Eper kent
Az elmúlt évtizedekben az eper vagy a kerti szamóca hatalmas számú új fajtájának megjelenésével, ahogyan helyesebben nevezik, a régebbi bevált fajták gyakran háttérbe szorulnak. És nem is csoda. Hiszen az epertermesztés egyfajta hobbi, ami némileg a gyűjtésre emlékeztet. Minden alkalommal, amikor a kertésznek úgy tűnik, hogy a következő fajta jobb lesz, mint az előző, a bogyók ízletesebbek, nagyobbak, és maguk a bokrok ellenállóbbak a betegségekkel szemben. De az ideális fajtát nem találták meg, minden epernek biztosan megvannak a hátrányai.
A kezdő kertészek számára néha sokkal fontosabb, hogy olyan epret találjanak, amelyek jó ízűek, jó hozamúak, és ami a legfontosabb, nem igényesek a termesztésben. Ebben az esetben közelebbről meg kell vizsgálniuk a régi Kent eperfajtát, amely a leírás, a fotók és a róla szóló vélemények alapján meglehetősen alkalmas kezdőknek. Ezenkívül fontos az a tény, hogy ez a szamóca Kanadából származik, és ezért tökéletesen alkalmas Oroszország nagy részének termesztésére, nem csak a déli régiókban.
A Kent fajta története
A múlt század 70-es éveiben a kanadai Kentville városában, Nova Scotiában a Kanadai Kutatóállomás tudósai a Raritan fajtát keresztezték a Tioga és a Redgauntlet fajták kombinációjával. Ennek eredményeként egy eperfajta született, amely az előzetes nevet K74-10 szám alatt kapta.
A kutatóállomás kísérleti parcelláin végzett több éves kísérletezés után a fajta jóváhagyást kapott a parcellákon és több ipari ültetvényen történő tesztelésre.
Miután sikeresen átment az összes teszten, a Kent eperfajtát hivatalosan bejegyezték és besorolták Kelet-Kanada egész területén.
Általánosan elismert azonban, hogy a jellemzők kombinációját tekintve ez a fajta több mint méltó a személyes parcellákon történő termesztésre, különösen az uráli és a zord körülmények között Szibéria.
Fajta leírása
A Kent eper bokrok meglehetősen erősnek tűnnek. Annak ellenére, hogy maga a bokor függőleges, a hosszú levélnyéleken lévő nagy levelek különböző irányokba oszlanak el. A nagy gyökérrendszer biztosítja a bokrok állóképességét és fagyállóságát. Igaz, célszerű bokrokat ültetni, legalább 50 cm-es távolságot betartani a palánták között.
A bajuszképzés képessége átlagos szinten van, őszre eléggé kialakulnak ahhoz, hogy könnyen szaporítsák az eperbokrokat. De mégsem hoznak létre erős megvastagodást az ültetvényen.
Strawberry Kent egy rövid napos fajta. Szezononként csak egyszer terem, és a virágbimbók lerakása augusztus-szeptemberben történik, amikor a nappali órák elérik a 12 órát vagy kevesebbet. Innen ered az eperfajták csoportjának elnevezése.
A kenti eper meglehetősen korán érik - június első felében maga a termőidő meglehetősen elnyújtott. Ez lehetővé teszi a kertészek számára, hogy hosszú ideig élvezhessék a finom bogyókat a telkükön.
Az eperbokrok sok hosszú kocsányt képeznek, amelyek magasságban éppen a levelek szintjén vannak, ami nagyon kényelmes a betakarításhoz. A termés súlya alatt akár a földre is le tudnak feküdni, ezért célszerű a bokrok közelében speciális támasztékokat építeni, amelyek alátámasztják őket. Az első évben ennek a fajtának a növényei átlagosan 5-8 kocsányt, a második évben 10-15 kocsányt képeznek. Így a fajta hozama meglehetősen tisztességes - szezononként egy bokorból 700-800 gramm nagy bogyót lehet betakarítani. De az életkorral a bogyók mérete észrevehetően kisebb lesz. Ez már a termesztés második évében észrevehető, a harmadik évben pedig a bogyók sokat fogynak.
A Kent eperfajta nagyon jól tűri a zord téli viszonyokat, és még szibériai körülmények között is képes fedő alatt növekedni. A fagyállóság menedék nélkül eléri a -20°С-ot. Ennek az eperfajtának a virágai kis és rövid fagyokat is elviselnek. Általánosságban elmondható, hogy ennek a fajtának a szamóca rendkívül alkalmazkodik a mérsékelt kontinentális éghajlathoz, mivel a téli időszakban a bokroknak jelentős mennyiségű hidegre van szükségük.
A Strawberry Kent kiválóan ellenáll a különféle levélfoltosságoknak, lisztharmatnak, szürkepenésznek és eperatkáknak is. Kiderült, hogy fogékony a verticella hervadásra, de egészen más átlagos fajták szintjén.
Az eper jellemzői
Abból a tényből kiindulva, hogy mindenki epret termeszt, mindenekelőtt a bogyók kedvéért, az alábbiakban a Kent fajta gyümölcseinek főbb jellemzőit mutatjuk be.
- A bogyók mérete nagy, a szamóca ültetésének első évében átlagosan 30-40 gramm súlyú. Sajnos a következő években a bogyók mérete és súlya csökken.
![]()
- Az ömlesztett bogyók alakja lekerekített, enyhén kúpba konvergál. Néha közelebb áll a szív alakúhoz.
- Az érett bogyók színe sötétvörös. A szárhoz közelebb a bogyók színe világosabbá válik. A húsa is világosabb vörös árnyalatú, egyszerre sűrű és lédús.
- A nem merev nyélnek köszönhetően a bogyók könnyen elválaszthatók a bokortól.
- A bogyók kiváló megjelenésűek, fényesek, jól tűrik a tárolást és a szállítást. Néha ennek a fajtának a szezon első bogyóiban szemölcsök formájában kis növekedések figyelhetők meg, amelyek csökkenthetik az eper megjelenését.
- Az eper íztulajdonságai figyelemre méltóak – a professzionális kóstolók értékelése 4,6 és 5 pont között mozog. A bogyók lédúsak, édesek és illatosak.
![]()
- A bogyók célja meglehetősen univerzális - az eper nagyon finom frissen, és a bogyók sűrűsége miatt is csodálatos lekvárt és egyéb téli készítményeket készít. Könnyen lefagy és megtartja formáját.
Növekedési jellemzők
Amint már említettük, jobb a Kent bokrokat egymástól jelentős távolságra ültetni, hogy elegendő táplálkozási területet biztosítson az erős gyökérrendszer számára. Az 50 x 50 cm-es leszállási minta meglehetősen megfelelő.
Ennek a fajtának az egyik fontos pozitív tulajdonsága a különféle betegségekkel szembeni ellenálló képessége mellett a bogyók aktív érése és cukorfelszedése esős vagy borús időben is.
A szamóca kiválóan alkalmas íves fóliák alatti termesztésre is, és ebben az esetben még egy héttel korábban tudja adni a termést, mint általában.
A kenti eper általános igénytelensége miatt rosszul érzi magát erősen savas, vizes vagy meszes talajokon. Kimerült talajon kötelező a humusz és egyéb szerves anyagok hozzáadása.
Kertészek véleménye
Sok kertész, aki ezt a fajta epret termesztette, elégedett volt vele, és nem akart jobbat. Mások állandóan a legjobbat keresték.
Következtetés
A szamóca termesztésénél, mint minden más vállalkozásnál, nagyon fontos, hogy erőfeszítései ne menjenek kárba. Pozitív eredmény után a szív örül, és ösztönöz a további munkára, és újabb és újabb magasságok meghódítására. Ezért a kertészkedésben kezdők számára a Kent eper lesz a sikeres kezdés kulcsa, és talán a siker szimbóluma ebben a nehéz, de érdekes üzletben.
