Káposzta termesztése

A káposzta a káposztafélék családjába tartozó növénynemzetség. A káposztán kívül mustár, fehérrépa, rutabaga, retek, retek és fehérrépa található benne. A nemzetség képviselőinek több mint 50 faja ismert, amelyek az egész világon elterjedtek. Élelmiszerként a káposztát az ókori Egyiptomban, valamint Görögországban és Rómában termesztették - több mint 4 ezren kezdték élelmiszerként használni. évekkel ezelőtt. A 19. században az egyik vezető orosz zöldségtermesztő, Rytov több mint 22 kerti káposztafajtát tudott megnevezni. A káposzta termesztése az országban bizonyos ültetési és gondozási szabályok betartását igényli. Ismerkedjünk meg a szabályokkal, hogyan kell káposztát termeszteni és vigyázz rá.

A legjobb káposztafajták: leírás és jellemzők

Ma már sokféle káposztafajta létezik, de melyikre érdemes figyelni az agronómusoknak?. Milyen káposztát ültessünk az országban? Ezenkívül a legnépszerűbb, betegségekkel szemben ellenálló fajták kiválóan megőrződnek, és nem veszítik el ízüket a feldolgozás során.

Agresszor F1

A fehér káposzta képviselője, amely nagyon ellenáll a fuzáriumnak és a tripsznek, nem igényel alapos gondozást, és könnyen tolerálja a magas hőmérsékletet. Ezenkívül a káposztafejek nem repednek, és a fajta nagy termést ad. Ennek a fajtának a jellemzői a következők:

• a növény közvetlen vetéssel történő elültetésének képessége;
• a vegetációs időszak időtartama 115 és 120 nap között változik;
• az egyes gyümölcsök meglehetősen nagy súlya, 3-5 kg;
• gyors növekedés és kiváló plaszticitás jellemzi.

Káposzta termesztése

Centurion F1

Nemcsak szép, de ízletes gyümölcsök is, amelyekből páratlan kovász jön ki. Az ültetésre és a termés gondozására vonatkozó összes szabály betartása mellett gyakorlatilag nem betegszik meg, és jó hozamot ad. Mindegyik fej sűrű szerkezetű, vékony, finom levelekkel és rövid pókerrel rendelkezik. Ezenkívül a hibridet a következő jellemző tulajdonságok jellemzik:

• jól fejlett gyökérrendszer;
• a vegetációs időszak időtartama 100 és 110 nap között változik;
• a levelek gondosan védik a káposzta fejét az agresszív környezeti tényezőktől;
• a fej súlya elérheti a 3-3,5 kg-ot;
• gyümölcs érését figyelték meg.

blokkoló

A tripsznek és a fuzáriumnak ellenálló fajta, eredendően szerény. Megfelelő gondozás mellett gazdag termést ad, amely akár 7 hónapig is eltartható. És a kultúrát is a következő tulajdonságok jellemzik:

• a hibridet a káposztafejek egyenletessége jellemzi;
• a vegetációs időszak időtartama 125-130 nap;
• mindegyik fej súlya eléri a 2-2,5 kg-ot;
• levegővel tisztítható.

blokkoló

Karalábé

Termékeny fajta, amelyet nyitott és zárt talajtípusban történő termesztésre szánnak. Először fóliás menedékek alá kell ültetni, hogy a növény megkeményedjen. A fehér káposzta metszetében tömör, kellemes színű, lekerekített formájú. A leveleket viaszbevonat borítja, valamint finom és vékony. Sajátosságok:

• jól fejlett gyökérrendszer;
• közepes késői fajta, a tenyészidő időtartama - 110-120 nap;
• a fej súlya elérheti a 3-5 kg-ot;
• a káposztafejek barátságos érése van.

Leszállási hely kiválasztása és előkészítése

Sok kezdő és tapasztalt kertész kíváncsi, hogyan lehet fehér káposztát termeszteni az országban, valamint kelbimbót, Pekinget stb. d., hogyan nő a káposzta. A nyaraló őszi ásásakor azonnal helyet kell foglalnia a káposzta számára, el kell távolítania az összes gyomot és trágyáznia kell. A legoptimálisabb műtrágyák: trágya-tőzeg komposzt vagy közönséges trágya, fahamu. A talajt 15 cm mélységig kell ásni.

A káposzta számára kijelölt terület legyen sík (enyhe délkeleti vagy déli lejtő megengedett), napos és nyitott. A kultúrát jó nedvességmegtartó, enyhén savas vagy semleges reakciójú és magas szervesanyag-koncentrációjú talajba javasoljuk ültetni.

Fontos!A termés legoptimálisabb elődei: burgonya, hüvelyesek, gyökérnövények, gabonafélék, hagyma és uborka.

Javasoljuk, hogy a káposztát egy helyre legfeljebb két évig egymás után ültesse, majd 4 éves intervallum szükséges.

Hogyan ültessünk termést

Hogyan neveljünk káposztát otthon? A káposzta palánták állandó helyre, nyílt terepen történő ültetése április 25-május 5-re esik (az idő az éghajlati viszonyoktól függ). Ahhoz, hogy jó káposztatermést szüretelhessen a kertben, olyan helyet kell választani, ahol az elmúlt néhány évben nem nőtt a rutabaga, a vízitorma, a fehérrépa, a retek, a fehérrépa, a retek és a káposzta. Ültetés előtt ki kell ásni az ágyásokat, meg kell lazítani a talajt gereblyével, és távolról lapáttal lyukakat kell készíteni:

• karfiol esetében - 25 x 50 cm;
• brokkolihoz - 30 x 50 cm;
• a Savoy esetében - 40 x 60 cm;
• Brüsszel esetében - 60 x 70 cm;
• hibrid / korai káposztafajták esetében - 30 x 40 cm;
• közepes és késői fajták esetén - 50 x 60 cm.

Ültetés előtt tegyen néhány marék humuszt minden lyukba, 0,5 órára. l. nitrophoska, 50 g fa hamu, valamint homok és tőzeg, öntsünk sok vizet. A talajkéreg kialakulásának megakadályozása érdekében el kell osztani a gyökérrendszert a lyuk teljes területén, majd meg kell szórni őket nedves és száraz talajjal.

Megszórjuk földdel

Ha az időjárás-előrejelzés napsütéses napokat ígér a következő napokban, árnyékolni kell a palántákat. Ez megtehető bojtorjánlevéllel, nem szőtt anyaggal vagy újságokkal.

jegyzet! A káposzta csírák ültetése után 5-7 napon belül alaposan meg kell öntözni permetezőhegy segítségével, hogy gyökeret eresszen.

Gondozás és termesztés

Hogyan kell káposztát termeszteni annak érdekében, hogy gazdag termést takarítsunk be a vegetációs időszak végén. További lépésről lépésre algoritmus.

A palánták magról nőnek. Egyes agronómusok kíváncsiak, hogyan néznek ki a káposzta hajtásai. Egyetlen halványzöld árnyalatú levél tör ki a földből. Ha palántákat ültetünk egy takaró "ház" alá, gondosan figyelemmel kell kísérni a növény állapotát, meg kell várni, amíg a nyílt talajban gyökeret ereszt. A további gondozás a rendszeres bőséges öntözésből, a talajlazításból, a gyomlálásból, a rendszeres etetésből és a paraziták és betegségek időben történő megelőző kezeléséből áll. Az ültetés után három hét múlva a növényeket permetezzük, majd további 10 nap múlva az eljárást megismételjük.

A káposzta szereti a nedvességet, ezért a nyílt talajon történő termesztéshez rendszeres, bőséges öntözés szükséges. Az öntözést este, meleg időben 2-3 napos időközönként, felhős napokon 5-6 napos időközönként javasolt elvégezni. Az öntözés után a helyszínen meg kell lazítani a talajt, egyidejűleg fel kell pucolni a kialakult fejeket.

káposzta palánta

A palánták egy hét múlva történő szedése után be kell vezetni az első fejtrágyát, amely 2 g ammónium-nitrátból, 4 g szuperfoszfátból és 2 g kálium műtrágyából áll. A kapott készítményt 1 liter vízzel hígítjuk, ennek a térfogatnak elegendőnek kell lennie 60 palánta feldolgozásához. Az égési sérülések elkerülése érdekében a káposztafejeket bőséges öntözés után meg kell trágyázni. A második fejtrágya két héttel később legyen, ugyanazokat az összetevőket használják, csak 2-szer többnek kell lenniük, a víz kivételével.

Fontos!A magas kálium-műtrágyatartalom hozzájárul a palánták jó túléléséhez nyílt talajon. Ha az agronómusnak nincs ideje, akkor kész tápanyagkeverékek használhatók.

A talajba ültetés után először a palántákat hamuval és dohányporral kezelik - ez a készítmény megvédi a növényt a csigák és bolhák támadásától. A peszticidek használata erősen ellenjavallt, mivel élelmiszeripari termékről van szó. Vannak alternatív módszerek a növények feldolgozására, például a hagymahéj infúziója, amely hatékony a hernyók és a levéltetvek elleni küzdelemben.

A májusi bogár, a káposztalégy vagy a gombóc lárvái elleni küzdelemhez a hangyákat vonzzák a helyszínre. Ezt megteheti mézzel vagy lekvárral.

Hatékony megelőző intézkedés a rozmaring, körömvirág, bazsalikom, menta, koriander vagy zsálya káposzta mellé ültetése. A fűszeres növények taszítják a kártevőket, például a káposztát.

A káposzta elriasztásához a koriander közelébe ültetheti

Hogyan szüreteljünk be egy jó termést: a tapasztalt kertészek titkai

Káposztafejet nevelhet palántákról vagy magvak vetésével nyílt talajba. A felhasznált fajtától függően 65-100 nap múlva szüretelhető az első betakarítás.

A káposzta szereti a nedves talajt és a levegőt, de a túlzott nedvesség a gyökérrendszer pusztulásához és bomlásához vezet, veszélyes betegség alakulhat ki - bakteriózis. Ha a nyaraló mocsarakban található, káposztát kell ültetni magas ágyásokra vagy gerincekre.

A növény gondozása során feltétlenül le kell vágni a gyomokat, meg kell lazítani a talajt és a vizet. Betakarítsuk, amikor a káposzta elérte jellegzetes színét és méretét.

1. A káposzta kártevők elleni védelme érdekében a palántákat ültetés előtt ajánlatos Aktara oldatba áztatni.
2. Hatékony a csigák elleni küzdelemben a menta és az izsóp.

jegyzet!Lehetetlen késleltetni a betakarítást, különben a káposzta feje megrepedhet.

Ne keseredjen el, ha a várakozások első éve nem vált be. Csak próbálgatással lehet első osztályú agronómus lenni és nagy káposztatermést gyűjteni.