Káposzta dicsőség 1305: palántanevelés
A káposzta az egyik leggyakoribb zöldség. Oroszországban (és az összes szláv körében) ez a növény büszke helyet foglal el az asztalon. A káposzta vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek tárháza. Ugyanakkor a termék kalóriatartalma teljesen elhanyagolható, így joggal tekinthető diétásnak. A káposztából rengeteg szokatlanul ízletes és egészséges étel főzhető. Mai anyagunk témája a szláva káposzta, a fajta sajátossága és a termesztés sajátosságai.
Fajta leírása
"Slava" - fehér káposzta, a középszezon kategóriájába tartozó. A fajtának 2 fajtája van: Gribovskaya és 1305. A "Slava" fehér káposzta fajtájának leírása a következő. A zöldségeknek csodálatos ízük van. Ez a fajta különösen alkalmas erjesztésre. A villa lekerekített, felül kissé lapított. A villa átmérője körülbelül 25 cm, súlya - 2,0-4,4 kg. A pép világos színű, a felső levelek világoszöldek.
A fajta pozitív tulajdonságai a következők:
- a „Glory” fajta szerénysége a gondozásban (a káposzta víz iránti „szeretetével” a fajta jól tolerálja a nedvesség hiányát);
- a növények alacsony hőmérsékletekkel szembeni ellenállása;
- kiváló íz frissen, pácolva és hőkezelés után;
- magas hozam (legfeljebb 12 kg káposztát takarítanak be 1 négyzetméterről);
- rövid tenyészidőszak (csak 110 nap az ültetéstől a technikai érettségig és a kifejlett növény kialakulásáig);
- a zöldség jól tolerálja a szállítást;
- vonzó megjelenés.
A "Glory" káposzta fajtája nem mentes bizonyos hátrányoktól:
- a növény érzékenysége a káposztagerezdekre;
- rossz eltarthatóság (a fejeket januárig tárolják);
- a helytelen öntözés (gyakori, kis mennyiségű vízzel) a fejek megrepedéséhez vezet.
termesztés
Leggyakrabban a Slava káposztát palántákon termesztik. Vetőmag vásárláskor ügyeljen arra, hogy megtörtént-e a vetés előtti kezelés. Ez az információ a magokkal ellátott csomagoláson van feltüntetve. Ha nem, akkor a káposzta vetése előtt magának kell elkészítenie a magokat. A készítmény lényege, hogy a magokat fél napig tartsuk tápoldatban (víz - 1 l, kálium-humát - 1 g). Ezt követően a magokat megmossuk és napközben 1-2 fokos hőmérsékleten megkeményítjük. Most már vethetők. A palántákat ezzel a módszerrel neveljük.
A palántákra szánt Slava fajta magjait üvegházban vagy közvetlenül polietilén alatti ágyra vetik. Vetésidő - április. A vetőmagok elültetésének legjobb hőmérséklete 13 és 17 fok között változik. A magokat másfél centiméteres barázdákba ültetik, 70 mm-es sorközt tartva. Az első levél kialakulása után a palántákat ritkítjuk úgy, hogy két növény távolsága 5 cm legyen. Ne hagyja, hogy a talaj kiszáradjon. Ahogy a talaj kiszárad, a palántákat öntözni kell. A normál fejlődéshez egy hajtásnak 25-26 m2 területre van szüksége.
A webhely egy "négyzetéhez" a következő összetételre lesz szüksége:
- szuperfoszfát - 5 g;
- ammónium-nitrát - 4 g;
- kálium-klorid - 2 g.
A száraz keveréket egyenletesen elosztjuk a sorok között, majd a növényeket bőségesen öntözzük. 7 nap elteltével a káposztapalánták azonos fejtrágyázása következik.
Nyílt talajba akár 15 cm-t is elérő, 5-6 leveles növények ültethetők. 2-3 órával a palánták kiültetése előtt öntözzük meg az ágyást. Válasszon egy jól megvilágított területet a kertnek. A leszállás a 60 x 60 cm-es séma szerint történik.
Az őszhez közelebb a szláva káposztának szánt ágyat humusszal vagy trágyával kell megtermékenyíteni. A telek négyzetméterére 10 liter folyékony szervesanyag és két pohár hamu kerül. A fajta jól fejlődik enyhén savas talajokon.
A déli régiókban a szláva káposzta termesztését a növények közvetlen talajba vetésével gyakorolják (a káposztát 2 cm mélyre vetik). Az első ritkítást a harmadik levél megjelenése után végezzük. A 6. levél megjelenésével még egy ritkítás történik, hogy a szomszédos hajtások közötti távolság 0,6 m legyen.
Gondoskodás
Gondoskodni kell arról, hogy a tavaszi fagyok ne károsítsák a növényeket. Ha az időjárás-előrejelzés fagy lehetőségét jelzi, öntözni kell a növényeket, mert a nedves föld jól tartja a hőt. Hasznos a növényeket polietilénnel lefedni, de úgy, hogy a fólia ne érintse meg a palántákat.
A Slava 1305 káposztát ritkán, de bőségesen kell öntözni, 20 liter vízzel négyzetméterenként. Az öntözések száma - legfeljebb 8 a teljes vegetációs időszakban. Ha gyakrabban öntözik, a villák megrepednek. Két héttel előtte káposzta betakarítása az öntözés leáll.
Öntözés után a Slava káposztát megszórjuk. Ezzel több célt ér el: gyomlál gyomok, javítja a gyökerek oxigénellátását.
Betegségek, kártevők és védekezésük
A megadott információk lehetővé teszik a Slava káposzta különféle betegségeinek és kártevőinek sikeres leküzdését. A növénykezelés általános elve a következő: minden betegséget könnyebb megelőzni, mint megmenteni a már beteg növényeket.
káposzta keel
Ez egy gombás betegség. Megvastagodások képződnek a káposzta gyökerén (fotó). Fejlett esetekben a gyökérrendszer rothad. A növények rosszul fejlődnek, vagy általában elpusztulnak. A káposztagerinc megelőzése a következő:
- a gyomok gondos eltávolítása, mivel gyakran fertőzéshordozók;
- takarítás betakarítás után. A növényi maradványokat nem szabad elhagyni. Eltávolítják és elégetik;
- vetés előtt - mész bevezetése a talajba (0,5 kg / m2);
- talajkezelés néhány héttel az ültetés előtt formalinoldattal (0,25 liter formalin 10 literes vödör vízhez);
- vetésforgó. A káposzta elfogadhatatlan ugyanazon a helyen, mint az előző évben.
Ha beteg növényeket találnak a helyszínen, meg kell semmisíteni.
Csaló
A káposztához hasonlóan ez a betegség gombás jellegű. A növény lábának bazális része feketévé és vékonyabbá válik (fotó). Ennek eredményeként a növény elpusztul. A fekete láb megelőzése a következő:
- kerülje a növények megvastagodását, a túl bőséges öntözést;
- palánták földbe ültetése előtt - öntsön kálium-permanganát oldattal 1,5 g / 5 l víz per 1 "négyzet".
Ha beteg növényeket találnak, azonnal ki kell ásni és meg kell semmisíteni. Segít megelőzni a fertőzés terjedését Trichodermin (5 liter víz 100 g gyógyszer) vagy Previkur (1,5 g / 1 liter víz).
peronoszpóra
A betegség a növények levelein sárga foltok formájában nyilvánul meg. A káposzta levelei alatt fehéres bevonat jelenik meg. A magvak fél órán át meleg (50 fokos) vízben tartása segít megelőzni a betegséget. Segítsen a betegség leküzdésében, és ilyen eszközökkel:
- káposzta permetezése réz-szulfát oldattal;
- a vegetációs időszakban háromszor a növények beporzása zúzott kénnel.
Ha a peronoszpóra jelei megjelennek, a fertőzött növényeket el kell távolítani.
káposzta levéltetű
A levéltetvek által érintett növények levelei színtelenné válnak és felkunkorodnak.
A petrezselyem és a kapor vonzó a katicabogarak számára, amelyek lárvái gyorsan megbirkóznak a kártevővel.
káposztalepke
A rovarlárvák kívül-belül eszik a káposztát. A megelőzés a tenyészet időben történő gyomirtása, valamint a rovarkártevőktől jól védő növények fedőanyagainak (spunbond, lutrasil) alkalmazása.
Aratás
A „Glory 1305” fehér káposztát július vége felé szüreteljük. A közepes méretű fejek tárolásra alkalmasak, repedések és egyéb látható hibák nélkül. Az optimális tárolási hőmérséklet 0 fok, páratartalom kb. 90%. A szláva káposztát függesztve, fadobozban, valamint papírba (nem újságpapírba) csomagolva tárolják!) vagy homokréteg alatt.
