Spárga fantáziabab
Spárga, zöldbab, tehénborsó – ezek egy különleges babfajta nevei, amelyek spárga ízűek, és úgy néznek ki, mint a közönséges bab. Viszont, Black Eyed Peas bokrora és göndörre osztva.
A tehénborsó termesztése nem igényel sok erőfeszítést. Igénytelen a körülményekhez és a talajhoz, a lényeg, hogy meleg legyen. Ezért az északi régiókban nem mindig hoz jól gyümölcsöt. A leleményes kertészek azonban megtalálták a kiutat. Ilyen éghajlaton a babot homokos talajba ültetik, amely sokkal gyorsabban felmelegszik.
A zöldbab egyik méltó képviselője a Fantasy fajta. Ízének és könnyű termeszthetőségének köszönhetően nagy népszerűségre tett szert. Fontolja meg ennek a fajnak a leírását, valamint a részletes gondozási utasításokat.
A fajta jellemzői és előnyei
A spárgabab "Fantasy" a korai érett fajtákra utal. Az első hajtások megjelenésétől a teljes érésig körülbelül 55–65 nap telik el. A zöldbab bokros fajtáihoz tartozik, magassága mindössze 30-40 cm. Sokan méltatlanul alábecsülik a bozótbabot, mégis egyértelmű fölényben van a hegymászó fajtákkal szemben:
- könnyebben nevelhető, mivel nem igényel támasztást. Ezzel sok időt és erőfeszítést takaríthat meg;
- gyorsabban érik, mint a hegymászó fajták. És a teljes betakarítás 2-3 szakaszban történik, miközben a göndör babot rendszeresen ellenőrizni kell, új hüvelyeket letépve. Ez nem azt jelenti, hogy a betakarítás kevesebb lesz, hanem azt, hogy az ilyen bab nagyon barátságosan érik és gyümölcsöt ad;
- kevesebb helyet foglal el a kertben, és a betakarítás végén könnyebben takarítható, mivel nincs szükség a szárak kibontására.
A "Fantasy" hüvelyek keskenyek, akár 13 cm-re is megnőhetnek. Intenzív színű, sötétzöld. Magok belsejében hosszúkás alakú. Édes, cukros íz. A hüvelynek nincs pergamenrétege, lédús, rostmentes. Magas hozamú fajta.
A nedves, laza talajt részesíti előnyben, amely öntözés vagy esőzés után nem képződik kéreg. A meleget is szereti, árnyékos helyen nem boldogul. Főzéshez használják különféle ételek és köretek készítéséhez. Konzerválásra és fagyasztásra alkalmas.
Termesztés és gondozás
A zöldbabot legkorábban szabad elültetni, amikor a fagy teljesen alábbhagy. A talajt jól fel kell melegíteni, legalább +15 °C-ot. Általában május közepe - június eleje. Ahhoz, hogy a magvak gyorsabban kikeljenek, be kell áztatni, és így kell tartani több órán vagy egy napig.
Vesse el a babot előkészített talajba 3 cm mélységig. Ha mélyebbre helyezi a magot, sokkal lassabban csírázik és fejlődik. De ha a talaj homokos, akkor éppen ellenkezőleg, mélyebbre kell ültetnie, hogy a gyökerek jól beépüljenek az ilyen laza talajban. A növények közötti távolságnak 10-20 cm-nek, a sorok között pedig körülbelül 40 cm-nek kell lennie.
Egy héttel később megjelennek az első hajtások. Öntözés nem gyakran szükséges, de ha a nyár száraz, akkor gondoskodnia kell arról, hogy a talaj nedves maradjon. A "Fantasy" spárgabab termesztése során a talajtakarásnak megvannak az előnyei és hátrányai. A mulcs előnye, hogy így a nedvesség jobban megmarad a talajban. És a hátránya a talaj rossz felmelegedése. Ennek alapján érdemes legkorábban június végén elkezdeni a mulcsozást.
A "Fantasy" fajta trágyázása elhagyható, mivel szerény, és megelégszik a talajban lévő hasznos anyagokkal. Ezenkívül a bab képes nitrogénnel dúsítani a talajt. Gyakran termesztik a talaj trágyázására más növények ültetésére. De ha mégis szeretne etetni, használjon hamu infúziót.
A betakarított élelmiszereket többféleképpen lehet tárolni. Például készítsen tartósítást babból, vagy fagyassza le nyersen vagy főzve. A zöldbabot nem lehet frissen tárolni, nagyon hamar megromolhat.
Vélemények
Összegezve
A spárgabab rajongói biztosan értékelni fogják ezt a fajt. Azok, akik már termesztenek Fantasia babot, nagyon elégedettek a választásukkal. Igénytelensége és íze miatt értékelik. Ez a fajta tökéletes azok számára, akiknek kevés idejük van a zöldségfélék gondozására, de mégis szeretnének finom gyümölcsöket a kertjükben.
