Saanen kecskék: karbantartás és gondozás
A tejelő kecskefajták különösen értékesek, és az első helyet jogosan a Saanen illeti meg. Több mint ötszáz évvel ezelőtt Svájcban tenyésztették, de a XX. században vált népszerűvé. Ma ez a fajta kecske nagyon elterjedt hazánkban. Cikkünkben mindent a fajtáról, a gondozásáról és a termesztés jellemzőiről olvashat.
A fajta leírása
A név eredete a fajta tenyésztésének helyéhez, a Berni-Alpokban található Saanen városhoz kötődik. A szakértők hosszú ideig különféle kecskefajták keresztezésével foglalkoztak annak érdekében, hogy kifejlesszék az egyik legjobbat. Európában csak a 19. század végén vált népszerűvé, Oroszországba 1905-ben került. A fajta leírása segít a tenyésztőnek a választásban.
A Saanen kecske meglehetősen nagy állat, széles fehér testtel. Krém és világos sárga árnyalatok jelenléte megengedett. A fej kicsi és kecses, kis szarv alakú fülei előre néznek. Leginkább a kecskéket polírozzák, de van szarvas is, ami nem érinti a fajtatisztát. A Saanen kecske nyaka hosszú, alján gyakran fülbevaló, a hátvonal egyenes. A fajta nem nyírható, rövid aljszőrzet csak északi körülmények között növekszik. A végtagok megfelelően vannak beállítva, az izmok jól fejlettek. A tőgy gömb alakú, nagyon nagy. Az alábbi táblázat részletesebb specifikációkat mutat be.
asztal
Mindenkinek, aki a Saanen kecskék tenyésztése mellett dönt, jól kell tudnia, hogyan néz ki, és ismernie kell a fajta paramétereit és jellemzőit. Ez a táblázat segít.
Paraméterek | A Saanen fajta leírása |
|---|---|
Marmagasság | 75-95 centiméter |
Testhossz | 80-85 centiméter |
Mellbőség | 88-95 centiméter |
Élősúly | Kecske esetében - 45-55 kilogramm, kecskénél - 70-80 kilogramm |
Termékenység 100 királynőre | Évente 180-250 gyerek |
A gyerekek születési súlya | 3,5-5 kilogramm, híres a gyors súlygyarapodásról |
Tejhozam átlagosan | 700-800 kilogramm évente |
Átlagos laktációs időszak | 264 nap |
Referencia tejminőség | Zsírtartalom - 3,2%, fehérje - 2,7% |
Kétségtelenül a Saanen kecskék a világ legjobbjainak tekinthetők tejelő kecskék. Egy ilyen kecske mindig látványosan néz ki, nagy és fehér (lásd a fotót). Ha más színű kecskét kínálnak, tudnod kell, hogy ennek semmi köze a Saanenhez.
Az alábbiakban egy videó, amelynek megtekintése után tovább tanulmányozhatja ennek a fajtának a jeleit:
szaporodási zónák
Mint tudják, a tejtermelés nagymértékben attól függ, hogy hol és milyen körülmények között él egy kecske. A Saanen tejelő kecskék kiváló akklimatizációval rendelkeznek, és alkalmazkodnak a különféle körülményekhez. Különösen gyakoriak Oroszország nyugati és déli részén, az Astrakhan régióban, valamint Fehéroroszországban és Moldovában.
A Saanen kecskék az ország északi részén is nevelhetők, ha megfelelő a karbantartás és a gondozás. A tej minőségét ez nem befolyásolja. Ízletes, nincs idegen szaga, zsírtartalma 4-4,5%. A tejhozam kiszámítása átlagosan történik, figyelembe véve azt a tényt, hogy a kecskének minden évben gidája lesz. A bárányzás előtt kis mennyiségben szabadul fel a tej, a maximális tejhozam a harmadik születés után érhető el.
A fajta a tenyésztés szempontjából is fontos. Gyakran használják más fajtákkal való keresztezésre, hogy növeljék a terméketlen állatok tejhozamát. Az ilyen munka mindig pozitív eredményt ad.
Termékenység
Sokakat érdekel az a kérdés, hogy hány gyerek születik egy szezonban. Egy kecske általában 2-3 kölyköt szülhet, amelyek gyorsan híznak. A fajta korai érése rendkívül magas: a termékeny termékenyítés akár 6 hónapos korban is megtörténik, ha a termesztési feltételek és a takarmányozás megfelelnek az előírásoknak.
A fajta előnyei és hátrányai
Az információk áttekintése és a fenti videó megtekintése után magabiztosan kijelenthetjük, hogy jövedelmező e fajtájú állatok tenyésztése. Érdemes azonban előre megismerkedni nem csak a Saanne kecske előnyeivel, hanem a mínuszaival is.
A pluszok közé tartozik:
- nagyszámú tejhozam;
- kiváló genetikai tulajdonságok a keresztezéshez;
- engedékeny jellem;
- a tenyésztés lehetősége különböző éghajlati övezetekben;
- más fajtákra jellemző kellemetlen szag hiánya.
Mindezek a tulajdonságok sokat beszélnek, de bármely fajta leírásakor nem lehet beszélni a mínuszokról. Ezek tartalmazzák:
- igényesség az ellátásban (az etetésnek jó minőségűnek kell lennie);
- a gyakori és eredményes keresztezés megkérdőjelezheti a megszerzett állat tisztaságát;
- magas ár.
Valójában ma nagyon nehéz fajtatiszta Saanen típust találni, és ennek költsége rendkívül magas lesz. Sőt, a kezdők számára a fajta kiválasztásának és meghatározásának folyamata számos jellemző alapján gyakran nehéz. A keresztezés lehetővé tette nagyon hasonló példányok előállítását, amelyeket fajtatiszta Saanen kecskének lehet adni.
A Saanen tenyészkecskéket gyakran Hollandiából, Franciaországból és természetesen Svájcból importálják. Felhívjuk figyelmét, hogy vannak úgynevezett színes Saanen kecskék. A keresztezés eredményeként gyakran születnek színes kölykök, amelyek Saanennek tekinthetők, mivel a tejhozam fő paramétereinek genetikai átvitele általában generációról generációra megmarad.
A képen a Sable fajta tipikus képviselője látható (holland típus).
Összehasonlítás más fajtákkal
Nehéz összehasonlítható fajtát találni, mivel a Saanen kecskék tökéletesen beváltak. Mutassunk figyelmükbe egy húsos és tejelő típusú kecskét, amely nagy tejhozamáról is híres - a núbiai.
A núbiai kecskék nemcsak hatalmas tejhozamukról (akár évi 900 kilogramm), hanem ízletes és puha húsukról is híresek. Barátságos és gyengéd természetük is van, nem agresszív, szeretik a gyerekeket. A Saanen fajta és a núbiai tej zsírtartalmában szembetűnő a különbség: az utóbbiban közel kétszer zsírosabb (5-8%). A tej íze kiváló, nincs idegen szaga. A núbiai is jó utódokat ad: szezononként 2-3 kecskét, de gyakran évente kétszer is el tud hozni egy kecske. A núbiai kecske gyorsan növekszik és hízik. Az alábbiakban egy videót találsz erről a fajtáról:
A núbiaiak azonban számos olyan tulajdonsággal rendelkeznek, amelyek nem teszik lehetővé a kecskék nevelését Oroszország egész területén:
- a núbiai fajta állatok termofilek, leggyakrabban a déli régiókban termesztik;
- élelmezés és ellátás terén is igényesek.
Az etetés speciális módon történik. A Dél-Afrikában tenyésztett fajta gyakran szenved vitamin- és ásványianyag-hiánytól Oroszországban. Az állat nehezen viseli a hideg telet, szenved, és a karakter tulajdonságai nem teszik lehetővé, hogy más fajták és állatok közelében nagy gazdaságokban neveljék. A tenyésztő azzal a kérdéssel szembesül, hogy mivel etesse a kecskéket, hogyan védje meg őket a vérszívó rovarok támadásaitól.
Hozzájuk képest a Saanen kecskefajta szerényebb a gondozásban.
Vélemények
A Saanen kecskékről szóló vélemények pozitívak, ezért óriási népszerűségre tettek szert a gazdák körében szerte a világon. Ma a Saanen kecskéket Ausztráliában, az USA-ban, Latin-Amerikában és Ázsiában tenyésztik, és nem csak Európában.
Következtetés
9
Az alábbiakban egy videót láthatunk a gondozási utasításokkal:
A főbb tenyésztési hibákról videós áttekintést is ajánlunk figyelmükbe:
A fajtatiszta Saanen kecskéket jó körülmények között kell tartani. Odafigyelést, szeretetet és változatos ételeket várnak el gazdáiktól. Ha minden feltétel teljesül, akkor a kecskék sok éven át ízletes és egészséges tejjel fognak örülni.
