Melba almafa - érett állapotban, az alma leírása és beporzói
Almafa Melba, vagy Melba (Melba) - széles körben elterjedt desszertfajta, jól megérdemelt évszázados történelemmel. Kanadában, Ottawában tenyésztették ki 1898-ban szabad beporzásból származó Mekintosh fajta palántaként. A fajta pedig Nelly Melba ausztrál operaénekesnő tiszteletére kapta a nevét - úgy tűnik, az almafa-tenyésztő rajongott tehetségéért.
Az almafa Kanadában terjedt el, majd Európába került, ahonnan a Szovjetunióba került. 1941 óta a fajtát orosz körülmények között, 1947-ben tesztelték. bekerült az állami nyilvántartásba. Évtizedek óta a Melbát ipari és amatőr kertekben termesztik, még mindig nem veszített népszerűségéből. Részvételével számos új fajtát és hibridet nemesítettek. A Szovjetunióban az almafa egy másik szinonim nevet kapott: Azure.
A melbát Oroszország területének jelentős részén termesztik - Közép-Oroszországban, a Fekete Föld régióban, az Észak-Kaukázusban, a Volga régióban. Nyugat- és Kelet-Szibériában a melbát pala formában termesztik.
A Melba (Melba) almafafajta jellemzői és leírása
Melba - késő nyári érésű desszertfajta. A gyümölcs fogyasztói érettsége augusztus közepétől jön, régiótól függően, az időzítés változó. A betakarítási időszak szeptember végéig tart. Termése időszakos, bőséges. A fajta korai érése átlagos (4-5 év). Vegyes típusú termés, főleg kolcsatkán.
A Melba fajta almái egyenetlenül érnek, az érett gyümölcsök összeomlanak.
Részben öntermékeny és beporzó fajták
A Melba részben öntermékeny fajtának tekinthető. Ez azt jelenti, hogy a fa ültetésekor beporzó fajtáknak kell lenniük a közelben. A legjobb beporzók az Antonovka, Bellefleur-Kitayka, Borovinka, Suislepskoe. A későbbi szelekció fajtái is alkalmasak - Quinty, Stark Erlist és mások.
Fa magassága - félig törpe
Melba almafa - közepes méretű fa. A korona magassága és átmérője az alany típusától függ:
![]()
A magvak alanyán, amely a leggyakoribb, a fa magassága eléri a 4 métert, a korona mérete legfeljebb 7 méter széles. Ebben az esetben a fája a 4-6 évben kezd gyümölcsöt teremni.- Féltörpe alanyon a fa akár 3 méteresre is megnő, koronaátmérője pedig akár 2 méter is lehet. A termés a fa 3-4 éves korában következik be.
- A törpe alanyok két méter magas és 1,5 méter széles fát adnak. A gyümölcs a 3. évben jelenik meg.
A magvak alanyán, amely a leggyakoribb, a fa magassága eléri a 4 métert, a korona mérete legfeljebb 7 méter széles. Ebben az esetben a fája a 4-6 évben kezd gyümölcsöt teremni.Hordó átmérője
Az almafa meglehetősen erős, vastag törzsű. A fa kérge cseresznyebarna, narancssárga árnyalattal. 3 éves korig a törzs és a hajtások függőlegesen nőnek, később a korona gömbölyű, szétterülő formát kap. Az ágak jól levelesek, közepes sűrűségűek. Levelei világoszöldek, fényesek, simák, az életkor előrehaladtával homorúak.
Várható élettartam és törpe, féltörpe és mag alanyokkal
A mag alanyra oltott Melba almafa szilárd várható élettartammal rendelkezik - 40 évtől fél évszázadig vagy még tovább. A félig törpe alany csökkenti az almafa élettartamát; Melba 20 évig fog élni ezen a fajta alanyon. Törpe alanyon az almafa élettartama általában nem haladja meg a 15 évet.
Alma mérete, színe
Melba alma közepes méretű, 120-140 g, egyes termése eléri a 200 g-ot, kerek-kúp alakú, enyhén bordázott. A gyümölcs héja sima, sűrű, kékes "kék" viaszbevonattal. A bőr alatt kis fehér pöttyök láthatók.
A termés fő színe zöldes vagy sárga, belső színe narancsvörös, csíkos, szubkután pöttyös, a termés felét elfoglalja.
Közepes mélységű tölcsér, széles, nem rozsdás. Közepes mélységű csészealj, hornyokkal. közepes méretű szív. Kamrái félkör alakúak, nagyok. Kocsánya közepes, ívelt. Magok nagyok, barnák.
télállóság
Úgy gondolják, hogy a Melba közepesen szívós fajta, viszonylag fagyálló. A fajta azonban jobban fejlődik, és mérsékelt és meleg éghajlaton terem. Sok kertész szerint a Melba nem tolerálja a súlyos fagyokat, és meglehetősen szeszélyes. A déli régiókban a fajta félelem nélkül termeszthető.
A gyökérrendszer jellemzői
Az almafa nem tűri a talajvíz és az esővíz felhalmozódását. Leszállási hely kiválasztásakor előnyben részesítse az enyhe dombot, vagy szervezzen leszállást a talajszint fölé emelt dombra. Szükség esetén vízelvezető árkokat építenek.
A melba az agyagos, laza, levegővel ellátott talajt kedveli. Nem megfelelő talajminőséggel homokot, tőzeget, komposztot adnak az ültetőgödörbe.
Nem korhadt trágyát ne tegyen a gödörbe! Egy ilyen "élelmiszer-adalékanyag" megégetheti a fa gyökérrendszerét.
hozam
A Melba termése szigorúan időszakos, a termés éveiben nagyon bőséges. Egy 10 éves fa akár 50 kg gyümölcsöt is teremhet. A gyümölcsök nem egy időben érnek, érésük során morzsolódnak.
Ciklikus termés
Az almafa megfelelő gondozásával a palánta ültetése után 4 éven belül meg lehet szerezni az első gyümölcsöket. Egy fiatal almafa évente termést hoz, a hozam eléri a 85 kg gyümölcsöt fánként.
Felnőtt korban a Melba időszakos termést mutat, a bőséges betakarítás után a fa "pihen".
betegségekkel szembeni ellenállás
A Melba fajta nem rendelkezik fokozott genetikai immunitással a fertőzésekkel szemben. Az almafa hajlamos a varasodásra, és e betegség ellen védekezési intézkedéseket igényel. A varasodás ellen 3-4 kezelést végeznek szisztémás gombaölő szerekkel: Skor, Rayok, Strobi, Horus, Fitolavin.
A Gamair baktérium alapú biológiai termék a Fitosporinhoz hasonlóan hat. Az almafa kezelésére oldjon fel 10 tablettát a gyógyszerből egy vödör vízben, és permetezze be szezononként háromszor.
A jó öreg bordeaux-i keverék szintén hasznos a varasodás elleni küzdelemben. A kék oldattal való kezelés tavasszal kezdődik a rügyfakadás előtt, és szezononként legfeljebb 7 alkalommal ismétlődik. Meg kell jegyezni, hogy a Bordeaux keverék hatása érintkezés, ami azt jelenti, hogy heves esőzés után a gyógyszert újra fel kell használni.
Ez a link megmondja, hogyan permetezzen egy almafát tavasszal.
Tavasszal a törzset és az ágakat karbamid oldattal permetezzük. A varasodás megelőzésében nagyon fontos az egészségügyi metszés, a lombozat és a növényi törmelék időben történő tisztítása.
gyümölcs íz
A melba gyümölcspép fehér, finom szemcsés, lédús, közepes sűrűségű. Az íze nagyon jó, desszert, savanykás-édes, emlékeztet a szülő ízére - a Mekintosh fajtára. Érezhető a cukorka íze és aromája, amiért a gyerekek imádják a gyümölcsöket.
A gyümölcsök (100 grammonként):
- 13,5 mg aszkorbinsav;
- 297 mg P-hatóanyag;
- 10,5% cukrok;
- 10,1% pektin;
- 0,79% titrálható savak.
Mennyire hasznos az alma ezt az anyagot.
A melbai alma kóstolási pontszáma átlagosan 4,5 pont.
Leszármazott fajták
A Melba részvételével több mint 20 fajta almafát nemesítettek, mind Oroszországban, mind külföldön. Beszéljünk bővebben a híres almafajta néhány leszármazottjáról.
Melba Red
Kanadában nyert Melba fajta klónmutációja. A Melba Red variáció kedvezően különbözik a szülőtől a varasodás és a télállóság tekintetében. A gyümölcsök kereskedelmi és gazdasági tulajdonságai is javultak - a szállíthatóság és az eltarthatóság.
A fa közepes méretű, elágazó, jó levelű. A levelek szélesek. Virágai fehér-rózsaszín, lila árnyalattal. A gyümölcsök súlya 120 és 200 g között változik. Egy 10 éves fáról akár 80 kg termést is kaphatunk.
A Melba Red gyümölcseit világosabb szövetszín jellemzi - sötétvörös, fényes, fényes bőr. A pép sűrűbb, savanykás-édes. Az ínyencek az alma ízét kevésbé tartják fényesnek, mint a fő fajtáé.
Melba lánya
A leningrádi régióban tenyésztik. Nyárvégi fajta, sok tekintetben hasonlít a szülőhöz. Magas hozamú, a gyümölcsöket körülbelül egy hónapig tárolják. A gyümölcs színezése fehér-rózsaszín pírral és elmosódott vonásokkal.
Melba lánya szívósabb az eredeti fajtánál és ellenállóbb a varasodásnak.
Egyéb fajták
A Melba alapján a szovjet tenyésztők létrehozták a Zavetnoe fajtát, amely hidegállóságban és betegségekkel szembeni immunitásban felülmúlja szülőjét.
A kora nyári fajták, a Red Aloe és az Early Aloe szintén az eredeti Melba fajta leszármazottai, amely formájukon, ízükön és színükön is érezhető.
A Melba részvételével nyert külföldi fajták - az amerikai Prima hibrid, amely genetikailag ellenáll a varasodásnak, valamint a kanadai Karavella fajta, fagyálló, ízletes és korábbi.
Ültetés, termesztés és gondozás
A Melba jó mezőgazdasági technológiával bizonyítja értékes tulajdonságait, ezért egyes kertészek szeszélyesnek tartják a fajtát.
Leszállás otthon
A Melbát a terület jól vízelvezető és megvilágított területére ültetik, védve az uralkodó szelektől. A legalkalmasabb talaj az agyagos, a savasság semleges vagy enyhén lúgos. Deoxidációhoz oltott meszet vagy dolomitlisztet adnak a talajhoz 0,5 kg / m mennyiségben2.
Ebből a cikkből megtudhatja, hogyan kell tavasszal almafát ültetni.
Időzítés
A melba tavasszal és ősszel is ültethető. A tavaszi ültetés legjobb ideje április, a levelek virágzása előtt. Az őszi ültetést legalább egy hónappal a fagy kezdete előtt kell elvégezni (szeptember közepétől október első feléig).
Technológia és mezőgazdasági technológia
Két héttel az ültetés előtt egy gödröt készítenek, amelynek mélysége és szélessége 60-80 centiméter. A felső talajréteget a lapát bajonettjéig homokkal, komposzttal, tőzeggel, 1 liter hamuval, 400 g szuperfoszfáttal és 200 g kálium-szulfáttal keverjük össze. A gödör alján a vízelvezetést törött téglából vagy durva homokból öntik.
A palánta gyökereit két napig vízben áztatják, majd kiültetés előtt agyagcefrébe mártják. Az előkészített talajból a gödörben halmot alakítanak ki, amelyre egy palántát helyeznek, amely egyenletesen teríti el a gyökereket. A palánta északi oldaláról harisnyakötőhöz való fogas van beütve. Az oltási hely és a gyökérnyak néhány centiméterrel emelkedjen a talajszint fölé. A gyökereket földdel borítják, a földet taposással tömörítik, a palántát csapra kötik. Ezután földhengert alakítanak ki a gödör körül, és két vödör vízzel kiöntik a leszállást.
A törzskört szalmával, tőzeggel vagy tűvel takarják be, 10 centiméteres réteggel.
Mi a legjobb módja a növekedésnek
A legjobb palánták az egynyári vagy kétéves, körülbelül 80 cm magas fák. A csemetéknek fejlett gyökérrendszerrel és 2-3 ággal kell rendelkezniük. Győződjön meg arról, hogy a kéreg nem sérült, egyenletes színű és sima állagú, ütések és repedések nélkül.
A melba zárt gyökérrendszerű palántákból nevelhető. Az ilyen palánták előnye, hogy egész szezonban elültethetik őket. Hátránya, hogy vásárláskor nehéz felmérni a gyökerek állapotát.
Távolság a fák között
A mag alanyokra ültetés közötti intervallum 6-7 m, a féltörpe - 1,5-3 m, a törpe - 1,5 m.
Gondoskodás
A melba gondozása egy sor intézkedésből áll - öntözés, műtrágyázás, metszés, kártevők és betegségek elleni védekezés.
Az öntözés tavasztól őszig történik. 2 vödör vizet költünk egy fiatal fára, 4 vödör vizet egy gyümölcstermő fára. Az ültetéshez hasonlóan a törzstől 0,5 m távolságra egy földhengert gereblyéznek, és vizet öntenek a szárhoz közeli körbe. Öntözés után a talajt kiegyenlítik és talajtakarják. Ezzel a technológiával meleg időben is elég hetente egyszer öntözni a fákat.
fejtrágyázás
A tavaszi kötszereket a faültetés utáni második évtől kezdik adni.
- Május elején a fát karbamid oldattal trágyázzák meg (0,5 kg / 10 liter víz). A fejtrágyázást június elején megismételjük.
- Júliusban 1:12 arányú csirketrágya vagy ökörfarkkóró 1:8 arányú infúziójával etetik őket.
- Nyár végén - ősz elején a törzskört kiásják tőzeg, komposzt és hamu bevezetésével. Hasznos 100 g szuperfoszfát és 50 g kálium-szulfát hozzáadása.
Alulvágások
Az almafa nyírása a második életévtől, márciustól kezdődik. A függőleges főhajtást 1/3-ra levágjuk, az oldalhajtásokon 3 rügyet hagyunk. Ősszel a rossz minőségű vagy beteg ágakat eltávolítják.
Itt olvashat arról, hogyan kell metszeni egy fiatal almafát.
A következő 3 évben egy almafa koronáját alkotják. A központi vezető 1/3-ával lerövidül, a kimenő ágak a vázágakból 45-60 fokos szögben maradnak a törzshöz képest. A koronán belül keresztező és növekvő ágak elfogadhatatlanok. A felesleges hajtásokat eltávolítják.
A harmadik év után a metszés célja a korona világosítása és alakjának megőrzése. A szeleteket kerti szurokkal, Rannet pasztával kezeljük vagy festékkel fedjük le.
Az ültetés utáni első két évben a rügyeket leszedik, hogy ne fogyjon ki a fa.
Megfiatalodás
A Melba fa megfiatalítást igényel, amelyet a lehető leggondosabban kell elvégezni. Évente legfeljebb 2-3 elöregedett vázágat távolítanak el. Az öregedésgátló metszés elvékonyítja a koronát, javítva a fény és a levegő hozzáférését. Ezenkívül a metszés serkenti az almafa új hajtásainak kialakulását.
Az almafák öregedésgátló metszéséről itt olvashat.
gyümölcsérés
Az érési időszakban a Melba ágai bőségesen tele vannak gyümölcsökkel. Bár a fa ágai meglehetősen rugalmasak, erős támasztékokat kell alájuk helyezni. Az alma érése augusztus közepétől szeptember közepéig tart.
Az almát óvatosan, kézzel szüretelik, ne sértsék meg a bőrt. Tároláshoz jobb, ha a gyümölcsöket kissé éretlenül távolítjuk el.
gyümölcs tárolására
Gondos gyűjtés mellett a Melba gyümölcsöket 1-2 hónapig (novemberig), hűtőszekrényben vagy pincében + 2 ° C-on - legfeljebb 4 hónapig tárolják. Kiváló gyümölcslevek, lekvárok, lekvárok, kompótok, burgonyapüré, aszalt gyümölcsök szüretelnek a gyümölcsökből.
A speciálisan hűtőegységekkel felszerelt tárolókban a szavatossági idő január közepéig meghosszabbodik. Az alma nagy távolságokra szállítható.
Mely régiókhoz igazodik jobban a fajta?
A legtöbb kertész egyetért abban, hogy a Melba jobban teljesít Közép- és Dél-Oroszország körülményei között, bár az amatőröknek szinte mindenhol sikerül termeszteni, a leningrádi régiótól a Távol-Keletig. A fajta Oroszország legtöbb régiójában szerepel az állami nyilvántartásban. Az északi régiókban, az Urálban és Szibériában azonban a fajta nem elég télálló. A fajta leszármazottai nagyobb hidegállósággal rendelkeznek - a Melba Red és a Melba lánya.
Videó
Videó a Melba almafajtáról.
következtetéseket
- A Melba egy népszerű almafajta az előnyeinek összessége miatt: termőképesség, szépség, kiváló íz.
- A fajta hátránya a termés gyakorisága, az elégtelen télállóság és a varasodás elleni védekezés hiánya.
- A fajta előnyei teljes mértékben megnyilvánulnak hővel biztosított klímán, magas mezőgazdasági háttéren. A gondos gondozás lehetővé teszi, hogy élvezze a saját termesztésű alma csodálatos ízét.
