Ammon káposzta f1: leírás, ültetés és gondozás, vélemények
Az ammókáposztát az orosz Seminis cég tenyésztette ki viszonylag nemrég. Ez egy hibrid fajta, amely Oroszország szinte minden régiójában termeszthető, kivéve a legészakibb. A fő cél a szabadföldi termesztés, szállítás és hosszú távú tárolás lehetőségével.
A káposzta Ammon leírása
Az ammon káposzta kerek vagy enyhén lapított alakú. Az átmérő 15-30 cm között változhat. Tömegük eléri a 2-5 (ritkán 4-6) kg-ot. A fej leveleinek külső rétegének színe szürkés-zöld. Belül enyhén fehéres színű.
Az Ammon káposzta szárán lévő levelek sötétzöldek, észrevehető viaszos bevonattal borítva
A levéllemezek vékonyak, szorosan egymás mellett vannak. A szár rövid, a fej átmérőjének körülbelül egynegyedét foglalja el. Íze kellemes, friss, teljesen keserűség nélkül.
A fajta a késői éréshez tartozik. A termesztési idő a palánták kikelésétől számítva 125-135 nap. Hideg területeken akár 5 hónapig is eltarthatnak, és a kultúrának lesz ideje érni.
A káposzta Ammon előnyei és hátrányai
A fajta pozitív tulajdonságai a következők:
- kiváló tartási minőség és szállíthatóság;
- hosszú távú megőrzés a szántóföldön;
- magas termelékenység és kis százalékban nem piacképes gyümölcs;
- fuzáriummal és tripszekkel szemben ellenálló.
Az ammon káposzta hátrányai közül meg kell jegyezni:
- gyakori öntözés és műtrágyázás szükségessége;
- a maganyag megszerzésének nehézségei.
A jellemzők kombinációja szerint az Ammon fajta az egyik legígéretesebb a termesztéshez szinte egész Oroszországban.
A káposztafajták hozama Ammon
Az Ammon F1 hibrid káposzta termése nagyon magas: akár 600 centner hektáronként, azaz 600 kg száz négyzetméterenként. Az ilyen mutatók lehetővé teszik a hibrid olyan ipari növényekhez való hozzárendelését, amelyek a mezőgazdaságban kereskedelmi céllal termeszthetők.
Az ammon káposzta hozamának növelésére egyetlen mód van - az ültetési sűrűség növelésével.
A fejek vagy sorok közötti távolság 40 cm-nél kisebbre csökkentése nem javasolt, mivel a kultúra zsúfolt lesz
A műtrágya kijuttatási mennyiségének növelése gyakorlatilag nincs hatással a termésre.
A káposzta ültetése és gondozása Ammon
Mint minden keresztesvirágú, az ammon káposzta is jól érzi magát a közepes nedvességtartalmú és közepes lazaságú termékeny talajban. A leszálláshoz válasszon napos, széltől védett területet. Az előzetes előkészítés az előző év őszén történik. 500 g meszet adunk a talajhoz és fél vödör tőzeget és humuszt négyzetméterenként.
A magokat tavasszal, általában április végén ültetik el. A leszállást sorokban kell végrehajtani, amelyek egymástól legalább 50 cm távolságra vannak. A magvakat minden hornyba 2-3 cm távolságra helyezzük el. A vetés után a parcellát humusszal talajtakarják és bőségesen öntözik.
A jövőben, amint megjelennek a hajtások, ritkítják őket, és a legerősebbeket 40-50 cm távolságra hagyják egymástól.
Korábbi termesztéssel a palántákat február közepén vetik el. Ültetés előtt a magokat fél órán át vízben áztatják. Termesztési szubsztrátumként használhat közönséges kerti talajt. A magvakat 1,5 cm-re eltemetik, és a tartályt fóliával vagy üveggel borítják, állandó hőmérsékletet tartva + 20 ° C körül. Amint megjelennek az első hajtások, a fóliát eltávolítják, és a palántákat hűvös helyiségbe küldik (legfeljebb + 9 ° C).
A csírázás után 2-3 héttel a palánták kis edényekbe merülnek
A nyílt terepen történő leszállás május elején történik. Ekkorra már 6-7 levele van a palántáknak.
Az ammon káposzta gondozása rendszeres öntözést és műtrágyázást igényel. A növényeknek időnként dombolásra van szükségük (a szár magassága a talajtól a fejig nem haladhatja meg a 10 cm-t).
Öntözés történik 3 naponta, miközben nem túl vizes a talaj. A legjobb reggel előállítani, de ügyelni kell arra, hogy a káposzta fejére ne essen víz. Öntözés után kívánatos a talajt 5 cm mélységig lazítani.
A műtrágyákat havonta egyszer alkalmazzák. Lehet szerves és ásványi kiegészítők is:
- humusz;
- tőzeg;
- szuperfoszfát;
- nitrophoska stb. d.
Az Organics standard adagja - körülbelül 2-3 kg 1 négyzetméterenként. m. Az ásványi műtrágyák kijuttatási aránya 20-35 g/1 négyzetméter. m ültetési sűrűségtől függően.
Betegségek és kártevők
Általánosságban elmondható, hogy a hibrid sok betegséggel szemben nagy ellenállást mutat, de ezek egy része rendszeres időközönként mégis megjelenik az ágyásokon. Az Ammon káposztafajták esetében ilyen betegség fekete láb lesz. Az Ervinia családba tartozó gomba által okozott fertőzés.
A betegség tünete meglehetősen sztereotip - barna, majd fekete foltok megjelenése a növény különböző részein
Főleg a szárak érintettek, leggyakrabban a csírakorban.
A betegségre nincs kezelés. A sérült példányokat kiássák és elégetik. A fertőzési gócok eltávolítása után a talajt 0,2% -os vizes kálium-permanganát-oldattal permetezzük. A betegség megelőzése jól segít - javasolt a magvakat ültetés előtt Granosan-nal kezelni (100 g mag elegendő 0.4 g anyag).
A fő káposztaparaziták - a tripszek és a keresztes virágú bolhák szinte soha nem támadják meg a káposztahibrid Ammon F1-et. A súlyos kártevők közül a szokásos fehér pillangó marad meg. Ennek a rovarnak a második és harmadik generációja (júliusban és szeptemberben jelenik meg) jelentősen csökkentheti az Amon káposzta hozamát.
A káposztafehérje hernyói a növény minden részét érintik - leveleket, szárakat, káposztafejeket
A rengeteg külső ellenség ellenére ennek a kártevőnek a populációja nagyon nagy, és ha elszalasztja a pillanatot, elfelejtheti a jó termést.
A fehérek elleni hatékony gyógymód a Fitoverm, a Dendrobacillin és a Baksin. Ezenkívül a növényeket rendszeresen ellenőrizni kell a felnőtt lepkék tengelykapcsolóinak jelenlétére, és időben meg kell semmisíteni.
Alkalmazás
Az ammon káposzta univerzális alkalmazással rendelkezik. Frissen fogyasztjuk salátákban, főzve és párolva, első és második fogásban és természetesen konzervben (savanyú káposzta).
Következtetés
Az ammónikáposzta magas hozamú és jó a betegségekkel szembeni ellenálló képessége. Ez a kultúra kiváló ízmutatókkal rendelkezik, és nagy fejsűrűség jellemzi. Az Ammon káposzta eltarthatósága a feltételektől függően akár 11-12 hónapot is elérhet.
