Amikor a hőt szerető paradicsom magjait Oroszországba szállították, senki sem gondolta volna, hogy a közeljövőben paradicsomot termesztenek majd Szibéria ágyásain. De a tenyésztők nem dolgoznak hiába - ma több száz fajta paradicsom létezik, amelyek ellenállnak az északi zord éghajlatnak, és kiváló termést adnak.
Ennek ellenére Szibériában gyakrabban ültetik a paradicsomot üvegházakba és üvegházakba. Ez a megközelítés magasabb hozamot garantál, csökkenti a hirtelen fagyok és heves esőzések során bekövetkező veszteségek kockázatát, valamint megkönnyíti a növények gondozását.
Minden tenyésztő tudja, hogy bizonyos feltételek mellett különleges paradicsomfajtát kell termeszteni. Ezért az északi üvegházakba való ültetéshez szibériai paradicsomfajtákat kell választani.
Szibériai szelekciós paradicsom Az üvegházak számára számos olyan funkció van, amelyek lehetővé teszik a növények számára a normális fejlődést nehéz éghajlati viszonyok között.
Az északi paradicsomfajták kötelező tulajdonságai közé tartoznak a következők:
A szibériai válogatás paradicsomának gondozására nincsenek speciális szabályok. Éppen ellenkezőleg, ezeket a fajtákat a leginkább szerénynek és a külső tényezőkkel szemben ellenállóbbnak tekintik. Ezért a szibériai paradicsomnak csak a következőkre van szüksége:
A paradicsom legrosszabb ellensége a gomba, fejlődésének megelőzése érdekében nagyon fontos, hogy megakadályozzuk a talaj és a levegő eláztatását az üvegházban.
A különféle paradicsomok kiválasztásakor minden kertész a gyümölcsöző, ízletes és ízletes ételeket részesíti előnyben nagy gyümölcsű paradicsom. Általában minden északi régióba szánt paradicsomnak nagy gyümölcse és ízletes pépje van.
Ezen paradicsomok között vannak fajta- és hibrid fajták is. Az előbbiek elviselik a zord éghajlatot, nagyon ízletes és illatos gyümölcsöket adnak, és stabil betakarítással gyönyörködnek. A fajtaparadicsom termesztésének egyik bónusza a vetőmag-megtakarítás lehetősége - ha a telek tulajdonosának megtetszik az érett paradicsom, akkor magokat gyűjthet belőlük és elültetheti a következő szezonra.
A hibridek termékenyebbek, megkeményednek a fagytól és a betegségektől, de kevésbé kifejezett ízűek. Általában a hibrid paradicsomot ömlesztve termesztik, eladásra. De számos nagyon sikeres szibériai paradicsomhibrid létezik, amelyek érdekes ízűek és nem szabványos megjelenésűek.
Valószínűleg a leghíresebb az északra szánt paradicsomok közül. A magas bokrok (kb. 150 cm) alkalmasak nagy üvegházakba való ültetésre. A növényeket fel kell kötni, rendszeresen megcsípni és petefészket kell képezni. Ez a paradicsom nem alkalmas a hétvégi nyári lakosok számára. Bár nincs szüksége komplex gondozásra, a paradicsomnak időben öntözésre és állandó páratartalomra van szüksége az üvegházban.
De a "Sibéria büszkesége" elviseli az alacsony hőmérsékletet, ami lehetővé teszi a fóliafedő eltávolítását, amikor a bokrok megerősödnek és petefészkek jelennek meg rajtuk.
Az érett paradicsom kerek alakú és gazdag skarlát árnyalatú. Ha ezeket a paradicsomokat nem öntözzük időben, a gyümölcs megrepedhet és megromolhat. A paradicsom kiválóan alkalmas friss fogyasztásra, szószok, gyümölcslevek, burgonyapüré készítésére. Általában a paradicsom nem konzerv, mivel a gyümölcs mérete meglehetősen nagy.
Korai érett paradicsom, 100 nap alatt teljesen beérik, üvegházi termesztésre kiváló. Ennek a fajtának a bokroi erősek és kompaktak, magasságuk nem haladja meg a 75 cm-t.
Gyümölcsei közepes méretűek, így befőzésre, feldolgozásra alkalmasak. Ha nagyobb paradicsomot szeretne kapni, ajánlatos legfeljebb négy virágot hagyni minden petefészekben.
A paradicsom alakja szívhez hasonlít. A paradicsomot lágy pép jellemzi, édes utóízzel és kellemes illattal.
A fajta tökéletesen alkalmazkodik az üvegházi körülményekhez. A bokrok másfél méteresre nőnek, ezért le kell kötni és mostohafia. A paradicsom hozzátartozik ultra korán, tenyészideje három hónapnál rövidebb, ami még egy rövid északi nyár körülményei között is meglehetősen magas terméshozamot tesz lehetővé.
Ha megfelelően termesztik, az érett paradicsom mély rózsaszín, gömb alakú és nagy méretű. Az összes termesztési feltételt figyelembe véve számíthat a Nagy Harcos paradicsom magas hozamára.
A paradicsom édes, gazdag íze a szibériai üvegházak egyik legkedveltebb és leggyakrabban termesztett fajtájává tette.
Ennek a fajtának a paradicsombokrjai alacsonyan nőnek és nagyon erősek. A kultúra nem igényel komplex gondozást, de folyamatosan magas hozamot biztosít.
Éréskor a gyümölcsök gazdag, élénk karmazsin színűek. Alakjuk eltérő lehet - kerektől enyhén hosszúkásig. Ennek a paradicsomnak a héja és húsa nagyon puha, ezért friss saláták készítéséhez a legjobb a Sensei fajta gyümölcseit használni.
A fajta kis vagy ideiglenes üvegházakban termeszthető. Az igazi óriások meglehetősen kompakt bokrokon nőnek - a gyümölcsök tömege elérheti az egy kilogrammot. Általában az ilyen fajta paradicsom súlya körülbelül 600 gramm.
A paradicsom alakja szívhez hasonlít, általában a gyümölcs megjelenése nagyon hasonlít a "Bika szív" fajtájához. Az ízminőségek is nagyon jók: kellemes íz, gazdag aroma, lédús hús és vékony bőr.
A bokrok megfelelő gondozásával kiváló minőségű paradicsomot kaphat. A fajta leginkább a nyugat-szibériai régióban való termesztésre alkalmas.
Ebből a fajtából egy paradicsom súlya meghaladhatja az 1000 grammot is. Az ilyen méretek semmilyen módon nem befolyásolják a paradicsom ízét - ízük gazdag és nagyon édes, a bőr pedig vékony és gyengéd.
Igaz, a "Szibéria királya" fokozott figyelmet igényel az üvegház tulajdonosától - a hőmérséklet és a páratartalom nagyon fontos a paradicsom számára. Ha nem tartja be ezeket a szabályokat, vagy ritkán öntözi a paradicsomot, a gyümölcs megrepedhet.
Ez az a fajta, amelyet egzotikusnak nevezhetünk. A paradicsom nagyon szokatlan megjelenésű, és abszolút "nem paradicsom ízű". Ugyanakkor a fajta kiválóan alkalmas a kemény szibériai termesztésre.
Az érett paradicsom zöldessárga színű, íze az illatos dinnyére emlékeztet. A gyümölcsök meglehetősen nagyra nőnek, ízük nagyon édes, a pép lágy és cukros.
Természetesen nem mindenki szereti az egzotikumot, de néhány ilyen szokatlan paradicsom bokor minden szibériai üvegház fénypontja lesz.
Üvegházban történő termesztésre szánt korai érésű fajta. A bokrok magassága meghaladja a 150 cm-t, ezért a töveket rácsra kell kötni. A leghatékonyabb, ha három szárban bokrot alakítunk ki - így a betakarítás a lehető legmagasabb lesz.
Gyümölcsei közepes méretűek, kerek alakúak, pirosra festettek. Minden petefészekben körülbelül 10 paradicsom képződik egyszerre, a paradicsom fürtökben nő.
Szibériai válogatás sárga gyümölcsű paradicsom, amelyet üvegházi körülmények között kell termeszteni. Ezeknek a paradicsomoknak a tömege megközelítőleg 300 gramm, ízük pedig meglehetősen szabványos, "paradicsom". Ebben a fajtában csak az élénksárga gyümölcsök megjelenése egzotikus.
A bokrok magasak, fel kell kötni őket. Szükség esetén könnyedén megnövelheti a gyümölcs méretét 800 grammra, ehhez óvatosan kell etetni a bokrokat és gyakrabban kell öntözni.
A fajta folyamatosan magas hozamot és erős védelmet nyújt a legtöbb betegség ellen.
Úgy tűnik, hogy ha a paradicsom növekedhet északon, akkor a forró éghajlat csak javítja hozamukat és minőségét. Azonban nem. Szibériai fajták A kifejezetten ezekre a körülményekre kiválasztott paradicsomot mesterségesen csepegtették be, hogy ellenálljanak a hidegnek, a magas páratartalomnak és az alacsony fényviszonyoknak.
Kiválóan tűri a fagyot és a fényhiányt, a paradicsom nem bírja a meleget és a perzselő napfényt.
Ha a kertész számára fontos a stabil betakarítás, és nem kétséges kísérletek, akkor válasszon a sávnak megfelelő paradicsomfajtát. Ahogy mondani szokták, mindenkinek a sajátja!