Asztali sárgarépa fajták
Az étkezési gyökérnövények a zöldségek kiterjedt csoportját alkotják, beleértve a keresztes virágúakat, az ernyős növényeket, a ködnövényeket és az összetett növényeket. Ebbe a csoportba a leggyakoribb növények közé tartozik az étkezési sárgarépa. Kiváló íztulajdonságokkal és gazdag vitaminösszetétellel rendelkezik. Az étkezési sárgarépa lehet korai, középérésű és késői érésű. Tekintsük részletesebben fajtáit, az érési időtől függően.
Az étkezési sárgarépa korai érett fajtái
A középső és késői fajtákkal ellentétben a korai fajták nem annyira cukrosak. Hatalmas terméssel nem fognak tetszeni, és rövid az eltarthatóságuk is. De megkülönböztető jellemzőjük egy rövid, legfeljebb 100 napos vegetációs időszak.
Artek
Az Artek megkülönböztető tulajdonsága a kiváló íz. A lédús narancsvörös gyökérnövények 14% szárazanyagot, legfeljebb 7% cukrot és 12 mg karotint tartalmaznak. Alakjukban megvastagodott hengerre hasonlítanak, az alap felé elvékonyodnak. A gyökérnövények sima felületén apró barázdák vannak. Az Artek teljes átmérője 4 cm, míg az átmérő 2/3-a a mag. Az érett sárgarépa átlagos hossza 16 cm, súlya pedig körülbelül 130 gramm.
Az Artek kiválóan ellenáll a fehérrothadásnak.
Szórakoztató F1
Ennek a hibridnek az enyhén metszett leveleiből álló zöld rozetta közepes méretű gyökérnövényeket rejt. Súlyuk nem haladja meg a 100 grammot. A Fun hengeres alakja, valamint a húsa élénk narancssárga színű. Ennek a hibridnek a gyökerei legfeljebb 12% szárazanyagot, 8% cukrot és 15 mg karotint tartalmaznak. A korai érett Fun kiválóan alkalmas téli tárolásra.
Nantes 4
Az élénk narancssárga Nantes 4 sárgarépa meglehetősen sima és henger alakú, lekerekített tompa véggel. Maximális hossza 17 cm, súlya pedig nem haladja meg a 200 grammot. A pép kiváló ízjellemzőkkel rendelkezik: nagyon puha és lédús. A gyökérnövények frissen és feldolgozásra egyaránt tökéletesen felhasználhatók. Magas karotintartalma miatt ez a sárgarépa nagyon hasznos a gyermekek számára. Nantes hozama akár 7 kg négyzetméterenként.
Étkezési sárgarépa középszezon fajtái
A korai fajtákkal ellentétben a közepes fajták terméseredménye magasabb és eltarthatósága jobb. Vegetációs periódusuk akár 120 nap is lehet.
Shantane
Ez az egyik leggyakoribb étkezési sárgarépa-fajta. Alakjában gyökerei csonka tompa kúphoz hasonlítanak. A sima felület és a sűrű hús gazdag narancsvörös színűre festett. Ezen a háttéren a gyökérnövény nagy sárga-narancssárga magja erősen kiemelkedik. A Root Shantane nemcsak kiváló ízű, hanem aromájú is. A benne lévő cukor nem haladja meg a 7% -ot, a karotin pedig a 14 mg-ot. Ez az összetétel teszi ezt a sárgarépát univerzálissá.
A korai száradás hiánya és a betegségekkel szembeni immunitás a Shantane fő jellemzői. A hozam körülbelül 8 kg lesz négyzetméterenként.
Császár
A császárt meglehetősen nagy, tompa, hengeres gyökerek jellemzik. Sima felületük kis barázdákkal és narancsvörös színű. A gyökérnövények hossza legfeljebb 30 cm, súlya pedig 200 gramm. A császárnak sűrű, lédús pépje van, kis maggal. Ő az egyik bajnok a karotin tartalmában - csaknem 25 mg.
A virághajtás idő előtti elengedése nem fenyegeti a császárt, akárcsak az idő előtti száradás. Tökéletesen tárolható, tárolás közben még az ízét is képes javítani.
Losinoostrovskaya
Ez az egyik leggyakrabban használt gyökérzöldség bébiételhez. Termései henger alakúak, lefelé keskenyednek. Hosszúságuk körülbelül 20 cm, súlyuk 150 gramm. A sárgarépa sima felületének és sűrű pépének színe azonos - narancssárga. A háttérben egy kis mag egyáltalán nem tűnik ki. Ez a fajta édessége, lédússága és gyengédsége miatt kiérdemelte a gyerekek szeretetét. Ezen kívül karotinban gazdag.
A gyökérnövények betakarítása egy négyzetméterről nem haladja meg a 7 kg-ot. Azonban hosszú ideig tárolható. És a Losinoostrovskaya hidegállóságát tél előtt szabad ültetni.
Az étkezési sárgarépa későn érő fajtái
Kardame F1
Kiváló hibrid fajta univerzális használatra. Félig szétterülő rozettája sötétzöld hosszú levelekből áll. A Kardame gyökérnövénye tompa kúp alakú. Elég hosszú, de a súlya nem haladja meg a 150 grammot. Egy kis narancssárga mag kiemelkedik egy sötétnarancssárga pépen. A kardame nagyon ízletes és termékeny hibridfajta. Tekintettel arra, hogy gyökerei ellenállnak a repedésnek, hosszú ideig tárolható.
ősz királynő
ősz királynő a legnépszerűbb késői érésű gyökérnövény. Zöld, enyhén boncolt levelei terebélyes rozettát alkotnak. Alatta nagy gyökértermés fekszik, amely kúpos alakú és hegyes hegyű. Hossza körülbelül 30 cm, súlya 250 gramm. A gyökérnövények felülete, valamint pépje és magja gazdag élénk narancssárga színűre festett. A pép elképesztő ízű: mérsékelten lédús és édes. A benne lévő szárazanyag 16%, a cukor - 10%, a karotin pedig körülbelül 17% lesz. Az ősz királynője hosszú tárolás esetén sem veszíti el ízi tulajdonságait.
Flaccoro
A gyönyörű megjelenés a Flaccoro jellemzője. Ennek a fajtának a kúpos világos narancssárga gyökerei egyenletesek és meglehetősen nagyok: akár 30 cm hosszúak és 200 gramm tömegűek. Zsenge és lédús húsuk magas karotint tartalmaz. Frissen és feldolgozásra egyaránt alkalmas. A Flakkoro jó ellenálló képességgel rendelkezik a főbb betegségekkel és kártevőkkel szemben, ráadásul a gyökerei nem repednek ki. A hozam körülbelül 5,5 kg lesz négyzetméterenként. Ugyanakkor a betakarítás nemcsak kézileg, hanem gépileg is elvégezhető. Ez a tulajdonság lehetővé teszi ipari méretekben történő termesztését.
Az étkezési sárgarépa minden fajtája tisztességes terméssel kedveskedik a kertésznek. Ehhez csak be kell tartania a gyártó magvak csomagolásán feltüntetett ajánlásait.
