Sok zöldségtermesztő, aki paradicsomot termeszt a telkén, még csak nem is tudja, hogy létezik ilyen név, mint meghatározott fajták. De ez ugyanaz a magas bokrokkal rendelkező paradicsom, amelyet sok háziasszony szeret. A határozatlan paradicsom 2 m magasra nő.
Az ilyen termény gondozása a mostohagyermekek eltávolításából áll, hogy egy vagy két szárú növényt hozzunk létre. Sőt, a csípés közben egy kis csonkot hagynak, nehogy erről a helyről új ág növekedjen. A 9. levél felett virágkefe jelenik meg, ami a termés későbbi érésére utal, azonban a paradicsomfajták bizonytalanok nyílt terep elismerésüket a hosszú termőidő és a nagy termésszerzés lehetősége miatt kapták meg.
Mint minden más zöldség, nő határozatlan paradicsom megvannak a maga pozitív és negatív tulajdonságai. Vessünk egy pillantást a magas fajták előnyeire:
A hiányosságok közül csak többletmunkaköltséget lehet megnevezni. A szárak megkötéséhez rácsokat kell építeni. A bokrok végtelenül hosszúra és szélesre nőnek. A növényt folyamatosan formálni kell a mostohagyermekek eltávolításával.
A videó arról szól paradicsomot csipegetni:
Áttekintésünkben megpróbáljuk kiemelni, hogy a paradicsomok közül melyik a legfinomabb, édes, nagy stb. d. Annak érdekében, hogy a háziasszonyok könnyebben eligazodjanak a nyílt terepen való fajtaválasztásban, különböző alcsoportokra osztottuk őket.
Ez a hagyományos szín az, ami minden paradicsomkedvelőnek jobban tetszik, ezért ezekkel a fajtákkal kezdjük az áttekintést.
Ez a fajta korai rózsaszín paradicsomot hoz. Az első petefészekből származó gyümölcsök körülbelül 0,5 kg-ra nőnek. A következő paradicsomok valamivel kisebbre érnek, súlyuk körülbelül 300 g. A zöldség alakja szívhez hasonlít. A növény tolerálja a hő-szárazságot, alkalmazkodik a hőmérséklet-változásokhoz. Tárolás és szállítás során a paradicsom héja nem reped meg. Jó termesztési körülmények között egy növény 15 kg termést hoz.
Egy határozatlan korai növény akár 7 kg rózsaszín paradicsomot is teremhet. A fajta gyorsan alkalmazkodik a meleg időjárási viszonyokhoz, nem fél a fitoftórától. A nagy paradicsom súlya 0,3-0,5 kg. Az édes-savanyú ízű húsos gyümölcsöket frissen fogyasztják, a paradicsom nem alkalmas téli betakarításra.
Ez a paradicsom a legjobb hazai hibrideket képviseli. A nagyon magas hozamú bokor egyenként akár 3 kg tömegű keféket alkot. A növénynek jó fitoftóra rezisztencia és rothadás. A paradicsom közepes méretű, körülbelül 90 g súlyú. A termés alakja gömb alakú, tetején kis orr nyúlik ki. Hússzín gazdag vörös. A paradicsom kiváló befőzéshez.
Egy másik hazai hibrid, amelynek nevéből egyértelműen kiderül, hogy rózsaszín termést hoz. A növény egyenként legfeljebb 2 kg súlyú ecsetet alkot. Amikor felnőtt nyílt terep szezononként a bokor legfeljebb 10 kefét alkot. A hosszúkás paradicsom súlya legfeljebb 200 g. A növény ellenáll a fitoftórának, jól alkalmazkodik az árnyékos területekhez.
A fajta jól alkalmazkodik az agresszív időjárási viszonyokhoz, szinte minden talajtípuson gyökeret ereszt. Egy bokor körülbelül 3 kg paradicsomot hoz. A pépben a vörös dominál, de kifejezett barna árnyalatú. Gyümölcse nagyon lédús, körülbelül 150 g tömegű. A magkamrákban a péptörésen jól láthatóak a sötét magvak.
A növény nagyon hosszú termésekkel köt össze fürtöket. A paradicsom egyes példányai akár 18 cm hosszúra is megnőnek. A pép színe skarlátvörös, még hajlamosabb a vörösre. Egy érett zöldség tömege körülbelül 200 g. A kultúrát stabil termés jellemzi, és bármilyen időjárási körülmények között legalább 3,5 kg termést képes hozni. A zöldségeket friss salátákhoz használják és feldolgozzák.
Ez a paradicsom jelképezi nagy gyümölcsűek középkorai fajták. Az érett zöldség tömege eléri a 0,4 kg-ot. A málna színű hús magas cukortartalmú. A fajta magas hozamúnak tekinthető, de termékeny talajon gyökerezik. De a hőmérséklet csökkenése és a nedvesség hiánya nem gondoskodik a növényről.
A szokatlan színű gyümölcsöket leggyakrabban salátákhoz és savanyúságokhoz használják. Az ilyen paradicsom nem megy gyümölcsitalokhoz.
Ez a termés is nagy gyümölcsű paradicsomfajtákat képvisel, csak sárga. Az első petefészek 0,7 kg tömegű nagy terméseket hoz, a további ecsetek 0,5 kg súlyú paradicsommal nőnek. A fajta középszezonnak tekinthető, a fagy beállta előtt termőre képes. A növénynek átlagos immunitása van a fitoftóra károsodásával szemben.
Egy másik nagy gyümölcsű fajta, amely körülbelül 0,6 kg súlyú sárga paradicsomot hoz. A nagyon húsos gyümölcsök cukros pépet és kis magkamrákat tartalmaznak. A hozam átlagos, körülbelül 5 kg paradicsomot szoktak eltávolítani 1 bokorból. A zöldséget kiváló aroma jellemzi, és étrendi iránynak számít. A tartós héj nem reped meg, amikor a paradicsom még növekszik, és a pincében történő tárolás során sem.
A sárga paradicsom nagyon kicsire nő. Egy paradicsom tömege mindössze 20 g. A termések legfeljebb 15 darabos fürtökben lógnak, alakjukban nagyon hasonlítanak a körtékéhez. A növény igénytelen, rossz éghajlati viszonyok között gyökeret ereszt, ellenáll a rövid távú hőmérséklet-csökkenésnek. Az édes ízű paradicsomot befőzésre vagy friss fogyasztásra használják.
Az intenzív narancssárga színű paradicsom a nap energiájából táplálkozik. A növényt nem érdekli a meleg, a szárazság, mindenesetre a gyümölcsök sok cukorral lédúsak lesznek. Egy tojás alakú, hosszúkás zöldség körülbelül 120 g tömegű. A kultúra jó immunitással rendelkezik a gyakori betegségekkel szemben. A paradicsomot leggyakrabban téli készítéshez és friss salátákhoz használják.
Furcsa módon vannak fehér vagy zöld paradicsomok, amelyeket érettnek tekintenek ebben a színben. Egyes határozatlan fajták még sötétbarna gyümölcsöt is hoznak. Az ilyen paradicsomokat sajátos színük miatt nem nagyon kedvelik a háziasszonyok, de ízletesek és érdemes megfontolni.
Ez a fajta a késői érési időszakhoz tartozik, és jobb a szabadban termeszteni meleg területeken. Termő sokáig az első fagyokig. Egy növény akár 3,5 kg termést is tud hozni. A barna illatos péppel rendelkező cukros paradicsom súlya körülbelül 140 g. A sima bőr étcsokoládé tónust kölcsönöz.
A középső érési időszak kultúrája jó hozamot hoz, akár 5 kg / m-ig2. A paradicsom alakja egy lekerekített körtére hasonlít. A növény keféket képez, amelyek mindegyikébe legfeljebb 8 paradicsomot kötnek. Egy érett zöldség tömege 70 g. A barna paradicsomot befőttekhez és savanyúságokhoz használják.
A paradicsom szokatlan fehér színe változatos közepes érési időszakot hoz. A bőr enyhén sárgás árnyalatú. A szív alakú paradicsom nagyra nő. Egy zöldség átlagos tömege 400 g, de vannak akár 800 g-os példányok is. 5 fürt képződik a száron, amelyekbe egyenként maximum 5 paradicsom köthető. A szokatlan szín ellenére a zöldség nagyon édes, illatos.
Nagyon magas hozamú fajta, 1 növényből akár 10 kg paradicsomot is hoz. A zöldség színe teljesen zöld, amikor teljesen érett, enyhén narancssárga árnyalat látható a héjon. A gömb alakú, enyhén lapított gyümölcsök súlya körülbelül 200 g. A kultúra alkalmazkodik az agresszív időjárási viszonyokhoz, gyakorlatilag nem érinti a fitoftóra. A főzelék inkább salátákhoz, savanyúságokhoz vagy egy speciális, kivi ízére emlékeztető lé elkészítéséhez illik.
A fajta rosszul oszlik el a hazai kertészek között. A paradicsom húsa teljesen zöld, a bőrön enyhén narancssárga árnyalat látható. A magkamrák kevés szemet tartalmaznak. A zöldség annyira édes, hogy inkább gyümölcs. A növény szereti a könnyű, termékeny talajt. Az érett paradicsom tömege körülbelül 400 g.
Sok zöldségtermesztő, amikor határozatlan fajtákat termeszt, leggyakrabban nagy paradicsom beszerzésére támaszkodik a nyár folyamán és késő őszig. Most megpróbáljuk figyelembe venni a legjobb fajtákat.
Ezt a népszerű fajtát valószínűleg minden hazai kertész ismeri. Az alsó petefészkekben lévő bokor nagy, akár 0,7 kg súlyú gyümölcsöket hoz. A kisebb paradicsomokat magasabbra kötik, körülbelül 150 g súlyúak, de minden paradicsom édesen cukros, kevés szem van a magkamrákban. Két szárú bokrot kell kialakítani. Nyitott ágyásban akár 5 kg termés is betakarítható egy növényből. Ennek a fajtának több alfaja van, amelyek mindegyike rózsaszín, sárga, fekete és hagyományosan vörös gyümölcsöt hoz.
A fajta az érés középső időszakához tartozik. A növény tetszés szerint 1 vagy 2 szárban alakítható. A kerek alakú, hosszúkás kiöntővel rendelkező paradicsom súlya körülbelül 400 g. A pép cukros, kevés maggal. A betakarított termést nem tárolják sokáig. Feldolgozásra kell használni, vagy csak friss paradicsomot fogyasztani.
Az érés középső időszakának kultúrája nyitott és zárt ágyásban is teremhet. Bokrozza mostohafiát, amíg egy vagy két szárat nem kapunk. A gyümölcs tulajdonságai hasonlóak a "Bull`s Heart" fajtához. A vörös színű cukros paradicsom súlya körülbelül 300 g, és saláta iránynak számít.
Az érés középső periódusának kultúráját nyílt és zárt talajra szánják. A bokor kialakítása egy vagy két szárral történik. A paradicsom 0,8 kg-ra nő. Narancssárga színű, cukros húsa enyhén törékeny. A növény akár 6 kg termést is tud hozni.
A narancssárga paradicsom közül ez a fajta az egyik legjobbnak tekinthető. A paradicsom hatalmasra nő, egyes példányok súlya meghaladja az 1 kg-ot. A bokor egy vagy két szárral van kialakítva. A saláta főzelék célja.
Ez a fajta nagyon szép, egyenletes alakú paradicsomot ad. A kultúra nyílt terepre készült, egy vagy két szárú bokor kialakítását igényli. A vörös színű paradicsom súlya körülbelül 0,6 kg. Friss fogyasztásra szánt zöldség.
A fajta szabadföldi termesztésre szolgál. A növény szerény, sok betegséggel szemben ellenálló, nem is igényel kötelező csípést, de ebben az esetben a gyümölcs mérete kisebb lesz. Az érett paradicsom súlya körülbelül 0,5 kg. A pép lédús, cukros, kevés magot tartalmaz. Salátákhoz használt zöldség.
A növény nagyon vonzó sötétvörös paradicsomot hoz, fekete színű a szár közelében. A bokrok nagyon hosszúra nőnek, ha egy vagy két szárral vannak kialakítva. Az érett paradicsom tömege körülbelül 300 g. A hozamok még rossz időjárási körülmények között is stabilak. Legfeljebb 4 kg gyümölcs eltávolítható a növényből.
Ez a fajta paradicsom nemrég jelent meg. A lekerekített, lapított alakú gyümölcsök kifejezetten kiemelkedő bordázattal rendelkeznek. Az első termést a csíra kelése után 120 nappal szedik be. A paradicsom átlagos tömege 350 g, néha 0,8 kg súlyú óriások nőnek. A bokrot két vagy egy szár alkotja.
Sok a magas paradicsom, de valahogy mindig korlátozott számú fajtát szokás előnyben részesíteni. Tehát sok kertész leggyakrabban a "Wonder of the World" és a "Tarasenko2"-t részesíti előnyben a meghatározatlan fajták közül. Jellemzőikkel már foglalkoztunk. Most két népszerűbb fajtára szeretném felhívni a figyelmet.
Későn érő hibrid. Az első betakarítás 120 nap után érik. A paradicsomot sűrű pép jellemzi, erős héjjal borítva. Ovális alakú zöldség. Egy érett gyümölcs súlya körülbelül 60 g. A paradicsom sokáig eltartható, jól bírja a szállítást, konzerválásra és savanyításra alkalmas.
A paradicsom rokon fajtája, amely rózsaszín termést hoz. A zöldség alakja nagy édes paprikára emlékeztet. A paradicsom hozzávetőleges tömege körülbelül 300 g. Egy növényből legfeljebb 5 kg termést takarítanak be.
Ez a videó a nyílt terepen való legjobb határozatlan fajtákról szól:
A határozatlan fajták termesztése kicsit nehezebb, mint a közönséges méreten aluli fajták, de a sokféle fajta között biztosan vannak olyan növények, amelyek a jövőben a zöldségtermesztők kedvencei lesznek.