Dekoratív sütőtök gomba (Piroska)
Dekoratív sütőtök Piroska - egynyári tök. Egyedi tulajdonságokkal rendelkezik, ellenáll a betegségeknek, a kártevőknek és a szárazságnak, nem igényel különleges termesztési technikát. Gyümölcsét kulináris vagy dekorációs célokra használják.
Fajta leírása
A Variety Little Riding Hood fajtát az amerikai tenyésztő, L. Burbank egy chilei tök magjából, tölgymakk alakú. Sok év kemény munka után egy szerény növényt kaptak, amely ellenáll a szárazságnak, a betegségeknek és a kártevőknek. A gyümölcsöknek a keleti fejdísszel való vizuális hasonlósága miatt a származtatott alcsoportot chalmoidnak nevezték el.
Az alfaj legfényesebb képviselője a tök gomba formájában, amelyet Piroska-nak neveznek. A fajta dekoratívnak tekinthető: bokroja kompakt, szempillái vékonyak, 2,5-4 m-re nőnek, jól szövődnek és ragaszkodnak a javasolt támasztékhoz. A növény koronája sűrű, gazdag, sötétzöld színű. Levéllemez kicsi, lekerekített. A kultúra nagyszámú vékony oldalhajtást képez.
A fajta korai érésűnek minősül. A növekedési időszak júniusban kezdődik. A tök vékony száron nagy tölcsér alakú sárga virágokat hoz. Június végén elkezdenek képződni a gyümölcsök.
A gyümölcsök leírása
A tök formája és színe a Little Red Riding Hood fajta megkülönböztető jegye. Megjelenésében a gyümölcsök nagy gombának tűnnek, vörös, narancssárga, barnás, lekerekített kalappal és vastag fehér, tejszerű vagy fehér-zöld alappal.
Az érett sütőtök súlya 200 g és 2 kg között van. Ritkán vannak nagy turbán alakú fajták, 10-20 cm átmérőjű, 4 kg-ig megnövő gyümölcsökkel.
A fiatal tök húsa omlós, vastagsága elérheti a 7-10 cm-t. A fajta kellemes dinnye aromájú és édes. Érés után héja megkeményedik, húsa vizenyős, keserű lesz. Az ilyen gyümölcsöket díszítésre használják.
Fajta jellemzői
A Piroska dekoratív sütőtök termése magas. A mezőgazdasági technológia és a kedvező növekedési feltételek betartása mellett egy bokorról szezononként legfeljebb 20 termést lehet betakarítani.
A Variety Little Red Riding Hood hidegálló. A kicsírázott magvakat kora tavasszal, közvetlenül a fagy után lehet vetni, anélkül, hogy megvárnánk, amíg a talaj mélyen felmelegszik. Mulcs és takaróanyag jelenlétében a fiatal hajtások nem félnek a visszatérő fagyoktól.
A Piroska fajtajellemzője a magvak magas csírázása és hosszú eltarthatósága. A tökmag 7 évig életképes marad.
A fajta másik előnye a szárazságtűrő képessége. A növény könnyen tolerálja a száraz időszakokat magas levegő hőmérséklettel anélkül, hogy további öntözésre lenne szükség.
Kártevő- és betegségállóság
A dísztökök ugyanazokra a betegségekre érzékenyek, mint a nagy asztali fajták. A Piroska egyik jellemzője azonban a fokozott immunitás. A növényeken gyakorlatilag nincsenek levéltetvek, meztelen csigák és takácsatkák. Nem fél a sütőtöktől és a lisztharmattól.
A vetőmagok megfelelő tárolásával és az ültetés előtti megelőző intézkedésekkel nincs szükség rovarirtó kezelésre.
Előnyök és hátrányok
A kertészek megjegyzik, hogy az egyedi megjelenés mellett a dekoratív tök gomba formájában számos előnye van:
- elfogulatlanság;
- fagyállóság;
- magas immunitás betegségekkel, kártevőkkel szemben;
- szárazságállóság;
- magas hozam;
- gyors növekedés;
- korai érettség;
- az érett gyümölcsök hosszú eltarthatósága.
Ezenkívül a növény függőleges termesztésre is alkalmas. A csapások könnyen felmásznak 2,5 m magasságig, sűrű bozótokat képeznek. Dekoratív sütőtököt ültetnek verandák, pavilonok, boltíves sétányok díszítésére.
A mínuszok közül az érett sütőtök keserű íze, valamint a vizes pép és a sűrű héja figyelhető meg. A Red Riding Hood fajta fiatal terméseinek ízében nincs hiányosság.
Lehet-e enni tököt Piroska
Főzéshez csak az éretlen, "tejes" gyümölcsök alkalmasak. A dekoratív sütőtök gombát nyersen és főzve, sütve vagy párolva egyaránt használják. A fiatal pép finom ízű, édes, dinnye aromájú.
A Red Riding Hood fajta terméséből sokféle saláta készül, főzhető, süthető, sózható, párolható, gabonafélékhez vagy burgonyapüréhez adható.
A táplálkozási szakértők azt mondják, hogy a sütőtök narancspépje keratinnal telített, hasznos vitaminokkal és nyomelemekkel gazdagítja a szervezetet.
Dekoratív sütőtök alkalmazása
A Red Riding Hood fajtához tartozó, érett, időben betakarított és megfelelően szárított sütőtökből a kézművesek szokatlan dekorációs tárgyakat, háztartási eszközöket készítenek, felhasználják őket őszi kompozíciók és a gyermekek kreativitásának elkészítéséhez.
Szokatlan formájú gyümölcsökből vágják ki a dobozokat, edényeket, csészéket, gyertyatartókat, ünnepi lámpásokat.
A lakk és az akrilfestékek jól illeszkednek a kemény, megszáradt héjra.
Növekedési technológia
Változatos dekoratív sütőtök Piroska - az egyik legszerényebb ellátás. Ültetéshez világos, árnyékolatlan, laza, termékeny talajú területeket érdemes választani. Kívánatos, hogy a talaj környezete semleges vagy enyhén savas legyen.
A Red Riding Hood szabadföldre már április végén vethető. A fajta nem fél a fagytól és az éles hőmérséklet-csökkenéstől. Előcsíráztassa a magokat úgy, hogy 2 napra meleg vízzel megnedvesített gézbe helyezi. Nem csírázott anyaggal is lehet ültetni, de a palánták sokkal később jelennek meg.
Tökfajták termesztése Piroska és palánták:
- Február végén - május elején a magvakat 2-3 napig a tápanyag-összetételbe merítik. Bármelyik kertészeti boltban megvásárolhatja.
- A kikelt magokat termékeny aljzatú tőzegedényekbe helyezzük.
- Polietilénnel való letakarás után tegyük szórt fényű, meleg helyre.
- Az első hajtások megjelenésekor a fedőanyagot eltávolítják.
- 2 héttel a nyílt terepen történő ültetés előtt a fiatal hajtások elkezdenek megkeményedni: nyitott ablakkal a verandán hagyják őket, és 15-30 percre kiveszik őket.
- Az előkészített lyukat az ültetés előtt komplex ökológiai engedélyekkel kell kiegészíteni.
- A nyílt terepen ültetett szomszédos növények közötti távolságnak legalább fél méternek kell lennie, hogy helyet hagyjon az oldalhajtások növekedésének és fejlődésének.
- Ha a napi középhőmérséklet 15 fok alatt van, a palántákat takaróanyaggal védjük.
Annak ellenére, hogy a fajta szerény, a sütőtök jól reagál a komplex műtrágyák kijuttatására. A növény hajtásai, lombozatai és termései a „trágyapárnán” fejlődnek a legjobban: 10 négyzetméterenként. m talaj járul hozzá 50 kg ökörfarkkóró. A virágzási időszakban a bio fejtrágya bevezetése kötelező.
A Red Riding Hood fajta esetében kívánatos az időben történő jó minőségű öntözés, mivel a talaj kiszárad. Célszerű meleg, leülepedett vizet használni. Nedvesség hiányában a kultúra szempillái elvékonyodnak, a levelek sárgulnak, a petefészkek kiszáradnak, leesnek, és a gyümölcsök keserűek, túl kicsik, sápadtak.
Ha sövényt vagy zöldfalat szeretne kialakítani, akkor stabil támasztékot kell biztosítania a Piroska sütőtök számára. Ehhez fa, fém, műanyag rácsokat használnak. Ezenkívül a verandán lévő kerítéseken, falakon vagy rácsokon ostor használata megengedett.
Az oldalsó folyamatok növekedésének serkentésére a fő szempillát megcsípjük, amikor annak hossza eléri az 1 m-t. Ez az eljárás szükséges a tökbokor dekoratív megjelenéséhez.
Az érett gyümölcsöket augusztus végén - szeptemberben szüretelik, amikor a szár merev, barna és kemény lesz.
Dekorációs célú tároláshoz a sütőtököt szódabikarbóna-oldatban megmossuk vagy alkohollal letöröljük, meleg, jól szellőző helyre helyezzük. A magokat nem távolítják el. Körülbelül 1-2 hónap elteltével a Piroska alkalmas lesz kompozíciók készítésére.
Következtetés
Dekoratív tökfajta Piroska - szokatlan dekoráció egy személyes telek számára. Göndör szempillák sűrű lombozattal és miniatűr gomba gyümölcsökkel díszítik a verandát, boltívet vagy pavilont, álcázzák a csúnya falat vagy kerítést. A sütőtök szerény kultúrákhoz tartozik, gyorsan növekszik, nem érzékeny a szárazságra és a fagyra. Ezenkívül a Piroska tök fiatal gyümölcsei segítik az étrend diverzifikálását és a szükséges vitaminok egy részét, az érett gyümölcsök pedig díszítik a házat.
