Burgonyafajta mazsola
A Zyuminka burgonya (a képen látható) egy magas hozamú fajta, amelyet a gombás és vírusos betegségekkel szembeni fokozott ellenállás jellemez. A fajtaválasztásnál a zöldségtermesztők odafigyelnek a burgonya rendeltetésére, fajtajellemzőire, ízére és eltarthatóságára. A fajta hosszú távú szelekciós teszteken esett át, melynek eredményeként a legtapasztaltabb zöldségtermesztők igényeit is képes kielégíteni. Az Izyuminka fajta eredetije a VNIIKH névadója. A.G.lorcha. A fajta még nem szerepel az állami nyilvántartásban.
A Zizuminka burgonyafajta leírása
A burgonya Izyuminka a szezonközi fajtákra utal, t. Nak nek. a gumók kialakulásának és érésének időtartama a csírázás pillanatától számítva körülbelül 110 nap.
A burgonyabokor kompakt méretű. A hajtások felállóak, 50-70 cm magasak. Levelei gazdagzöld színűek, felületük fényes, szőrtelen. A levelek közepes méretűek.
Az Izyuminka fajta virágzása 4 héttel a palánták talaj feletti megjelenése után figyelhető meg. A virágok lilák, vöröses árnyalattal.
A fajtaleírás szerint a képen látható Izyuminka burgonyát fokozott szárazságtűrő képesség jellemzi, ami lehetővé teszi a minimális csapadékos régiókban történő termesztést.
A burgonyagumók hosszúkás-ovális alakúak. A szemek sekélyek, technikai érettségi fokon simák, éretten érdesek.
A gyökérnövények héja vörösre van festve. A metszet azt mutatja, hogy a burgonya pépje sárga.
Burgonya termés
A termésmutató a felhasznált vetőmag anyagától és a mezőgazdasági technológiának való megfeleléstől függ. Megfelelő illeszkedéssel jó teljesítményt érhet el. A zöldségtermesztők szerint körülbelül 15 közepes és nagy burgonyát takarítanak be minden mazsolabokorból.
Íz tulajdonságok
A burgonya íze a benne lévő keményítő százalékától függ. Az Izyuminka fajta esetében ez a szám 16-18%. Ez azt jelenti, hogy a fajta a magas keményítőtartalmú növények közé tartozik, így jól főz. Használjon ilyen gumókat sütéshez, forraláshoz, cefrézéshez. Az ízminőségek értékelési skálája szerint az Izyuminka burgonya 5-ből 4,5 pontot kapott.
A fajta előnyei és hátrányai
A Zyuminka burgonyafajta pozitív tulajdonságokkal és bizonyos hátrányokkal is rendelkezik. Az előnyök között szerepel:
- jóízlés;
- a gumók hosszú eltarthatósága - legfeljebb 10 hónap;
- nagy gumók;
- magas immunitás a rákos elváltozásokkal, késői fertőzéssel és varasodással szemben;
- közepesen ellenálló a levélgöndörödési vírussal, mozaikkal, fonálférgekkel szemben;
- fokozott szárazságállóság, a fajta alkalmas a középső sávban és a déli régiókban történő termesztésre.
Az Izyuminka fajtában nincsenek jelentős hiányosságok. A mínuszok közül a zöldségtermesztők a következőket különböztetik meg:
- hosszú érlelési idő;
- a burgonya íze csak az érés után jelenik meg, ami azt jelenti, hogy ez a fajta nem fog korai burgonyaként működni;
- a tavasszal károsodott hajtások nem térnek vissza jól.
Burgonya ültetése és gondozása Zest
A burgonya hozamának növelése érdekében ismernie kell termesztésének titkait. A helyes ültetési minta lehetővé teszi, hogy helyet takarítson meg és jó betakarítást érjen el. A termést befolyásolja az ültetés helye, az időben történő műtrágyázás, az öntözés, a talajlazítás és a gyomlálás gyomok. Az alábbiakban a mezőgazdasági technológiára vonatkozó ajánlásokat adjuk meg.
A leszállási hely kiválasztása és előkészítése
Az Izyuminka burgonya körülbelül három hónapig érik, ezért napos helyet kell választani, hogy a gumóknak legyen ideje érni. A talajnak termékenynek kell lennie, stagnáló nedvesség nélkül. A túlzott nedvesség gombás betegségek kialakulásához vezet.
Ültetési anyag előkészítése
Az előzetes előkészítés a gumók csíráztatásából áll. Különféle csírázási módszerek használhatók:
- száraz;
- nedves;
- kombinált.
A száraz csírázás során a mazsolaburgonyát 1-2 rétegben dobozokba rakják, és megfelelő körülményeket teremtenek: fény és hőmérséklet. A szem felébresztésének első 10 napjában a burgonyát +18 °C-on tartják, majd a hőmérsékletet +14 °C-ra csökkentik. A hőmérséklet ilyen csökkenése nem teszi lehetővé a hajtások megnyúlását és erőteljes növekedését, ez további keményedést jelent számukra.
A nedves csírázást hatékonyabbnak tartják, de nedves fűrészporral vagy tőzeggel ellátott dobozokra lesz szükség. A burgonyát egy edénybe helyezzük, és nedves szubsztrátummal borítjuk. A helyiségnek sötétnek kell lennie, a hőmérsékletet +15 ° C-on kell tartani. Ezzel az előkészítési módszerrel a gumók hajtásokat és gyökereket adnak, ami felgyorsítja a csírázási folyamatot a talajban. A gumók elkészítése ezzel a módszerrel 15-20 napig tart.
Ültetés előtt a burgonyát Poteitin növekedési stimulátorral kezelik. 50 kg vetőmag feldolgozásához 1 liter víz és 1 ampulla gyógyszer szükséges.
Az ültetés előtti kezeléshez a burgonya teljes fejlődéséhez szükséges mikroelemeket tartalmazó komplex termékeket használnak. Például a gumók permetezésére használt Mikom készítmény bórt, cinket, rezet, mangánt és molibdént tartalmaz.
A talaj kártevőitől és betegségeitől a gumókat rovar-gombaölő szerekkel kezelik - "Prestige", "Maxim".
Leszállási szabályok
A burgonya ültetési módja a talaj minőségétől és a termesztési régió időjárási viszonyaitól függ. Három klasszikus leszállási módszer létezik:
- sima (lapát alatt);
- gerinc;
- árok.
A gerinc módszert olyan területeken alkalmazzák, ahol a talajvíz közel halad a felszínhez. Az ágyások talaja túl nedves, ezért traktorral gerincet készítenek, amibe a burgonyát betemetik.
Az árok módszerét ott alkalmazzák, ahol a talaj gyorsan kiszárad. Ha homokkőben gerinceket készít, akkor naponta öntözni kell, és a nedvesség nem párolog el olyan gyorsan az árokban.
A burgonyát egy lapát alá ültetik kis homokos és homokos vályogtalajra. Agyagos talajban a lapát alá ültetés nem ad jó termést.
Könnyű talajon a lehető legnagyobb mértékben mélyülnek - 12 cm-ig, vályogokon - 10 cm-ig, agyagos talajban pedig legfeljebb 5 cm-re temetnek. A sorok közötti távolságnak körülbelül 70 cm-nek kell lennie, a szomszédos lyukak között egy sorban - 30 cm.
Öntözés és etetés
Az öntözés mennyiségét az időjárási viszonyokhoz kell igazítani. Ha nincs eső, és száraz a föld, a burgonya nedvességet igényel, de ha esik és az ágyások vizesek, az öntözést késleltetni kell.
Általános öntözési ajánlások:
- jó idő az öntözéshez - este, ha reggel öntözik, előfordulhat, hogy a levelekből származó nedvességnek nincs ideje elpárologni, ami napégéshez vezet a tetején;
- minden bokor legalább 3 liter vizet igényel;
- válassza ki az adott helyzetben legkényelmesebb öntözési módot. Kis területen gyökéröntözést, nagy területeken csepegtető és barázdás öntözést alkalmaznak.
A fejtrágyázás lehet gyökér és levél. Root használatként:
- madárürülék, vízzel 1:10 arányban hígítva. A keveréket a lyukak közötti hornyokba öntik;
- a karbamid vízben oldódik. 10 liter vízhez adjunk hozzá 1 evőkanál. l. anyagokat és 0,5 l-t adjon minden bokor alá;
- az ökörfarkkórót is vízzel tenyésztik. Egy vödör vízhez 1 liter folyékony ökörfarkkóró szükséges. Erjedés után a folyosókat öntözzük a keverékkel;
- fű infúzió. A füvet összetörik és több napig vízben áztatják, erjedés után az oldatot burgonya öntözésére használják;
- ásványi kiegészítők - nitrogén, foszfor, kálium.
Lombos fejtrágya Izyuminka burgonyafajtához:
- karbamid (5 l víz, 0,1 kg karbamid, 0,15 kg kálium-monofoszfát és 5 g bórsav). Az első fejtrágyázást a csírák megjelenése után 14 nappal végezzük. A növényt kétszer hígított oldattal permetezzük. 2 hét elteltével az eljárást megismételjük, de a folyadékot hígítatlanul használjuk fel. Csak virágzás előtt dolgozzák fel;
- A foszforos fejtrágyázás növeli a termést és befolyásolja a gumók keményítő mennyiségét. A 10 m²-es bokrok feldolgozásához 10 liter vízre és 100 g szuperfoszfátra lesz szüksége.
Lazítás és gyomlálás
Az ültetés utáni 6. napon gereblyével történő lazítás lehetővé teszi a burgonya csírázásának felgyorsítását. A jövőben a lazítást esők és öntözés után hajtják végre, hogy megtörjék a talajon kialakult kéreg.
A gyomlálás szükséges a gyomok eltávolításához az ágyásokról. Az eljárást szezononként többször kell elvégezni, amikor a fű nő.
Kupacolás
Az első dombolást a lehető legkorábban javasolt elvégezni. A felsők magassága iránymutató lehet. Ha a növényzet 15-20 cm-rel a talaj felett nyúlik, kezdje el a dombolást.
A második alkalommal 14 nap után kerül megrendezésre az esemény. Úgy gondolják, hogy szezononként két dombozás elég a burgonyának, de ha a gumók a talaj felett láthatóak, nem nélkülözheti az újrabevetést.
Betegségek és kártevők
A fajtaleírás és a zöldségtermesztők véleménye szerint az Izyuminka burgonya rendkívül ellenálló a rákkal, az alternáriával, a rhizoctoniosissal és a burgonya fonálférgével szemben, átlagosan ellenáll a késői fertőzésnek, fomózisnak. A fajta érzékeny a varasodásra. A betegségek megelőzése a gumók ültetés előtti kezeléséből áll.
A rovarok közül a Colorado burgonyabogarak, a medvék, a drótférgek és a hamis drótférgek károsíthatják a burgonyát.
A rovarok leküzdésére vegyszereket használnak, és javasolt a vetésforgó megfigyelése és ősszel a talaj felásása is.
Betakarítás és tárolás
A betakarítás első jele a csúcsok elszáradása. A betakarítási idők régiónként változnak, de a burgonyát ki kell ásni, mielőtt a talaj megfagy. Burgonyaásás száraz időben. Minden bokrot óvatosan kiássunk vasvillával vagy lapáttal, és a tetejénél fogva meghúzzuk.
Tárolásba adás előtt a burgonyát árnyékos helyen átmálltják, majd válogatják és válogatják. Pincében 2-4 °C-on tárolható. A helyiségnek sötétnek és száraznak kell lennie. Szellőztető rendszernek kell lennie, különben a burgonya nedves lesz és rothadni kezd.
A burgonya hosszabb tartása érdekében réz-szulfáttal kezeljük. 10 liter vízhez 2 g száraz vitriol szükséges. Az összegyűjtött gyökérnövényeket ezzel az oldattal permetezzük, és jól megszárítjuk, mielőtt a pincébe engednénk.
Következtetés
Az Izyuminka burgonya egy szárazságtűrő fajta, amely alkalmas a déli régiókban és Közép-Oroszországban termeszteni. A gumók magas keményítőtartalmúak és kiváló ízűek.
