Retek (vagy ahogy a kertészek hívják - retek) - a legkorábbi szabadföldön és üvegházakban termesztett zöldség. Ez a kultúra egynyári lágyszárú növény, amely nagy, világoszöld levélnyél levelekből álló bazális rozettából áll. A retek kereskedelmi része egy lekerekített, hengeres vagy kúpos gyökér, piros, rózsaszín, málna vagy bézs színű, 7-10-20-30 g tömegű.
A korai és magas terméshozam érdekében figyelembe kell venni ennek a növénynek a talaj-, fény- és páratartalom-igényét.
Legjobban termékeny enyhén savanyú vagy semleges homokos és agyagos talajokon fejlődik legjobban, legalább 3,0%-os humusztartalommal.
A retek szereti a jól megvilágított területeket. Ugyanakkor a nappali órák időtartama nem haladhatja meg a 10 órát: ha a nap több mint 10 órán át tart, a kultúra a gyökérnövény helyett kocsányt kezd kialakítani („nyilat dob”, „lő”).
Retek.
Mint minden gyökérnövény, a retek is szereti a magas talajnedvességet (körülbelül 60-70%). A talaj nedvességének hiányában a palánták gyengék, a gyökérnövény kicsi lesz, durva és vastag bőrrel. A túlzott nedvesség a gyökerek megrepedezését, a levelek sárgulását okozhatja.
Nem szereti, ha a retek talajvízzel és ülővízzel elárasztja a gyökérrendszert. Ezért a vetéshez olyan területeket kell választani, ahol a talajvíz felső szintje legfeljebb 60 cm-re található a felszíntől.
A retek magjai + 3 + 4 ° C hőmérsékleten csíráznak. Ennek a növénynek a növekedéséhez és fejlődéséhez a legoptimálisabb hőmérséklet + 16 + 20 ° C. A palánták jól bírják a rövid távú -2-3oC-os hőmérsékletesést.
A hosszú fagyok a palánták pusztulását okozzák.
Ebben a cikkben a szokásos termesztési technológián kívül megvizsgáljuk, hogyan ültessünk retket a tojássejtekbe, hogyan szerezzünk magokat önállóan, hogyan ültessünk és neveljünk retket otthon (ablakpárkányon, ablakon, erkélyen).
Retek tojástálcákban.
Ez a növény csak magvakkal szaporodik. Magát a következőképpen szerezheti be:
Retek termesztése a tojássejtekben
Az így kapott magot újságpapíron megszárítják és papírzacskókba helyezik.
Fontos! Ha retek vetőmagot termeszt, csak 1 fajtát válasszon. Ha két különböző fajtájú vetőmagot egymás mellé helyezünk, akkor azok keresztbeporzása következik be, ami nem teszi lehetővé a tiszta minőségű vetőmag előállítását.
A retek nyílt terepen és üvegházakban történő termesztésének egyik fő módja az, hogy magokkal vetjük el.
Kényelmes a retek magvak nyílt terepen, tojástartóba vetni. Az ilyen vetés lépésről lépésre a következő:
A retekmag tojássejtekbe ültetése lehetővé teszi a növény termesztését olyan fáradságos műveletek nélkül, mint a gyomlálás, a sorok közötti lazítás. A tálcák talajtakaróként működnek, megakadályozva a gyomok kialakulását és a talajnedvesség elpárolgását.
Fontos! Ahhoz, hogy csak életképes magokat vessünk el, azokat előzetesen kalibráljuk. Ehhez készítsen 3% -os konyhasó-oldatot, öntse bele a magokat. A csírázó magvak lesüllyednek az aljára, a gyengék és a kicsik felúsznak. Az ilyen kalibrálás után a magokat folyó hideg víz alatt mossák, hogy eltávolítsák felületükről a sóoldat-maradványokat.
Retekmag kalibrálása.
Sokkal ritkábban, de a retket is palántákban termesztik. Ehhez nemcsak klasszikus módon, fa- vagy műanyagdobozokban nevelhet palántákat, hanem olyan bevált módszert is alkalmazhat az ültetési anyag megszerzésére, mint a palánták "öngördülő" kényszerítése. Ennek a módszernek a lényege a következő műveletekben rejlik:
A palánták nyílt terepen vagy üvegházban történő ültetését akkor hajtják végre, amikor 3-4 valódi levél jelenik meg benne. A korai ültetéshez válassza a legnagyobb és legerősebb növényeket. A többit termesztik és később ültetik el.
Retek palánták ültetése nyílt terepen
Az ezzel a technológiával nyert ültetési anyagok (palánták) nyílt talajba ültetve lehetővé teszik a retek korai és magasabb hozamának elérését.
V a tojástálcába vetett retek növekedése és fejlődése során:
Fontos! Ha kevés a lágy esővíz, akkor jól ülepített csapvíz használható öntözésre.
Sok lakástulajdonosnak nyári rezidencia hiányában nincs más választása, mint otthon retket termeszteni. Ez a folyamat, bár egyszerű, gondos megközelítést igényel minden összetevőjéhez.
Az otthoni retek termesztésének technológiája a következő lépésekből áll:
Fontos! Mielőtt otthon elültetné a retket, döntse el a vetési kapacitást és az elhelyezés helyét. Helyhiány és tartályok hiánya miatt jobb, ha kis virágcserepekbe ülteti.
A megfelelő vetés és gondozás ezzel a technológiával lehetővé teszi a retek termesztését és ízletes és nagy gyökérnövények előállítását egész évben.
Az érett gyökérnövényeket kora reggel, erős öntözés után másnap betakarítják. A gyökérnövények farkát és az összes levelet eltávolítják, 3-4 darabot tömör kötegekbe kötnek, és műanyag zacskóba helyezik, amelyet a hűtőszekrény alsó polcára helyeznek. Ebben az állapotban akár 3-4 hétig is eltartható.
A szép és ízletes retek minden kertész büszkesége. Ez a növény csak akkor tud magas hozamot és gyökérnövényi minőséget felmutatni, ha betartják a termesztési technológiát, a megfelelő vetési helyet. A nyílt terepen és az üvegházakon kívül az ízletes és egészséges retek betakarítása lakásban vagy magánházban is beszerezhető.