Eper (tibeti) málna: ültetés és gondozás

A növények igazi ismerőinek kertjében rengeteg különféle érdekességet találhatunk a növényvilágból. Sokukra jellemzőek olyan elnevezések, amelyek vonzzák és egyben érdeklődést keltenek, ugyanakkor a valósággal alig kapcsolódnak. A málna tibeti ennek a növényosztálynak a jellegzetes képviselője. Még sok inspiráló neve van: rózsalevelű, eper, csábító málna, rozalin, eper-málna, szeder, málna és még zemmalin. És mindez egy növényről szól, amely egyesekben csodálatot és örömet okoz, míg mások szinte megvetéssel és felháborodással utasítják el.

Az ilyen attitűdbeli különbség mindenekelőtt a cserjével szemben támasztott túlzott elvárásokkal függ össze, amely számos egyedi tulajdonsága ellenére egyáltalán nem képes helyettesíteni a málnát vagy a szamócát, és még inkább nem a hibridje, mivel gátlástalan. az emberek gyakran igyekeznek bemutatni.palántaárusok.

A faj leírása

Ez a növény a Rubus nemzetségbe tartozik, vagyis a málnához és a szederhez áll legközelebb, és csak a rózsafélék (Rosaceae) családjába tartozik az eperrel. A tibeti málnabogyó megjelenése azonban részben az eperre emlékeztet, és a legtöbb angol nyelvű országban ennek köszönhetően titokban az "eper-málna" nevet kapta. Ennek ellenére ez a növény egy külön vadon termő málnafaj, és a botanikusok hivatalosan csábító málnának (Rubus illecebrosus) vagy rózsalevelű málnának nevezik. Talán ez két külön fajta, amelyek csak a bokor méretében különböznek.

Megjegyzés! A tibeti málna már régóta ismert, úgy vélik, hogy először 1899-ben írta le Wilhelm Focke német botanikus.

Azt is javasolta, hogy Japán a szülőhelye ennek a málnának, ahol széles körben elterjedt a hegyoldalakon és a világos erdőkben, akár 1500 méteres magasságban is. Más változatok szerint a rózsalevelű eper-málna eredetét Kínában és Tibetben kell keresni, ezért Oroszországban az egyik legnépszerűbb elnevezése a tibeti málna.

Azóta széles körben elterjedt Észak- és Dél-Amerikában, ahol még annak is tartják gazos növények. Európában a tibeti málna különösen népszerű az elmúlt évtizedekben, leginkább a balti országokban.

A rózsalevelű málna nagyon vonzó, kívülről lekerekített cserje, amely ritkán éri el a 60-70 cm-es magasságot, bár hazájában akár 2-3 métert is megnőhet. Rizómája kúszó, a felszín közelében helyezkedik el.

Figyelem! A málna rizómák képesek aktívan elterjedni nagy területen és bozótosokat képezni, ezért kis kertekben korlátozni kell a földbe ásott vas, pala vagy műanyag lapok segítségével.

A rózsalevelű málna szára általában függőlegesen felfelé nő, kérge csak a hajtások tövében zöld, fás. A levelek dekoratívak. Jellemzőjük:

  • hosszúkás-lándzsás,
  • világos-sötétzöld színű,
  • hullámlemez felület fogazott élekkel,
  • levél hossza 3-8 cm.

A tibeti málna leveleinek szárát és levélnyélét egyaránt ívelt, összetapadt tüskék borítják, ezért nagyon óvatosnak kell lenni a növénnyel való foglalkozás során. De az ő ültetvényei képesek áthatolhatatlan sövény kialakítására, amelyet gyönyörű virágok és ehető, egészséges bogyók díszítenek.

Az eper málna virágai és bogyói is viszonylag nagyok, akár 4 cm átmérőjűek. Ezenkívül dekoratívak, mivel a szárak tetején, a levelek fő tömege felett helyezkednek el. A bogyók körülbelül július közepétől kezdenek érni, és a termés az első fagyokig tart. Sőt, a rózsalevelű málna bokoron egyszerre virágok és érett bogyók is elhelyezkedhetnek, ami még vonzóbbá teszi a megjelenést. A hagyományos málnafajtákkal ellentétben a virágok és a bogyók leggyakrabban egyenként helyezkednek el.

Leírás málnafajták a rózsalevelű hiányos lesz, ha nem fordítunk kellő figyelmet a bogyóira. A gyümölcsök valóban, megjelenésükben, egyszerre hasonlítanak az eperre és a málnára.

  • Enyhén hosszúkás, tojásdad alakúak.
  • Színe a koralltól az élénkvörösig.
  • A bogyók mérete 3,5 és 5 cm között változik.
  • A botanika hasonló gyümölcsét polidrukának nevezik, a magvak számos, a felszínből kiálló mikropapillában találhatók.
  • De a bogyók könnyen elválaszthatók az edénytől, mint a közönséges málnában.
  • A friss gyümölcsök íze semleges, nem hasonlít sem málnára, sem eperre.

Sokak számára a bogyók ízetlennek tűnnek, de a könnyed illat és az édes-savanyú íz csak akkor derül ki, amikor a tibeti málna gyümölcse teljesen beérett. Ezenkívül a hőkezelés után a bogyók tiszta eper vagy akár ananász ízű és aromájúak, amelyet sok kertész aktívan használ különféle tibeti málnák készítésére.

Megjegyzés! Kínában és néhány európai országban a rózsamálnát gyakran használják zöldségsalátákhoz és egyes ételek díszítésére.

Előny és kár

Annak ellenére, hogy a 19-20. század fordulóján a tibeti málna rendkívül népszerű volt, ezt követően hosszú évtizedekre feledésbe merült, ezért nem végeztek komoly vizsgálatokat bogyói tulajdonságaival kapcsolatban. Ismeretes, hogy a tibeti málna számos, az emberi szervezet számára hasznos elemet tartalmaz: a gyomor-bél traktus szabályozásához szükséges pektinek, E- és C-vitamin, vas, réz, folsav. A rózsalevelű málnában található összes anyag előnyeit nem lehet túlbecsülni:

  • A keringési rendszer munkaképessége megmarad, az erek falai megerősödnek, rugalmasságuk nő;
  • A hemoglobin szintje a vérben emelkedik;
  • Kiváló eszköz az influenza és a megfázás megelőzésére;
  • Az élelmiszer emésztése normalizálódik;
  • Javítja az anyagcserét;
  • A tibeti málna antidepresszánsként használható.

Szinte nincs ellenjavallat a használatának - az eper málnát még terhes és szoptató nők is fogyaszthatják. De ennek ellenére ajánlott óvatosan használni a cukorbetegek és allergiások számára.

Gondozás és termesztés

A tibeti málna ültetése és gondozása nem különösebben nehéz. A reklámrobbanásnak köszönhetően csemetéi indokolatlanul drágák lehetnek, így könnyebb olyan kertészeket találni, akiknek telkén már tibeti málna nő, és hajtást kérni tőlük. Végül is dugványokkal, magvakkal, rétegzéssel és még rizómadarabokkal is szaporodik.

Postán a legegyszerűbb a rózsalevelű málna magvakat küldeni, főleg, hogy szinte ugyanúgy néznek ki, mint a közönséges málnamagok, csak valamivel nagyobbak.

Tanács! A vetőmag-szaporítási módszer kiválasztásakor jobb, ha havi rétegződés után először otthon neveljük a málna palántákat, majd a meleg évszakban átültetjük a kertbe.

A tibeti málna megfelelő ültetése nem olyan nehéz, mint amilyennek látszik. A laza, semleges termékeny talajokat kedveli teljes napon, de félárnyékban is megterem. De a magas páratartalmú alföldön jobb, ha nem ülteti el. Az eper málna gyökérrendszere felületes, de meglehetősen agresszív. Ezért, ha a telek nagyon kicsi, akkor jobb, ha a málna rizómát bármilyen edénybe (szivárgó vödör, medence, hordó, fürdő) ülteti, miután egy megfelelő helyre ásta.

Soros ültetéskor a növények közötti távolság 0,8-1,2 méter. Az ültetés utáni első évben csak néhány bogyó jelenhet meg a bokrokon - a tibeti málna csak gyökeret ver. A következő években erősödni kezd és aktívan növekszik. Bár az egyik bokor betakarítása kicsi a közönséges málnafajtákhoz képest, a bogyók nagyok, és a nyár második felében jelennek meg.

Fontos! A tibeti málna teljes föld feletti része ősszel elpusztul, és tavasszal sok fiatal hajtás jelenik meg a föld alól.

A málnahajtások metszése szinte a talajon történhet ősszel vagy kora tavasszal.

Ez a növény nagyon mérsékelten igényel öntözést és műtrágyát, és a középső sáv klímáján csekély gondozás nélkül is megnőhet, mint a természetben. Délen a tibeti málnának további öntözésre lehet szüksége a legforróbb és legszárazabb növekedési időszakokban. A moszkvai régió körülményei között a málna rosacea jól telel még a gyökérzóna további menedéke nélkül is. Északibb területeken célszerű a málna gyökereit fenyőágakkal vagy más szerves talajtakaróval fedni.

Mivel a növény Japánból származik, szereti a nap melegét, de jobban szereti a hűvös gyökereket. Meleg éghajlaton tanácsos a tibeti málna gyökérzónáját bőségesen talajtakarni komposzttal vagy más szerves anyaggal, amely egyszerre szolgálja a nedvesség megtartását és a növények táplálását.

A tibeti málna tavasszal, miután a légi rész magassága eléri a 10 cm-t, és ősszel is átültethető.

Fontos! Minden gondozási munkát, különösen az eper málna metszését kesztyűben kell végezni, hogy megvédje magát a szúrós tövisek okozta károktól.

A tibeti málna fontos előnye, hogy nem vonzó a legtöbb rovarkártevő számára, akik szeretnek enni a közönséges málnán. És ez természetesen sokkal könnyebbé teszi a gondozását.

Használja a tájtervezésben

Sok kertész értékelte a tibeti málna dekoratív tulajdonságait, és aktívan használja a tájtervezésben.

  • Ültetései nélkülözhetetlenek lesznek nagy területeken, hogy festői kompozíciókat hozzanak létre a lejtőkön további megerősítésük érdekében;
  • Tekintettel a tibeti málna éles tüskéire és a jó növekedési rátára, az ember és a legtöbb állat számára áthatolhatatlan sövényeket lehet kialakítani belőle a termőhely védelmére;
  • A terjeszkedés elleni védelem mellett a tibeti málna felhasználható más díszcserjékkel és évelő virágokkal alkotott kompozíciókban, mivel alacsony növekedése lehetővé teszi, hogy felülről csodálja meg a levelek és virágok mozaikját vonzó bogyókkal;
  • A cserje kiváló méznövény, sok lepkét, méheket és poszméheket vonz.

Kertészek véleménye

Mivel a tibeti málnát gyakran tévesen a szamóca és a málna hibridjeként pozícionálják, többet várnak el tőle, mint amennyit reálisan tud adni. Ebben a tekintetben a kertészek véleménye nagyon ellentmondásos és gyakran tele van csalódással. De a növények egzotikumának, szépségének és előnyeinek igazi ínyencei örömmel szeretik és termesztik az eper málnát.

Larisa, 35 éves, moszkvai régió
Néhány évvel ezelőtt egy érdekes málnafajta jelent meg az oldalamon, és jól gyökerezett - eper vagy tibeti. Ez a tengerentúli vendég a Himalájából és Japánból származik, és Dél-Amerikában is elterjedt, ahol örökzöld. De még az én körülményeim között is jól érzi magát, 70 cm-ig megnő és gyönyörű fehér virágokkal virágzik és még gyümölcsöt is hoz. A bogyók meglehetősen ehetőek, enyhén édes ízűek. De a legérdekesebb dolog az, hogy a főzés során a kész étel finom, de határozott íze és illata eper, málna és még ananász is. A tibeti málnának azonban van két hátránya: túl aktívan növekszik és sok tüskés tövis van. De ha az ültetés során korlátozza a növekedést, és óvatosan kezeli, akkor elviselheti ezeket a hiányosságokat.
Nina, 41 éves, Leningrádi régió
Olyan csoda, mint a tibeti vagy a rózsalevelű málna, körülbelül öt éve jelent meg a kertemben. Eleinte nem korlátoztam semmiben, és mindenhol elterjedt. Aztán teljesen kiástam - a felét kiosztottam barátoknak, ismerősöknek, felét pedig a kert szélén ásott régi medencékbe és vödrökbe ültettem. Azóta nem okozott nekem gondot. A málnabokrok elbűvölően néznek ki egész nyáron, amikor elkezdenek virágozni, majd több bogyó jelenik meg rajtuk. A férj és a gyerekek folyamatosan legelésznek a közelükben, az én ízlésem szerint - semmi különös. De ennek a málnának az íze drámaian megváltozhat, ha kompótot, lekvárt vagy likőrt készítünk belőle. Csodálatos ízt varázsol! A végén vannak még olyan bogyók, amelyek frissen gyakorlatilag ehetetlenek, de feldolgozásban kiválóak, mint például a kínai magnólia szőlő, a japán birs és mások. De hiába fagyasztjuk a tibeti málnát - a kiolvasztás után nem tartja meg alakját.

Következtetés

A tibeti málna nem tartozik azon univerzális bogyók közé, amelyeket abszolút mindenki szeret. De ez az egzotikus cserje alaposabb figyelmet érdemel szépsége, szerénysége és bogyóinak előnyei miatt.


Megosztás a közösségi hálózatokon: