A legjobb magas paradicsomfajták nyílt terepre
A paradicsomkultúra nagyon sokféle fajtával rendelkezik. Nemcsak gyümölcseik ízében és kereskedelmi jellemzőiben különböznek, hanem a növények magasságában is. E kritérium szerint minden paradicsombokor magasra oszlik, középmagas és alulméretezett fajták. Mindegyik termeszthető üvegházakban és szabadföldön is. Ebben a cikkben megvizsgáljuk a magas paradicsomokat és legjobb szabadtéri fajtáikat.
A magas fajták előnyei
A nyílt talajra szánt magas paradicsomfajták már régóta népszerűek a kertészek és kertészek körében. Fő előnyük a többi fajtával szemben a bokrok kompakt mérete. Nem szélességben, hanem hosszban nőnek. Ezeknek a fajtáknak a szára általában 1,5-4 méter magasra nő. Mivel ezek a növények felnőnek, kevesebb helyet foglalnak el a kertben. Ezért egy négyzetméteren több magas növény is elfér, mint alacsony. Ezenkívül más előnyökkel is rendelkeznek, amelyek megkülönböztetik őket más fajtáktól:
- Magas hozam. Ezeknek a fajtáknak a hosszú növényei 20-40 kefét alkothatnak paradicsommal. Ezzel akár 2 vödör terményt is összegyűjthet egy négyzetméterről.
- Phytophthora immunitás. Tekintettel arra, hogy a magas fajták növényei egyenletesen megvilágítottak, lombjuk és keféik nem érintik a talajt, a fitoftórával való megbetegedés valószínűsége sokkal kisebb, mint a többi fajtáé.
- Hosszú termőidő júliusban kezdődik és késő ősszel ér véget.
- Könnyen kezelhető. Tekintettel arra, hogy ezeknek a fajtáknak a növényeiről minden mostohagyermeket eltávolítanak, könnyen észrevehető a nem megvastagodott törzsükön a kezdődő betegségek, valamint a kártevők. Ezenkívül az oldalhajtások hiánya nagyban megkönnyíti a lazítást, az öntözést és a betakarítást.
A fajták jellemzői
A nyílt terepen termesztett paradicsom magas fajtáit sokféleségük jellemzi. Természetesen sok kertész számára a fő kritérium a magas paradicsomfajta kiválasztásakor a gyümölcs íze és érési ideje. Ha a termést paradicsomlé készítésére használják, akkor vörös és rózsaszín fajtákat kell választani. Ha azt tervezi, hogy frissen fogyasztja a paradicsomot, vagy üvegekbe zárja, akkor választhat többszínű fajtákat. Ezenkívül a sárga és zöld paradicsom ízben felülmúlja a vörös fajtákat. Az érettség szerint a fajtákat korai, középső és késői fajtákra osztják. Ezen kritérium alapján fogjuk őket figyelembe venni.
Korai fajták
E magas fajták érlelési ideje nem haladja meg a 100 napot.
Barmaley
Ez egy meglehetősen magas paradicsomfajta. Átlagos magassága 2 méter lesz. Ebben az esetben a Baramley első virágzata a 8. levél felett található.
A paradicsom lekerekített, enyhén lapos alakú, súlya nem haladja meg a 200 grammot. Az érésig a Barmaley paradicsomnak sötétzöld foltja van a száron. Érlelés után eltűnik. E fajta érett gyümölcsének színe gazdag rózsaszín.
Paradicsomái húsának átlagos sűrűsége meglehetősen húsos. Kiváló ízléssel és kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkezik. Salátákhoz tökéletes.
A Barmaley fajtát termelékenysége jellemzi. Négyzetméterenként akár 16 kg paradicsom is betakarítható.
vad Rózsa
A fajta bokrainak magassága elérheti a 2 métert.
Növényeire meglehetősen nagy méretű paradicsomot kötnek. Átlagos súlyuk körülbelül 350 gramm. vadrózsa paradicsom kerek, enyhén lapított alakúak. Érés közben ennek a fajtának az éretlen termései foltos zöldről mélyrózsaszínre változtatják a színüket.
Ennek a fajtának az íztulajdonságai kiválóak. A paradicsom lédús, de nem vizes húsú. A héja savanykás-édes ízű. A benne lévő cukor legfeljebb 3,7%, a szárazanyag pedig 6% és 7% között van. A Wild Rose egyike azon kevés paradicsomfajtáknak, amelyek ideálisak a hőkezelésre. Ezenkívül aktívan használják saláták, szószok, gyümölcslevek és pürék készítésére. Ez a fajta nem csak sózásra és tartósításra alkalmas.
A vadrózsa kiváló immunitású számos betegséggel szemben. Termése körülbelül 6-7 kg lesz négyzetméterenként.
Kínai arany
Ennek a fajtának az erőteljes bokroi nem olyan magasak, mint a többi fajtáé. Maximális magasságuk mindössze 1,5 m lesz. Annak ellenére, hogy a bokrok törzse meglehetősen erős, még mindig harisnyakötő kell a támasztékhoz.
A fajta enyhén hullámos zöld lapjai közül a gazdag narancssárga paradicsom nagyon előnyösnek tűnik. Szinte tökéletes lekerekített formájuk van. Az érett paradicsom átlagos súlya körülbelül 200 gramm.
A kínai arany fajtát húsos, sűrű pép jellemzi. Íztulajdonságait tekintve érezhetően kiemelkedik más paradicsomfajták közül. A Tomatos Gold of China univerzálisan használható, de frissen ízlik a legjobban.
A China Gold ideális kültéri termesztésre.
A föld csodája
Növényeinek átlagos magassága körülbelül 1,5 méter lesz. Mindegyikben akár 10 gyümölcskefe is nevelhető, amelyek mindegyikében 6-8 gyümölcs fér el. És minden agrotechnikai jellemzőtől függően akár 14 gyümölcs is köthető minden gyümölcskefére.
Paradicsom Csodaország szív alakúak. Megkülönböztető jellemzőjük a zöld folt hiánya a száron. Ezeknek a paradicsomoknak a felülete kellemes, gazdag rózsaszín színű. Az első paradicsom 500 gramm tömeggel nőhet, a következő valamivel kevesebb lesz - 250-350 gramm. Sűrű húsuk nagyon lédús és édeskés ízű.
A kiváló ízjellemzők mellett a Föld csodája hosszú eltarthatósággal is büszkélkedhet. Paradicsomái nem repednek, és nem veszítik el piacképes megjelenésüket a bokorból való kiemeléstől számított két héten belül. Ezenkívül a Föld csodája jó szárazságtűréssel rendelkezik, és jól alkalmazkodik a hőmérséklet-ingadozásokhoz.
Közepes fajták
Paradicsom érése 110 és 120 nap között fog bekövetkezni.
Bíboros
A bokrok magassága nem haladja meg a 150 cm-t. A Cardinal első virágzata a 9. levél felett alakul ki, és minden ecsére 6-8 paradicsom köthető.
Paradicsom bíboros szív alakúak és meglehetősen nagyok. Egy érett gyümölcs átlagos tömege körülbelül 400 gramm, míg a legelső paradicsom akár 600 grammot is elérhet. Felületük lágy rózsaszín vagy málna színű.
A Cardinal pépét átlagos sűrűség jellemzi. Ugyanakkor elég húsos, lédús, cukros. Univerzális felhasználásával kitűnik, és hosszú tárolás során is megőrzi ízjellemzőit.
A bíboros jó immunitású a betegségekkel szemben, és normálisan tűri a hideget és a szárazságot. Termése körülbelül 15 kg lesz négyzetméterenként.
Mézfürdők
A Mézmegváltó bokrainak magassága 120 és 160 cm között van, de ennek ellenére magas is.
Paradicsomja kellemes mézsárga színűre festett. Kerek alakúak és meglehetősen nagy méretűek. A Honey Spas érett paradicsom súlya elérheti a 600 grammot is. Húsa nagyon aromás, alig észrevehető savanyúsággal. A Honey Spas paradicsom diétás. Azok számára is kiváló, akik allergiásak a piros zöldségekre.
Mézfürdők fitoftórával és fuzáriummal szembeni rezisztenciája különbözteti meg. Ráadásul termései egyáltalán nem repedeznek, és a szállítást is tökéletesen bírják. A Mézmegváltó egyik bokorból 4-5 kg termést takaríthat be.
Rózsaszín elefánt
Nem a legmagasabb a magas fajták közül. Bokrai 1,5-2 méteresre is megnőhetnek. Az első virágzat leggyakrabban a 7. levél felett alakul ki. Minden rózsaszín elefánt csokorba 6-8 gyümölcs fér.
Nevét meglehetősen nagy termésének málnás-rózsaszín színéről kapta. Egy gyümölcs súlya elérheti a 300 grammot. A formája szerint rózsaszín elefánt paradicsom lapított körnek tűnik. Paradicsomának húsos pépje kiváló ízjellemzőkkel rendelkezik. Salátákhoz és főzéshez is tökéletes.
A rózsaszín elefánt számos betegséggel szemben jól ellenáll. Ráadásul a szállítást is jól bírja. Mindegyik növény hozama 2,5-3 kg.
Tarasenko-2
Ez a hibrid a hazai szelekció egyik legjobb fajtája. Közepes levelű bokroi 150-250 cm magasra nőnek, és kötelező támogatást igényelnek. A hibrid első virágzata Tarasenko-2 az 5. lap felett jelenik meg. A kezére pedig akár 30 paradicsom is köthető.
A Tarasenko-2 paradicsom formájukban hegyes hegyű körre hasonlít. Egyikük súlya nem haladhatja meg a 100 grammot. Ezek a paradicsomok éretlen állapotban halványzöldek, éretten pedig élénkvörösek. Finom húsos húsuk van. Tökéletes salátákhoz, gyümölcslé és püré feldolgozásra.
A Tarasenko-2-t nagyon gyakran termesztik eladásra. Ez annak köszönhető, hogy paradicsomai jól tűrik a szállítást, hosszú ideig tárolhatók, a növények pedig nagyon ellenállóak a késői vész kártételével szemben. Ezenkívül ennek a hibridnek nagyon magas a hozama. Minden bokorból 15-20 kg paradicsomot gyűjthet.
Késői fajták
Érésükre akár 140 napot is várni kell.
bika szív narancs
Ez a magas paradicsom egyik legalacsonyabb képviselője. Bokrainak magassága 1-1,6 méter. Ezeknek az alacsony levelű bokroknak a keféjére egyszerre akár 5 gyümölcs is köthető.
Paradicsomjai szív alakúak, átlagos súlya 300-400 gramm. Ahogy a paradicsom érik, a színe zöldről narancssárgára változik. Húsos cukorpépük jellemzi őket. Kiváló íztulajdonságai miatt salátákhoz is kiválóan alkalmas.
A bikaszív narancs jól ellenáll ennek a növénynek a leggyakoribb betegségeivel szemben. Ezenkívül ez a fajta meglehetősen magas hozamú. Minden négyzetméterről 17 kg paradicsomot lehet betakarítani. A Harvest Oxheart Orange jó szállíthatósággal és eltarthatósággal rendelkezik.
De Barao vörös
A De Barao vörös növények akár 3 méter magasra is megnőhetnek. Akár 10 paradicsomot is fel lehet kötni a lelógó keféjükre.
Paradicsomjai szilva alakúak. Súlyuk 50-70 gramm között változik. A fajta nevéből kitűnik, hogy paradicsoma vörös színű. A De Barao vörös húsa meglehetősen sűrű, és jellegzetes paradicsom ízű. Íz tulajdonságai miatt ideális salátákhoz, befőzésekhez.
Növények paradicsom De Barao a vörös fokozott ellenálló képességgel rendelkezik a késői fertőzéssel szemben, és a paradicsom tökéletesen tolerálja a hosszú távú szállítást. Ugyanakkor tökéletesen megőrzik megjelenési és ízbeli tulajdonságaikat. A De Barao vörös bokrok termése négyzetméterenként 3-4 kg lesz.
mikádó rózsaszín
A legnépszerűbbek közé tartozik késői paradicsomfajták. A rózsaszín Mikado bokrok 150-250 cm-re nőhetnek. Ugyanakkor mindegyikre egyszerre akár 8 nagy gyümölcs is köthető. Mikado paradicsom a rózsaszínek lapos, kerek alakúak, súlyuk 300 és 600 gramm között van. Az érett paradicsom rózsaszín-málnás színű és sűrű pép. Friss fogyasztásra a legalkalmasabb, de sokféle étel elkészítésére is alkalmas.
Jó immunitású a paradicsomkultúra számos betegségével szemben. A benne lévő paradicsom kiváló minősége tökéletesen kombinálódik a megnövekedett hozamokkal. Ugyanakkor a Mikado rózsaszín termés nem függ az időjárási viszonyoktól, és bármilyen időjárásban betakarítható.
Cselekmény
Ez a hibrid magas és közepes levelű bokrokkal rendelkezik. Az első virágzat rajtuk a 8. vagy 9. levél felett alakul ki.
A paradicsom lekerekített. Kis méretűek és akár 80 grammot is nyomnak. A hibrid paradicsom színe A telek gazdag vörös. A Telek megkülönböztető jellemzője, hogy a száron nincs folt.
A paradicsom pép nagyon lédús, enyhe savakkal. Az univerzális felhasználás ellenére a parcellapép a legalkalmasabb befőzésre.
Ez a hibrid jól ellenáll a paradicsom főbb betegségeivel, különösen a dohánymozaikvírussal, a kladosporiózissal és a gyökérfonálférgákkal szemben. Ezen kívül kiváló termőképességgel rendelkezik. Négyzetméterenként 16-18 kg paradicsomot lehet gyűjteni.
Következtetés
Mindezek a fajták jól beváltak szélességi köreink szabadföldi termesztésére. A paradicsom bőséges betakarítása közvetlenül összefügg a növénygondozás minőségével. Ezért javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a videóval, amely a magas paradicsom gondozásáról szól a nyílt terepen:
