Ültetésre alkalmas paprikafajták fotókkal és leírásokkal
A bolgár paprika a nadálytő család melegkedvelő növényei közé tartozik. Gyümölcse hamis bogyónak számít, üreges és sok magot tartalmaz. bolgár vagy más néven, kaliforniai paprika Latin-Amerikából érkezett Oroszországba. Ott ezt a növényt évelőnek tekintik, de a helyi éghajlaton, ahol a nyár rövid és hűvös, a paprika csak egy szezonban nő.
A nyári lakosok és kertészek számára az új szezon előestéjén a választás kérdése releváns paprika fajták leszállás. Milyen paprikafajtákat válasszunk, hogyan kell helyesen termeszteni ezt a zöldséget - mindez megtalálható ebben a cikkben.
Mi a különbség a fajták között
A kaliforniai paprika minden fajtája önbeporzó. A petefészkek megjelenéséhez nincs szükség rovarokra vagy emberi segítségre - a virágokat külső segítség nélkül beporozzák.
A bolgár paprika számos kritériumban különbözik, például:
- A gyümölcsök alakja és mérete - vannak kerek zöldségek, hosszúkásak, nagyon nagyok és kicsik.
- A zöldség árnyalata - zöld, piros, fehér, lila, sárga színű gyümölcsök vannak.
- Érési időpontok - korai érésű, közepes és késői érésű gyümölcsök.
- Fajták és hibridek.
- A növekedési időszak az az idő, amely alatt a magvak érett zöldségekké nőnek.
A paprikafajták kiválasztásakor figyelembe kell venni ezeket a tulajdonságokat - csak így lesz a termés kedvére a tulajdonosnak.
Hogyan termesztik a borsot
A fajtától függetlenül ezeknek a zöldségeknek a termesztési módja szinte azonos. A bolgár paprika elsősorban a meleget szereti. A déli régiókban ezek a zöldségek közvetlenül az ágyásokon termeszthetők, de az ország északi részén jobb, ha hidegtűrő hibrid fajtákat vagy üvegházban ültetnek.
Az oroszországi éghajlaton az édes paprikát palántákba kell ültetni. Ennek a növénynek a vegetációs ideje meglehetősen hosszú - körülbelül 100 nap. Ennek az időnek a csökkentése érdekében a palántákat február elején kezdik előkészíteni.
A kiválasztott paprikafajtát fel kell készíteni az ültetéshez, ehhez:
- Ősszel megfelelő helyet választanak - napos, szélvédett helyet. A talajnak lazának és termékenynek kell lennie, semleges savasságúnak.
- A talajt ökörfarkkóró vagy madárürülékkel trágyázzák meg, vásárolhat kész ammónia műtrágyát. Ősszel szórja ki a műtrágyát, mielőtt felásná a területet. De ezt megteheti tavasszal, néhány héttel a palánták ültetése előtt.
- paprika magvak séma szerint ültetett 6x6 cm egy közös dobozba. Az első hajtások megjelenéséig a fólia alatt tárolva. A palánták normális fejlődéséhez a levegő hőmérsékletének 24-27 fok között kell lennie.
- Amikor megjelennek az első levelek, a palánták eldobható csészékbe merülnek, amelyek mindegyikébe egy növényt ültetnek.
- A földbe 7-8 valódi leveles palántákat ültethet. A levegő hőmérsékletének 20 fokosnak kell lennie.
- A sorok között 30-40 cm távolságot hagyunk, egy sorban a palánták között ugyanazokat a hézagokat hagyjuk.
A paprika rendszeres és bőséges öntözést igényel, ha a növényekben nincs elég nedvesség, alacsony marad, a termések eltörpülnek, fejletlenek.
A bolgár paprika sokáig gyümölcsöt hoz - egyre több virágzat jelenik meg a bokrokon. Augusztus elején a bokrok tetejét meg kell csípni, és az összes virágot le kell vágni. Egy normál zöldségnek nem lesz ideje beérni belőlük, de a késői petefészkek károsíthatják a növekvő paprikát.
A kaliforniai paprikát enyhén zöldesre szedjük, a tárolás során éretté válik. Ez a megközelítés jelentősen javíthatja a termelékenységet.
A legjobb paprikafajták
Ha elolvassa az ország különböző régióiból származó kertészek és nyári lakosok véleményét, megértheti, hogy mindegyiknek megvan a maga kedvenc fajtája. Ráadásul minden évben új fajták jelennek meg, és 2021 sem lesz kivétel.
A fajtaválasztásnak nem csak a tulajdonos preferenciáin kell alapulnia, hanem a hely jellemzőitől is. A paprika megfelelő talajösszetételt, rendszeres öntözést és gondos gondozást igényel – ez a zöldség nem nő magától, gondos ápolásra szorul.
A paprikafajta kiválasztásának következő lépése a termesztés módja: nyílt terepen vagy üvegházban. Nyílt terepen, különösen az északi régiókban, csak a korai paprikafajták alkalmasak. A közepesen és későn érő paprikának egyszerűen nincs ideje rövid nyári időszakban beérni.
Az ország déli és középső részén bármilyen érési sebességű fajták alkalmasak, de északon jobb a korai érett bors kiválasztása.
"Nagy mama"
kaliforniai paprika "Nagy mama» íze miatt értékelik - a pép nagyon illatos és lédús. A gyümölcsök felhasználhatók salátákhoz, bármilyen más ételhez és befőzéshez.
A bokrok magasra nőnek - akár 100 cm-re, és szétterülnek. Az ágakon sok petefészek található, nagy gyümölcsökkel, amelyek súlya elérheti a 200 grammot. A termés falvastagsága körülbelül 13 cm, húsos fajta.
Az érett gyümölcsök gazdag narancssárga színűek. Az első zöldségeket a palántázást követő 120. napon lehet fogyasztani. Zöldséget termeszthet nyílt terepen és üvegházban is.
"Bogatyr"
Az egyik középszezon fajta - "Bogatyr". Az első termések a magvetést követő 120. napon jelennek meg a bokrokon. A bokrok meglehetősen terebélyesek és magasak - akár 0,6 méter magasak.
A fiatal gyümölcsök zöldre festettek, felületük enyhén göröngyös és prizma alakú. A technikai érettség kezdetére a héj színe élénkvörösre változik. A magzat falvastagsága 5,5 mm.
bolgár Bors "Bogatyr" kiváló ízű, hideg és meleg ételek főzéséhez, valamint befőzéshez használják.
Ezt a fajtát üvegházban és kertben is termesztheti. Egy négyzetméter talajból akár 7 kg nagy, körülbelül 180 grammos gyümölcsöt is kaphat. A kultúra ellenáll a legtöbb paprikára jellemző betegségnek.
"Márton"
Középkorai fajta"Márton» a földbe ültetést követő 110. napon termést hoz. A paprika bármilyen módon termeszthető: üvegházban, üvegházban vagy kertben.
A bőséges betakarítás érdekében le kell törni a felső hajtásokat az első ágig. Ez a forma sok petefészek megjelenését biztosítja az oldalágakon. A bokrok magassága eléri a 0,6 métert.
A gyümölcsök simaak, kúpos alakúak, saláta árnyalatúak. A zöldségeket akkor szedheti, ha a héja skarlátvörös lesz, és a falvastagság eléri az 5 mm-t. E fajta érett gyümölcsének tömege 90 gramm lesz.
Megfelelő gondozással és a bokor kialakításával a fajta termése meglehetősen magas, a gyümölcsök jó ízűek.
"Atlant"
Az egyik korai, 110. napon érő fajta a "Atlant». Ennek a növénynek a bokroi kicsiek, de szétterülnek, a levelek is kicsik. De a gyümölcsök nagyra nőnek - akár 170 grammot is nyomnak.
A zöldségek érettségét a héj élénkzöld színe határozhatja meg. A kopasztott zöldségek sokáig elállnak és jól tűrik a szállítást, az érés során a paprika megpirul.
A gyümölcs belsejében három magvakkal ellátott kamra van osztva, a pép meglehetősen lédús - a falvastagság 6 mm. Megfelelő gondossággal egy négyzetméteres területről, amely ezzel a fajtával beültetett, akár 5 kg zöldséget is kaphat.
Belozerka
bolgár "Belozerka" bors az egyik legelterjedtebbnek tartják Oroszország kertjében. Ez a magas terméshozamnak köszönhető - megfelelő gondozással akár 8 kg kiváló zöldség is eltávolítható egy méteres talajból.
A magvak elvetése utáni 112. napon érnek be a termések, ami lehetővé teszi a "Belozerka" korai fajták közé sorolását. Alakjuk kúp alakú, hegyes hegyű. A héj enyhén bordázott, több árnyalata lehet - a bézstől a vörösig.
A gyümölcs falvastagsága eléri a 7,5 mm-t, egy zöldség súlya pedig 130 gramm. A gyümölcsök együtt érnek, kiváló ízűek. Ennek a fajtának a paprika nyersen, konzervként és pácolva fogyasztható.
A kompakt bokrok ellenállnak a legtöbb nadálytő-betegségnek. A paprika nyílt terepen termeszthető, a fajta hozama eléri a 8 km²-t. A zöldségeket jól tárolják és szállítják.
"Nagy papa"
Szuper korai édes hibrid "Big Papa" már a 92. napon hozza az első termést a magok talajba ültetése után. A kultúra nyílt terepen és ideiglenes menedékhelyen is termeszthető. A bokrok kicsire nőnek, sok levelük és viráguk van.
A paprikát akkor lehet leszedni a bokrokról, amikor az árnyékuk lesz lila. A tárolás során a gyümölcsök beérnek, sötétbarna színt kapnak. A gyümölcs alakja kúp alakú, tömege eléri a 150 grammot, falvastagsága 8 mm.
Ezért a Big Papa paprika nagyon lédús és étvágygerjesztő. Akár 9 kg-os termést adnak, és jól tűrik a szállítást.
"Kaliforniai csoda"
Egy másik korai érett fajta - "Kaliforniai csoda» a magok elültetése utáni 120. napon adja az első termést. A bokrok meglehetősen magasra nőnek, elérik a 100 cm-t. Fólia alatt és nyílt terepen is termesztheti őket.
A termések kocka alakúak, bordázott falúak, 8 milliméteres péppel. A terméseket akkor szedhetjük le, amikor árnyalatuk élénkzöld lesz, érés után a színe pirosra változik.
A fajta termése 3 kg földméterenként. A zöldségek friss fogyasztásra és befőzésre alkalmasak.
"Narancssárga csoda"
Nagyon gyümölcsöző és egy korai érett fajta - "narancssárga csoda». A paprika az ültetés utáni 110. napon érik. Jobb Oroszország déli régióiban termeszteni, vagy ideiglenes menedéket, üvegházakat használni.
A gyümölcsöket élénk narancshéj jellemzi, formájuk köbös. Egy paprika tömege elérheti a 250 grammot. A zöldségek nem csak nagyok, de nagyon lédúsak is, mert falvastagságuk 10 mm.
A bokrok magasra nőnek, elérik az 1 métert. A növény ellenáll a dohánymozaikvírusnak és számos más betegségnek. A paprika fogyasztható nyersen, vagy felhasználható tárolásra, befőzésre.
Megfelelő gondossággal akár 14 kg zöldséget is eltávolíthatunk a kert egy méteréről.
"Gogoshary"
Az egyik legnépszerűbb fajta, a középérésű fajták közé tartozik - az első termések az ültetést követő 120. napon szüretelhetők. A bokrok kicsik és alacsonyak - akár 50 cm-re. Maga a paprika is kicsi - legfeljebb 10 cm átmérőjű, kerek alakú és zöld színű. Éréskor a paprika héja élénkpirosra válik.
Egy gyümölcs tömege 50-80 gramm, a pép meglehetősen lédús, a falvastagság 5 mm.
bolgárulni "Gogoshary" paprikafajta lehet menedékben és a kertben is. A növény ellenáll a betegségeknek, jó a termése - akár 5 kg zöldség is kijön minden méternyi földből.
"Gladiátor"
A fajta a legjobban a széltől védett területeken termeszthető - 80 cm magasságig terjedő bokrokkal rendelkezik. A növény ellenáll a paprikára jellemző betegségeknek, magas hozamot ad - akár 5 kg-ig.
Jobb, ha nyílt terepen termesztenek különféle borsokat, de ideiglenes menedékek alatt is lehetséges.
A paprika meglehetősen nagyra nő, súlya körülbelül 250 gramm. Bőrszín - sárga, forma - prizmás, felület - fényes.
A gyümölcs falának vastagsága 6 mm - a paprika nagyon lédús, édeskés utóízű, különleges aromájú. A gyümölcsök sok C-vitamint és egyéb jótékony nyomelemeket tartalmaznak, ezért nyersen fogyasztható a legjobb. De lehet tartósítani, meg sózni és pörkölt is.
Az első zöldségek legkorábban a magvetést követő 110. napon jelennek meg a kertben. Az érett paprika jól viseli a szállítást, és sokáig eltartható.
"Moldova ajándéka"
A kaliforniai paprika egyik legkedveltebb fajtája, amelyet leggyakrabban a hazai nyári lakosok és kertészek használnak.
Ezt a paprikát kiváló íze és magas hozama miatt szeretik. A kultúra alkalmas üvegházban és nyílt terepen történő termesztésre. Képes alkalmazkodni a régió éghajlati viszonyaihoz, de délen terem a legjobban.
Az első termések csak az ültetést követő 130. napon jelennek meg, de együtt érnek. Ez lehetővé teszi a fajta ipari termesztésre való felhasználását, amikor a zöldségeket nem kézzel, hanem speciális berendezésekkel szüretelik.
A paprikacserjék alacsonyak - mindössze 45 cm, meglehetősen terebélyesek. Maga a paprika kicsi - akár 90 gramm tömegű, de vastag húsú és kellemes ízű.
Nő "Ajándék Moldovából» nem csak a szántóföldeken, hanem üvegházakban és kerti ágyásokban is használható.
Milyen fajtákat és fajtákat ültessünk 2021 tavaszán
Példájára a paprikafajták fényképpel és egy leírás bemutatja, hogy ezek a kultúrák miben különböznek egymástól, milyen előnyeik vannak. Az erősségek és gyengeségek ismeretében könnyű kiválasztani az adott esetre legmegfelelőbb paprikafajtákat.
Fontos megjegyezni, hogy a zöldségnek nemcsak szépnek és gyümölcsösnek kell lennie, hanem ízletesnek is. Rengeteg a szervezet számára szükséges vitamint és nyomelemet tartalmaz, a borsot nyersen és főzve egyaránt érdemes fogyasztani.
