze
Az eperfa íze nagyon egyedi, nem olyan, mint bármely más bogyó vagy gyümölcs. Az éretlen eperfa gyümölcsének kifejezett savanyú íze van, amely szinte eltűnik, miután a bogyók elérik a teljes érettséget, különösen a fehér fajtákban. Az érett eperfa íze édes, fekete és piros fajtákban - édes és savanyú. Az eperbogyók aromája sajátos, emlékezetes, bár nem túl hangsúlyos.
A különbség a szeder és az eper között
A szeder és az eper csak megjelenésében hasonlít egymásra. Mindkét kultúrában ezek hosszúkás csonthéjasok, hasonló színben és méretben. A hasonlóság azonban itt véget is ér. Az eperfával ellentétben, amely lombhullató fa és az eperfafélék családjába tartozik, a szeder egy alcserje, és a rózsafélék családjába tartozik. Az eperfa kora több száz évet is meghaladhat, a szeder hajtásai csak két évig élnek. De a szeder, az eperfával ellentétben, sokkal jobb eltartási minőséggel és szállíthatósággal rendelkezik.
Hogyan ültessünk eperfát
A középső sávban az eperfa nyílt terepen történő ültetése utólagos gondozást igényel, és bizonyos kockázattal jár. Még mindig déli növény. Ennek ellenére, kedvező körülmények között az eperfa még egy ilyen távoli szubtrópusi régióban is jól növekszik és gyümölcsöt hoz. Az eperfa ültetése és gondozása nem különbözik különösebb összetettségben.
A leszállási hely kiválasztása és előkészítése
Az eperfa fél az északi széltől, ezért a domb déli lejtője ideális hely lenne az ültetésre. Az eperfa nem támaszt különösebb követelményeket a talaj összetételére, csernozjomon és vályogon jól terem, csak az erősen szikes és nehéz agyagos talajok nem alkalmasak rá. Ne ültessen eperfát olyan vizes élőhelyekre, ahol olvadék vagy esővíz gyűlik fel, illetve olyan helyre, ahol a talajvíz túl közel kerül a felszínhez.
Az eperfa palántákat kora tavasszal ültetik, míg az ültetési gödröket ősszel készítik elő, hogy a talaj laza és levegővel telítődjön. Az eperfa palánták gyökérrendszere nem különbözik jelentős méretben, ezért az ültetési gödröket kicsire, körülbelül 0,5 m mélyre, 0,7 m átmérőjűre ásják. Mentsd meg a kiásott földet. Ültetés előtt egy vödör humuszt adnak hozzá, és a palánta gyökereit ilyen táptalajjal borítják.
Ültetési anyag előkészítése
Az eperfa palánta kiválasztásakor mindenekelőtt az eredetére érdemes figyelni. Egy délről hozott fa valószínűleg nem érzi jól magát változó körülmények között, például a moszkvai régióban. Ezért jobb, ha előnyben részesítjük a zónás fajtákat. Ezenkívül a palántának egészségesnek kell lennie, jól fejlett gyökérrendszerrel kell rendelkeznie, és nem mutathatja a növekedési időszak kezdetének jeleit.
Emlékeztetni kell arra, hogy az eperfa kétlaki. A garantált betakarítás érdekében jobb, ha oltott hároméves palántákat választunk, mivel a gyümölcsök már megjelentek rajtuk. A fiatalabb eperfák ültetése azzal a kockázattal jár, hogy mindegyik azonos nemű lesz, és nem hoz gyümölcsöt.
Leszállási szabályok
Az eperfa ültetését akkor kezdheti meg, ha a talaj + 5 ° C-ra felmelegszik. Az ültetőgödör aljára egy földdombot öntenek, amelyre szigorúan függőlegesen egy palántát helyeznek el, amely a gyökereket a lejtőkön szétteríti. A közelben egy csapot vernek a gödör aljába, amely először szolgál majd támaszként a leendő eperfa számára. Ezt követően a gödröt előkészített talajjal fedjük be, enyhén döngölve, különben üregek képződhetnek a talajban, és a gyökerek egy része egyszerűen a levegőben lóghat. Az eperfa palánta gyökérnyakát a talaj szintjének megfelelően kiegyenlítik, a törzset egy csaphoz kötik - egy támasztékhoz. Ezután a törzskört bőségesen kiöntik vízzel és talajtakarják.
Annak érdekében, hogy a növények ne versenyezzenek egymással, ültetéskor be kell tartani a szomszédos eperfák közötti intervallumokat. Az eperfa koronája széles és terebélyes, ezért a szomszédos eperfák között legalább 5 m távolságnak kell lennie, bokros formájú eperfa esetén pedig legalább 3 m.
Hogyan kell gondozni az eperfát
Az ország déli régióiban sok kertész feleslegesnek tartja az eperfa gondozását, de Közép-Oroszországban meglehetősen nehéz lesz egészséges gyümölcstermő eperfát nevelni különleges események nélkül. És minél teljesebbek és jobbak az események, annál nagyobb az esélye a kertésznek, hogy megszerezze a kívánt eperfa-termést.
Öntözés és etetés
Az eperfa öntözése nem szükséges, kivéve talán csak a legszárazabb időszakban. Júliustól kezdve minden mesterséges talajnedvesítést le kell állítani. Ha termékeny talajon termesztik, a fejtrágyázást általában nem alkalmazzák. Ha a föld meglehetősen szegényes, az eperfát etetni kell. Ezt egy szezonban egyszer, tavasszal lehet megtenni. Ehhez használjon szerves anyagokat, például trágyát, szórva azt a gyökérzónába. Az eperfát kora tavasszal összetett ásványi műtrágyákkal is etetheti, például nitrophoska vagy karbamid.
Vágás és formázás
Minél északabbra van az eperfa termőterülete, annál alacsonyabban kell kialakítani a fát. Ez alapján metszést végeznek. A déli vidékeken az eperfát egyáltalán nem vágják ki, az északibb vidékeken alacsony törzsön burjánzó kalap alakú koronát alkotnak. Az északi régiókban előnyben részesítik a bokorformákat, amelyek általában télállóbbak.
Sok kertész termeszt eperfát díszfaként. Ez különösen igaz a síró koronás fajtákra. Az ilyen fákat a választott koronaformának megfelelően metszik, lerövidítve az éves növekedést és megtartva a szükséges méreteket. Ezenkívül az eperfát egészségügyi célokra vágják, eltávolítják a régi, kiszáradt és letört ágakat, kivágják a beteg és kártevők által károsított hajtásokat. Az ilyen metszést általában szezononként legalább kétszer, tél után és a lombhullás végén hajtják végre.
Védelem a betegségek és a kártevők ellen
Az eperfát gyakran megtámadják a kártevők, és a betegségek sem ritkák. Az eperfa betegségei közül a következők a leggyakoribbak:
- verticillium hervadás (hervadás). Ez a levelek csavarásában, a hajtások kiszáradásában nyilvánul meg, és végül a fa teljes halálához vezet. Erre a gombás betegségre nincs gyógymód. Megelőző intézkedésként ajánlott a betegségekkel szemben ellenálló fajták használata, valamint a nitrogénműtrágyák időben történő kijuttatása, amelyek növelik a növény immunitását. A beteg eperfát kitépjük és elégetjük, a termőhelyükön lévő talajt 40%-os formalinoldattal kezeljük. A betegség észlelését követő 10 éven belül ilyen helyre nem lehet gyümölcsfát ültetni.
- bakteriózis. Kizárólag az eperfát érintő betegség. Minden olyan régióban megtalálható, ahol az eperfa nő. A leveleken és a fiatal hajtásokon foltosodásban nyilvánul meg. Ezután a foltok megbarnulnak, a levelek átrohadnak. Ennek a betegségnek nincs gyógymódja. A beteg eperfát metszik, a súlyosan érintett fákat gyökerestül kitépik és elégetik, a szomszédos ültetvényeket pedig 3%-os bordeaux-i keverék oldattal kell permetezni. Ugyanezt a permetezést megelőző intézkedésként kora tavasszal kell elvégezni.
- Cylindrosporeosis. Az eperfa leveleit érintő gombás betegség. Kis barna foltokként jelenik meg, amelyek idővel nőnek. A betegség a levelek pusztulásához és idő előtti lehullásához vezet. A betegség terjedését elősegíti a magas páratartalom, ezért megelőző intézkedésként szükséges az eperfa koronájának átszellőztetése, megvastagodásának megakadályozása. Kora tavasszal és a lombhullás után a palántákat kéntartalmú készítményekkel kell kezelni. A gomba spórái lehullott levelekben telelnek át, össze kell gyűjteni és elégetni.
A rovarkártevők közül az eperfát leggyakrabban a következők támadják:
- takácsatka. Fiatal leveleinek levével táplálkozik, melynek hátoldalán él. Kellően nagy atkapopuláció esetén az eperfa erősen elnyomott, a levelek megbarnulnak, kiszáradnak és leesnek. A kullancs különösen veszélyes szárazságban. Védőintézkedés az olyan növényi maradványok összegyűjtése és megsemmisítése, amelyekben a kullancs hibernál, kifehéríti a bogyókat. Súlyos károsodás esetén az eperfát Aktofittal kell kezelni.
- Comstock lisztbogár. Meglehetősen ritka a modern Oroszország területén, kivéve a Kaukázus egyes régióit. A féreglárvák a fiatal levelekhez tapadnak, károsítják a fiatal hajtások kérgét és az eperfa rügyeit. A lisztbogár nagy populációja miatt az eperfa erősen elnyomott és elpusztulhat. A peszticidek nem hatékonyak ezzel a rovarral szemben. Küzdj ellene feromoncsapdákkal. A pseudoficus alkalmazásán alapuló biológiai módszer is hatékony. Ez a rovar a féreg természetes ellensége. A megelőzés a tőkék tisztítása, meszelése, különösen azokon a helyeken, ahol a kéreg eltávolodott a fa törzsétől, valamint a mezőgazdasági technológiai szabályok szigorú betartása.
- Amerikai fehér pillangó. Ennek a rovarnak a hernyói az eperfa leveleivel táplálkoznak, és vékony pókhálóval összefonják őket. Megfelelően nagy populáció esetén a fa teljes koronája pókhálóval összefonódik. Engedélyezett rovarirtó szerek (Decis, Karate stb.) segítségével küzdenek a kártevő ellen. A pillangók számára fénycsapdákat szerelnek fel, az eperfákra csapdázószalagot helyeznek el. A pókfészkeket, tojásrakó helyeket levágják és elégetik.
- Hruscsi. Ezeknek a rovaroknak a lárvái a talajban élnek, és fiatal gyökerekkel táplálkoznak. A fiatal eperfa palántákat különösen érintik. Harcolnak Hruscsovval az eperfa megelőző permetezésével Bombardir, Confidor stb. Agrotechnikai intézkedéseket is széles körben hajtanak végre, amelyek célja a rovarok és lárváik számának csökkentése, például alkaloid csillagfürt vetése az eperfa jövőbeni telepítésének helyére.
Felkészülés a télre
A legfontosabb dolog az eperfa gyökereinek megóvása a fagytól. Ezért télen a gyökérzónát vastag talajtakaróréteggel kell lefedni. Ehhez fűrészport, tőzeget, humuszt használhat. Egy további réteg lucfenyő ágakat helyeznek a tetejére, és hóval borítják. Az ősszel legfeljebb 3 éves eperfa palántákat lucfenyő ágakkal kell szigetelni, a tetejére egy réteg fedőanyagot tekerni.
Jobb, ha az eperfa hosszú, fiatal hajtásait a földre hajlítjuk és letakarjuk, különben garantáltan kissé megfagynak.
Az eperfa termesztésének jellemzői a különböző régiókban
Az eperfa gondozása nagymértékben függ a termőterület éghajlati jellemzőitől. Szó szerint minden számít: az éves csapadékmennyiség, az uralkodó szelek, a maximális és minimum hőmérséklet. Minél zordabbak a körülmények, annál nagyobb a gondozási igény.
Eperfa termesztése és gondozása a moszkvai régióban
Az eperfa külvárosi ültetése egyre gyakoribb. Ennek a régiónak az éghajlata sokat változott az elmúlt években, és a hőmérő télen ritkán esik le -20 ° C-ra. Ennek ellenére intézkedéseket kell tenni az eperfa téli védelmére. A moszkvai régióban az eperfát leggyakrabban alacsony bokorban termesztik. A téli fiatal hajtásokat a földre hajlítják és lefedik. A törzskört talajtakarni kell, és a tél beálltával vastag hóréteggel kell lefedni.
Eperfa ültetése és gondozása az Urálban
Az eperfa ültetése az Urálban nem különbözik más régióktól, de ezen a területen bokros pala formában termesztik. Téli menedék nélkül, még rövid törzsön is, az eperfa ágai hajlamosak a fagyásra. A pala módszer lehetővé teszi, hogy télre az összes ágat a földre hajlítsa, és fedőanyaggal lefedje. A rétegnek elég vastagnak kell lennie. Csak a fagy teljes vége után, májusban távolítsuk el.
Eperfa termesztése és gondozása Szibériában
Az új fagyálló fajták kifejlesztésének köszönhetően Szibéria déli vidékein is lehetséges az eperfa termesztése. Az eperfa ültetésekor nagyon fontos a jó hely kiválasztása. A lehető legnaposabbnak kell lennie, és védve az északi széltől. A fát bokor alkotja, vagy alacsony törzsön eperfa termesztik. Télen a hajtások végei általában kissé lefagynak, ami fokozott oldalirányú elágazáshoz vezet. Ezért Szibériában az eperfát rendszeresen le kell vágni, hogy megakadályozzák a korona megvastagodását.
Miért nem terem az eperfa?
Az eperfa több okból nem hoz gyümölcsöt. A leggyakoribb közülük az, hogy csak egy nem nő a helyszínen. Különböző ivarú fák ültetésével vagy oltással korrigálhatja a helyzetet. A termés elmaradhat a helytelen helyválasztás, valamint a tavaszi fagy miatt is.
Eperfa fajták a középső sávhoz
A középső sávban történő ültetéshez és termesztéshez fagyálló eperfafajtákat kell választani. A Közép-Oroszországban termesztésre javasolt eperfafajták a következők:
- Belaya Staromoskovskaya.
- Darkie.
- Admiralszkaja.
- királyi.
- fehér méz.
- ukrán-6.
- Fekete bárónő.
Vélemények az eperfa termesztéséről és gondozásáról a moszkvai régióban
A moszkvai régió kertészei egyre többen osztják meg tapasztalataikat az eperfa termesztésével kapcsolatban. Íme néhány közülük az eperfákkal való munka során szerzett tapasztalatokkal kapcsolatban:
Következtetés
A bogyókról és egy eperfáról készült fényképek sok nosztalgiát okoznak a dél, a tenger és a nyaralás iránt. A helyzet azonban fokozatosan változik, és egyre több ilyen, látszólag tisztán déli fa jelenik meg a moszkvai és más központi régiók amatőr kertészeinek telephelyein. Ez pedig azt bizonyítja, hogy a globális felmelegedésnek nemcsak negatív hatásai vannak.
