A vietnami hasas sertések Oroszországban fokozatosan egyre népszerűbbek a tartás és takarmányozás szerénysége és olcsósága miatt, valamint a hús kiváló és disznóhúsra nem jellemző ízminősége miatt.
Ma ezeket az állatokat aktívan termesztik hazai fogyasztásra és értékesítésre, beleértve az ipari méreteket is. Mindeközben a hús maximális minőségének és mennyiségének elérése érdekében fontos, hogy a sertések számára biztosítsák a szükséges feltételeket, amelyek eltérnek a legtöbb más fajta követelményeitől.
Melyek az alapvetően fontos különbségek és mik a vietnami fajta képviselőinek gondozásának alapvető szabályai, ez a cikk megmondja.
A vietnami hasa a magyar mangalicához hasonlóan igénytelen, nyugodt és szívós. A vékony zsírréteg miatt azonban félnek a hidegtől, ezért bármilyen léptékű állatok nevelésénél fontos, hogy megfelelő kényelmet és meleget biztosítsunk számukra.
A fajta a következő tulajdonságokkal rendelkezik:
A vietnami hasakat, mint például a Landrace fajtát, otthon tartani előnyös, mert sokkal kevesebb táplálékot igényel, mint sok más fajta. Ezenkívül szinte minden szigetelhető helyiséget fel tudnak szerelni. Levágáskor az állatok nagy mennyiségű, jó húshozamú terméket adnak. És a fiatal növekedés gyorsan érik és hízik, ami azt jelenti, hogy hamarosan vágásra készen állnak. Ez az anyag a sertés hasított testének levágásáról szól.
A vietnami hasas sertések otthon gyorsan érnek és nőnek.
A magas jövedelem eléréséhez fontos, hogy az állattenyésztési és -tartási költségek minimálisak legyenek. Tehát figyelni kell a takarmány olcsóságára, a gyors növekedésre és érésre, az oltások és a kezelés költségeinek hiányára. Ezenkívül fontos megjegyezni a kocák magas termékenységét, valamint a hús minőségét. Ezt a terméket a piacon nagyra értékelik kiváló íze, lédússága és viszonylag kicsi, de ízletes zsírrétege miatt. Itt olvashat a törpesertés gondozásáról és karbantartásáról.
Ha fiatal állatokat kell tenyészteni eladásra, akkor gondosan kell kiválasztani a szülő egyedeket, hogy ne legyenek hibásak és jó egészségi állapotúak.
A fiatal állatok és a felnőttek tartásának fő feltétele a tisztaság és a melegség folyamatos fenntartása, függetlenül a sertések számától és tenyésztésük céljától.
Annak érdekében, hogy a felnőtt állatok nyereségesek és kényelmesek legyenek, fontos betartani a következő szabályokat és ajánlásokat:
A disznóól berendezés egy változata farmra.
A malacok számára az első három-négy hónapban közös állományt szervezhet. Készülhet téglából, habtömbökből vagy fából is. Fontos, hogy ne legyen benne huzat és nedvesség. A szalma almozást ajánlatos minél vastagabbra készíteni, hogy a fiatal állatoknak lehetőségük legyen fedezékbe bújni vele, ha a levegő hőmérséklete csökken. A vietnami sertések fialásáról itt olvashat.
Fontos az egészségügyi és higiéniai előírások betartása a fertőzések és penészgombák előfordulásának és terjedésének megelőzése érdekében.
Az állatok gondozásának elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy az immunitást magas szinten tartsa, valamint elkerülje a fertőzések, a hipotermia vagy a túlmelegedés megjelenését. Hány évig élnek a sertések, ez a link megmutatja.
Mint fentebb említettük, sok más népszerű sertésfajtával ellentétben a vietnami sertéseket nem kell vakcinázni. Néhány betegségmegelőzési intézkedést azonban továbbra is be kell tartani. Ezért ajánlatos hetente egyszer vagy kétszer vizet adni a fiatal állatoknak és a felnőtt állatoknak gyenge kálium-permanganát oldattal. Így lehetséges a különféle fertőzések elleni küzdelem.
A kálium-permanganát oldat használata az egyik legolcsóbb módja a sertésfertőzések megelőzésének.
A hipotermia, tüdőgyulladás és túlmelegedés elleni védelem szintén fontos intézkedés lesz. Az első esetben fontos a huzat megakadályozása és a kellemes hőmérséklet fenntartása a disznóólban. A második esetben korlátozni kell a közvetlen napfényt a sertéseken. Nyári karámokban ezt védőbódékkal és iszapmedencékkel lehet megtenni.
A higiéniai eljárások a különféle fertőzések megelőzése szempontjából is fontosak. Tehát minden nap ki kell mosni az etetőket és az itatókat, és legalább hetente egyszer fertőtleníteni kell őket gyenge kálium-permanganát oldattal.
Fontos, hogy a malacok és sertések tartására szolgáló helyiségeket naponta takarítsák, kötelező alomcserével. A falak és padlók baktériumok és penész elleni kezelését legalább kéthetente egyszer el kell végezni. Ehhez oltott mész- vagy marószóda-oldatot használhat.
A vietnami sertéseknek nincs szükségük sokféle takarmányra. De a gabonának jelen kell lennie az étrendjükben. Tehát a takarmánykeverékeket a következő arányban kell elkészíteni:
Tálalás előtt a gabonakeveréket őrölni kell, és tíz-tizenkét órán át vízzel fel kell önteni. Ugyanakkor nyolc liter vízhez tíz gramm konyhasót kell használni. Hasznos vitamin- és ásványianyag-premixet, hús- és csontlisztet, krétát is hozzáadni a termékhez.
Gabonakeverékekből és koncentrátumokból tej- és savanyú tejtermékek, főtt zöldségek hozzáadásával keverők készíthetők. A tejsavó, a tej, az aludttej, a sovány tej és a főtt burgonya tökéletes erre. Egy teli vödör gabonás zabkása vagy cefre elegendő hat nőstény vagy három hím etetésére egy napra. Kocáknál ajánlatos több tejterméket adni az eledelhez.
A koca étrendjének az évszaktól függően eltérőnek kell lennie. Télen növelni kell az etetést.
A megfelelő takarmányozáshoz az étrend főbb táplálékai mellett fontos az ehető fű (lucerna, levélzöld, lóhere), valamint szezonális gyümölcsök és zöldségek felszolgálása. Nyáron ezek képezhetik a napi menü alapját. Télen takarmánytök, cukkini, szilázs és gyökérnövények betakarítása javasolt. Ebben a cikkben tájékozódhat a hasított sertés vágási rendszeréről.
Az etetés sertések száma - naponta kétszer. Fontos, hogy az ételt rendszeres időközönként szolgálják fel. Ellenkező esetben az állatok elhízhatnak, ami negatívan befolyásolja a hús minőségét.
A videó bemutatja egy kisméretű vietnami sertés tartásának jellemzőit.