Az eper sonation (szenzáció) leírása, jellemzői és fotói
Az eper az egyik legnépszerűbb bogyós gyümölcs a kertészek körében, amelyet sokféleség jellemez. A tenyésztők évente új, "javított" fajtákat és hibrideket állítanak elő, amelyek javított tulajdonságokkal rendelkeznek. Köztük van a Sensation eper, amelyet a szakemberek és az amatőr kertészek is nagyon ígéretesnek tartanak.
Kiválasztás előzményei
A Strawberry Sensation a holland tenyésztők egyik legújabb vívmánya. Az ötletgazda a világhírű Flevo Berry B cég.V., nem csak erre, hanem más bogyós növényekre is szakosodott. 2016-ban új eper jelent meg az európai és az orosz piacokon. Még nem került be a hazai tenyésztési eredmények állami nyilvántartásába.
A Sensation volt az első fajta, amelyet a Flevo Berry program keretében hoztak létre. A nemesítők célja középérésű, ipari méretű termesztésre alkalmas hibridek sorozata, amelyek napfény hiányában is bőséges terméshozamot képesek produkálni.
Egyébként a "Sensation" nem egészen a megfelelő név. Eredetileg azt tervezték, hogy az új eperfajtát Sunsation néven nevezzék el (egyfajta keveréke az angol "sun" és "sensation" szavaknak). De kiderült, hogy a holland tenyésztők már megelőzték egy másik márka szakembereit. Így át kellett neveznem Sonsation-re.
Oroszul ennek a névnek úgy kellett volna hangzani, mint "Megoldás", de azok, akik egy új eperfajtát "terjesztettek" a hazai piacon, nem figyeltek (véletlenül vagy szándékosan, a kiejtés eufóniája miatt) a "rossz" betűre. Ennek eredményeként a Sensation név gyorsan és sikeresen "gyökerezett" az orosz kertészek körében.
A tenyésztők egy eper-szenzációt hoznak létre, mintha "mintát vettek volna" a jól ismert Sonata fajtából
A Sensation eperfajta leírása és jellemzői
Sensation - nem remontáns eperfajta, semleges nappali órákban. Az ötletgazdák szerint rendkívül sokoldalú - nem csak nyíltágyásba ültethető, hanem egész évben üvegházi termesztésre is alkalmas. A Strawberry Sensation ampelózus változatban, hidroponikában, filmalagutakban is jó termést ad.
Bokjai erőteljesek, magasak (35-40 cm), de meglehetősen tömörek, közepesen terebélyesek, sűrű levelűek. A bajusz nem képződik túl sokat, de elegendő a szaporodáshoz. A kocsányok viszonylag erősek, főemlősök, nem emelkednek a levelek szintje fölé, gyakran leereszkednek a bogyók súlya alatt.
A gyümölcsök jellemzői, íz tulajdonságai
A Sensation eper első termése fésű alakú és 50-60 g tömegű. A fő termés 25-35 g-ra "zsugorodik". A bogyók alakja kerek-kúposra vagy szív alakúra változik. A kertészek fotói és értékelései alapján az eper Sensation összhangban van a kezdeményező által adott fajtaleírással.
A bogyók héja vékony, élénk skarlátvörös, fényes, mintha olajozott volna. A növekedési körülményektől és az időjárástól függően tavasszal néha rózsaszínes vagy narancssárga felhang jelenik meg. Az eper színezése Az érzés egyenletes, a száron nincs fehér folt. A magok kicsik, sárgás-rózsaszínek, felületesek.
A pép közepesen sűrű, húsos, nagyon lédús és puha, fehér-rózsaszín színű. A bajusszal tenyésztéssel nyert bokrokon az első szezonban gyakran vannak kis üregek a bogyókban. A Strawberry Sensation markáns "eper" aromájú.
Íze nagyon kiegyensúlyozott - nem üde-édes, hanem enyhén frissítő "ananászos" savanyúsággal. A professzionális kóstolók málnás és őszibarack jegyeket ragadnak meg benne és az utóízben. A Sensation eper ízét hivatalosan 5,5-5,9 pontra értékelik (maximum kilenc ponttal), de szinte mindenki, aki kipróbálta már a bogyókat, úgy véli, hogy ezt a kritériumot méltánytalanul alábecsülték.
Eperpép Az ilyen fényes héjú szenzáció sápadtnak tűnik, de ez a fajta sajátossága
Az epret többnyire frissen fogyasztják. A bogyók desszertek díszítésére is alkalmasak, sütéshez töltelékként használják. A gyümölcsök fagyaszthatók, lekvárok, befőttek készíthetők.
Érési idő, termés és eltarthatóság
Az eper érési ideje Érzékelés közepes. A betakarítás június első felének vége felé kezdődik. A szubtrópusi éghajlatú, meleg déli vidékeken a fajta közepes korainak tekinthető. A bogyókat nyár elején szüretelik. A termés legalább három hétig, gyakrabban egy hónapig tart.
A szezon során 1-1,8 kg bogyót távolítanak el egy bokorról 2-3 évesen. Ez a "szórás" a különböző éghajlati viszonyoknak köszönhető. A szamóca termesztésében még nincs nagy tapasztalat a Sensation, ezért nehéz meghatározni az átlagos mutatókat. A tenyésztők úgy vélik, hogy a jól ismert Sonata és Elsanta kertészekhez képest ez a fajta 20-25%-kal több bogyót hoz.
Az eper elhúzódó termése
Az üres virágok szinte teljes hiánya egyértelműen hozzájárul a folyamatosan magas terméshozamhoz. Önbeporzó fajta, kétivarú virágok, kiváló minőségű virágporral. Ezért a gyümölcs petefészkek aktívan képződnek, még akkor is, ha a tavaszi időjárás nem nagyon alkalmas a beporzó rovarok „munkájára”.
A Sensation eperpép alacsony sűrűsége miatt viszonylag alacsony a szállíthatósága. A bogyók kis távolságra szállítva is összegyűrődnek. Ezért annak ellenére, hogy a kezdeményező a fajtát kereskedelmiként pozícionálja, ipari méretű termesztésre való alkalmassága erősen megkérdőjelezhető.
Termőterületek, fagyállóság
Az eper hidegtűrése A készítő szerint a szenzáció elegendő a menedék nélküli termesztéshez mérsékelt éghajlaton. Az orosz kertészek tapasztalata azonban azt mutatja, hogy kitartással és az Urál, Szibéria és a Távol-Kelet éghajlatának kedvezőtlen sajátosságaihoz való alkalmazkodás képességével különbözteti meg.
A szamóca Sensation menedékhely mellett ezeken a vidékeken telel anélkül, hogy kárt tenne önmagában. Ritkán szenved a visszatérő tavaszi fagyoktól. Enyhe fagyással a bokrok gyorsan felépülnek.
Természetesen az optimálistól távoli éghajlati viszonyok között a Strawberry Sensation alaposabb gondozást igényel. Rekordtermésre pedig nem számíthat.
Az eperágak és a petefészkek A Sensation ritkán szenved az alacsony hőmérséklettől
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A minimális termesztési tapasztalat még nem teszi lehetővé a szamóca rezisztenciájának objektív értékelését Patogén mikroflóra és kártevők iránti érzékenység. Biztosan nincs "veleszületett" immunitása semmilyen betegséggel szemben. De a tenyésztők szerint a betegségek és a rovarok nem gyakrabban érintik, mint a többi népszerű fajtát. És szinte soha nem szenved szürke és gyökérrothadásban. A Sensation szamócát házikertben termesztő kertészek megjegyzik, hogy gyakran megtámadják a tripszek, és érzékeny a késői fertőzésre.
Grade Előnyök
Azt, hogy a Strawberry Sensation hamarosan nagyon népszerűvé válhat az amatőr kertészek körében, a következő előnyök jelzik:
- a különböző módokon történő termesztés lehetősége;
- viszonylagos nem szeszélyesség az ellátásban;
- folyamatosan magas hozam, hosszan tartó termés;
- elegendő a mérsékelt éghajlathoz (Oroszország középső része) a fagyállósághoz és a visszatérő tavaszi hideg időjáráshoz;
- hőtűrő képesség és rövid szárazság a gyümölcs minőségének veszélyeztetése nélkül;
- általában jó immunitás;
- könnyű szaporodás, az ültetési anyag magas túlélési aránya;
- nem igényes az aljzat minőségére (a Strawberry Sensation még nehéz talajban is termést hoz);
- egydimenziós és vonzó megjelenésű bogyók;
- az eper kiváló íze, a rendeltetésének szinte teljes sokoldalúsága.
A szamóca bemutathatósága A Sensation minden bizonnyal az egyik fontos tényező, amely meghatározza a kertész választását e fajta mellett.
Arról, hogy a betakarítás függ-e a tavaszi és nyári időjárástól, ellentmondásosak az információk. A legtöbb kertész szerint a bogyók minősége nem változik a rengeteg csapadékkal. Még ha gyakran esik is az eső, a Strawberry Sensation édes marad. De hűvös, felhős időben elveszti aromáját, vizes lesz, több üreg jelenik meg a pépben.
A Strawberry Sensation hátrányai
A Strawberry Sensationnek vannak hátrányai is:
- alacsony szállíthatóság;
- fogékonyság a fitoftóra és tripszek károsodására;
- problémák az érett bogyók elválasztásával a gyümölcstől (a puha pép nagyon ráncos);
- a telepítések viszonylag gyakori (háromévente egyszer) megújításának szükségessége.
Az eper Sensation relatív hátránya az üregek jelenléte az egyes bogyós gyümölcsökben és a teljes gyümölcs befőzésére való alkalmatlanság. De az első hátrány csak az ültetés utáni szezonban betakarított gyümölcsökre jellemző, és nem minden kertész készít kompótot eperből.
Szaporodási módszerek
Nem mondható el, hogy a Sensation eper bokrok sok bajuszt alkotnak, de az ültetési anyag nem hiányzik. Ezt a szaporodási módot maga a természet biztosítja, így az új példányok könnyen gyökeret vernek.
A palánták beszerzéséhez előre meg kell jelölni több teljesen egészséges, bőségesen termő 2-3 éves bokrot. Tavasszal minden virágszárat levágnak róluk, megakadályozva a rügyek kialakulását. Amikor a bajusz kezd kialakulni, hagyjon 5-8 darabot a legerősebb és legfejlettebbből. A legjobb minőségű ültetési anyag a bokorhoz legközelebb eső aljzat. De általában a másodikat is használják.
Az így létrejött, 1-1,5 cm-re megnőtt gyökerű levélrozettákat drótdarabokkal a földre „tűzzük”, vagy műanyag, tőzegpoharakba ültetjük. Augusztus második felében vagy szeptember elején a Sensation szamóca új rozettáit leválasztják az anyanövényről, áthelyezik a kiválasztott helyre.
Ne légy „kapzsi”, és hagyjon túl sok gyermekkereskedést: gyengének és fejletlennek fognak bizonyulni
Leszállás és gondozás
Az ötletgazda a Sensation eperfajtát hideg-, szárazság- és hőállóként pozicionálja, amely különböző minőségű és gondozást nem igénylő táptalajban is képes jó termést produkálni. Ezért termesztése még a nem túl tapasztalt kertészek hatáskörébe tartozik. Az agrotechnikai növények többnyire szabványt igényelnek, de még mindig vannak árnyalatok.
A Sensation eper bokrok meglehetősen kompaktak. De kategorikusan nem tűrik a tolongást a kertben. Emiatt ültetéskor minimum 35-40 cm távolságot kell hagyni közöttük, úgy, hogy a sortávolság kb. 50 cm széles legyen. 1 m²-enként legfeljebb négy bokrot ültetnek nyílt terepen.
A kerti "zsúfoltság" miatt ritkán nő a szamóca kialakulásának kockázata Gombás és egyéb betegségek érzete
Bőséges szamócatermés A Sensation súlyosan kimeríti a növényeket. Ezért nagyobb adag műtrágyára van szükségük. A fedőtrágyázást szezononként négyszer alkalmazzuk:
- a rügyképződés fázisában;
- az első bogyók szedése után;
- 3-4 héttel a termés vége után;
- szeptember közepén, a télre készülve.
A Sensation bokrokat kizárólag bolti komplex műtrágyákkal etetik, amelyeket kifejezetten eperhez fejlesztettek ki. Az ötletgazda megjegyzi, hogy a növények különösen érzékenyek a talaj magnéziumhiányára. Hiányával a zöldtömeg növekedése nagyon lassú, a termés erősen csökken.
Az aljzat termékenységének fenntartásához tavasszal 2-3 évente humuszt vagy rothadt komposztot kell kiosztani. Elég 5-7 l / m².
Ha műtrágyát vásárol a szamóca Sensation számára, feltétlenül tanulmányozza az összetételt
Szamóca Szenzáció, ha kint meleg van és nincs eső, 3-4 naponta öntözzük. A felnőtt növény normája 2-3 liter víz. Az előnyös öntözési mód, amelyben a vízcseppek nem esnek a levelekre, virágokra és bogyókra.
A Strawberry Sensation nagyon negatívan viszonyul a gazos környékhez. Ezért célszerű az ágyást talajtakarni. A talajtakaró nemcsak megakadályozza a csírázást, hanem lehetővé teszi az öntözés közötti időközök növelését, a talaj lazítását is. A felületén nem képződik kemény kéreg, ez biztosítja az oxigén hozzáférését a gyökerekhez.
A szamóca legveszélyesebb betegsége Szenzáció - késői fertőzés. Mindkét fejlődési forma jellemzi - krónikus és átmeneti. Az első esetben a növény még egy-két évig élhet, de a kocsányok deformálódnak, a levelek felkunkorodnak és elszürkülnek, nagyon kevés bogyó érik rajtuk, szinte íztelenek. Az ilyen növényeket még meg lehet menteni, ha gombaölő szerekkel kezelik őket.
Sokkal veszélyesebb az átmeneti késői fertőzés. Az általa érintett növények néhány napon belül elszáradnak és kiszáradnak. Ha eltávolítja őket a talajból, láthatja a korhadt fekete-barna gyökereket.
A betegség megelőzésére a tenyészidőszak elején és végén, valamint nyáron, ha huzamosabb ideig nyirkos hűvös idő áll be, a Sensation eperbokrokat és a kertben lévő talajt bármilyen réztartalmú készítmény oldatával permetezzük.
Az átmeneti késői fertőzés által érintett bokrokat a lehető leggyorsabban eltávolítjuk a kertből, ezen a helyen a talajt fertőtlenítjük
A tripszek elég hatékonyan taszítják a szúrós szagokat. Ezért a Sensation szamócás kertben és a folyosókon hagymát, fokhagymát és bármilyen gyógynövényt ültetnek. Maguk a kártevők kis fekete "botoknak" tűnnek. Az általuk érintett szövetek színe sárgás-bézsre változik, kiszárad. A tripszek elleni küzdelemhez használjon bármilyen univerzális rovarirtót (a legjobb biológiai eredetű).
A tripszek növényi nedvekkel táplálkoznak, sok kertészeti növény szenved tőlük
Felkészülés a télre
Szüksége van-e az epernek Sensation menedékre, amelyet a hosszú távú téli időjárás-előrejelzés alapján határoznak meg?. A legtöbb kertész, még mérsékelt éghajlaton is, szívesebben játszik a biztonsággal.
A Sensation szamóca letakarása előtt az ágyást megtisztítják a növényi és egyéb törmeléktől, megújítják a talajtakaró réteget, 6-8 cm vastagságúra, vagy a talajt fenyőágakkal borítják. Kívánatos humuszt önteni a bokrok tövébe egy kis halom segítségével. Ezután a lépcsők fölé íveket helyeznek el, és 2-3 rétegben ráhúzzák a légáteresztő fedőanyagot.
Humusz - egyfajta "szigetelés" az eper gyökerei számára
Következtetés
A Strawberry Sensationt eredetileg a nemesítők ipari méretekben történő termesztésre szánt fajtaként képzelték el. De a személyes parcellákon való termesztés tapasztalata azt mutatja, hogy minden előfeltétele megvan ahhoz, hogy népszerűvé váljon az amatőr kertészek körében. A gondozás viszonylagos igénytelenségét, a szaporítási könnyedséget és az általános szívósságot nagyon jól kiegészíti a jó termés, a kiváló íz és a bogyók bemutathatósága.
