eper firenze
Az angol Florence válogatás eperje gyakran megtalálható Florence néven, és a kerti eperként szerepel. A fajtát közel 20 éve nemesítették, de hazánkban újdonságnak számít. A kultúra szülei a kerti eper két fajtája. Innen a második név. A keresztezéshez nagy hozamú fajtákat választottak ki Vima-Tarda és Vikoda. Az eper megjelenése után Firenze azonnal beleszeretett sok kertészbe a bogyók jó íze miatt.
Fajta jellemzői
Ahhoz, hogy teljes képet kapjunk a kultúráról, most megvizsgáljuk a firenzei eperfajta leírását, fényképeket, áttekintéseket és megtanuljuk a mezőgazdasági technológia szabályait. A kultúra a kertészek körében a fő elismerést a finom erdei illat és a bogyók kiváló íze miatt kapta. A fajta igényes az ipari termesztésre, mivel jó tűrőképességgel és magas terméssel rendelkezik. Firenze mindezeket a tulajdonságokat a szamóca szülőfajtáitól kapta.
Az érő bogyók szempontjából Firenze későn érő növénynek számít. A gyümölcsök akkor kezdenek érni, amikor más korai eperfajták már termést hoztak. Ez az időszak június végétől július harmadik évtizedéig tart. Jó termesztési körülmények között egy bokorból szezononként körülbelül 1,5 kg bogyó teremhet. A gyümölcsöket tömör pép jellemzi. Amikor érett, a bőr gazdag vörös színűvé válik. Egy bogyó tömege 20-60 g. A termés alakja kúpos.
Az eper frissen finom. A bogyókat tartósításra, édes ételek főzésére, fagyasztásra használják. Firenze nagy előnye, hogy a kiolvasztás után a gyümölcsök megőrzik alakjukat, ízüket és aromájukat.
Figyelembe véve a fényképet, a firenzei eperfajta leírását, érdemes megjegyezni, hogy a bokor erős, de kompakt nő. Vagyis a növény nem esik szét a földön. A kocsányok erős száron állnak, és a lombozat szintje fölé emelkednek. Ez a fajta pozitív tulajdonsága, mivel a kertész könnyebben kezelheti a növényeket megelőző növényvédő szerekkel.
Szüleitől a firenzei fajta jó immunitást kapott a gyakori betegségekkel szemben. A növények alatti nedvesség felhalmozódása azonban gyökérrothadáshoz vezethet. Ezt gyakran esős nyarakon vagy eperbokrok sűrű ültetésekor figyelik meg. A gyökérrothadás megjelenését széles sortávolság elrendezésével akadályozhatja meg. És gyakrabban kell lazítani. Ha az epret fóliatakaró alatt termesztik, a gyakori szellőztetés segít megszabadulni a rothadástól.
A firenzei eperfajtát kis számú bajusz jellemzi. A kertész számára ez a mutató pozitív, mivel könnyebbé válik az ültetvények gondozása. A kis számú bajusz nem akadályozza meg az eper jó szaporodását. Megerősödnek, és ha kiszállnak egy másik helyre, gyorsan gyökeret vernek.
A firenzei eper magas télállóságú. A növény -20-ig ellenáll a fagynakOVAL VEL. A fajtát Angliában nemesítették, az éghajlat ott párás és hűvös. A növény ilyen időjáráshoz való alkalmazkodása lehetővé teszi, hogy túlélje a hideg esős nyarat.
A Florence fajta videó áttekintésén:
Összefoglalva a firenzei eper leírását, nézzük meg a fajta hiányosságait:
- Forró nyáron, nedvesség hiányában a termelékenység csökken. Kevés bogyó van megkötve, és mind kicsi.
- Esős nyarakon a szamóca fitoftóra által okozott kártételének veszélye áll fenn. Gyakran megjelenik szürke rothadás vagy barna folt. Az ilyen tünetek olyan területeken figyelhetők meg, ahol nedves éghajlat uralkodik, például a moszkvai régióban. A betegségek terjedésének mértéke a firenzei eper termesztési körülményeitől függ. Minél nedvesebb a régió éghajlata, annál szélesebbek a folyosók a bokrok jobb szellőzéséhez. A füvet kerülni kell. Lehet, hogy le kell mondania a talajtakarásról, mert az megtartja a nedvességet az eper alatt.
- A hideg régiókban és ugyanazon külvárosokban a késői firenzei fajtának nem lesz ideje teljesen lemondani terméséről. Az ágyások agroszálas borítása segít egy kicsit javítani a helyzeten.
A nagyszámú hiányosság ellenére a fajta számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik:
- A virágszárak késői megjelenése Firenzében akkor következik be, amikor az éjszakai fagyok teljesen elmúltak. A kertésznek nem kell éjszaka letakarnia az epret. Az elveszett fagy visszatérése esetén a virágok menedék nélkül sem fagynak meg.
- Forró, száraz nyár rendszeres öntözéssel az eper jól tolerálja. A bogyók nem sülnek meg a napon, és telítettek maradnak a lével.
- Esős nyáron a pép cukortartalma nem csökken.
- A firenzei gyümölcsök jól tűrik a szállítást, tárolhatók.
A firenzei eperfajta leírásának, pozitív és negatív tulajdonságainak ismeretében a kertész képes lesz egyértelműen meghatározni, hogy egy ilyen kultúra megfelel-e neki.
Eperpalánták ültetése
A firenzei eperpalánták ültetési időpontjai régiónként eltérőek, de általában szeptember elejére esik. Ebben az esetben a kertészek figyelembe veszik az éghajlatot. Minél hidegebb van, annál korábban ültetik el az epret, hogy tél előtt legyen ideje gyökeret verni. A tavasszal jól bevált növény gyorsan növekszik, és azonnal kidobja a virágszárakat.
A firenzei eper tavaszi ültetése megengedett, de akkor az első betakarítás csak jövőre lesz. Bár sok kertész azt tanácsolja, hogy az első évben tavasszal még az őszi palántákról is vegyen virágot. Ebből minden tápanyag a növény erősítésére megy, és a következő szezonban a termés megduplázódik. A tavasszal ültetett epernek még nincs ideje gyökeret verni, és le kell takarni az éjszakai fagyoktól.
Az ágyak helyét világosan választják, gyakori napfénynek kitéve. Enyhe árnyékolás megengedett, de ekkor a bogyók savassága megnő. Firenze szereti a sok homokot vagy vályogot tartalmazó talajt. Ha a hely agyagos talajon található, akkor tanácsos sok szerves anyagot hozzáadni a kerthez. Mocsaras talajon meg sem szabad epret ültetni. A gyümölcsök mindig rothadnak.
Firenze palánták vásárlásakor azonnal figyelni kell a gyökerekre. Ha kiszáradtak, akkor 90% garancia arra, hogy a növény nem fog gyökeret verni. A palántákat jobb csészében vásárolni, ahol a gyökereiket föld borítja.
A kertben a talajt egy hónappal az eper ültetése előtt kezdik előkészíteni. Először távolítsa el az összes gyomot. 1 m-enként2 ágyak öntsünk 3 vödör humuszt. A szerves anyagokat egyenletesen elegyengetik a helyszínen, majd a talajjal együtt kiássák. A talaj magas savassága esetén krétát is adnak hozzá. Maga az ágyás 5 nappal az eper palánták ültetése előtt kezd kialakulni. Ez idő alatt a talajnak lesz ideje leülepedni.
A leszállási folyamat a következő lépésekből áll:
- Áss lyukakat a kertben a palánták számára. Méreteiknek meg kell felelniük a gyökérrendszer méreteinek. Általában egy 12 cm átmérőjű lyuk elegendő. A furatok közötti minimális távolság 40 cm. Nem csökkenthető, mivel a Firenze fajtát erőteljes bokorszerkezet jellemzi.
- Minden kútban a talajt meleg vízzel nedvesítik. Kb. 300 ml-t elég felönteni.
- A lyukba süllyesztett eperpalánta. A gyökérrendszert kiegyenesítjük, majd földdel meghintjük, és kézzel enyhén megnyomjuk. A megfelelően ültetett palántában a növekedési pontnak egybe kell esnie a talajszinttel.
![]()
- Az elültetett firenzei eper palántákat ismét öntözik. A nedvesség megőrzése érdekében a bokrok körüli talajt talajtakaróval borítják. A faforgács vagy a jól rothadt humusz alkalmas.
A déli régiókban a palánták ültetése során még mindig az utcán van a hőség. Annak érdekében, hogy a felesleges lombozat ne vonjon be sok tápanyagot, az alsó réteget ollóval vágják le. Az ültetett eperrel ellátott ágyat agroszálas borítással borítják, és felülről rendszeresen permetezik vízzel.
Az eper gondozásának szabályai
Számos vélemény szerint a firenzei eper erős termés, de kedvezőtlen körülmények között rosszul terem. Nedvesség hiányában állandó öntözésre van szükség, különben a gyümölcsök kicsik és savanyúak lesznek. Firenze könnyen tolerálja a heves esőzéseket, ha a talaj jó vízelvezetéssel rendelkezik. A növény teljes fejlődéséhez és a bogyók időben történő éréséhez hosszú nappali órákra van szükség, ami nem jellemző az északi régiókra. Itt jobb, ha más speciális fajtákat részesítenek előnyben.
A kertészek által összeállított vélemények alapján a firenzei epret a következő árnyalatok figyelembevételével termesztik:
- A bokrok megvastagodása nemcsak a betegségek előfordulását befolyásolja. Ez tovább csökkenti a hozamot. A bajusz eltávolításával elkerülheti a vastagodást. A szaporodáshoz elegendő két hajtást hagyni, majd betakarítás után.
- A Variety Florence szereti a fejtrágyázást. Tavasszal vigyen fel nitrogént a növényekre. Ez az anyag hozzájárul a bokor gyors fejlődéséhez. A rügyek és az első petefészek megjelenésével a növényeket káliummal és foszforral táplálják. A telelés előtt humuszt juttatnak a kertbe. Öntheti az epret vízből és erjesztett trágyából álló oldattal.
- A Florence fajta jobban alkalmazkodott az angol éghajlathoz. A déli régiókban a növények nem érzik jól magukat a melegben. Le kell takarni vagy árnyékolni kell őket a naptól.
- Télre célszerű az eperültetvényeket letakarni. Bármilyen szalma, vékony ág, tű megteszi. A menedékhely megvédi a gyökérrendszert a fagytól, ha a tél hó nélkülinek bizonyul.
A kártevők ellen folyamatosan küzdeni kell. Firenzét leggyakrabban gyökérrothadás és lisztharmat érinti. A betegség megelőzése érdekében betarthatja az ápolási szabályokat, valamint megelőző kezeléseket végezhet. Tavasszal, az első öntözéstől kezdve, a Fitosporint adják a vízhez. A kész oldatot 4 l / m arányban ágyakkal öntözzük2.
A bogyókat éréskor szedik. Általában 8-10 betakarítási hullám van szezononként. A terméseket a csészelevelekkel és a szárral együtt leszedik. Hogy a bogyók ne gyűrődjenek össze, kis dobozokba rakjuk.
A videóban megnézheti, hogyan zajlik a betakarítás:
Vélemények
Rengeteg vélemény született a firenzei eperről, és most megismerkedünk néhányukkal.
