Ha úgy dönt, hogy nyitott ágyásban termeszti az uborkát, ügyeljen arra, hogy a kiválasztott fajta jól érzi-e magát a régió időjárási viszonyai között. Tehát a hőt szerető fajták nem tudnak jó termést biztosítani az északi szélességi körökben. Ezért a tapasztalt kertészek azokat a lehetőségeket választják, amelyek megfelelő időjárási körülmények között kényelmesen növekedhetnek és gyümölcsöt termelhetnek.
A szabadföldön jól érzi magát a leghíresebb uborkafajták: partenokarpás, uborka, holland és korai.
A partenokarp fajták nem igénylik a rovarok beavatkozását a beporzási folyamatba, mivel bibéjük és porzójuk is van, és magas termőképesség jellemzi őket. Az ilyen uborkáknak nincs keserűsége, növényük sikeresen tűri a hideget, az esőt és ritkán fertőződik meg betegségekkel. Jelenleg ez a fajta a kertészek igazi leletének számít, mivel a természetes beporzók egyre kevesebben vannak. A hőmérséklet-változásokkal szembeni ellenállásukat is hasznos tulajdonságnak tekintik, mivel a nyílt terepen történő virágzás során ez a tényező gyakran negatív hatással van. NAK NEK önbeporzó uborka, amelyek a leggyakoribbak:
Az uborka miniatűr méretéről és "ropogós" tulajdonságairól ismert. A kalciummal dúsított talajt azonban szeretik, ennek biztosításáról a kertésznek kell előre gondoskodnia. Ezenkívül az uborka gondozást igényel, ezért a jó termés érdekében bütykölni kell velük. De a kapott uborka kiváló ízű, és a pácolás szempontjából a legjobbnak tekinthető.
Holland fajták Oroszországban a legnépszerűbbek, mivel tolerálják a legtöbb régió éghajlati viszonyait, és ellenállnak a betegségeknek. Az uborka rendeltetésétől függően válasszuk ki a megfelelő fajtákat. A Barion sózásra, a Pioneer F1 nyers fogyasztásra alkalmas.
A korai fajták különösen népszerűek, mert korán szeretne finom uborkát kapni. A leghíresebb fajta korai uborka, szabadföldön termesztett Murom, amely magas hozamú. Az első érett termések már a csírázást követő 32-40. napon megjelennek, míg a középérésű uborka a 45-50. napon kezd hozni.
Az érés sebessége szerint az uborkát a következőkre osztják:
Szezonközép és későn érő uborka kevésbé népszerű a kertészek körében. A legtöbben az ultra korai és korai érésű fajtákat részesítik előnyben. Az ultrakoraiak közé tartozik: Malysh, Early Altai 166, Masha F1, Herman F1. Korai érésű fajták: Advance F1, Zyatek F1, Orlik F1, Benefis F1. A korai fajták azonban nagyobb eséllyel fertőződnek meg betegségekkel, termésidejük rövidebb, mint a későbbi fajtáké. Ezért óvatosan kell megközelítenie az uborka kiválasztását, és meg kell vennie azokat, amelyek a legkevésbé érzékenyek a fertőzésre. Közép-Oroszországban vannak olyan uborkabetegségek, mint a lisztharmat (igaz és hamis), bakteriózis, uborka mozaikvírus, olajbogyófolt.
A zöldségek kiválasztásakor fontos figyelembe venni a jövőbeni célt. Ha tehát pácolni akarjuk őket, akkor érdemes meggyőződni arról, hogy a kiválasztott fajta alkalmas-e erre. Az uborkáknak három csoportja van, amelyek rendeltetésükben különböznek:
Mindenki az igényeinek megfelelő lehetőséget választja. Egyszerre 2 vagy 3 fajt célszerű szabadföldre ültetni, például 50% salátát és 50% savanyúságot vagy 50% univerzális, 25% pácot és 25% salátát.
Ez a fajta a korai érett univerzális hibridekhez tartozik, amelyek termései a csírázás után 46-51 nappal nyílt terepen nőnek. Az áprilisi F1-et az elágazás szabályozásának képessége jellemzi, így nem csak nyílt terepen, hanem balkonládákba is használják. Az érett uborka henger alakú, súlya 210-260 gramm, hossza körülbelül 23 cm. Ennek a fajtának az előnyei: szerény gondozás, hidegállóság, keserűség hiánya. Mindez lehetővé teszi számára, hogy tisztességes termést adjon.
Ultrakorai, önbeporzó hibrid fajta, a termés a csírázás után 34-38 nappal kezdődik. A bokornak kevés oldalhajtása van. Gyümölcsök nagy gumókkal, henger alakúak, átlagos hosszúságuk 11 cm. A növény ellenáll az olívafoltoknak és a lisztharmatnak.
Ultrakorai, önbeporzó hibrid fürtszerű virágzással, termése 36-40 napon belül jelenik meg. Kedvező termesztési feltételek mellett gazdag termést hoz. Gyümölcsei rövidek, nagygumósak, keserűség nélkül. Ez a hibrid ellenáll a szélsőséges hőmérsékleteknek és az uborka legtöbb betegségének. Jól használható salátákhoz és tartósításhoz.
Ultrakorai, önbeporzó hibrid, termése a csírázás után 34-39 nappal kezdődik. Ez a fajta szabadföldön tisztességes termést hoz, és hosszú termőidővel rendelkezik. A hibridet gerenda típusú virágzás jellemzi. Gyümölcse nagy, henger alakú, gumós uborka, genetikailag mentes a keserűségtől, kiváló íztulajdonságokkal rendelkezik. Ez az uborka frissen fogyasztható és sózáshoz. A fajta könnyen tolerálja a rossz időjárást, ellenáll a lisztharmatnak és az uborka mozaikvírusának.
Konzerválásra alkalmas korai érésű fajta. Jó termés jellemzi, termése 44-52 nap múlva jelenik meg. Henger alakúak és kis gumókkal borítják, az uborka hossza kicsi - legfeljebb 12 cm, súlya -90-150 gr. A fajta ellenáll a lisztharmat- vagy bakteriális foltosodásnak.
Korai érésű hibrid, termését a csírázás után 41-47 nappal szüretelik. A beporzás rovarok segítségével történik a nyitott ágyásokban. A növényeket átlagos hajtásnövekedési képesség jellemzi. A gyümölcsöt zöld szín jellemzi csíkokkal és fehéres kis tüskékkel, hossza általában 9-13 cm, súlya - 110 g. Ez a hibrid ellenáll a bakteriózisnak és az olívafoltoknak. A kertből 1 négyzetméteren. m akár 14 kg uborkát is gyűjthet kedvező növekedési körülmények között.
A legtöbb kerti növény szereti a napos területeket, de gyakran a kert nem olyan nagy, hogy a napfény által megvilágított ágyások elegendőek legyenek az összes kívánt zöldség elültetéséhez. Ilyenkor célszerű olyan uborkafajtákat használni, amelyek félárnyékban is jól érzik magukat. A legjobbak közülük: A cég titka F1, Podmoskovnye esték F1, Muromsky 36.
Korai érésű, önbeporzó hibrid, amely nyersen és pácolásra is használható. Már 38-44 nappal a hajtások megjelenése után be lehet gyűjteni. Közepesen elágazó, többnyire női virágzású növény. A legfeljebb 123 g súlyú gyümölcs hengeres alakú.
A korai érésű, önállóan beporzó hibrid fajta női virágzású. A sötétzöld árnyalatú gyümölcsök a 44-50. napon jelennek meg, gumók és fehér pelyhek, hossza 10-14 cm. Jó pácolás és íz jellemzi őket. A növény általában sűrűn lógott uborkával. A fajta ellenáll az időjárás negatív hatásainak, az uborka mozaikvírusának és a lisztharmatnak.
Pácolásra alkalmas korai érésű fajta. A termések a csírázás után 35-47 nappal érnek, 8-11 cm hosszúra nőnek, világoszöld árnyalatúak, ovális alakúak. Ez a fajta könnyen érzékeli a hőmérséklet csökkenését rövid ideig. A fajta sajátossága, hogy az uborka érés után gyorsan megsárgul, ezért időben kell betakarítani.
Ha azt tervezi, hogy saját magjából nevel uborkát, ahelyett, hogy évente újat vásárolna, akkor a legjobb, ha olyan nem hibrid fajtákat választ, amelyek hosszú évek óta jól teljesítenek. Ha a betakarítás sikeres, magjaik alkalmasak a következő évi ültetésre. A legjobb fajta kiválasztásához, amely jobban gyökerezik a webhelyén, több fajta uborkát kell elvetnie. De csak ne ültessük egymás mellé, nehogy keresztezésük forduljon elő.
Ez a fajta 1958-ban jelent meg, és a mai napig az egyik legkorábbi és legjobban termő fajtának tartják. Gyümölcsei apró-gumósak, a 36-39. napon jelennek meg, tojás alakúak, világoszöld árnyalatúak. A növény ellenáll a gombás betegségeknek és a hidegnek. Az uborka hossza 8-10 cm, súlya eléri a 100 g-ot.
Korai érésű fajta, 1977-ben jelent meg. Az első termések a hajtások megjelenését követő 49. napon érnek. A fajta magas hozamáról ismert: 1 négyzetmétertől. m nyílt terepen jó gondozás mellett akár 18 kg uborkát is gyűjthet. Gyümölcsei ritkán gumósak, fehér bolyhosak, 17-23 cm hosszúak, súlyuk 210-310 g. A növényt a sárgulással és az olívafoltosságokkal szembeni ellenállás jellemzi.
Korai érésű fajta, 1982-ben jelent meg. Tuberkuláris termései nagyon lédúsak és ropogósak, hossza 13-18 cm, súlya nem haladja meg a 160 g-ot. Ez a fajta nagyon szereti a nedves talajt, és nedvesség hiányában az uborka ívelt alakot vesz fel.
Sokoldalú, korán érő, méhek által beporzó fajta. A gyümölcsök 41-47 napon jelennek meg. A növény többnyire nőstény virágú, közepesen elágazó. A gyümölcsök sötét színűek, henger alakúak, ritka nagy gumókkal. Az érett uborka hossza 11-14 cm, súlya 100-125 g. Ez a fajta ellenáll a lisztharmatnak, jellemzője a hosszú termőidő - akár két hónap.
Korán érő fajta, melynek többnyire női virágai vannak. Sötétzöld árnyalatú, tojásdad alakú, 80-95 g tömegű, hosszúkás gyümölcse van, amely körülbelül 12 cm hosszú. A növényt kompakt méret és gyenge elágazás jellemzi. 1 négyzetmétertől. m-es nyílt terepen 9-11 kg uborka érkezik.
Ez nem a teljes fajtalista korai uborka, ami szabadba ültethető. A nemesítők folyamatosan dolgoznak olyan új fajták előállításán, amelyek ellenállóbbak lennének a betegségekkel és a kedvezőtlen körülményekkel szemben, mint a korábbiak. A magokat körültekintően kell kiválasztani, sok fent leírt tényező alapján. De a megfelelően kiválasztott uborka tisztességes terméssel fog örülni, és minimális gondozást igényel.