Kézi paradicsom: a legjobb fajták + fotók
A carpalis paradicsom abban különbözik a többi fajtól, hogy a bokrok termései fürtökben érnek. Ez jelentősen növeli az egy bokoron növekvő paradicsomok számát, illetve növeli a fajta hozamát. Az ilyen paradicsom termésének mérete általában kicsi, ezért a legalkalmasabbak befőzésre és savanyításra. Bár vannak nagy gyümölcsű fürt paradicsomok, amelyekről ebben a cikkben is szó lesz.
Fajták fajtái
A többi paradicsomhoz hasonlóan a csuklós növényeket határozatlanra és determinánsra osztják. Determinált paradicsom - alul- vagy közepes méretű növények, amelyek növekedése megállítja a négy vagy öt petefészek kialakulását. Határozatlan fajták abban különböznek, hogy a bokrok növekedését csak az éghajlati viszonyok korlátozzák.
A fürtös paradicsom nagyon gyakran a magas fajtához tartozik, és megvannak a maga előnyei:
- jobban szellőzik és megvilágítja a nap, ami csökkenti a gombás betegségek kialakulásának kockázatát;
- magas hozamot adnak;
- lehetővé teszi, hogy helyet takarítson meg az üvegházban vagy a helyszínen, mert felnőnek;
- könnyen formálható - a mostohagyermekek eltávolításakor egy vagy több központi szárat meg kell hagyni;
- sokáig hoznak gyümölcsöt, gyakran az őszi fagyokig is betakarítható a termés.
Az alacsony növekedésű fajták jók azok számára, akik hozzászoktak a szokásos paradicsomtermesztéshez - a kerti ágyásokhoz. A determináns paradicsomot is csokorba gyűjtik, így ízletes gyümölcsöket is adnak.
"Ádám almája"
A magas, határozatlan paradicsom képviselője. A paradicsomot termesztésre szánják üvegházak és nyílt terepen. A gyümölcs érési ideje - átlagos.
A bokrok magassága 180 cm, a paradicsomot és a mostohagyermeket fel kell kötni. Nagyobb hozam érhető el, ha a növényt két szárba alakítjuk.
A paradicsomos ecsetek szép, összetett alakúak. Az érett állapotban lévő paradicsom skarlátra festett, kerek alakú, fényes héja van. Az Adam`s Apple fajta paradicsoma nagy gyümölcsű, súlya elérheti a 200 grammot. A gyümölcsök kiválóan alkalmasak sózásra, befőzésre, a paradicsom finom és friss.
"Adeline"
Az előzővel ellentétben ez a paradicsom kis bokrokban nő, legfeljebb 60 cm magas. Határozott típusú növény, amelyet üvegházban vagy szabadban termesztenek.
Mostohabokrokra nincs szükség, de a paradicsom alacsony magassága ellenére jobb, ha támasztékokra kötik. A paradicsom alakja ovális, héja sima, színe skarlátvörös. A gyümölcs átlagos tömege 75 gramm, ezek a kis paradicsomok ideálisak befőzésre.
A növényeket védjük a fuzáriumtól. A fajta jól tolerálja a magas hőmérsékletet, még száraz, forró nyáron is sok petefészek képződik a bokrokon.
A palánták számára szánt magokat 60-70 nappal a talajba ültetés várható időpontja előtt kell elvetni.
"Skarlát Mustang"
A határozatlan típusú carpalis paradicsom képviselője - a bokrok 160 cm-re nőnek. A paradicsomot le kell kötni, és az oldalsó nyúlványokat eltávolítani. A legjobb terméshozamot úgy érhetjük el, ha két szárú növényt alakítunk ki.
A paradicsom nagy gyümölcsű, alakja a kaliforniai paprika termésére emlékeztet, egyenként átlagosan 230 grammot nyom. Érett állapotban a paradicsom rózsaszín-vörös színű. A gyümölcsök tartósíthatók, üvegedényben nagyon jól mutatnak. A paradicsom nagyon ízletes és friss, édes és illatos.
"Német Anna"
Ennek a fajtának a paradicsoma ecsettel is érik. Érési ideje közepes, növényfajtája meghatározatlan, a fajta termése magas.
Üvegházakban termeszteni kell - a fajta meglehetősen termofil. Az ország déli régióiban teljesen lehetséges a palánták nyílt ágyásba ültetése. A bokrok nagyon erősen nőnek, magasságuk eléri a 200 cm-t, és ha az oldalsó folyamatokat nem távolítják el, lehetetlenné válik az ágyak közötti áthaladás.
Az érett gyümölcsök nagyon hasonlítanak a citromhoz: gazdag sárga színűek, enyhén megnyúlt alakúak, a paradicsom hegye hegyes. Mindegyik gyümölcs súlya körülbelül 50 gramm. Egész gyümölcsös befőzéshez kiválóak, frissen is finomak.
"Banán lábak"
120 cm-es magasságot is elérő féldeterminált növény. A fajta kerti ágyásokban való termesztésre szolgál, jól tolerálja az alacsony hőmérsékletet, védve van a különféle betegségektől.
A gyümölcs érési ideje közepes. A növénynek nem kell csípnie és eltávolítania az oldalsó folyamatokat. A paradicsom termése nagyon magas, minden ecsettel egyszerre 7-10 gyümölcs érik.
Az érett paradicsom sárga színű, a szilva formájára emlékeztet. A paradicsom állaga sűrű, a pép nagyon ízletes, enyhe citrusos aromájú. Egy gyümölcs súlya körülbelül 80 gramm.
A palánták számára szánt magokat 60 nappal a tervezett talajba ültetés előtt kell elvetni. A telek minden méterére legfeljebb négy bokrot szabad elhelyezni.
"Barberry F1"
Korai érésű, határozatlan fajta. A növények legfeljebb két méteres magasságot érhetnek el, támasztékokra kell kötni és megcsípni. A legjobb termesztési eredményt akkor érhetjük el, ha a növényt két vagy három szárba formáljuk.
Ennek a fajtának a bokroi jól néznek ki a virágzási szakaszban - a növény meglehetősen dekoratív, és a hely dekorációja lehet. A gyümölcsöket nagy ecsetekbe gyűjtik, minden ilyen ágon 50-60 paradicsom érik egyszerre. A koktélparadicsom apró és körülbelül 25 gramm súlyú. A termés alakja ovális, színe halvány rózsaszín, héja sima. Kiválóan alkalmasak egész gyümölcs befőzésére.
A paradicsom termése nagyon megnyúlt, az őszi fagyok előtt lehet friss paradicsomot szedni a bokrokról.
"Fehér ribizli"
határozatlan koktélparadicsom fajta közepes érettséggel. Üvegházban és szabadban is termeszthető. A növények két méteresre nőnek, meg kell erősíteni támasztékkal és eltávolítani az oldalhajtásokat. A legnagyobb hozamot akkor érjük el, ha a bokor három vagy négy szárból áll.
A bokrokat bézs árnyalatú kis gyümölcsök díszítik. Minden ecset tíz paradicsomot tartalmaz, amelyek átlagos tömege 20 gramm. A paradicsom íze magas - édes és lédús, bármilyen célra alkalmas.
"Blues Fahrenheit"
Ennek a paradicsomnak a bokroi határozatlanok, az érési idő közepes. A fajta szereti a meleget, ezért az ország középső zónájában jobb üvegházakban termeszteni, délen pedig közvetlenül az ágyásokra ültetheti a palántákat.
A bokrokat meg kell csípni, és két vagy három törzsben kell növényt kialakítani - ez növeli a termelékenységet.
Ennek a paradicsomnak a terméséről készült fotók nagyon érdekesek - az érett állapotú kerek alakú paradicsomok sötétvörös árnyalatúak, kék pigmentfoltokkal. A fajta sajátossága az is, hogy minél több napfény éri a bokrokat, annál gazdagabb és világosabb a termés színe.
A paradicsom ízminősége a tetején van - édes és illatos. Az ilyen egyedi gyümölcsök üvegekben jól néznek ki, ízletesek és frissek.
"Szőlő"
A korai koktélparadicsom három hónappal a magvak elültetése után érik. A fajta magas, nagyon dekoratív, alkalmas üvegházakba és nyitott kerti ágyásokba.
A bokrok magassága eléri a 200 cm-t, a növényeket meg kell csípni és meg kell erősíteni támasztékokkal. A növényeket két vagy három szárból kell kialakítani. Ennek a növénynek minden csokor 30 paradicsomot tartalmaz.
Az érett paradicsom úgy néz ki, mint a cseresznye, egyforma méretű és gazdag vörös árnyalatú. A gyümölcsök fényesek, áttetszőek, egyenként mindössze 15 grammot nyomnak. Ezek a paradicsomok is jó ízűek, a kertből is tartósíthatók és fogyaszthatók.
"Meggy piros"
Jó fajta határozatlan paradicsom, szuper korai érés jellemzi. Az üvegházakban és az ágyásokban is ezeket a paradicsomokat alátámasztással kell megerősíteni. A bokrokat meg kell csípni, és növényeket kell kialakítani egy törzsben.
A paradicsomkefék nagyok, egyenként 20-30 kis paradicsomot tartalmaznak. Maguk a gyümölcsök kerekek, pirosra festettek, súlyuk körülbelül 20 gramm. A paradicsom íze édes, sózva és frissen is gyönyörű.
"F1 generátor"
Határozott fajta paradicsom, nyitott ágyásokra. A hibridre jellemző a korai érés, a bokrok 0,5 méteresre nőnek, le kell kötni és eltávolítani az oldalhajtásokat.
Minden ecsettel körülbelül hét paradicsom érik. Az érett paradicsom enyhén megnyúlt alakú, krémhez hasonlít, sűrű péppel és skarlátvörösre festett.
Minden paradicsom tömege 100 gramm. Az íze jó, a gyümölcsök sózva frissen fogyaszthatók.
A hibridek ellenállnak a vírusoknak és betegségeknek. A fajta nagy termőképességűnek számít, minden méternyi földről akár nyolc kilogramm paradicsom is betakarítható.
Grozdevoy F1
Korai érésű fürtparadicsom. A bokrok határozatlanok, meg kell erősíteni támasztékokkal és eltávolítani az oldalirányú folyamatokat. Egy szárban bokrokat kell kialakítani.
Minden ecsetbe 8-9 paradicsomot helyezünk. A gyümölcsök krém alakúak, piros színűek, átlagos tömegük 100 gramm. A paradicsom íze és formája ideálissá teszi teljes gyümölcsű befőzéshez.
A hibrid fajta ellenáll a szárazságnak, a nehéz időjárási viszonyoknak, edzett a vírusok és betegségek ellen. A paradicsom jól tűri a távolsági szállítást és tárolást.
"Hölgy ujjai"
Kerti ágyásban termesztésre ajánlott fajta. A gyümölcsök csak befőzésre valók. A bokrok tömörek, magasságuk legfeljebb 60 cm, a növényeket nem kell csípni. Az ecsetekben 5-6 paradicsom keletkezik.
A paradicsom alakja hengeres, hosszúkás. A gyümölcsök skarlát árnyalatúak, belül két kamrára vannak osztva, kevés mag van. Minden paradicsom körülbelül 50 grammot nyom.
Édes és lédús a paradicsom ideális pácoláshoz egész gyümölcsök, szószok készítése. A gyümölcsök jól szállíthatók, sokáig eltarthatók.
A palánták számára szánt magokat 55 nappal a növények állandó helyre történő áthelyezése előtt ültetik el. A korai érettségnek és a gyümölcsök egyidejű érésének köszönhetően a növényeknek sikerül elkerülniük a késői fertőzés kitörését.
"Darenka"
Közepes érésű fajta. Növénymagasság közepes, terméshozam jó. A paradicsomot üvegházakba és nyílt talajra szánják - az ültetés módját a régió éghajlati jellemzői határozzák meg.
Az üvegházakba ültetett növények magassága eléri a 150 cm-t, nyílt terepen a paradicsom alacsonyabb lesz. Mindenképpen meg kell erősíteni támasztékokkal és eltávolítani az oldalsó folyamatokat, jobb, ha két vagy három szárban bokrokat alakítanak ki.
A gyümölcsök nagyok - átlagos súlyuk körülbelül 180 gramm. Paradicsom - krémforma, piros árnyalattal festve. Húsa kemény, bőre fényes. A paradicsom nagyon ízletesnek számít, nagyon kevés magot tartalmaz, a gyümölcsök kellemes ízűek és erős aromájúak.
Befőzéskor a paradicsom héja nem reped meg, a pép rugalmas marad. Nagyon finom "Darenka" és friss: salátákban és rágcsálnivalókban.
"Ivan Kupala"
Érdekes fajta, nagy körte alakú termésekkel. A határozatlan alfajhoz tartozik, a növény magassága körülbelül 160 cm. Az érési idő átlagos, üvegházban termesztése javasolt.
A bokrokat alátámasztással kell megerősíteni, és a felesleges hajtásokat el kell távolítani, általában a növény két szárba kerül. Egy ecsettel 6-7 paradicsom érik. Az érett paradicsom málnavörös, körte alakú, felületükön alig látható bordák. A gyümölcs hozzávetőleges súlya - 150 gramm. Frissen nagyon finomak, savanyításra, befőzésre is használják.
A paradicsom hozama jó - körülbelül három kilogramm gyümölcsöt lehet eltávolítani minden növényről.
A carpalis paradicsom tulajdonságai
A fürtökben termő paradicsomnak megvannak a maga előnyei, például:
- Jó tartási minőség.
- Szállítási és hosszú távú tárolási lehetőség a nagy gyümölcssűrűség miatt.
- Gyönyörű megjelenés - a paradicsom sima, fényes, megfelelő formájú és egységes színű.
- A fürtfajták kevésbé érzékenyek a betegségekre, mint a hagyományos paradicsom.
- A gyümölcs héja erős, így a paradicsom nem reped ki.
- Kis és közepes méretű gyümölcsök, amelyek lehetővé teszik a termés bármilyen célra történő felhasználását.
A ma létező paradicsom fotók és leírások segíthetnek a kertésznek a különféle paradicsomok kiválasztásában. A fürtös fajták ajánlhatók azoknak, akik a parcella korlátozott területén jó termést szeretnének termeszteni. Egy ilyen eredmény eléréséhez a kertésznek nem kell sok erőfeszítést és időt költenie - a fürtparadicsom általában szerény, és rendkívül ellenálló a betegségekkel és az időjárási tényezőkkel szemben.
