Limuzin tehenek

Nagyszámú húsmarhafajta létezik. Közülük a limuzin tehenek az igazi vezetők, amelyek évtizedek óta nem voltak alacsonyabbak a felsőbbrendűségénél. Ez a fajta Franciaországban jelent meg, ma már nemcsak húsra, hanem más tehénfajták tenyésztésére is használják szerte a világon. A cikk témája a tehén limuzin.

Limousin tehenek: jellemzők

A fajta nevét a franciaországi területről kapta - Limousin, ahol valójában tenyésztették. Ezeket a teheneket több évszázadon át tenyésztették, mielőtt az egész világ tudott róluk.

Az aktív tenyésztési kutatások nagy súlygyarapodású, szívós és igásmarhák előállítását célozták. A fajta szelekció eredményeként jelent meg a 18. század közepén. Ma általánosan elfogadott, hogy az aquitániai tehenek lettek a meghatározott fajta ősei. Az első állatokat a 19. század elején mutatták be kiállításokon.

Limuzin tehenek

További információ: A Limousin tehenek "márványhúsa" kiváló minőségű és drága termék. Főzéshez használják Franciaország legjobb éttermeiben.

A limuzin tehenek elterjedtek Latin-Amerikában és Ausztráliában, jelentős számban megtalálhatók Portugáliában és Franciaországban is. Oroszországban a fajta nem túl ismert.

jegyzet! A limuzin tehenek a szarvasmarha egyik legméltóbb képviselői Franciaországban, 1856 óta rendszeres résztvevői a mezőgazdasági kiállításoknak. Ugyanebben az időszakban létrehozták az állami törzskönyvet, amely a telivér állatok nyilvántartását vezette.

Leírás

A tehén- és bikalimuzinok többféle színben kaphatók: az aranybarnától a téglavörösig.Világos szín látható a hason, a farok hegyén, az orr síkján és a szem körül. A test alsó része általában világosabb, mint a felső. Megfelelő gondozás és táplálkozás mellett az állatok várható élettartama 16 év.

jegyzet! a fajtán belül van egy kis mennyiségű, fekete színű állatállomány. Aberdeeni bikákkal való keresztezéssel szerezték meg.

A bikák és tehenek teljesen megfelelnek a húsmarhafajták követelményeinek, kis eltéréssel - kicsit kisebbek. A fajta fő jellemzői a következők:

• Masszív testalkat. A test erős és izmos, minimális mennyiségű zsírszövet van. A test elülső része masszívabb, mint a hátsó, a formák lekerekítettek.
• A lábak nem hosszúak, de erősek és masszívak. A combokon nagy mennyiségű izomszövet található.
• A tehén tőgye gyengén fejlett.
• A Limousine fajtájú borjú szarvai és patái világos színekkel vannak festve.
• A fej lerövidült, a homlok nagy, a nyak rövid, sötétebb színű, mint az egész test.

A Limousin fajta képviselőinek hozzávetőleges méretei:

• mellkasbőség felnőtteknél 2-2,4 m teheneknél és bikáknál;
• A marmagasság 1,3 m és 1,4 m között változik.

Termelékenység

Ennek a fajtának a tejtermelése rendkívül alacsony, és ez nem meglepő, mert fő feladata a gazdálkodók hússal való ellátása. Kedvező körülmények között a tejhozam nem haladja meg az 1,8 tonnát. A kis mennyiség ellenére a tej minősége kiváló: zsírtartalma eléri az 5%-ot, az átlagos fehérjekoncentráció pedig 4,3%.

Tejtermelés

Azt lehet mondani, hogy a borjak miniatűrnek születnek. Általában a súly 20 és 30 kg között van, a maximális regisztrált tömeg pedig 40 kg. Ennek az előnyös tulajdonságnak köszönhetően a fiatal haszonállatoknak sokkal nagyobb esélyük van a túlélésre. Az átlagos napi súlygyarapodás 1 kg. A Limousine fajta bikái általában egy éves korukra elérik az 500 kg-ot. A tehenek természetesen kisebbek - csak másfél év alatt érik el a fél hangot.

A fajta bikáinak stabil súlya 900-1000 kg. A tenyésztők gyakran meghaladják ezeket a számokat, átlagos súlyuk 1300 kg.

jegyzet! A fajta jellegzetes vonása a szexuális dimorfizmus.

Az esetek túlnyomó többségében a húshozam magas, több mint 65%.

A hústermelékenység közvetlenül függ a hizlalás módjától:

• Az extenzív hizlalás abból áll, hogy az állomány leghosszabb ideig sétál a legelőn, valamint a fiatal állatok hosszan szoptatják a teheneket. A legeltetés lehetősége jelentősen csökkenti a pénzügyi költségeket, de a tömeggyarapodás időszaka több hónappal megnő.
• Intenzív hízlalással a bikákat kasztrálják és speciális karámokba helyezik, ahol gyakorlatilag nem tudnak mozogni. Ebben az esetben az állatokat koncentrált takarmány hizlalják.

A hízlalási módtól függően a hús márványossága függ, de mindegyiknek kiváló íze van, a hús puha és lédús.

Fontos! A Limousin fajta húsa híres összetételéről: a zsír koncentrációja nem haladja meg a 10% -ot, a fehérje körülbelül 20%. 7 kg húspéphez átlagosan csak 1 kg csont jut.

Tenyésztés és az állatgondozás általános szabályai

Ennek a tehénfajtának a tartalma szerény. A legfontosabb dolog, amire különös figyelmet kell fordítani, a táplálkozás. A racionális hizlalás megfelelő megszervezésével a fiatal állatok maximális súlygyarapodása érhető el.

A helyiségnek, ahol a tehenek élni fognak, tágasnak kell lennie, az állatoknak szabadon kell mozogniuk. Az istállónak tisztának kell lennie, friss levegő szükséges, huzat nem lehet.

A limuzin fajtájú tehenekkel és bikákkal kapcsolatban óvatosnak és ébernek kell lenni, mert önfejűek és nagyon kiszámíthatatlanok. Ha valami nem tetszik az állatnak, azonnal értesíti Önt róla. Leggyakrabban az ilyen dühkitörések egy évnél idősebb bikáknál figyelhetők meg. A bikák a téli istállóban tartás után a sétálás első napjaiban veszélyesek.

Fontos! A tehenek nagyon veszélyesek a borjak nevelése során, ezért vigyázni kell velük és még nem önálló kölykeikkel. Általában jobb, ha idegenek nem közelednek a borjakhoz, ha az anya a közelben van.

Táplálás

A napon egy egyed átlagos táplálékmennyisége 70 kg legyen. A gyors súlygyarapodáshoz fokozott takarmányfelvétel szükséges. Éhes szarvasmarháknál 30%-kal csökken a tejhozam termelékenysége.

A fő étrend széna, szilázs és gyökérnövények, például burgonya, répa, csicsóka, sárgarépa és legelőfű a meleg évszakokban. Egy tehénnek legfeljebb 10 kg széna adható naponta. A zöldségeket meg kell főzni vagy meghámozva kell adni. A gyökérnövényeket ajánlatos szemes növényekkel keverni.

Az állatokat naponta kétszer itatjuk. A vemhes tehenet naponta legalább háromszor itallal kell ellátni.

Fontos! Ha egy limuzin tehén csorda sétál a legelőn, ne egyenek tiltott tárgyakat: fóliát, polietilént stb.d. Amikor belépnek az emésztőrendszerbe, olyan folyamatokat váltanak ki, amelyek miatt az állat elsorvad és leáll a növekedésben.

Limuzin fajta: előnyei és hátrányai

A limuzin fajta számos előnnyel rendelkezik, amelyek miatt kereslet van a gazdálkodók körében. A fő előnyök a következők:

• könnyű ellés, ami minimálisra csökkenti a tehenek és borjak elvesztésének kockázatát;
• gyors növekedés és súlygyarapodás borjakban;

Borjú

• a hidegállóság kiváló mutatói;
• magas húshozam a vágáskor;
• magas adaptív tulajdonságokkal rendelkezik, az állatok bármilyen éghajlati viszonyhoz alkalmazkodhatnak;
• erős immunrendszer és állóképesség;
• tartalmi igénytelenség;
• kiváló reproduktív teljesítmény;
• jól fejlett anyai ösztön.

Ami a hátrányokat illeti, talán a legjelentősebb a tehén és a bika agresszivitása a borjúnevelés során. Ezenkívül a szaporodási ösztön a nőstényekben nem elég fejlett, ezért a bikatermékenyítő jelenléte az állományban kötelező, mivel a mesterséges megtermékenyítés sok nehézséget okoz.

A limuzin szarvasmarha fajták számos pozitív tulajdonságukról híresek, de fenntartásuk sok erőfeszítést, időt és pénzt igényel. Az állatokat rendszeres gondozásra és megfelelő táplálásra, valamint az állatorvosok időszakos vizsgálatára van szükségük. Ellenkező esetben megnő a betegségek kialakulásának valószínűsége, különösen, ha nem tartják be a karbantartási szabályokat.