Az édes paprika kerek fajtái
Ma a tenyésztők rengeteg édes paprikafajtát szereztek be. Ahhoz, hogy ebből a zöldségből bőséges termést kapjon a kertjében, fontos, hogy ne tévedjen a fajtaválasztással. A kertésznek figyelembe kell vennie a termés jellemzőit, és követnie kell a gyümölcstermesztésre vonatkozó ajánlásokat.
Gyakori paprikafajták
A szaküzletekben különféle fajtájú magvakat találhat. Gyümölcsöt hoznak kocka, kúp vagy golyó formájában. A paprika színe is különbözik: piros, narancssárga, zöld és sárga. Nem túl gyakori fehér és lila zöldségek.
A fajták az érés szempontjából különböznek egymástól. Három csoportra oszthatók:
- korai érett. Gyorsan érnek, és a magvetéstől számított 80 nap elteltével bőséges termést hoznak. Az ország északi régióiban ültetik, ahol a nyár gyakran rövid és hűvös.
- Évad közepe. Az ilyen fajták alkalmasak a középső sávra, ahol sikeresen termeszthetők üvegházban. A magvetéstől az első termésig körülbelül 120 nap telik el. Délen közvetlenül nyílt talajba ültetik.
- késői érés. Körülbelül 140 nap kell a paprika éréséhez. Ezek a fajták üvegházi körülmények között vagy a déli régiókban történő termesztésre alkalmasak.
Kiválasztáskor ügyeljen az alakra. Itt érdemes megfontolni, hogy a gyümölcsöket hogyan használják fel. A salátáknál a paprika alakja nagyjából nem számít. De töltelékhez gyakran megfelelő körvonalú fajtákat vesznek.
A kerek paprika és a közönséges fajták célja
Üveges befőzéshez ideális egy kerek kis paprika, mi a fajta neve és hol termeszthető - olvashat tovább. A gömb alakú zöldségek között nem is olyan kevés a nagy fajta.
Kolobok
Ez az egyik legnépszerűbb fajta a kertészek körében. Súly szerint egy paprika több mint 150 g. Különbözik a vastag falakban és a maghéjban. A kertészek nagyon szeretik, mert ellenáll a rothadásnak, penésznek és hervadásnak.
A "Kolobok" gyorsan érik és bőségesen terem. Paprika lekerekített, sima bőr. A pép lédús, a zöldségek kellemes illatúak. Frissen fogyasztják, és téli előkészületekhez is használják.
Helios
Az egyik korai fajta, kerek gyümölcsök jellemzik. A mag csírázásától a technikai érettségig 110-120 nap telik el. A biológiai érettséget 140-150 nap után érik el. Kis magasságú növény - körülbelül 35 cm. Gyümölcse 100-150 g tömegű, fala 6-8 mm, héja sima. Sárgává válik, ahogy érik.
Javasoljuk, hogy először magokat vessünk palántákhoz. Magas hozamú fajta, ellenáll a hervadásnak. A paprika megőrzi piacképes megjelenését, közvetlen fogyasztásra és befőzésre egyaránt alkalmas.
szkíta
A korai paprikára is vonatkozik. A technikai érettség kezdete előtt 108-120 nap telik el, a biológiai később - 140-155 nap után. A növény kompakt és alacsony - körülbelül 35 cm. A gyümölcsök kerekek, súlya 150-220 g. Először világoszöld színűek, majd élénkpirossá válnak. Sima bőrük és puha húsuk van. A falak vastagsága eléri a 8-9 mm-t.
Az aranygyapjú
Ez a fajta lekerekített, enyhén lapított paprikát ad. Középszezonra vonatkozik, 115-125 nap telik el a technikai érettség elérése előtt. A biológiai érettség 150 napon belül következik be. A bokor magassága körülbelül 50 cm, a lombozat sűrű. Egy zöldség súlya eléri a 180-220 g-ot, a vastag falú gyümölcsök 8,5-10 mm.
A biológiai érettség elérésekor a Golden Fleece paprika sárgás-narancssárga színű. Először is ajánlatos magokat vetni a palánták számára. Kiváló ízű. Ellenáll a verticillium hervadásnak.
Szultán
Ez a szezonközi paprika 45-60 cm magas, sűrű lombozatú cserjét alkot. A gyümölcsök lekerekítettek, enyhén bordázottak, nagy méretűek, súlya 100-150 g. A biológiai érettség elérésekor, amely 158-165 nap után következik be, sötétvörös színt kapnak. Falak 8-10 mm.
A gyümölcsök nagyszerű ízűek. A magvakat palántán keresztül ültetik, gyakori a kazettás vetés. A fajta ellenáll a hervadásnak. A paprika frissen használható a konyhában vagy befőzve télre.
Maria F1
Középszezon hibrid (ahogy a neve is sugallja), bőséges termést produkál. A bokor meglehetősen magas, a szár 85 cm-re nő. Paprika lekerekített, enyhén lapított forma, bordázott felülettel. A biológiai érettség elérésekor gazdag vörös színt kapnak. Egy gyümölcs súlya 100 g, fala 6-7 mm.
Novogoshary
A fajta akár 60 cm magas szabványos bokrot alkot. A gyümölcsök vastag falúak (8-11 mm), a pép lédús. Vörös bőr. Ha betartja a fajta termesztésére vonatkozó ajánlásokat, akár 140 g súlyú paprikát is kaphat. Ezekben a növényekben a termés másfél hónapig tart.
A holland válogatás érdekes fajtái
A holland nemesítők által nyert fajták és hibridek kiváló tulajdonságokkal rendelkeznek. Néhányat az alábbiakban fogunk megnevezni.
Topepo
A képen látható megjelenésében ez a paprika erősen hasonlít a paradicsomra. Élénk vörös színű, kerek alakú és nagyon vastag falak - akár másfél centiméterig. A pép lédús és nagyon ízletes. Egy gyümölcs tömege eléri a 100-150 g-ot. A zöld szín technikai érettségének szakaszában a növekedés ezen szakaszában lehet betakarítani.
A gyümölcsöket töltelékhez használják, karikákra vágva salátákhoz vagy főételekhez. A vastag falú paprika jól megtartja formáját, így sokáig eltartható. Konzerválásra alkalmas. Magas hozamú.
Tepin
Különféle csípős paprika lekerekített formájú és miniatűr méretű. Kifejezett élessége van, amely gyorsan elhalványul.
Alma paprika
A talajba ültetés után a termések 70 napon belül beérnek. A fajta eredete Magyarországról származik. Az egyik édes paprika, enyhén csípős (a fajta nevében benne van a "paprika" szó). Szárításra és utólagos őrlésre alkalmas fűszerek elkészítéséhez. Közvetlenül fogyasztható.
A kerek alakú termés átmérője átlagosan 5 cm, a bokor 45 cm-re nő. Nyár közepén virágzik. A paprika vastag falú, mivel krémből narancssárgára vagy vörösre érik.
Ismerkedés a Gogoshary fajtával
A Gogoshary az édes paprika egyik fajtája, amely kerek gyümölcsöt hoz. Technikai érettségére zöld, később sárgára vagy pirosra színeződik.
Ez a fajta a korai éréshez tartozik, a palánták megelőzik az édes paprika más fajtáit. A gyümölcsök nagyok, lédúsak, vastag falúak. Tölteléknek nagyon hasznosak.
Ezeknek a zöldségeknek a termesztése a következő lépésekből áll.
- Vetőmag előkészítése. A fertőtlenítéshez kálium-permanganát oldattal kezeljük.
- Talaj előkészítés. A talajt egy dobozba önthetjük, és forró víz felett tartva gőzzel kezelhetjük.
- Magok vetése palánták számára. Az időzítés szempontjából jobb, ha ezt február végéhez közelítjük meg.
- A palánták átültetése a talajba május vége felé. Érdemes megjegyezni, hogy ezeket a növényeket nem szabad eltemetni.
- A további gondozás magában foglalja a rendszeres öntözést, trágyázást, talajlazítást.
- Amikor elmúlik augusztus közepe, a gyümölcsök elérik a biológiai érettséget. Zöldtől sárgák vagy pirosak lesznek. A Gogoshary paprika gyakran vöröses.
Gogoshary - magas hozamú fajta. Ha az időjárási viszonyok rosszabbodnak, az éretlen gyümölcsöket eltávolíthatjuk, és száraz rongyos zacskóba helyezhetjük. Ha néhány hétig sötét helyen hagyja őket, elkezdik felvenni a végső árnyalatot, mint a képen.
Vetőmag kiválasztása: milyen biológiai jellemzőkre kell figyelni
A növények fejlődésének jellemzői közvetlenül befolyásolják, hogy mennyi időt és erőfeszítést igényel a gondozásuk. Ennek függvényében változik a paprika ára. Két fő szempont van.
- Maximális növénymagasság. Ettől a mutatótól közvetlenül függ, hogy mennyi erőfeszítést kell költenie egy növény termesztésére. Különböző fajtákban a szár 30-170 cm-re nőhet. A magas növények kiválasztásakor érdemes figyelembe venni, hogy kötést igényelnek, és ezek további eszközök és erőfeszítések. Maga a szár lágyszárú, fokozatosan kezd megmerevedni a tövénél. Az elágazó zónákban külön virágok képződnek.
- Tárolási időszak. Vetőmag vásárlásakor meg kell tudnia, mennyi ideig tud feküdni a termés anélkül, hogy elveszítené eredeti tulajdonságait.
A fajtajellemzők más oldalakra is hatással vannak. Fontos tisztázni, hogy egy adott kaliforniai paprika ellenáll-e a betegségeknek és a kártevők támadásainak. Minden fajtának megvan a maga termése.
Különbségek az édes paprika termesztésében
A paprika termofil növény. Ezért, ha a déli régiókban a bokrokat biztonságosan el lehet ültetni nyílt terepen, akkor az északi régiókban csak üvegházban lehet bőséges termést szerezni.
Más növényekkel ellentétben a paprika tenyészideje hosszabb. Ez a tulajdonság megmagyarázza, miért termesztik a paprikát palántákon keresztül. A magokat február elején vetik el. Ehhez termékeny talajú dobozokat használnak.
Sok kertész szívesebben vásárol korai érésű fajták magjait. Takarás alatt termesztve a termések a csírázástól számított 100 nap múlva érik el a technikai érettséget.
A paprika meglehetősen igényes a hőmérsékletre:
- a magok csírázásához a legjobb hőmérséklet 25-27 fok;
- a növények fejlődésének optimális hőmérséklete 20-23 fok;
- ha a mért értékek 13 fokra csökkennek, a palánták és a már kifejlett növények növekedése leáll.
A paprika nemcsak meleg, hanem világítás szempontjából is fontos. Ha árnyékos helyre ülteti a fiatal hajtásokat, azok kinyúlnak, kidobják a virágokat és a petefészket. A paprikaágyat jól megvilágított, erős széltől védett helyen kell elhelyezni.
A paprika számára is fontosak az olyan feltételek, mint a nedvesség és a termékeny talaj. A talaj legyen könnyű és laza, jól nedves, semleges savasságú. A vízhiány jelentősen befolyásolja a növények állapotát és a termésméretet.
Ha követi a mezőgazdasági technológiát, gazdag paprikatermést termeszthet webhelyén. Ez a kultúra igényes nedvességre, fényre és hőre. A fajtát a régió éghajlati jellemzőinek figyelembevételével kell kiválasztani. A déli régiókban a paprikát nyitott kertben termesztheti, az északi és a középső sávokban pedig előnyösebb üvegházban ültetni. A gömbölyű gyümölcsök tökéletesek tölteléknek, befőzésnek.
