Cseresznyeparadicsom: fajták, paradicsomfajták leírása
koktélparadicsom a múlt század végén Izraelben választották ki. Oroszország területén nemrégiben kezdték el termeszteni ezeket a babákat, de a koktélparadicsom gyorsan elnyeri a hazai kertészek szeretetét és elismerését. Ennek a paradicsomfajtának a nevét a következőképpen fordítják:Cseresznye", ami összhangban van a gyümölcs megjelenésével.
Ez a cikk a kis gyümölcsű paradicsom jellemzőit tárgyalja, bemutatjuk a koktélparadicsom legjobb fajtáit.
A koktélparadicsom fajtái
Bár a paradicsom a cseresznyéről kapta a nevét, ez egyáltalán nem jelenti azt, hogy minden fajta termése piros színű és kerek alakú. A mai napig sok cseresznyehibridet tenyésztettek ki, amelyek sokféle formájú és színűek. Ezek körte alakú, ovális, kerek, hosszúkás és szilva alakú paradicsomok, pirosra, sárgára, bordóra, lilára, zöldre festve, valamint csíkos hibridek.
A koktélparadicsom petefészke szerkezetében is különbözhet:
- fürtök, mint a szőlő;
- szimmetrikus hosszú szempillák gyümölcsökkel;
- kis ecsetek 5-7 gyümölcsből;
- „esernyők”, amelyek a viburnum virágzatára emlékeztetnek;
- egyetlen termés, felülről lefelé borítva a bokrot.
Mindenki saját belátása szerint választhat többféle cseresznyét, a legtöbbjük alkalmazkodott az oroszországi időjárási viszonyokhoz.
A koktélparadicsom előnyei
Tévhit, hogy a koktélparadicsom díszparadicsom, melynek fő célja a kert és a gasztronómiai ételek díszítése. De ez nem így van - a koktélparadicsom nemcsak gyönyörű, hanem nagyon ízletes és egészséges is.
A gyümölcsök nagy mennyiségű cukrot és tápanyagot tartalmaznak, körülbelül kétszer több vitamint tartalmaznak, mint a nagy gyümölcsű paradicsomban. A koktélparadicsom íze intenzívebb, mint a közönséges paradicsomé. A tenyésztők több fajtát is nemesítettek, amelyek világos gyümölcsös ízű és aromájúak: dinnye, málna, áfonya.
"Ira F1"
A hibrid paradicsomot termesztésre szánják nyílt terep vagy üvegházban. A cseresznye gyümölcsei édesek és gyengédek, a paradicsom nem reped, amikor befőzés és pácolás.
A paradicsom gyorsan érik – mindössze 95 nap alatt. A paradicsom bordó árnyalatú, hosszúkás alakú, mindegyik paradicsom súlya körülbelül 35 gramm.
Egész csokorban is betakarítható – a gyümölcsök egyszerre érnek. Íz jellemzői szerint a fajta az "extra" koktélparadicsomhoz tartozik. Minden ágon legfeljebb 35 paradicsom érik.
A fajta ellenáll a legtöbb "paradicsom" betegségnek, meglehetősen magas hozamot ad - körülbelül 6 kg négyzetméterenként. A gyümölcsök frissen és konzervben is finomak.
"Dr. Green Frosted"
Határozatlan fajta paradicsom, melynek bokrainak magassága meghaladja a 200 cm-t. A növényt rácsra kell kötni, és az oldalhajtásokat eltávolítani. Nagyobb hozam érhető el, ha a bokrot két vagy három szárba formálják. Üvegházban vagy szabadban termeszthető.
A gyümölcsök kerekek, kicsik - 20-25 gramm. A fajta érdekessége a paradicsom szokatlan színe - az érettség szakaszában gazdag zöld árnyalatú. A cseresznye íze nagyon édes, illatos, finom szerecsendió ízzel.
A fajta termése meglehetősen magas, a paradicsom egész kefével érik.
"Sárga dátum"
Közepesen későn érő, szabadban és beltéren is termeszthető paradicsom. A bokrok félhatározottak, magasságuk eléri a 150 cm-t, ezért a növényeket rácsra kell kötni és megcsípni.
A leghatékonyabb a két-három szárba bokrok kialakítása, az ország déli részén a tapasztalt kertészek az első csokorba csípik a növényeket. A fajta hozama magas - minden bokor szó szerint kis paradicsommal van tele.
Ennek a fajtának a gyümölcsei citromsárga színűek, sűrű péppel és erős héjjal rendelkeznek, nem repednek vagy repednek. A paradicsom alakja ovális, felülete fényes. Egy átlagos cseresznye gyümölcs tömege körülbelül 20 gramm. A paradicsom íze édes, nagyon kellemes, tartósítható, ételek díszítésére, frissen fogyasztható.
A fajta előnye a jó eltarthatóság és a hosszú termőidő - a friss koktélparadicsom augusztustól az őszi fagyokig szüretelhető.
"Óceán"
Középérésű koktélos olasz cseresznyefajta. Ezeket a paradicsomokat elültetheti üvegház, és a kerti ágyhoz. A növény szára erőteljes, a bokrok magasak (kb. 1,5 méter), fel kell kötni és megcsípni.
A paradicsom fürtökben nő, amelyek mindegyike 10-12 paradicsomot tartalmaz. A gyümölcsök piros színűek, kerek alakúak, fényes felületűek. Mindegyik körülbelül 20 grammot nyom. Ezek a paradicsomok nagyon édesek és illatosak.
Az "Óceán" bokrok hosszú ideig hoznak gyümölcsöt - fagyig lehet betakarítani. A növény tolerálja az alacsony hőmérsékletet és a különféle betegségeket. A gyümölcsöket lehet konzerválni vagy frissen fogyasztani.
"Manó"
Közepesen korai, határozatlan típusú paradicsom, a bokrok magassága eléri a két métert. A legnagyobb hozamot akkor érjük el, ha a bokrot két vagy három szárba alakítjuk. Tömeges ecsetek, egyenként 12 gyümölcs.
A gyümölcs alakja hosszúkás ovális, a paradicsom pirosra festett, fényes héjú, kis méretű (a paradicsom súlya egyenként 15-20 gramm). Az ilyen paradicsom minden telket vagy üvegházat díszít.
A paradicsom pép húsos, lédús, nagyon édes és ízletes, kevés a mag a gyümölcs belsejében, a héja nem reped. Az ilyen paradicsom bármilyen célra alkalmas (a befőzéstől az ételek díszítéséig).
Ennek a fajtának a paradicsoma nagyon válogatós a megfelelő mennyiségű fény és a gyakori trágyázás szempontjából - e feltételek nélkül nem számíthat jó termésre.
"Cherry Blossom F1"
Ennek a fajtának a paradicsoma a palántavetés utáni 95-100. napon énekelnek, így a paradicsom közepesen korainak számít. A bokrok erőteljesek, elérik a 100 cm magasságot, a növény a meghatározó típusba tartozik.
A koktélparadicsomot üvegházban és szabadföldön is termesztheti. forma a növények három szárban jobbak. Ügyeljen arra, hogy az oldalhajtásokat felkösse és csípje meg.
A paradicsom kicsi, 25-30 grammos, piros, kerek alakú. A paradicsom húsa és héja sűrű, nem törik fel. Ízletessége magas – mint a koktélparadicsomok minden fajtája, ez a paradicsom is nagyon édes és illatos.
A hibrid fajta számos betegségtől védett, nem igényel komplex gondozást.
"Fehér muskotály"
A fajta a koktélparadicsomok között az egyik legmagasabb hozamú. Egzotikus növény, nagy magasságú, erőteljes szárral. A határozatlan típusú bokrok elérik a 200 cm magasságot. A gyümölcs érése a magvak talajba ültetése utáni 100. napon következik be.
Oroszország déli részén a White Muscat fajta közvetlenül a kertben termeszthető. De a középső sávban és az északon ezt a koktélparadicsomot zárt üvegházban kell termeszteni. Ennek a paradicsomnak a gyümölcse formájú körte, halványsárga árnyalattal festve, súlyuk körülbelül 35-40 gramm.
A fajta ellenáll a legtöbb betegségnek és vírusnak.
"Ametiszt krémcseresznye"
Nagyon ritka paradicsomfajta, a határozatlan csoportba tartozik - a bokrok magassága gyakran meghaladja a 180 cm-t. A gyümölcs érési ideje közepes. A szár erős, a bokrokat meg kell formálni és támasztékhoz kell kötni.
Érett állapotban a koktélparadicsom krémszínűre festett lila foltokkal, a paradicsom alakja kerek, húsa és héja sűrű. Egy gyümölcs tömege csak 15 gramm lehet. A paradicsom nagyon finom, erős illatú és édeskés utóízű. Jól használható frissen, különféle salátákat, ételeket díszíthet, de tartósítani is lehet.
Ennek a fajtának a gyümölcsei hosszú ideig tárolhatók. Gyakran eladásra használják.
"Margol"
Korán érő fajta, amely a legjobban üvegházakban termeszthető. Csak Oroszország déli részén szabad paradicsomot ültetni a földbe. A bokrok határozatlanok, magasak, erőteljesek. A gyümölcsök fürtökben érnek. A magas hozam érdekében a növényeket legjobb úgy kialakítani, hogy csak egy szár marad.
A paradicsomfürtök nagyon szépek és szépek, mindegyikben körülbelül 18 paradicsom érik egyszerre. A gyümölcsök sűrűek, piros színűek, kerek alakúak, illatos péppel. A paradicsom átlagos tömege 15-20 gramm.
Ennek a fajtának a paradicsoma nem reped, nagyon ritkán betegszik meg.
"zöld szőlő"
Ezt a fajtát érdekes gyümölcsök jellemzik, amelyek alakja és színe a zöld szőlőre emlékeztet.
A paradicsom nem érik túl korán - a fajta a szezon közepéhez tartozik. A bokrok határozatlanok, magasak és erősek. A növény magassága eléri a 150 cm-t, jobb, ha két szárban alakítja ki. Üvegházban és nyílt terepen is ültethető.
Minden ecset súlya 500-700 gramm, egy paradicsom súlya körülbelül 25 gramm. A gyümölcs alakja kerek, érett állapotban sárga-zöld árnyalatú. A paradicsom íze is enyhén gyümölcsös, kellemes egzotikus jegyekkel. Édes és lédús paradicsom.
Ennek a fajtának a magjait két hónappal a növények tervezett talajba ültetése előtt el kell vetni a palánták számára.
Hogyan termesztik a koktélparadicsomot
A koktélparadicsom termesztésének módja gyakorlatilag nem különbözik a közönséges nagy gyümölcsű paradicsom termesztésétől. A legtöbb ilyen paradicsom hibrid, amely ellenálló, jó csírázású, hozamú, gyors növekedésű.
A bokrok megfelelő gondozása néhány egyszerű lépésből áll:
- A paradicsom palántákon keresztüli termesztésében. Csak fűtött üvegházakban és erkélyeken próbálhatja meg a koktélparadicsomot magon keresztül ültetni, más esetekben palántákat kell nevelnie.
- Rendszeres öntözéskor - mint minden paradicsom, a koktélparadicsom is nagyon szereti a vizet.
- A bokrokat szezononként többször kell etetni ásványi műtrágyákkal.
- A legtöbb koktélparadicsom határozatlan vagy féldeterminált, ezért a magas növényeket fel kell kötni.
- A bokrok többnyire erőteljesek, mászósak, rendszeresen lépcsőzetesek, növényeket képezve.
- Között alulméretezett bokrok szabad helyet kell hagyni, hogy a növények elegendő fényt és levegőt kapjanak.
- Ügyeljen arra, hogy a paradicsom levelei és gyümölcsei ne érjenek a talajhoz.
- Betakarítsuk, amikor egy csokor összes bogyója érett.
Manapság nagyon divatos szokatlan gyümölcsöket, egzotikus gyümölcsöket és zöldségeket termeszteni nyaralójában. Meglepheti családját, barátait és rokonait koktélparadicsommal - nem csak gyönyörű, de nagyon ízletes bogyókkal is, amelyeket nem lesz nehéz termeszteni.
