Eper üvegházban
Az eper a legtöbb gyermek és felnőtt kedvenc nyári bogyója. Valószínűleg mindenki, legalább egyszer, engedett a csábításnak, és télen vett friss epret. Édes bogyót azonban nem mindenki vásárolhat a boltban: a téli szamóca nagyon drága, ízéről és hasznosságáról csak sejteni lehet, mert ipari körülmények között gyakran használnak növekedésserkentő szereket, génmódosított fajtákat választanak.
A szamóca egész évben otthoni termesztése üvegházban megszünteti a termék minőségével kapcsolatos kétségeket, és jelentősen megtakarítja a családi költségvetést. Ezenkívül a szamóca egész évben történő termesztése üvegházban kiváló üzlet vagy további bevételi forrás lehet.
Az eper üvegházban történő termesztésének módszereiről és a folyamat minden szakaszáról - ez a cikk.
Az üvegházhatású eper jellemzői
A professzionális kertészek észreveszik az üvegházhatást okozó bogyók valamivel rosszabb ízét, enyhe aromáját, valamint a vitaminok és ásványi anyagok hiányát. Az ilyen bogyó azonban még mindig egészségesebb, mint a lekvár vagy a befőtt, mert friss gyümölcs. A hideg tél körülményei között pedig igazi egzotikum.
Általános szabály, hogy Oroszország északi régióinak nyári lakosai és kertészei első kézből ismerik az üvegházakat. Végül az Urálban, Szibériában a Távol-Keleten pedig zord és változékony az éghajlat, itt csak a szabadföldön nehéz jó zöldséget és bogyót termeszteni. Ezekben a régiókban a kertészek gyakran epret ültetnek üvegházban, és inkább nem kockáztatják a betakarítást, és megvédik a növényeket a hidegtől, a magas páratartalomtól és egyéb problémáktól.
De nem csak a meleg évszakban használhat üvegházat eper termesztésére, hanem mind a tizenkét hónapban egymás után. Ahhoz, hogy ez lehetséges legyen, a növényeknek megfelelő feltételeket kell biztosítaniuk.
Eper a normál fejlődéshez és a bőséges termésigényhez:
- hő;
- fény;
- víz;
- tápanyag talaj;
- erős palánták;
- beporzás.
Mindezen feltételek biztosításával egész évben termeszthető eper az üvegházban (videó ebben a témában):
Milyen legyen az üvegház az eper számára
A mai napig a három leggyakoribb üvegháztípus:
- Fa keret sűrű polietilén fóliából készült átfedésekkel.
- Alumínium vagy acél talp polikarbonát falakkal.
- Fém keret üveg vagy plexi mennyezettel.
A fa- és fóliaépítés a legnépszerűbb, mivel olcsó és nagyon könnyen megépíthető. De egy ilyen üvegház nem alkalmas a téli bogyók egész évben történő termesztésére.
A polikarbonát üvegház megbízhatóbb, jobban megtartja a hőt és a nedvességet, elég jól átereszti a napfényt, megfizethető árú, így a legjobb lehetőségnek tekinthető az édes bogyók otthoni termesztésére.
Az üvegkupola üvegházi körülményei között is lehet jó termést termeszteni - itt megfelelő mikroklíma megmarad, egy ilyen üvegház gyorsan felmelegszik, minimális hőveszteséggel rendelkezik. De egy üveg üvegház építése nem lesz olcsó - ez a legdrágább lehetőség.
Egész évben használható fóliás üvegházat azonban továbbra sem érdemes építeni. Csak márciustól októberig alkalmas eper termesztésére üvegházban, erről a módszerről egy videót az alábbiakban tekinthet meg:
Melyik eper alkalmas üvegházba ültetésre
Szezonális eper betakarítás eléréséhez, azaz bogyók szedéséhez májustól szeptemberig, a közönséges epret fóliás üvegházban ültetheti eperfajták vagy kerti eper. A meghosszabbított termést ebben az esetben az eperfajták eltérő érési periódusai biztosítják.
Annak érdekében, hogy mindig friss bogyók legyenek az üvegházban, korai, közepes és késői érésű fajtákat kell választani az ültetéshez - akkor a betakarítás állandó lesz.
Amikor a szamóca egész évben történő termesztését tervezik, a hibrid és a javító fajtáktól nem lehet eltekinteni. Ipari körülmények között a holland eper hibrideket általában egész éves termesztésre választják.
A szamóca üvegházban történő termesztésének technológiája a holland módszer szerint rendkívül egyszerű:
- A palántákat kéthavonta vagy kicsit gyakrabban frissítik, vagyis minden bokor csak egyszer ad gyümölcsöt.
- Az epret speciális szubsztrátumba ültetik, amely jól felszívja a nedvességet komplex adalékanyagokkal együtt. Erre a célra alkalmas például a tőzeggel ellátott kókuszrost. Ásványgyapotot vagy más szervetlen anyagokat is használnak, amelyekben nem fejlődnek ki kórokozó mikroorganizmusok.
- Rendszeresen nedvesítse meg a talajt csepegtető öntözőrendszerrel, ásványi kiegészítők és stimulánsok hozzáadásával a vízhez.
- Tartsa fenn a szamócához szükséges hőmérsékleti és páratartalmi viszonyokat, biztosítsa a palántáknak elegendő fényt.
Holland technológia lehetővé teszi eper termesztését korlátozott területen. Valójában e módszer szerint a legjobb tárolóedények az aljzat számára a műanyag zacskók. Kompakt, keskeny és hosszú, a zacskókat keverékkel töltik meg, és kis átmérőjű lyukakat készítenek rajtuk, sakktáblás mintázatban. A palántákat ezekbe a lyukakba ültetik, így a bogyók nem érintkeznek a talajjal, és az üvegházban lévő talaj nem szárad ki, és mindig nedves marad.
Az egész éves termesztés másik módja a javító fajták üvegházba ültetése. A remontant szamóca vagy, ahogyan szokás nevezni, a szamóca folyamatosan termőre képes, vagy szezononként több termést is hoz.
Ha a rövid nappali órákkal rendelkező fajtákat általában kerti körülmények között termesztik, azaz nyolc órányi természetes megvilágítás mellett érnek, akkor üvegházakhoz a semleges vagy hosszú nappali fényű epret használják.
A semleges nappali órákkal rendelkező remontant eperfajtáknak számos előnye van:
- meghosszabbított termés egész évben (a szamóca fejlődéséhez szükséges feltételektől függően);
- önbeporzás;
- igénytelenség a fény minőségével és expozíciójának időtartamával szemben.
Mindezt figyelembe véve a semleges nappali órákban a javító szamócát használják leggyakrabban üvegházban történő ültetésre egész éves termés céljából.
Az aljzat és a palánta edényeinek előkészítése
Hatékonyabb üvegházi szamócát egy dombon termeszteni függő konténerek vagy polcok elrendezésével. A földieper padlószinten történő termesztése esetén a palánták hipotermiájának kockázata sokkal nagyobb, és az ilyen növények kevesebb fényt kapnak.
A felfüggesztési rendszer lehetővé teszi, hogy jelentősen megtakarítson helyet az üvegházban, több szinten elrendezheti az eperpalántákkal ellátott dobozokat, fél métert hagyva köztük, és minden „padlót” megvilágítva.
Szamóca talajaként a legjobb, ha azt a földet használja, amelyen a gabonafélék nőttek. Nem szabad talajt venni a kertből, a burgonya vagy a paradicsom alól - az eper ilyen termesztése hatástalan lesz.
Alternatív megoldásként kiválaszthat egy parcellát a kertben kifejezetten erre a célra, és bevetheti búzával, zabbal vagy rozssal. A földekről is el lehet venni földet.
Szamócának is alkalmas a gyep, csak fűrészpor, tőzeg vagy humusz hozzáadásával kell lazítani.
Az üvegházban egész évben elhelyezett szamóca kiváló termést és finom termést hoz, ha nagyon tápláló táptalajt készítenek neki. A legjobb és bevált „recept” eper szubsztrátumhoz a következő:
- csirke trágya;
- gabonaszalma (aprított);
- karbamid;
- kréta;
- gipsz.
A csirketrágyát és a szalmát több rétegben kell lerakni, mindegyiket bő meleg vízzel leöntve. Néhány nap múlva ez a keverék erjedni kezd, és másfél hónap múlva kiváló komposzttá válik. Karbamidot, krétát és gipszet adnak az aljzathoz, ezáltal dúsítják azt nitrogénnel, foszfátokkal és kalciummal. Ilyen talajban az eper jól érzi magát, és ritkábban kell etetni.
Az eper számára kiválasztott szubsztrátot tartályokba öntik, és ott ültetik a palántákat.
Hogyan neveljünk epret üvegházban
Az epret üvegházban ugyanúgy kell ültetni, mint a nyílt terepen - nincsenek jelentős különbségek. Ültetésre alkalmasak a bajuszból nevelt palánták, valamint az anyabokrok részei vagy epermagból nyert palánták. De az üvegházban lévő növények megfelelő fejlődéséhez megfelelő mikroklímát kell fenntartani.
A szabály itt a következő: ahogy az eper bokrok nőnek, az üvegházban a hőmérsékletnek növekednie kell, és a páratartalomnak fokozatosan csökkennie kell. Így:
- a palánták talajba ültetésekor és a gyökeresedésig az üvegházban a hőmérsékletet 10 fok körüli értéken kell tartani, a páratartalmat pedig 80%-on kell tartani;
- amikor az eper növekedni kezd, virágok kezdenek képződni a bokrokon, az üvegházban a hőmérséklet lassan 20 fokra emelkedik, és a páratartalom 75% -ra csökken;
- a bogyók egyszerre érnek és akkor lesznek ízletesek, ha kialakulásuk és fejlődésük szakaszában az üvegházban a hőmérséklet 22-24 fok, és a páratartalom további 5 osztással (70%) csökken.
Az üvegházban az eper fejlődésének minden szakaszában fenn kell tartani a hőmérsékletet, a páratartalmat és a fényt. Az első két tényezővel minden világos, van fény. A fent említett, semleges nappali órákkal rendelkező remontáns fajtáknak nincs szükségük sok fényre, de ez nem jelenti azt, hogy az ilyen eper sötétben is növekedhet.
Az üvegházakban a földieper legjobb mesterséges fényforrása a nagynyomású nátriumlámpák. Az ilyen lámpák teljesítményének 400 W-nak kell lennie. Számukat az üvegház négyzetmétere határozza meg: három négyzetméterenként legalább egy 400 W-os lámpával kell megvilágítani.
Ha az üvegházban nem lehet éjjel-nappal megvilágítani az epret, akkor azt olyan ütemterv szerint kell plusz világítással ellátni, hogy a növények naponta legalább 8-10 órára meg legyenek világítva.
A meleg évszakban be kell kapcsolnia a lámpákat az üvegházban eperrel ebben az üzemmódban:
- reggel 8-tól este 23 óráig;
- este 17:00-20:00 óráig.
Felhős vagy esős idő, gyenge téli napsütés – további fény mellett tovább növeli az eper iránti igényt. Ilyen esetekben a lámpa kapcsolási ütemezését módosítani kell.
Még a javító fajtájú eper is létfontosságú a rendszeres takarmányozáshoz. Ezért kéthetente az epret ásványi, szerves vagy komplex műtrágyákkal trágyázzák.
Hol lehet eperpalántát szerezni
Azok a kertészek, akik eladásra ültetnek epret, általában nem költenek plusz pénzt a faiskolákból származó palánták vásárlására, hanem saját maguk termesztik.
Könnyű megcsinálni, de időbe telik. Mindenekelőtt az első betakarítás után követni kell a bokrokat, kiválasztani a legegészségesebb, legerősebb növényeket, amelyeken több bogyó jelenik meg, és a többi előtt beérnek. Ezek anyabokrok lesznek.
Jövőre az epernek bajuszt kell adnia, ha más növényeken eltávolítják ezeket a folyamatokat, akkor a méhbokrokon éppen ellenkezőleg, hagyják és gyökereznek.
Csak az első öt bajuszot kell gyökerezni, a többit jobb eltávolítani, különben az anyabokornak nem lesz elég ereje, és a hajtásokkal együtt eltűnik.
Az eper télen, üvegházban történő termesztése valóban nagyszerű lehetőség lehet egy családi vállalkozás számára. Még kis léptékben is, egy kis üvegház használatával, nemcsak édes bogyós gyümölcsökkel lehet táplálni a családot, hanem bizonyos mennyiségű terményt is nyereségesen eladhat. Végül is a téli szamóca ritkaság, mindig keresett, és az eper egész évben üvegházban történő termesztésének technológiája egyszerű és mindenki számára elérhető.
