A méz az egyik legegészségesebb élelmiszer. A környezetbarát termék beszerzéséhez a méhészetet méhkasokkal kell felszerelni. A virágport gyűjtő méhek méhsejteket alkotnak a kaptárba helyezett keretekbe, és mézet raknak.
A kapott méhsejtből a mézgyűjtés folyamata a centrifugálási módszeren alapul. Ehhez speciális berendezések beszerzése és telepítése szükséges. Az ipari mézkivonó ára nagy kiadást jelent a kezdő méhészek számára. A mézkivonó saját kezű gyűjtése csökkenti a kezdeti költségeket. Az ilyen minták megvásárlásának vagy összegyűjtésének szükségessége akutan érezhető lesz, ha nagy mennyiségű mézzel dolgozik. A kézi folyamat sokkal több erőfeszítést és időt vesz igénybe, és növeli a késztermék lehetséges veszteségeit.
A tervezés lényege a fizika törvényeinek alkalmazása. A készülék magában foglal egy tartályt a méhsejt mézzel való elhelyezésére. Rotor segítségével kicsavarják, és a mézet centrifugális erő hatására a tartály belső felületére dobják, amelynek falán lefolyva speciálisan alulról előkészített tartályokba gyűjtik össze.
Az anyagtól függetlenül a tervezés általában a következőkből áll:
Csináld magad mézkivonó
2 típusú készülék létezik. Ezek radiális és chordiális mézkivonók. Méhsejtekkel ellátott radiális keretben a sugár mentén kell elhelyezni. Felülről a rajz nézete egy pontból széttartó sugarakra hasonlít.
A Chodialt a tartály belső felülete mentén rögzítő keretek különböztetik meg. A "csináld magad" radiális mézkivonó könnyen összeszerelhető. A házi mézkivonó még kezdőknek sem okoz nehézséget. A chordiál hatásosabb a mézgyűjtésre, de bonyolultabb.
A mézkivonó gyűjtésének egyik környezetbarát anyaga a fa deszka. Először is elő kell készítenie a méhsejt keretekhez méretben megfelelő kazettákat. Ezután szereljen össze egy fából készült mézkivonót. Rögzítse a kazettákat a tengelyhez, és szerelje be a teljes mechanizmust a henger belsejébe. Felülről fel kell szerelni a forgáshoz szükséges fogantyút.
Figyelem! A hordó belső felülete polírozható a rothadás elleni fokozott védelem érdekében.
A fa alapanyagként való felhasználása gazdaságilag nem indokolt. Maguk a táblák magas költsége, a belső felület lakkal vagy más nedvességvédő szerekkel való rendszeres kezelésének szükségessége korlátozza az ilyen készülékek folyamatos használatát. Ezenkívül az ilyen mézkivonót szilárd állvánnyal kell felszerelni magának a szerkezetnek a nagy súlya miatt.
A mézkivonó saját kezű gyűjtésének egyik legegyszerűbb módja a mosógép tartályának használata.
Mosógép mézporszívó
A mézkivonó saját kezű gyűjtése a mosógépből átlagosan néhány napig tart.
A következő anyagokat előre kell elkészíteni:
A mézporszívó elkészítésének legegyszerűbb módja, ha az egyik tartályt a másikba helyezzük, miután az alátét belső tartályánál levágjuk az alját. Ezt követően fémrudakat kell hegeszteni az egyik végével a csapágyhoz, a másikkal az alsó tartály belső falaihoz három ponton. Állítsa be a cső méretét a csapágy átmérőjéhez, és a kívánt hosszúságúra rövidítse be. Rögzítse a csövet a tartályhoz önmetsző csavarokkal.
A csőhöz a felső szélétől egy csigát, alulról pedig egy fogantyút kell csavarni. Össze kell kötnie őket egy előkészített övvel.
Figyelem! Ha az egész készülék aljáról egy kis csapot szerelnek fel szeleppel, akkor leegyszerűsödik a folyó méz összegyűjtésének folyamata.
A készülék összeszerelésének fontos szakasza a mézkeretekhez való kazetták felszerelése. A lehető legmegbízhatóbbaknak kell lenniük, hogy megakadályozzák a méhsejt kiesését. Bármilyen anyagot választhat. Fa vagy műanyag lehet?. A legjobb azonban a rozsdamentes acél használata. Az acélkazetták tartósabbak és stabilabbak. Nem szívják fel a szagokat és nincsenek kitéve a bomlási folyamatoknak.
A helyes számítással a kereteket könnyen be kell helyezni a kazettába, szorosan hozzátapadva a rácshoz. Ha téves számítás történik, a méhsejtek eltörhetnek vagy deformálódhatnak a tartály letekercselése során.
A legolcsóbb megoldás, ha műanyag hordót választunk a mézkivonó alapjául. Ezenkívül ez a kialakítás lesz a legegyszerűbb lehetőség, és alkalmas kezdő méhészek számára.
A műanyagnak számos előnye van:
A műanyag hordón kívül elő kell készítenie: táblákat, fém rudakat, polcokat és egy forgó elemet.
A hordó közepén egy forgó elemet kell felszerelni. Erre alkalmas egy fúró vagy egy kerékpár pedál. Így kézi mézporszívó megy. Használhat egy elemet egy régi elektromos készülékből. Ehhez rögzíteni kell a kazettaként funkcionáló polcokat. Polcként használhat kész polcokat a hűtőszekrényből.
Műanyag hordós mézkivonó
Pedálozás közben a kazetta forogni kezd. Ekkor a lépekből származó méz a hordó falára esik, és lefolyik. Magának a tartálynak a rögzítéséhez táblákra és fémrudakra van szükség.
Ha a méhészet hangereje alacsony, kézi vezérléssel meg lehet állni a készüléknél. Nagy mennyiségek esetén elektromos hajtású szerkezet felépítésére lesz szükség.
Az ilyen mézkivonó költségvetési lehetősége az elektromos meghajtó beszerelése a mosógépből. Egy ilyen relé lehetővé teszi az eszköz kiegészítését a forgási sebesség váltásának lehetőségével.
Javíthatja a kézi mechanizmust egy 220 V-os motor vagy egy kis sebességváltó felszerelésével. Ugyanakkor figyelmet kell fordítani az elektromos hajtás minőségére. Ha nem lehet szabályozni a kazetták forgási sebességét, maguk a fésűk tönkremehetnek, és tönkretehetik a végterméket.
Állványra van szükség, hogy a mézszívó alá egy edényt kell felszerelni a folyó méz összegyűjtésére. Kezdő méhészek számára a költségvetési lehetőség a szokásos dobozok vagy kosarak használata. A szerkezet leesésének elkerülése érdekében acélrudakból tartósabb állványt is összeállíthat.
Csináld magad elektromos mézporszívó
A mézkivonónál kisebb átmérőjű gyűrűt kell összegyűjteni. A tartó és az alján található 3 láb hegesztésével stabilabb és tartósabb szerkezetet kaphat.
A keretek méhsejttel történő rögzítéséhez a mézkivonó belsejében kazettákra van szükség.
Összeszerelésükhöz szüksége lesz:
A kerethez jobb, ha 5 mm keresztmetszetű fémrudakat választunk. Miután rácsot helyezett rájuk, rögzítse egy hegesztőgéppel. A nagyobb merevség érdekében a kazetta tetejéről és aljáról bádog sarkok rögzíthetők.
A keret méretei: legfeljebb 50 cm hosszú, 30 cm széles és 5 cm magas.
Fontos! A kész kazetta szárítóolajjal, viasszal vagy speciális lakkal történő megmunkálása ellenáll a szennyeződéseknek és a sérüléseknek.
Az elektromos meghajtáshoz egy kis, 90 W-os motorra lesz szükség. A motor méhekkel való eltömődésének elkerülése érdekében célszerű egy kis köteggel lezárni. Ha van relé a mosógépből, akkor kapcsolóként csatlakoztathatja. Egy ilyen relé segít a forgási módok szabályozásában.
A kiválasztott generátorra egy kis szíjtárcsát kell felszerelni, miután előzőleg megfúrta, hogy illeszkedjen a tengely átmérőjéhez. Miután rögzítette a generátort egy hajtűre, csatlakoztasson 12 voltos feszültséget. Reszelővel csiszoljon le egy 8 mm-es hornyot a szíjtárcsa peremén, és hozza háromszögű szakaszba. A kapott résznek ék alakúnak kell lennie. Ezután helyezze fel az övkábelt, és feszítse meg a rugót. Úgy néz ki, mint egy házi készítésű elektromos hajtás.
Csináld magad elektromos hajtás a mézporhoz
Összefoglalva azt mondhatjuk, hogy a mézkivonó használata nagyban leegyszerűsíti a méhsejt keretekből történő méz kinyerésének folyamatát. Kezdő gazdálkodóknak lehetőségük van saját kezűleg összeszerelni egy méztisztítót. Kiindulási anyagként fagerendák használhatók. Egy ilyen mézkivonó előkezelés nélkül nem tart sokáig.
A műanyag hordó használatával pénzt takaríthat meg. Ezenkívül a műanyag könnyen tisztítható, nem rozsdásodik és nem szívja fel a szagokat. A hordón kívül a mosógép tartályát a mézkivonóhoz igazíthatja.
A kazetták kézi forgatásának megkönnyítése érdekében egy egyszerű villanymotort szerelhet fel relével a forgási sebesség beállításához. Egy ilyen intézkedés megakadályozza a fésűk sérülésének és törésének lehetőségét, és megőrzi a kivont termék minőségét.