Ritkán nevezi meg valaki a hagymát kedvenc ételének. De a paradicsommal, paprikával és uborkával ellentétben egész évben jelen van az asztalunkon. A burgonya mellett a hagymát az egyik leggyakrabban fogyasztott zöldségnek nevezhetjük. Ritka, hogy az első vagy a második fogás közül bármelyik megteszi enélkül, és ha szószokat, péksüteményeket, tartósítást, különféle fűszereket, friss fogyasztást adunk hozzá, akkor a hagymát univerzális tápnövénynek nevezhetjük.
A hagymát több mint 5 ezer éve ismerik a kultúrában, széles körben használják a hatósági és népi gyógyászatban, gazdag vitaminokban, cukrokban, mikroelemekben és egyéb hasznos anyagokban, nulla kalóriatartalmú. Ez a kultúra Ázsiából érkezett hozzánk, és ma Oroszország legdélebbi régióiban és északnyugaton, a Távol-Keleten és egyes fajok (például metélőhagyma) még az Északi-sarkkörön túl is terem. Nem nehéz termeszteni, sokkal nehezebb megvédeni a leendő termést mindenféle betegségtől és kártevőtől. Különféle agrotechnikai intézkedések segíthetnek itt, különösen a kálium-permanganátos ültetés előtti hagymafeldolgozás.
Több mint ezer fajta vöröshagyma létezik, ezek közül sok ehető. Kétségtelenül a legnépszerűbb és legelterjedtebb a hagyma, de kerteinkben gyakran teremnek más fajták is: póréhagyma, metélőhagyma, batun, iszap, medvehagyma, dzsusai, medvehagyma, fokhagyma (ez is a hagyma egyik fajtája).
Számunkra a hagymatermesztés a legnagyobb érdeklődésre számot tartó - ő az, aki mindig jelen van étrendünkben, és mindenhol termesztik. Sok fajta különbözik az érési időtől, a fészekben lévő hagymák számától és méretétől, ízétől. Minden éghajlati zónához saját fajtákat és hibrideket tenyésztettek ki, sőt vannak helyi hagymafajták is, amelyeket egy adott régióban termesztenek.
A hagymát két- és egyéves kultúrában termesztik:
A nyári lakosok túlnyomó többsége hagymát termeszt úgy, hogy palántákat ültet a földbe - ez a folyamat annyira egyszerű, hogy még egy kezdő kertész is meg tudja csinálni, még az alapvető mezőgazdasági ismeretekkel sem. Mi kell egy hagymához? Termékeny talaj, jól megvilágított hely, érés idején öntözés és eső nélkül.
Sajnos a piacképes termékek megszerzése felé vezető úton a vöröshagyma számos betegsége, kártevője leselkedik ránk - kezelések nélkül egy részük nem teszi lehetővé a hosszú távú tárolást, míg mások jelentősen csökkenthetik vagy akár tönkretehetik a termést. .
Hagyma termesztése során a leggyakoribb problémák a következők:
A magkezelés és a tavaszi ültetés előtti vetés segít megszabadulni a legtöbb problémától.
Sok kertész feldolgozás nélkül ülteti a hagymát a földbe, és jó termést kap. Felmerül a kérdés, hogy minek pazarolni energiát, időt, pénzt, hiszen úgyis nőni fog? Ha a parcella nagy, a vetésforgót betartják, a betakarítás kielégítő, és a palántákat saját maga nevelte ki magokból, és biztos a minőségében, akkor nem végezhet ültetés előtti előkészítést.
De az előkezelt hagyma nagyobb hozamot ad, ha tavasszal időt tölt az előkészítésével, nyáron ritkábban töri el a nyilakat, küzd a kártevőkkel és a betegségekkel. Az időjárási viszonyokat nem tudjuk megjósolni, az esős időben egy ideális készlet is megbetegszik, a szomszédos ágyásokból kiköltöznek a kártevők.
Ha nem biztos az ültetési anyagban, nincs mód a vetésforgó betartására, és jó termést szeretne elérni, akkor az ültetés előtt a hagymát betegségektől kezelni kell.
Nézzen meg egy érdekes videót, amelyben megtudhatja az íj ültetésre való előkészítésének néhány módját:
Számos módszer létezik a hagyma feldolgozására, és legtöbbjük jó eredményt ad. De nincs egyetlen varázsszer sem, amely egyszerre segítene kilövésben, minden betegségben és kártevőben. A vírusos betegségektől és a fehérrothadástól általában nincs mód, csak úgy lehet megvédeni tőlük a leendő betakarítást, ha jó minőségű palántákat ültetünk egészséges talajba, az ültetés pillanatától kezdve a megfelelő mezőgazdasági technológia betartásával, amely , egyébként az ültetés előtti hagymafeldolgozást tartalmazza.
A kereskedelmi hálózatok számos olyan gyógyszert kínálnak, amelyek megvédhetik a termést a legtöbb betegségtől, mindenki maga dönti el, hogy érdemes-e használni őket, vagy meg lehet boldogulni a népi gyógymódokkal. A tapasztalt értékesítő nem csak a megfelelő vegyszer kiválasztásában segít, hanem szükség esetén tanácsot is ad a használatához.
Mielőtt a hagymát betegségekre kezelné, válogatja és válogatja. Még akkor is, ha az egész a fehérrépára kerül (a kicsi, legfeljebb 1 cm-es sevka zöldre ültethető, a legnagyobbból pedig nigellát lehet kapni), a különböző méretű hagymákat külön kell ültetni - ez megkönnyíti a későbbi gondozást. Sajnálat nélkül dobja ki az összes száraz, rothadt, beteg és sérült gyökérnövényt.
Meg kell tisztítani a sevokot a felső pikkelyektől, amelyek könnyen eltávolíthatók, és amelyek alatt gyakran kórokozók élnek, nem lehet erőszakkal lefejteni a héjat. Gyakran tanácsos levágni a hagyma tetejét (nem az alját, amelyen a gyökerek nőnek)!), így a zöldek gyorsabban csíráznak. Meg kell jegyezni, hogy ez egyáltalán nem szükséges, és sok időt vesz igénybe. De ha mégis úgy dönt, hogy ezt az eljárást választja, ne feledje, hogy a tetejét „életre” vágni csak akkor szabad megtenni, ha hagymát tollan termeszt. A fehérrépához szánt készletben egyszerűen távolítsa el a száraz csavart tetejét, hagyja meg a takaró pikkelyeket - a nyak szabaddá válása növeli a hagymafertőzés kockázatát.
Nem elemezzük részletesen, miért megy a sevok a nyílhoz. Elég, ha azt mondjuk, hogy ez nem betegség, hanem természetes folyamat, ahogyan a hagyma magokat képez. Ha egyedül termeszti a sevokot, és nigellát kell szereznie, akkor a maghagymát külön ülteti el, és nem dolgozza fel a hajtásból.
De ha az összes ültetési anyagot fehérrépa előállítására szánják, akkor fel kell melegíteni. Az ideális megoldás, ha a hagymákat ültetés előtt 2-3 hétig 35-40 fokos hőmérsékleten tartjuk. Vékony rétegben régi újságokra vagy kartonra rakják, és fűtőberendezések mellett vagy akkumulátorokon tartják.
Ha sok a sevka, vagy valamilyen oknál fogva nem melegítette fel, és közeledik az ültetési idő, a hagymát 10-15 percig áztathatja forró (45-50 fokos) vízben, majd azonnal lehűtheti. hideg vízbe helyezve.
A kertészek azzal a kérdéssel szembesülnek, hogyan kell kezelni a hagymát betegségek ellen, nem a gyógyszerek hiánya miatt, hanem a túlzott mennyiségük miatt. Megpróbáljuk felhívni a figyelmet az egyszerű és hatékony eszközökre.
A sevka feldolgozásának megkezdésekor emlékeznie kell:
Annak érdekében, hogy a sevok gyorsabban gyökerezzen, korábban kikeljen, jobban ellenálljon a betegségeknek, nagy fehérrépát képezzen, ültetés előtt humáttal vagy bármilyen erre szánt műtrágyával kell kezelni. Nagyon jó, ha adsz hozzá epint ill cirkon – műtrágya és stimuláns kombinálható.
Mint már említettük, a hagyma ültetés előtti feldolgozása a kártevőktől és betegségektől kívánatos eljárás, de ha vetésforgót figyelnek meg, akkor ez nem kötelező. De továbbra is azt tanácsoljuk, hogy válasszon gyógyszereket a megadott listáról, és áztassa bennük a sevokot. Bízzon bennem, elégedett lesz az eredménnyel.