A fekete csipkebogyó hasznos tulajdonságai és ellenjavallatok
A fekete csipkebogyó hasznos és gyönyörű növény, számos gyógyászati tulajdonsággal. Természetes körülmények között a kultúra sokkal kevésbé gyakori, mint a közönséges piros gyümölcsű fajták. De a cserje értéke ettől csak nő.
Van-e fekete csipkebogyó
A csipkebogyó legtöbb fajtája sötétnarancssárga és piros ovális vagy hosszúkás termést hoz. De vadonban és dekoratív termesztésben is találhatunk fekete bogyós cserjéket.
Összetételében és tulajdonságaiban a fajta nagyon hasonlít a szokásos vörösre. A növénynek hasonló talaj- és fényigénye van, ugyanazon betegségek kezelésére használják. Vannak azonban olyan árnyalatok, amelyek számos betegség esetén hasznosabbá teszik a cserje bogyókat.
Mi a neve a fekete gyümölcsű vadrózsának?
A fekete csipkebogyót a botanikában tüskés csipkebogyónak (Rosa spinosissima) hívják. Femorális vagy vékonylábú rózsák néven is találkozhatsz vele.
Hogyan néz ki és hol nő a fekete csipkebogyó?
A fekete csipkebogyó széles körben elterjedt Közép-Európában és Ázsiában a mérsékelt éghajlaton. Terjedő ívű hajtásai vannak, átlagosan 2 m-rel emelkedik a talaj fölé. A tüskés csipkebogyó ágai a névnek megfelelően bőségesen tűvel borítottak. A cserje levelei szárnyas alakúak, hosszú levélnyéleken, nyáron sötétzöldek, ősszel lilás színűek.
A fekete csipkebogyó dekorációs időszaka átlagosan körülbelül két hétig tart
Májusban és júniusban a fekete csipkebogyó legfeljebb 6 cm átmérőjű virágokat hoz. Színük legtöbbször fehér, bár néha sárgás vagy krémes. Őszre a gyümölcsök beérnek - gömb alakú, sötét hypanthia, benne diómaggal. A bokor bogyóinak pépje rostos, kemény szőrszálakkal borított. Érés után a gyümölcsök sokáig nem morzsolódnak, és télig az ágakon maradnak.
Mi a különbség a fekete csipkebogyó és a vörös között
Tudományos szempontból nincs alapvető különbség a fekete és a vörös csipkebogyó között. A növények ugyanabba a nemzetségbe és családba tartoznak, hasonló külső szerkezetűek.
Ugyanakkor a fekete csipkebogyó több C-vitamint tartalmaz - a napi szükséglet körülbelül 80%-át 100 grammban. Ez közel 10%-kal több, mint ugyanennyi piros bogyós gyümölcsben.
A fekete csipkebogyó fajtái
A fekete csipkebogyót természetes élőhelyén két típus képviseli:
- Rosa spinosissima Altaica (Rosa spinosissima Altaica). Sötétbarna tüskés hajtásai és világoszöld fogazott levelei vannak. A virágok változatos egyszerű formájúak, fehérek, aranysárga porzókkal, a termés árnyalata a gesztenyebarnatól a tiszta feketéig változik. Virágzik egy szezonban, természetesen nő Szibériában és Kínában.
![]()
Az Alteyka tüskés vadrózsa -34 ° C-ig ellenáll a fagyoknak
- Rózsa tüskés combcsont (Rosa spinosissima var. spinosissima). A cserje hajlékony hajtású, hosszú egyenes tüskékkel, tavasszal krémfehér vagy enyhén rózsaszínű rügyeket hoz. Jó körülmények között őszig dekoratív marad. Kis áttört levelekkel különbözik, gyümölcsei fényesek, gömbölyűek, feketék. A cserje -37 ° C-ig jól ellenáll a fagyoknak, kedveli a homokos talajt.
![]()
A csípőlevelű tüskés csipkebogyó Délnyugat-Ázsiában és Európában vadon található
Általában véve a növény két fajtája nagyon hasonlít egymásra. A különbségek a rügyek árnyékában, a tűrőképesség mértékében és néhány vegetatív jellemzőben mutatkoznak. A dekoratív nemesítésben a fajok ugyanolyan népszerűek.
Kémiai összetétel
A fekete csipkebogyó hasznos tulajdonságai és fényképei érdekesek a növény gazdag összetétele miatt. A kultúra gyümölcseiben, zöld részeiben és fában találhatók:
- B1-, B2- és B9-vitaminok;
- C vitamin;
- tannin komponensek;
- vas, cink és magnézium;
- PP és K vitaminok;
- szerves savak;
- természetes cukrok;
- kálium és mangán;
- tokoferol;
- pektinek;
- foszfor és réz.
Az arónia fogyasztása hasznos betegségek megelőzésére és betegségek kezelésére. Ebben az esetben az adagolásnak mérsékeltnek kell lennie, mivel a hatóanyagok koncentrációja a bogyókban nagyon magas.
Mi hasznos és mi segít a fekete csipkebogyó
A fekete csipkebogyó számos gyógyászati tulajdonsággal rendelkezik. Kis adagokban történő felhasználás esetén a növény:
- véd a beriberi és a vérszegénység kialakulásától;
- elősegíti a SARS gyors felépülését;
- erősíti az immunrendszer ellenálló képességét;
- gátolja a baktériumok szaporodását és küzd a gyulladás ellen;
- antioxidáns tulajdonságai miatt hozzájárul a fiatalság meghosszabbításához;
- erősíti az erek falát és normalizálja a szívizom munkáját;
- felgyorsítja a sebek, horzsolások és vágások gyógyulását;
- tisztítja a májat és javítja annak működését.
A fekete csipkebogyót rákmegelőzésként használják. A növény támogatja az egészséges sejtfolyamatokat és gátolja a rosszindulatú daganatok növekedését.
Melyik csipkebogyó hasznosabb - fekete vagy piros
A cserje mindkét fajtája értékes gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik. Gyümölcseiket ugyanazokra a betegségekre használják, és ugyanazokban a receptekben használják.
Ugyanakkor a fekete csipkebogyó sokkal több C-vitamint tartalmaz. Megfázás és gyulladásos betegségek esetén hasznosabb és a leggyorsabb pozitív hatást nyújtja.
Fekete csipkebogyó az immunitásért
Legyengült immunrendszer esetén jól segít a fekete csipkebogyó tea. A következő recept szerint főzheti:
- A növény érett bogyóit megmossuk és kézzel vagy turmixgéppel összetörjük.
- Öntse a masszát két nagy kanálnyi mennyiségben a teáskannába.
- Öntsön 200 ml friss forrásban lévő vizet tíz percig.
A kész teát szűrőn keresztül csészékbe öntjük, és naponta kétszer, egyenként 250 ml-t kell bevenni.
Fekete csipkebogyó infúziója megfázásra
A friss fekete csipkebogyó gyorsan enyhíti a lázat a megfázás idején és javítja az általános állapotot. A bogyók infúziója a következőképpen történik:
- A gyümölcsöket mozsártörővel összegyúrjuk, hogy bőven kiengedje a levét.
- Öntse a nyersanyagokat forrásban lévő vízzel 1: 6 arányban.
- Tedd egy üvegedénybe tíz percre vízfürdőbe.
- Vegyük le a tűzhelyről, fedjük le, és takarjuk le törölközővel három órára.
A feszült gyógymód mézzel naponta háromszor használható.
A fekete csipkebogyó megfázás esetén megszünteti az orrdugulást és a szem könnyezését
Fekete csipkebogyó fogínybetegségre
A növény antibakteriális és gyógyító tulajdonságai jól segítik a fogágybetegségeket és a mechanikai fogíny sérüléseket. A kezeléshez ilyen gyógymódot készítenek:
- Körülbelül 40 száraz fekete bogyót helyezünk egy termoszba.
- Öntsünk 1 liter friss forrásban lévő vizet.
- Egész éjjel zárva maradt.
- Reggel gézen át kell szűrni.
Naponta kétszer 150-200 ml-t kell inni.
Fekete csipkebogyó az ödémától
A fekete csipkebogyó vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik, és segít eltávolítani a felesleges folyadékot a szervezetből. A veseműködés javítása és az ödéma megszüntetése érdekében növényi gyökerek főzetét készítik:
- Két nagy kanál száraz nyersanyagot ledarálunk.
- Öntsünk 500 ml forrásban lévő vizet.
- Lassan pároljuk körülbelül negyed óráig.
- Hűtsük le és szűrjük le.
Naponta háromszor 70 ml-es főzetet kell használni éhgyomorra. Ne adjon édesítőszert a gyógyszerhez.
Fekete csipkebogyó infúziója kötőhártya-gyulladásra
Szemgyulladás esetén a növény fehér virágaiból javasolt külső használatra infúziót készíteni. A recept a következő:
- A szárított szirmok 1/4 csésze térfogatban elalszanak egy termoszban.
- Adjunk hozzá 200 ml forrásban lévő vizet, és fedjük le.
- Hagyja hatni 15 percig, majd szűrje le.
A vattakorongokat meleg készítményben megnedvesítjük, és 10-15 percig borogatással a szemhéjakra helyezzük.
Fekete csipkebogyó influenza ellen
Influenza és magas láz esetén a fekete csipkebogyó különösen előnyös málnával kombinálva. A gyógyszer a következő recept szerint készül:
- Mindkét típusú bogyót 15 g-ban egyenlő mennyiségben keverjük össze.
- Öntsük a gyümölcsöket egy pohár forrásban lévő vízzel, és tegyük lassú tűzre.
- Melegítse fel tíz percig.
- Vegyük le a tűzhelyről, és hagyjuk állni egy napig.
A kész infúziót ki kell szűrni a bogyók maradványaiból, és reggel és este éhgyomorra fél pohárral kell inni.
A csipkebogyó infúziót málna hozzáadásával influenza esetén átlagosan egy hétig fogyasztják
Ellenjavallatok a fekete csipkebogyó használatához
A fekete csipkebogyó előnyei nem mindenki számára azonosak. A bogyóknak vannak ellenjavallatai, amelyek a következők:
- egyéni intolerancia;
- a szív- és érrendszer súlyos betegségei;
- gyomorfekély és hyperacid gastritis akut formában;
- a vesék krónikus gyulladásos betegségei;
- nagy kövek a húgyutakban és az epehólyagban.
Terhesség alatt a fekete csipkebogyót az orvossal egyeztetve használják. A növény bogyói jót tesznek a megfázásnak és erősítik az immunrendszert, ugyanakkor növelik a méh tónusát és vetélést is kiválthatnak. A szoptatás ideje alatt jobb megtagadni a gyümölcsöt, hogy elkerüljük az allergiás reakciót az újszülöttben.
Mikor és hogyan gyűjtsük a fekete csipkebogyót
A fekete csipkebogyó bogyókat a teljes érés után - augusztus végén vagy szeptemberben - kell betakarítani. Ebben az időszakban különösen sötét színt kapnak, és felhalmozzák a maximális mennyiségű hasznos anyagot.
A begyűjtéshez válasszon száraz és meleg napot csapadék nélkül. A munka kézzel történik, miközben a bőrt hosszú ujjú ruhával és vastag, magas kesztyűvel kell védeni, mivel a bokor nagyon szúrós. Annak érdekében, hogy a bogyók integritása ne sérüljön, a csészék és a szár maradványaival együtt letépik őket, és szárítás után eltávolítják a felesleges részeket.
Tárolási feltételek
A friss fekete csipkebogyó nem tárolható sokáig. Még a hűtőszekrényben is csak 3-4 napon belül rothadni kezd. Ezért télen a bogyókat speciális feldolgozással takarítják be.
Szárítás
A betakarítás után a fekete gyümölcsöket gallyakkal és csészelevelekkel együtt sütőlapra vagy tálcára helyezzük, és meleg és jól szellőző helyen hagyjuk. Ősszel a szárítást általában szobai körülmények között végzik, mivel kint esős és hideg idő jön be.
Felgyorsíthatja a gyümölcsök feldolgozását, ha az alapanyagokat szárítóba vagy sütőbe helyezi körülbelül 50 ° C-on.
A szárított bogyókat üvegedénybe vagy papírzacskóba öntik, és sötét helyen, körülbelül 0 ° C hőmérsékleten megtisztítják. Tárolás közben a munkadarabra a napsugarak nem eshetnek.
A szárított fekete csipkebogyó legfeljebb két évig használható
Fagy
A cserje friss bogyóit lemossák a portól és a szennyeződéstől, majd törölközőre fektetik, hogy megszáradjanak a nedvességmaradékoktól. Amikor a vízcseppek elpárolognak, a gyümölcsöket vékony rétegben egy tálcára kell helyezni, és a fagyasztóba kell tenni. A bogyók ne érjenek egymáshoz.
3-4 óra elteltével a fekete gyümölcsöket ki kell venni, műanyag zacskóba vagy műanyag edénybe kell önteni, majd gyorsan vissza kell tenni a hűtőszekrénybe.A jól fagyasztott bogyók már nem tapadnak össze nagy csomóban. Igény szerint kivehetők a csomagolásból, és teák, főzetek készítésére használhatók.
A fagyasztott fekete csipkebogyó akár egy évig is eláll
Következtetés
A fekete csipkebogyó egy olyan cserjefajta, amely népszerű a tájtervezésben és orvosilag hasznos. A bogyók rekordmennyiségű C-vitamint tartalmaznak, aminek köszönhetően a növény különösen értékes a megfázás és a gyulladásos betegségek kezelésében.
