Előbb-utóbb minden növényre az öregedés vár. A Grapevine sem kivétel. Az érlelési periódusok fajtánként nagyon eltérőek, bár a biológusok szerint több száz évre számolják. A termelőnek hasznos tudnia, hogyan határozza meg az öregedésgátló metszés időzítését, annak szabályait, valamint a célszerűségi kritériumokat - érdemes-e megfiatalítani egy öreg szőlőcsokrot, vagy ideje átadni helyét egy fiatal palántának.
Minél idősebb egy adott bokor, annál jobban érnek rajta a kefék. Ez az általános szabály. Mindent egyszerűen elmagyaráznak. Élete során a szőlő tovább nő, növelve a gyökértömeget. Ez lehetővé teszi, hogy az öreg bokrok kihúzzák a talajból mindazt, amire szükségük van a bogyók kialakításához és érleléséhez. Tegyük fel, hogy egy 15 éves növény nagyon fiatalnak számít.
A szőlő öregedésgátló metszése létfontosságú. Ezt a folyamatot nem hagyhatja magától. Segítségével lerövidül a termés érési ideje, javulnak ízei és kereskedelmi tulajdonságai. Ideális esetben évente metszőmetszőt kell a kezébe venni. De még a leginkább elhanyagolt bokor is hálásan reagál a gondozásra.
Elindult a szőlő, hogy néz ki
Figyelem! Ha csak 2 évig nem csinál semmit, a bogyók nagyon összetörnek, és az „üres” ágak száma olyan nagy lesz, hogy nagyon nehéz lesz kitalálni őket.
Érdemes tudni, hogy az ipari szőlőtermesztésben nem szokás elpusztítani a régi szőlőt. Erre még Oroszországban is rengeteg példát találhatunk. A jól ismert hazai szőlőültetvényekben jóval a Nagy Honvédő Háború előtt ültetett cserjék találhatók.
Hogyan lehet fiatalítani a szőlőt? Alakító metszés.
Négy vágási módszer létezik:
Először is fontos megjegyezni a futószőlő metszésének időpontját. Lehetetlen frissíteni a koronát, ha nedváramlás következik be. Tavasszal a régi szőlőt metszeni kell, mielőtt a rügyek megduzzadnak. Ősszel - közvetlenül azután, hogy a lombozat teljesen leesett. Fagyra viszont ne számíts. Ekkorra a növénynek nyugalomban kell lennie. A betegségek és kártevők behatolásának elkerülése érdekében nagyon kívánatos a nagy részeket kerti szurokkal bevonni.
Fontos! A szőlőmetszéshez használt szerszámnak nagyon élesnek kell lennie, hogy az ágakat szépen levágják, ellaposodás vagy egyéb deformáció nélkül.
Nyáron csak a csípést, illetve a betegségek vagy kártevők által károsított szőlőrészek kivágását szabad. A szükségtelen hajtásokat óvatosan megcsípjük, hogy a bokor ne pazarolja erejét a felesleges zöld tömeg felépítésére. A Pasynkovaniya egy másik nagyon fontos funkcióval rendelkezik - a lombozat ritkítása. Ha túl sok van belőle, akkor a bogyók kevés napfényt kapnak, tovább érnek.
A folyamat megértéséhez fontos megérteni a terminológiát:
Most világossá válik, hogy a gyümölcsök csak az első év hajtásain jelennek meg. A bokor többi része ballaszt, ami nem lehet túl nagy. Ő olyan biztosítás, amely lehetővé teszi a bokor felépülését a fiatal növekedés károsodása esetén, de az ilyen biztosítás sem lehet túlzó.
Éles szerszám használata a fiatalításhoz
A nyár folyamán a gyümölcshajtások 1-3 m hosszúra nőnek, miközben bizonyos mennyiségű rügyet raknak rájuk. Valójában minden veséből egy új hajtás nő jövőre. A termelő feladata, hogy ezt a mennyiséget 1 bokoronként 20-ra korlátozza. Minden évben el kell távolítani a felesleges gyümölcshajtásokat és le kell rövidíteni a szőlőt.
A rövid metszést, amikor már csak 3-4 rügy marad a termőszőlőn, a magas szárú és lugas fajtáknál alkalmazzák. A szár nélküli és közönséges fajtáknál átlagot, az erőteljeseknél pedig hosszút alkalmaznak. Egy rövid használatával erős lökést kaphat a hajtások növekedéséhez, és a termés minősége ez után lesz a legmagasabb, mivel kevés fürt lesz.
A legegyértelműbb módja annak, hogy elképzeljük, hogyan lehet megfiatalítani egy öreg szőlőbokrétát, ha három évig egymás után levágunk mindent, ami felesleges.
2 rügyet hagytak a bokoron, a többit teljesen eltávolították. A rügyekből a nyár folyamán két terméshajtás nőtt, amelyeken akár 20 rügy is kialakult. Ősszel lerövidítik, miután a lombozat teljesen lehullott, az egyiken 2, a másodikon 5-6 rügy marad. A metszést tavasszal is el lehet végezni, főleg ha a fajta be van takarva. Majd ősszel a lombozat nélküli ágakat eltávolítják a rácsokról, óvatosan csavarják spirálokba, lefektetik a földre és fóliával fedik le. Tavasszal megvizsgálják a fagyos, sérült, kiszáradt ágakat, amelyeket először eltávolítanak. Ezután hajtsa végre a kívánt rövidítést.
Fontos: végezzen formatív metszést a talaj felolvasztása után, de még az első észrevehető veseelváltozások előtt. Ha akkor kezdi el a munkát, amikor a lé már mozog, akkor egy részük kifolyik a vágási pontokon. Egy ilyen hiba a termésveszteség akár 30%-ába is kerülhet.
A második év nyarán mindkét ág függőleges hajtásokat ad, amelyek mindegyikén rügyek képződnek. A termesztő feladata egy hosszú ágon két biztonsági hajtás levágása, a megmaradt terméshajtások 2 rügyre való rövidítése. Egy rövid ágat le kell vágni, két hajtásán 2 rügyet kell hagyni. A második évben a gyümölcshajtások hossza nagyon nagy lehet - egyenként legfeljebb 3 méter. Néha kár ennyit vágni. A szánalom azonban ebben az esetben nem helyénvaló. Túl sokat hagyva a termelő nem engedi, hogy a bokor megmutassa, mire is képes valójában. Az ecsetek vékonyak lesznek, kis savanyú bogyókkal.
A harmadik év metszése két lehetőséget kínál a különféle szőlőfajták nemesítésére. A rövid út a szabványosokhoz, a hosszú vágás a többihez.
A kertész könnyen észreveszi, hogyan nő a régi ágak vastagsága és a bokor feje évről évre. Ez egy természetes folyamat. A legrégebbi bokrokban az alap valóban lenyűgöző méreteket érhet el. Ugyanakkor évről évre a metszés ugyanazon szabványos séma szerint történik. Nincs miért változtatni rajta. Ez az egyetlen módja annak, hogy olyan bokrokat kapjunk nagyszámú gyümölcshajtással, amelyeket nem dúsított meg a felesleges zöld tömeg.
Figyelem! Nyáron olyan műveletet hajtanak végre, mint például az üldözés: olyan ágakat vágnak le, amelyeken már kefék alakultak ki. A kefétől 20-30 cm-re történő metszés lehetővé teszi a növény számára, hogy ne pazarolja az energiát a felesleges zöld tömeg felépítésére, és a levét a bogyók érésére irányítja.
Most, hogy tudja, hogyan kell metszeni a régi szőlőt, sokkal könnyebb lesz a szőlő gondozása. A termelőnek nem kell félnie a túlzott eltávolítástól, mert a szőlő megfiatalítása csak előnyös. Az erős gyökérrendszerrel rendelkező bokor elegendő erőforrással rendelkezik ahhoz, hogy minimális számú rügyből helyreállítsa koronáját. A szőlő hosszan tartó metszésével lugasokat alakítanak ki, amelyek délen igen gyakoriak, ahol nemcsak a termés megtermesztése, hanem a nagyon szükséges árnyék megszerzése is fontos.