memphisi burgonya

memphisi burgonya

A burgonya egy zöldségnövény, amelyet Oroszország egész területén és más országokban (USA, Hollandia, Franciaország) termesztenek. A memphisi burgonyát Közép-Oroszországban termesztik. A cikk bemutatja a fajta leírását, a jellemzőket, a növény termesztésére és gondozására vonatkozó ajánlásokat, előnyeit és hátrányait.

Fajta jellemzői

Memphis burgonya - különféle középkorai fajták. Érési időszak - 9-10 hét. A gumókat nyílt terepen április közepén vagy május elején ültetik. Július végén lehet betakarítani. A hosszú távú tárolásra szánt burgonya fő betakarítása szeptemberben történik. Őszre a héj sűrűbbé válik, a zöldség készen áll a télre.

memphisi burgonya

Memphis Potato leírása:

  • A gumók nagyok, hosszúkás-oválisak;
  • A héj sűrű, vörös;
  • A pép világossárga, nem főtt puhára;
  • Íze édeskés, finom, lágynak mondható;
  • 9-11 burgonya nő egy bokorban;
  • A gumók átlagos tömege 80-160 gr.;
  • Fajtaösszetétel: szárazanyag-tartalom (19%), keményítő (14%);
  • A burgonya betakarítás után jól tárolható (tartási minőség - 95%);
  • A fajta jellemzője: ellenáll a betegségeknek (burgonyarák, varasodás, késői fertőzés);
  • A Memphis fajta szárazságtűrőre utal.

Helyszíni követelmények

Minden nyaralóban burgonyát termesztenek. A kertészek néha problémákkal szembesülnek a zöldségtermesztés során. A jó termés érdekében ismernie kell a mezőgazdasági technológia egyszerű szabályait.

A burgonya igényes a talaj összetételére, a világításra, a hőmérsékletre, a páratartalomra.

A gumók ültetéséhez ajánlott megvilágított, fűtött területet választani. A talajnak könnyűnek, termékenynek kell lennie, savasságúnak kell lennie - 5,5-5,8 tartományban. Ha a talaj savas, akkor dolomitlisztet vagy meszet adnak a talajhoz.

Egy megjegyzésre. A talaj lazábbá tétele érdekében ősszel tőzeget vagy humuszt adhat hozzá.

Tavasszal, az ültetés előtt, a földet kiássák és meglazítják. Ezt követően szerves és ásványi műtrágyákat kell alkalmazni. 1 m-enként 5 kg trágya szükséges. Ásványi adalékanyagként nitrogén-, kálium- és foszforműtrágyák használhatók. Az ásványi kiegészítőket az adagolásnak megfelelően kell alkalmazni.

Egy megjegyzésre. A mikrotrágyák feleslege negatívan befolyásolja a termés minőségét, befolyásolja az íz karakterét.

Leszállási szabályok

A gumók nyílt terepen történő ültetését akkor kezdheti el, amikor a föld 7 fokra felmelegszik. A helynek laposnak kell lennie, a burgonya jobb növekedése érdekében javasolt gerinceket készíteni.

vetőburgonya

A vályogos talajokban a maggumókat 5-8 cm-re, ha homokos a föld, akkor 8-10 cm-re betemeti. A mélységet a gumó tetejétől a gerinc tetejéig mérjük.

Leszállási utasítások:

  • Elő kell készíteni a talajt (ásni, meglazítani, műtrágyázni, eltávolítani a gyomgyökereket, gerincet készíteni);
  • Minden lyukat szórjunk meg hamuval, majd helyezzük a gumókat a közepére;
  • A burgonyát 25-30 cm távolságra ültessük, a gerincek közötti távolság 70 cm;
  • Tetejét földdel.

Egy megjegyzésre. A memphis burgonyát bordázottan vagy simán ültethetjük. A gerinc ültetése előnyösebb, mivel a gumók védve vannak a felesleges nedvességtől és jól felmelegednek.

Ültetés előtt nem célszerű a csírákat letörni. Hideg talajba nem ajánlott fajtát ültetni.

Hogyan kell gondoskodni a burgonyáról

Miután a gumókat nyílt terepen ültették, rendszeres gondozásra van szükségük. A legfontosabb manipulációk, amelyeket végre kell hajtani:

  • Locsolás;
  • Gyomlálás;
  • Lazítás (felcsúsztatás);
  • fejtrágyázás;
  • Kártevő írtás.

Egy megjegyzésre. Az első lazítást az ültetés után 7 nappal lehet elvégezni. Amikor kéreg jelenik meg a burgonyaterületen, szükség szerint le kell borítani.

Az öntözés három szakaszra osztható:

  • Első fázis. Az ültetés után a burgonyának nincs szüksége bőséges öntözésre. A víz megzavarja az oxigén bejutását a talajba. Ha a föld állandóan nedves, megfulladhat és megrohadhat;
  • Második fázis. Rügyezési időszak a virágzás végéig. A nagy termés érdekében fontos, hogy ebben az időszakban jól öntözzük a gumókat;
  • Harmadik szakasz. Virágzás után az öntözés mennyisége csökken. Néhány héttel a betakarítás előtt a talajt nem nedvesítik meg, így a héj sűrűbbé válik.

A rendszeres gyomirtás segít megőrizni a tápanyagokat a talajban. Ha a gyomokat nem távolítják el időben, kártevők és betegségek terjedését okozhatják. Amikor a gyomokat gyökerekkel eltávolítják, a talaj meglazul és oxigénnel telítődik.

Egy megjegyzésre. A memphis burgonyát humusszal lehet etetni. A szerves trágyák elalszanak a bokor alatt, óvatosan eltávolítva a tetejét a kezével.

A leveleket meg kell vizsgálni a Colorado burgonyabogár jelenlétére. A kártevőket kézzel gyűjtik be, a lárvákkal ellátott leveleket letépik. A tetejét speciális anyagokkal pácolhatod.

A memphis burgonya nedvességhiányos körülmények között termeszthető.

Betakarítás és tárolás

Betakarítás és tárolás

A burgonyát július végétől lehet táplálékul kiásni. A csúcsok teljes elszáradása után a fő termést betakarítják.

A gumók mechanikai károsodásának elkerülése érdekében a termést a fagyok előtt be kell takarítani.

A Memphis fajta egész télen jól eltart. Pincében vagy pincében tárolható.

Ásás után a gumókat fóliára vagy földre helyezik, és a napon szárítják. Szárítás után a burgonyát el kell távolítani ideiglenes tárolás céljából. Így azonnal eldobhatja a beteg gumókat, amelyek rothadni kezdenek. A burgonyát kiválogatják, csak az egészséges gumókat szabad télre hagyni.

Egy megjegyzésre. A közepes méretű fajtaburgonya azonnal betakarítható az új szezonra vethető maganyaghoz.

A fajta előnyei és hátrányai

A memphis burgonyának számos előnye van:

  • Finom burgonya íz, az ingatlan nem főtt puhára;
  • A fajta magas hozamú;
  • nagy gumók;
  • Kiváló tartási minőség;
  • Betegségálló;
  • A fajta szárazságtűrő.

A hátrányok közé tartozik a gumók károsodása alacsony hőmérsékleten.

A memphisi burgonya termesztése a kezdő kertészek hatáskörébe tartozik. Az egyszerű agrotechnikai intézkedések lehetővé teszik, hogy ízletes burgonyát termeszthessen a kertben.