Az áfonya gyakori bogyós növény, amely Észak- és Kelet-Európában, Ázsia tajga és tundra vidékén, valamint Észak-Amerikában nő. A vadonban ez egy alacsony növekedésű cserje, amelynek egyes fajai nem haladják meg a 10-15 cm-t. Sok kertész, aki nem akar minden nyáron az erdőbe bogyókért menni, megpróbálja saját áfonyáját felszerelni a kertjében. A legtöbb esetben egy erdei növény mesterséges körülmények közé történő áthelyezése kudarccal végződik. Áfonya elfogadott, de nem ad gyümölcsöt. A szaküzletekben vásárolt példányok ültetésekor a fogyasztók megjegyzik, hogy kevés közös vonásuk van az erdei bogyókkal. A kerti áfonya vagy áfonya egy hibrid faj, amelyet természetes körülményeken kívüli termesztésre terveztek.
Fotó a kerti áfonyáról:
A kerti áfonya (Vaccinium corymbosum) a Tall Blueberry név egyik változata, amelyet Észak-Amerikában szelektíven tenyésztenek. Több tucat fajtát használnak nagy, gyönyörű bogyók előállítására és a tájtervezésben.
Az áfonya egy erőteljesen terjedő lombhullató cserje, magassága az éghajlattól és a körülményektől függ, 1-3 m, koronaátmérője átlagosan eléri a 2 métert. Az áfonya gyökérrendszere rostos, sűrűn elágazó. A kerti áfonya szárai egyenesek, erősek, a fiatal hajtások miatt évente megnyúlnak. A hajtások közepesek vagy vékonyak, enyhén bordázottak, zöldek vagy zöldesvörösek, szőrtelenek, fényesek. Az áfonyafa növekedési rügyei kicsik, hosszúkásak, hegyesek, az egész hajtásban és a levelek hónaljában helyezkednek el. Az áfonyafa virágbimbói világoszöld színűek, gömb alakúak, új hajtásokon alakulnak ki - 1 csúcsi és 2-3 oldalsó, májusban virágzik. Az áfonya levelei közepes méretűek, zöldek, oválisak, simák, fényesek, szélükön egyenletesek vagy finoman fogazottak. Ősszel vörösödik, télen leesik.
A fehér vagy halványrózsaszín, kancsó alakú virágokat lecsüggesztő virágzatba gyűjtik. Corolla szimpetikus, 5 fogú. Áfonya - lekerekített vagy enyhén lapított, legfeljebb 2,5 cm átmérőjű és 1,4-1,9 g tömegű, édes, illatos. Színe a kéktől a majdnem feketéig változik, a bőr közepes vastagságú, kékes virággal borított, a hús világos, sűrű. Az áfonya fa termési ideje fajtától függően eltérő, az átlagos termés bokronként 3-5 kg.
A kerti áfonya szelekciója folyamatban van, új fajták jelennek meg eltérő érési periódussal, megnövekedett hozamokkal és a kedvezőtlen éghajlati viszonyokkal szembeni ellenálló képességgel. A növekedés mértéke szerint magas és félmagas, az érési idő szerint korai, közepes és késői.
Fajtanév | Magasság (m) | Gyümölcsös időszak | Fagyállóság (˚С) | Hozam/bokor (kg) |
Hajnal | 1.5 | augusztus vége | — 34 | 7-8 |
Berkeley | 1,8-2,1 | augusztus vége | - harminc | 4-8 |
Bluecrop | 1,6-1,9 | július augusztus | - húsz | 6-9 |
bluegold | 1.2 | július közepe | — 34 | 5-6 |
Bluejays | 1,5-1,8 | július augusztus | - 32 | 3,5-6 |
bluetta | 0,9-1,2 | július | - 26 | 4,5-9 |
Herbert | 1,8-2,2 | augusztus közepe | - 35 | 5-9 |
Huron | 1,5-2 | július | - húsz | 5 |
Durrow | 1.4 | július augusztus | - 28 | 4-8 |
Jersey | 2 | augusztus vége | - 4 | 5-6 |
Denisblue | 1,5-1,8 | július augusztus | - 25 | 7 |
Draper | 1.5 | július | - húsz | 7-9 |
Herceg | 1,2-1,8 | július augusztus | - harminc | 6-8 |
Örökség | 2 | augusztus | - húsz | 9-10 |
Szabadság | 2 | július-szeptember | - harminc | 5-6 |
Nelson | 1.5 | augusztus közepe | - 28 | 8-9 |
Északi ország | 0,4-0,9 | július augusztus | - 35 | 2-3 |
Northblue | 0.9 | augusztus | - 35 | 2-3 |
Északi része az országnak | egy | július közepe | - 35 | 6-8 |
Hazafi | 1.5 | július augusztus | - harminc | 7 |
Folyó | 1,7 -2 | július | - 29 | 8-10 |
spártai | 2 | július | - 35 | 4,6-6 |
Toro | 2 | augusztus | - 28 | 9-10 |
Top hut (áfonya és áfonya hibridje) | 0.4 | július augusztus | - 45 | 5 |
Hardyblue | 1,8-2 | augusztus | - harminc | 7-9 |
Chandler | 1.5 | Aug. Szept | — 34 | 7-8 |
Erzsébet | 1,6-1,8 | augusztus | - 32 | 4-6 |
Elliot | 1,5-2 | szeptember október | - húsz | 6-8 |
A Közép-Szibériai Botanikus Kertben félmagas kerti áfonyafajtákat tenyésztettek ki, amelyek nem voltak magas hozamúak, de ellenállóak a főbb betegségekkel szemben, és képesek ellenállni a -43 ˚С-ig terjedő fagyoknak. Univerzális áfonyafajták, amelyeket Oroszország egész területén termesztenek: Blue placer, Divnaya, Shegarskaya, Taiga beauty, Nectarnaya, Iksinskaya, Graceful.
A közelmúltban néhány kertész rabja lett a Blueberry forte (vagy Sunberry) nevű növény termesztésének. Valószínűleg ezt az azonos nevű szemgyógyszert reklámozó cég segítette elő. Valójában a cserjének nincs, még a legtávolabbi rokonsága sem az áfonyával – a nadálytő család egynyári növénye. A Blueberry forte termesztési feltételei gyökeresen eltérnek a kerti fajták termesztési feltételeitől, mivel ez egy teljesen más faj.
Az áfonyafa nagyon igényes az éghajlati viszonyokra, a sikeres terméshez és a hajtások éréséhez a nyárnak melegnek kell lennie. A legtöbb fajta nagy fagyállósággal rendelkezik, de hótakaró hiányában a növények kissé megfagyhatnak. A tavaszi visszatérő fagyok -1 ˚С-ig nem károsítják a kerti áfonyát. A cserje májusban kezd virágozni, fajtától függően július-októberben érik. A kerti áfonya termési ideje 1-1,5 hónapig tart, ami hosszú ideig lehetővé teszi a friss bogyók begyűjtését. A keresztbeporzás növeli a termés mennyiségét és minőségét, több azonos virágzási időszakú példányt kell egy területre ültetni. Megfelelő gondozás mellett az áfonyafa 40-50 évig él.
A kerti áfonya sikeres termesztéséhez az országban számos olyan szabályt kell betartani, amelyek kedvező feltételeket biztosítanak a gyökeresedéshez, fejlődéshez, terméshez és teleléshez.
Áfonyafa ültetéséhez napos helyet kell választani, lehetőleg ne a déli oldalon. Jól védeni kell a széltől, a hideg levegő ne stagnáljon benne. A kerti áfonya jól fejlődik könnyű, nedves, jó vízelvezetésű táptalajokon, ahol a víz a felszíntől 40-60 cm-re van. Előnyben részesítjük a 4,5 ̶5,2 pH-értékű vályogokat és vályogokat. Egy áfonyafa ültetésére egy évvel korábban kerti telket kell készíteni - a talaj stabilizálása és dúsítása érdekében.
A nehéz talajokat fűrészpor, folyami homok, őrölt kéreg vagy növényi humusz hozzáadásával kell fellazítani. Kedvező vetés a kerti parcellában zöldtrágya, majd bedolgozás a talajba.
A bokros áfonya termesztésének fontos feltétele a jó minőségű, egészséges palánták beszerzése. Különös figyelmet kell fordítani a gyökerek állapotára. A kerti áfonya nyitott gyökérrendszere különleges feltételeket igényel a szállításhoz és az ideiglenes tároláshoz, különösen a kellő időben történő nedvességhez. Senki sem tudja garantálni az ilyen palánták egészségét és minőségét. Előnyben kell részesíteni a kétéves áfonyafákat, amelyeket speciális konténerekben termesztenek és értékesítenek. Ha 5-6 éves növényeket választ, akkor drágább és "korai" lehetőség lesz - a nyári tavaszi ültetés után begyűjtheti a kerti áfonya első termését.
A kerti áfonyát tavasszal (áprilisban) vagy ősszel (szeptember elején) ültetik. Az első esetben kizárt a növény rágcsálók általi károsodásának és a zord tél esetén a fagyásnak a veszélye. A másodikban még a hideg időjárás előtt lesz idejük gyökeret verni, ebben az időszakban az áfonya palánták kevésbé érzékenyek a kártevők támadásaira és betegségekre. A déli régiókban és a mérsékelt szélességi körökben jobb áfonyafát ültetni ősszel, az északi régiókban - tavasszal.
Az 1x0,6 m méretű kerti áfonya ültetési gödreit előre, 15-30 nappal korábban készítik el, a köztük lévő távolságnak legalább 2 m-nek kell lennie. A vízelvezetést kis kövek vagy törött téglák alján helyezik el. A gödörből kivett talajhoz savanyú tőzeget, korhadt fenyőalmot, 1 ek. l. komplett ásványi műtrágya. 15 perccel az áfonyafa ültetése előtt a gyökereket meleg vízbe kell áztatni, nem kell eltávolítani a földrögöt a gyökerekről. Miután egy áfonyanövényt egy lyukba helyeztünk, bőségesen kell öntözni, és a gyökereket talajjal kell lefedni.
A kerti áfonya rendszeres öntözést igényel, miközben nem tűri a pangó nedvességet a gyökerekben vagy a szárazságot. A talaj felső rétegének mindig nedvesnek kell lennie - a kedvező páratartalom fenntartásához ajánlott a szárhoz közeli zóna mulcsozása. Az áfonyafát szezononként háromszor etetik komplex ásványi műtrágyákkal (1 evőkanál. l. MINKET2) vagy speciális készítmények Fertika Universal, Fertika Lux, Mortar, Aciplex, FLORTISGOLD. A talaj savasságának optimális szintjének fenntartásához havonta egyszer ajánlott az áfonyát citromsav oldattal öntözni (1 óra. l./10l víz). Minden csávázószert a törzskörre, a talajtakaróra kell felvinni.
A fiatal kerti áfonyabokrokat 3-4 évig nem metszik. Ezt követően sűrűsödő hajtásokkal nő. Ha az áfonya ágai nem kapnak elegendő fényt, a bogyók kicsik és savanyúak lesznek. Ennek elkerülése érdekében az áfonyafát metszeni kell. 3 típusban kapható:
Még kedvező körülmények között, időben történő metszés hiányában sem hoz jól gyümölcsöt a kertben lévő áfonya, kis mennyiségű apró bogyó kerül az ágakkal túlterhelt bokrokra. Optimális, ha a bozóton 5-8 erős ág van, amelyek a rizómából nőnek ki, vagy fiatalító metszés után a talaj közelében található tuskók. Évente harmadával ritkítani kell az áfonya koronáját, eltávolítani a gyökérhajtásokat, az egynyári hajtásokat 1-2 rügyre rövidíteni. Az esemény után a kerti áfonyát ammónium-szulfáttal kell etetni, és a talajt savanyú tőzeggel kell takarni.
Annak ellenére, hogy a legtöbb kerti áfonyafajta jól tolerálja a -35 ˚С-ig terjedő fagyokat, télre szigetelni kell. Ha a tél zord és hómentes, a növények akár halálukig is megfagyhatnak. A hideg idő beállta előtt az áfonyafát először meg kell öntözni télre, növényenként 4-6 vödör vízzel. Ezután óvatosan le kell takarni a gyökereket, vastag (20 cm) földet vagy talajtakarót öntve a törzskörbe. A magas áfonyabokrok meghajlottak és a talajhoz vannak rögzítve, alulméretezetteknél ez nem szükséges.
A kerti áfonyát az első fagyok beköszöntével le kell takarni - lucfenyő ágak, agroszál vagy spunbond. Ezt követően havat kell rádobni erre a menedékre; ez a kialakítás megbízható védelmet biztosít a fagy ellen.
Az áfonya gyümölcse nagyszámú magot tartalmaz – ez sokakat arra ösztönöz, hogy megpróbáljanak önállóan nevelni palántát. A folyamat nem nehéz, csak időt és türelmet igényel. A magvakat teljesen érett, egészséges, nagy termésekből választják ki. Miután az áfonya pépét pépesre pépesítik, a magokat elválasztják és vízbe merítik. A felszínre kerülteket kidobjuk, az alján maradókat azonnal elvetjük (augusztusban) vagy szárítjuk és papírzacskóban tároljuk április-májusig. Ez utóbbi esetben 3 hónapon belül (januártól kezdődően) rétegezni kell őket. Az áfonyafa palántákat speciális tartályokban termesztik.
Az áfonya magvakat szétszórják a tápanyag felületén, és 3 mm-es homokréteggel borítják. A tartályt üveggel vagy fóliával fedjük le, és meleg, világos helyre helyezzük. A kerti áfonyát rendszeresen öntözni és szellőztetni kell. 4 hét elteltével megjelennek az első hajtások. Egy pár valódi levél kialakulása után a hajtásokat külön tartályokba helyezik a termesztéshez. Ebben az időszakban az áfonyát bőségesen kell öntözni, és ásványi műtrágyákat kell alkalmazni. A tartósan meleg időjárás beköszöntével az áfonya palántákat a „shkolkába” helyezik át ̶ egy ideiglenes telephelyre, ahol 2 évig maradnak. Csak ezután kerülhetnek állandó helyre. Az áfonyafa házilag magokból történő termesztése hosszú folyamat, amelynek célja a legerősebb és legígéretesebb példányok tenyésztése és kiválasztása.
A kerti áfonya a magos módszer mellett vegetatívan is szaporodik. Az új palánták előállításához külön növényrészeket használnak:
Az áfonyafa rétegezéssel történő szaporítása a legkevésbé népszerű módszer, az ágak hosszú ideig (2-3 évig) gyökereznek, lehetővé teszik, hogy kis számú új növényt kapjon.
A kerti áfonya rendkívül ellenálló a betegségekkel szemben, és a kártevők enyhén befolyásolják. Kedvezőtlen körülmények és alultápláltság esetén a növény immunitása csökken, fogékonnyá válik a gombás és vírusos fertőzésekre - szárrák, rothadás, fomopsis, vörös levélfoltosság, bogyók mumifikációja, mozaik. Mivel az ilyen betegségek nagyon gyorsan terjednek az áfonyafán, az első tünetek megjelenése után cselekednie kell:
Az érintett növényrészeket eltávolítják, elégetik. Az áfonyafát "Topsin", "Euparen", "Fundazol" kezeléssel kezelik. A gombás betegségek megelőzése érdekében a gyökérzónát évente kétszer permetezzük Bordeaux folyadékkal. A virágzás előtt és a bogyók szedése után a kerti áfonya bokrokat ajánlott "Skor", "Tersel", "Tridex", "Fufanon" készítményekkel kezelni.
A kártevők kisebb mértékben támadják meg az áfonyafát, és alig okoznak kárt. Néha elég csak kézzel összeszerelni őket. A kerti áfonyabokoron leggyakrabban hernyók, levéltetvek, virágbogarak, levélférgek, vesetkák és bogarak találhatók. Ha a mechanikus harci módszer nem hatékony, érdemes népszerű rovarölő szerekhez folyamodni: Fitoverm, Aktar, Dendrobacillin, Bitoxibacillin.
Károsítsa az áfonya és a madarak termését, a bokrok védelme érdekében finom hálóval kell lefedni.
A kerti áfonya olyan növény, amely csak most kezd népszerűvé válni az oroszországi kertészek körében. Ültetése és gondozása nem igényel sok gondot, és nem jár nehézségekkel. Rendszeresen jelennek meg új, kereskedelmi termesztésre szánt fajták. Kedvező feltételek megteremtésével és az ápolási szabályok betartásával évente stabil termést kaphat szép, nagy, ízletes és egészséges bogyókból egy áfonyafáról.