Uborka pácoláshoz és befőzéshez önbeporzó
Önbeporzó uborkafajták nyílt terepen és üvegházakban 3 csoportra oszthatók az érési idő szerint:
- Korai érett;
- Évad közepe;
- Késő.
A gumós, vastag héjú gyümölcsök sűrű péppel és fekete kúpos bolyhokkal a héjon pácolásra és befőzésre alkalmasak.
Korai pácolású fajták
A termés előtt 40-45 napos vegetációs periódusú uborkafajták a korai érésűek csoportjába tartoznak.
Magas hozamú "Siberian Salting F1" fajta
A beporzást nem igénylő "szibériai Zasol F1" hibrid uborka pácolásra és konzerválásra alkalmas. Az uborka palántákat vagy magvakat üvegházban és nyílt talajon filmbevonat alá ültetik, amikor a talaj hőmérséklete eléri a 15 fokot. Ültetési mélység akár 1,5 cm. Könnyű talajú meleg ágyásokban nő a termelékenység. Öntözés kívánatos naponta kétszer, kora reggel és este, miután a hőség esik.
A "Siberian Salt F1" aktív termése másfél hónappal azután kezdődik, hogy az első levelek megjelennek a talajfelszín felett. A szempillákon a gyümölcs petefészkek egy kupacba rendeződnek. A kis dudorú uborka nem nő ki. A zöldek optimális mérete 6-8 cm. Ízben keserűség nélkül, átlagos gyümölcstömeg 60g. Korbácsonként 10 kg hozam. A pácolt uborka tetraéderes alakja közel áll a hengereshez.
Az érés barátságos, a petefészekben legfeljebb 3 uborka képződik. Rendszeres lazítással és fejtrágyázással bőséges gyümölcsöt nyerünk az ágyásokban. A levelek meleg, leülepedett vízzel történő permetezése aktiválja az uborka vegetációját. Sózás után is megőrzik kellemes megjelenést, gyümölcssűrűséget és kiváló ízt.
A hibrid gyümölcsök nem hagyják el a magokat.
Korai érésű "Goosebump F1" fajta
Változat sózáshoz és befőzéshez "Lúdbőrös" régi időzítő az ágyban, a múlt század 30-as évei óta ismert. Népszerűségének köszönhetően nem egy választékváltáson esett át.
Szibéria északi régióira övezett. Jól érzi magát az üvegházban és a nyitott gerinceken. Palántákkal ültetett, június első felében szüretelve örvendezteti meg a kertészt.
A hibrid virágzása nőstény, nem igényel beporzást. A virágos hónalj legfeljebb 6 uborka petefészket tartalmaz. A Zelentsov érési ideje 45 nap. A termelékenység eléri a 20 kg-ot négyzetméterenként. Könnyen tolerálja az alacsony árnyékot. Erkélyeken és ablakpárkányokon gyökeret vert.
Közepes méretű növények, 4-6 ágat dobnak ki, levelei megvastagodtak. Extra hajtásokat kell csipegetni. Zelentsy nagy:
- Átlagos súly - 100 g;
- Átlagos hossz - 11 cm;
- Átmérő - 3,5 cm.
Az uborka színe a végén világoszöldről a szárnál sötétre változik. Tövis sötét, szúrós. Bármilyen befőzésre alkalmas. Gyümölcsök fagyig. Immunis az olívafoltokra, a lisztharmatra. Igénytelen a talaj típusához képest. De a talaj légáteresztő képességéért a betakarítás hálás lesz. mag csírázása 98%.
Uborka-uborka "Prestige f1"
A korai érésű "Prestige f1" konzerválásra és savanyításra szánt uborkák széles választékát a nyugat-szibériai és a középső feketeföldi régiókba sorolják.
A bokrok erőteljesek, akár 2 m hosszúak, túlzott szempillák nélkül. Virág típusú nőstény. Zöldszedés előtti vegetációs időszak 42-45 nap. A petefészkek egy csokorban vannak kialakítva, legfeljebb 4 darab csomóban.
- Gyümölcs mérete - 8-10 cm;
- Gyümölcs súlya - 70-90 g;
- Termelékenység - 25 kg / négyzetméter. m.
A "Prestige f1" uborka kereskedelmi termelésre ajánlott. Barátságos zöldérés, hosszú távú bőséges termés jellemzi a hibridet. A gyümölcsök nem nőnek ki, betakarítás után sokáig eltartható, konzerválás előtt. Ne szenvedjen árnyékolástól és hőmérséklet-ingadozástól. Sózás után nem jelennek meg üregek a gyümölcspépben. A "Prestige f1" uborkafajta immunis a betegségekre.
Középszezonban pácoló fajták
A pácolásra és befőzésre szánt önbeporzó fajták tenyészideje 45-50 nap. A végtermék minősége jobb, mint a korai termék.
"Ginga F1" növényfajta
A "Ginga F1" a Közép-Fekete Föld régió éghajlatához igazodott. A német középérésű fajta akklimatizálódott, népszerűvé vált. Ez a fajta konzerv uborka nemcsak háztartási termesztésre, hanem a nagy mezőgazdasági termelők általi kereskedelmi termelésre is ajánlott. Az első zöldek a csírázás után 46-50 nappal érnek.
A termelékenység négyzetméterenként 24-52 kg. Akár 2 m hosszú korbács, csipkedés nem szükséges.
A Ginga F1 uborka hengeres, enyhén bordázott, sötétzöld, gumós, fehér tüskékkel. Gyakran az ostoron található. A hossza az átmérő háromszorosa. A gyümölcs magkamrájában nincsenek üregek.
- Gyümölcs átlagos súlya - 85 g;
- A magzat hossza átlagos - 10,5 cm;
- Átmérő - 3 cm.
A fajta ellenáll a barna foltosodásnak, a lisztharmatnak, az uborkamozaiknak. A csepegtető öntözés megduplázza a termést. A fajta fő célja a sózás és a konzerválás.
Önbeporzó uborka "White Sugar F1"
Középérésű uborka új hibrid fajtája az uráli nemesítőktől. Az ültetvény gyümölcsei zöld alapon szokatlan krémfehér színnel tűnnek ki. A betakarítás a 46–50. napon kezdődik. Ritkán gumós zöldek enyhe ízűek. Az uborka használata nem korlátozódik a pácolásra és a befőzésre. Nemcsak ritka színnel, hanem finom ízzel is díszítik a salátát.
Az ostorok nem terpeszkednek, csípés és csípés nem szükséges. A leszállási mintát tömörítve 60x15 cm-re alkalmazzák. A palántákat legkorábban május közepén ültetik nyílt terepen.
A fajtát a fejtrágyázásra és a lazításra való nagy érzékenység jellemzi. A gyümölcsszedés naponta kívánatos: a túlnövő zöldek meggátolják az érő uborka növekedését. Piacképes gyümölcsméret 8-12 cm. Későn érő önbeporzó pácoló fajták
A késői uborkafajták alkalmasabbak sózás és befőzés. A gyümölcsök kereskedelmi és ízminőségét a tárolás második évében megőrzik.
"Bátorság F1"
A nagy gyümölcsű fajta sózásra való termesztését az őszi-téli időszakban is sikeresen végzik mesterséges megvilágítással és talajfűtéssel. A 4-8 virágból álló csokor petefészek lehetővé teszi az uborka jelentős növekedését. Az egyszerű mezőgazdasági technológiával kombinálva ez a fajta áldásos áldás a gazdálkodók és kertészek számára.
A központi szár növekedése nem korlátozott, eléri a 3,5 m hosszúságot. Virágzó típusú nőstény, nem igényel beporzást. Az oldalhajtások 20%-kal több termést adnak.
- A gyümölcs súlya átlagos - 130 g;
- Átlagos hossz - 15 cm;
- A termés alakja csiszolt henger;
- Átmérő - 4 cm;
- Termelékenység - 20 kg / négyzetméter. m.
A vékony héjú sötétzöld termés felülete gumós, világos tüskékkel. A zöldek lédús világoszöld húsa édeskés ízű, lédús, húsos. Szokatlan korai termés: az uborka első szedését a palánták kiültetése utáni 25-30. A gyümölcsök kiváló szállíthatósága és eltarthatósága - további előnyök. Sózás után a zöldek nem veszítik el színüket.
A növény igényes a világítás minőségére - árnyékolás esetén a zöldek növekedése csökken. Az idő előtti vagy elégtelen öntözés a gyümölcs ízében tükröződik - keserűség jelenik meg. Savanyú talajon nem növekszik jól, meszezés szükséges legalább 3 évente. A fő szár hossza további rácsok felszerelését igényli.
Ültetési sűrűség 2-3 növény négyzetméterenként.
