A vörösáfonya egészségügyi előnyei és ártalmai összehasonlíthatatlanok. A bogyók fogyasztásának nincs sok ellenjavallata. Igaz, a levelek elég erős gyógyszer, nem mindenki ihat főzetet és infúziót. De ha orvos irányítása mellett szedi őket, ne lépje túl az adagokat, tartson szünetet, akkor néhány drága és mérgező gyógyszert kellemes ízű itallal helyettesíthet.
Amellett, hogy a vörösáfonya ízletes, sokáig eltartható és alkalmas lekvárok, gyümölcslevek, desszertek, köretek készítésére, számos gyógyító tulajdonsággal rendelkezik. Ez az egyik leggazdagabb mocsári bogyó vitaminokban, mikroelemekben és szerves savakban.
A növekedési helytől és attól függően, hogy a bogyót természetes körülmények között termesztik vagy szüretelik, a vörösáfonya kémiai összetétele jelentősen változhat. De mindenesetre a kultúra gazdag az emberi szervezet számára létfontosságú anyagokban.
Mindenekelőtt meg kell jegyezni a bogyók különféle szerves savak magas tartalmát, amely a szárazanyag 2,5-3% -a között mozog:
A poliszacharidokat, amelyek az ember fő energiaforrásai, a rost (1,8%) és a pektinek (0,8-1,0%) képviselik.
Az áfonyában található fenolos vegyületek (beleértve a tanninokat is) 0,3-0,6%, ezek biológiailag aktív anyagok:
A vörösáfonya a bogyók gazdag ásványi összetétele miatt is hasznos az emberi szervezet számára. Igaz, az elemek és mikroelemek száma attól függ, hogy milyen körülmények között nőtt a kultúra. A biológiai tudományok kandidátusa szerint T. V. Kurlovich, aki évek óta tanulmányozza a vörösáfonyát, a bogyó körülbelül (mg / kg):
Ezenkívül a kultúra a következőket tartalmazza:
A glükóz, a fruktóz és a szacharóz édességet ad a bogyós gyümölcsöknek, amelyek aránya 8-12%. Az érett gyümölcsök arbutint tartalmaznak.
A vörösáfonya gyógyító tulajdonságait nem utolsósorban a bogyóban található vitaminoknak köszönhetik. Növekedési helytől függően tartalmaz (T. szerint. V. Kurlovich):
100 g vörösáfonya kalóriatartalma friss gyümölcs esetében mindössze 39,3 kcal, fagyasztás után pedig 42,2 kcal. Emiatt a bogyók nélkülözhetetlenek mindenféle, fogyást célzó diétához. Ugyanakkor az áfonya nemcsak kellemes kalóriaszegény kiegészítő. Számos vitaminnal és egyéb hasznos anyaggal látja el a szervezetet, amelyek hiánya szükségszerűen akkor következik be, ha az elfogyasztott élelmiszerek listája korlátozott.
Az áfonyabogyók gyógyászati tulajdonságait a hivatalos orvostudomány számos betegség kezelésében segédeszközként használja. Ez a gyümölcs kémiai összetételének köszönhető. A levelek gyógyhatásúnak számítanak. Ugyanakkor a népi gyógyítók sok olyan receptet kínálnak, amelyek bogyókat tartalmaznak.
Természetesen az áfonya mindenki számára hasznos, akinek nincs ellenjavallata. Még akkor is, ha az ember nem gondol a kezelésre, és egyszerűen bogyókat eszik, vagy teát iszik gyümölcsökkel vagy levelekkel, jelentős mennyiségű vitamint és ásványi anyagot kap. És ez pozitív hatással van a test állapotára.
De a vörösáfonya előnyös tulajdonságai és ellenjavallatai kissé eltérhetnek az azt fogyasztó személy nemétől vagy életkorától függően.
Az vörösáfonya bármilyen korú nők számára hasznos. Furcsa módon a bogyók segítenek a szűkös és nehéz időszakokban. Természetesen nem helyettesíthetik a gyógyszereket, mielőtt a vörösáfonyára korlátoznánk a kezelést, orvoshoz kell fordulni - elvégre a menstruációs rendellenességeket számos súlyos betegség okozhatja. De ha az orvos jóváhagyja, legalább egy hétig fogyasztott bogyók vagy gyümölcsitalok enyhíthetik a görcsöt és csökkenthetik a fájdalmat.
Igazi megváltás lehet a vörösáfonya a menopauza idején. Friss és szárított, fagyasztott, áztatott, gyümölcslévé vagy gyümölcsitalmá feldolgozott bogyók:
Terhes nők számára az orvos gyakran felírja a bogyókat természetes enyhe vízhajtóként, amely enyhíti a duzzanatot és telíti a testet hasznos nyomelemekkel. Ritka esetekben azonban az áfonya károsíthatja a gyermeket, ezért nem szabad felírnia magának. Rendkívül óvatosan kell bogyókat használni a szoptatás alatt - a babát már nem védi a méhlepény, és minden, amit anyu eszik, hozzá kerül.
A vörösáfonya előnyei a férfiak számára elsősorban a prosztatagyulladással járó állapot enyhítésének köszönhetőek. Ha még nincs is probléma, középkortól érdemes áfonyavizet, teát vagy bogyós gyümölcsöket inni 10-14 napos kúrákban, legalább egy hónapos szünettel. Természetesen jobb orvoshoz fordulni - elvégre a prosztata betegségeket néha urolithiasis kíséri. És ebben az esetben orvosnak kell értékelnie az áfonya előnyeit és ártalmasságát az ember testére.
Az erősebb nem ugyanolyan gyakran szenved stressztől és neurózistól, mint a gyengébbik. Csak inkább nem vallja be, nem engedi ki a gőzt, hanem mindent magában tart. Bogyók, gyümölcsitalok, tea segít rendbe hozni az idegrendszert. Már néhány kanál lekvárnak is gyógyító ereje van.
Folyamatban vannak a viták ebben a témában. Még az orvosok sem tudnak megállapodni egymás között, hogy hány éves kortól adható vörösáfonya a gyerekeknek. Egyesek azt mondják, hogy három éves kortól, mások - tizenkét éves kortól.
Valószínűleg minden a gyermek egészségétől, valamint fejlődésének jellemzőitől függ. Mindenesetre még a bogyókat is, amelyeknek a szervezetre gyakorolt hatása sokkal gyengébb, mint a levelek, először kis adagokban kell beadni. És ha a gyermek beteg, vagy a szülők azt akarják, hogy gyógyászati célú vörösáfonya-kúrákat vegyen fel, először forduljon orvoshoz.
A gyerekeknek bogyókat adnak:
Emlékeztetni kell arra, hogy a gyerekeknek kisebb adag gyümölcsöt kell enniük, mint a felnőtteknek. Ezenkívül a bogyók olyan tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek fokozzák az antibiotikumok hatását - ezt emlékezni kell a komplex terápia során.
Annak ellenére, hogy az áfonya jól ismert vízhajtó (diuretikum), a hagyományos orvoslás gyermekek bevizelésénél alkalmazza. Ehhez 2 ek. a szárított bogyók és levelek egyenlő részeinek kanáljait két pohár forrásban lévő vízzel felöntjük, 10 percig ragaszkodunk, majd lehűtjük és leszűrjük.
Az infúzió felét napközben, a másodikat este, de legkésőbb 17-00-ig megiszik.
A vörösáfonyát amellett, hogy tonikként, vitaminként, összehúzóként, vizelethajtóként és nyugtatóként használják, különféle betegségek komplex kezelésében is előírják. A növény levelei önálló gyógyszerként működhetnek - hatásuk sokkal erősebb, és a hivatalos orvoslás elismeri. De a bogyóknak kevesebb ellenjavallata van, kis mennyiségben orvossal való konzultáció nélkül is fogyaszthatók.
A vörösáfonyát a nagy mennyiségű C-vitamin, lázcsillapító, antimikrobiális és fertőtlenítő tulajdonságai miatt használják megfázás esetén. Ezenkívül a bogyók sok egyéb vitamint és tápanyagot tartalmaznak, amelyek hozzájárulnak a szervezet saját védő tulajdonságainak aktiválásához.
A legegyszerűbb és legártalmatlanabb tanács, hogy a megfázás első jelére igyunk vörösáfonyateát mézzel vagy cukorral. Ehhez gyúrjon egy evőkanál bogyót azonos mennyiségű édesítőszerrel, öntsön forrásban lévő vizet, keverje meg. Amikor az ital ihatóvá válik, akkor belül fogyasztják, amíg ki nem hűl.
Ha a megfázás „kimarad”, készíthet gyümölcsitalot és ihat belőle napi 1-1,5 pohárral. Ehhez egy pohár bogyót 1: 2 arányban vízzel öntünk, felforraljuk, 5 órán át öntjük. evőkanál cukor (nem méz)!), lassú tűzön pároljuk negyed óráig, leszűrjük.
Az áfonya lecsökkentheti a hőmérsékletet megfázás esetén. Ha valakinek torokfájása van, orvoshoz kell fordulnia - ő gyógyszereket ír fel az alapbetegség gyógyítására. Talán az áfonya is bekerül a hőmérséklet elleni intézkedések sorába.
Ez a gyümölcsital nemcsak a hőmérsékletet csökkenti, hanem növeli a hemoglobint, telíti a szervezetet vitaminokkal és mikroelemekkel. A cékla enyhíti a vörösáfonya hatását, az italt még a magas savtartalmú betegek is ihatják.
250 g friss vagy áztatott bogyóhoz ugyanannyi céklát, 750 ml vizet és 50 g mézet kell venni.
Az áfonyát turmixgéppel vagy más módon összetörjük, hűtött tisztított vízzel felöntjük, kis tűzre tesszük, felforraljuk. Kapcsolja ki, ragaszkodjon 30 percig.
A céklát megmossuk, meghámozzuk, húsdarálóban megcsavarjuk. Adjunk hozzá vörösáfonyát az infúzióhoz, forraljuk fel. Amikor a húsleves 40 fokra lehűl, gézen átszűrjük, mézzel kombináljuk.
Igyon melegen a nap folyamán, 100 ml-t 3-4 alkalommal. Ez a főzet a hűtőszekrényben legfeljebb három napig tárolható. De jobb, ha naponta frissen készítjük.
Ha a hőmérséklet nem nehezedik szövődményekkel, akkor a fagyasztott vörösáfonyából és málnából könnyen elkészíthető finom gyógyszer. Egy evőkanál gyümölcsöt közvetlenül egy csészébe helyezünk, felöntjük forró vízzel, ízlés szerint cukrot vagy mézet adunk hozzá. A bogyókat kissé össze kell törni - könnyen levet engednek.
Igyon 100 ml-t naponta háromszor melegen.
A vörösáfonya köhögés jól segít - gyulladáscsökkentő és antimikrobiális hatása van. De a köhögés más.
A köpet elválasztásának megkönnyítése érdekében mézet adnak hozzá ízlés szerint, télre elkészítve vagy friss vagy fagyasztott bogyókból. Egy evőkanál ízletes gyógyszert naponta 6-8 alkalommal inni.
Az áfonya még mérsékelheti a tuberkulózisos köhögést is.
Friss vagy fagyasztott bogyókat és mézet egyenlő részekre szednek, őrölnek. Vegyünk 2-3 evőkanál. kanál naponta 3 vagy 4 alkalommal. Inni melegen (nem forrón)!) víz.
A cystitisben szenvedő vörösáfonyát gyakran használják. Természetesen a levelek hatása erősebb, mint a bogyóké. De nem mindig van szükség erős eszközre. A bogyók enyhék. A betegség kezdetén, amikor úgy tűnik, hogy még túl korai orvoshoz fordulni, de már érezhető a kellemetlen érzés, felírhatja őket magának.
A hólyaggyulladás esetén a bogyók bevétele után megkönnyebbülés következik be:
Hólyaghurut esetén a megfázás receptjében leírtak szerint készíthet gyümölcsitalokat.
Hatékony gyógymód a víz, amelyben az áfonyát tárolták. A bogyókat megmossuk, nyakig tégelybe töltjük és tiszta vízzel felöntjük. Így egész télen tárolhatók. A bogyókba öntött víz 2 hónap után gyógyulóvá válik, és gyakorlatilag nincs ellenjavallata.
Egy pohár zúzott bogyót egy liter forrásban lévő vízzel öntünk, meleg takaróba csomagoljuk, és 60 percig ragaszkodunk. Ezután szűrjük le és igyunk, de legfeljebb napi három pohárral.
A vörösáfonyát a vesék számára óvatosan kell szedni. A bogyók természetesen nem levelek, de vannak olyan betegségek, amelyekben még ezek is károsak lehetnek. Orvossal való konzultáció nélkül a vörösáfonyát nem szabad enni:
A bogyók terápiás hatása fertőtlenítő és vizelethajtó hatásuknak köszönhető. Aktiválják a vesék munkáját, és ennek nem csak pozitív hatása lehet. A bogyók antimikrobiális és gyulladásgátló tulajdonságai segítenek a fertőző betegségekben.
Az alábbiakban áfonyavíz és gyümölcsital receptjei találhatók, de elkészítheti őket a cikk más részeiben leírtak szerint.
Friss vagy fagyasztott bogyókból 50 ml gyümölcslevet préselünk ki, 150 ml forralt vízzel hígítunk. Adjunk hozzá édesítőszert ízlés szerint, igyunk 100 ml-t naponta 3-4 alkalommal étkezés után fél órával.
Nem mindig, különösen a déli régiók lakosai körében az áfonya olyan mennyiségben van, hogy télre beáztatható és 2-3 hónapig érintetlenül eltartható. Igen, és a gyógyszerre sürgősen szükség lehet, és nem a bogyó beadásakor.
Egy pohár gyümölcsöt leforrázunk, majd azonnal felöntjük két rész hideg tisztított vízzel 7 órán át. A kapott hideg infúziót 30 perccel minden étkezés előtt 100 ml-re kell bevenni.
Az áfonya vizelethajtó tulajdonságainak köszönhetően segít az ödéma ellen. A bogyók enyhébb hatásúak, mint a levelek, 10-14 nap alatt önmagukban is szedhetők. De csak akkor, ha az illetőnek nincs intoleranciája, alacsony vérnyomása, kövei vagy súlyos vesekárosodása.
A vizelettel együtt a sók kiürülnek a szervezetből, aminek következtében a folyadék visszatartja a szervezetet. Itt fontos, hogy ne vigyük túlzásba, és ne hozzuk ki magunkat a kiszáradáshoz vagy az összes jótékony nyomelem és vitamin kimosásához.
A duzzanat csökkentése érdekében a száraz bogyókat és a vörösáfonya leveleket egyenlő arányban keverjük össze. Két teáskanál öntsünk egy pohár forrásban lévő vizet, forraljuk 15 percig. Hűtsük, szűrjük, igyuk napközben.
Ez a recept meglehetősen egyszerű, de a gyümölcsital telítettnek bizonyul, a magas savasságú embereknek semmiképpen sem szabad inniuk. Azok számára, akiknek szervezete nem szokott hozzá a mocsári bogyók állandó használatához, jobb, ha orvoshoz fordul.
Három pohár vörösáfonyát összegyúrunk, felöntjük egy liter vízzel, megkeverjük és alacsony lángon felforraljuk. Adjuk hozzá 1 citrom héját, vaníliát, fahéjat és ízlés szerint cukrot. Zárja le a tüzet, hűtse le az italt, szűrje le.
Az áfonyát nem használják urolithiasis kezelésére. Képes eltávolítani a homokot, megakadályozni a sók további lerakódását. Jó bogyó a vesekőképződés megelőzésére. De ha már ott vannak, akkor nemcsak a levelek, hanem a nagyszámú gyümölcs ellenőrizetlen bevitele is rossz egészségi állapothoz vezethet.
A bogyók vizelethajtó hatásúak, a kő elmozdulhat és elzárhatja az uretert. Ez súlyos fájdalmat okoz, és műtétet igényelhet.
Lehet-e egyáltalán bogyókat enni vesekővel? Ha valaki olyan területen él, ahol vörösáfonya nő, néhány vagy akár egy tucat gyümölcs sem okoz nagy kárt, mint egy korty gyümölcslé. De szó sem lehet arról, hogy sok bogyót együnk. Azok számára, akik számára a vörösáfonya egzotikus, jobb tartózkodni, és először konzultálni egy nefrológussal.
A vörösáfonyát csak normál vagy alacsony savasságú gyomorhurut esetén használhatja.
A gyomor-bélrendszeri betegségekben a vörösáfonya segít a csersav, gyulladáscsökkentő és görcsoldó anyagok jelenléte miatt. A különféle savak magas tartalma lehetetlenné teszi a bogyók és levelek használatát a magas savasságra hajlamos emberek számára.
Normál vagy alacsony savasságú gyomorhurut esetén vörösáfonya vizet isznak, amelyet a fent leírt receptek egyike szerint készítenek. Vegyünk 100 ml-t naponta 4 alkalommal.
Ez a recept csak azok számára alkalmas, akiknek alacsony a gyomornedv savassága. Adjunk hozzá egy evőkanál mézet egy fél pohár léhez. Igya a nap folyamán 3 adagot - étkezés előtt vagy 30 perccel étkezés után.
Az vörösáfonya hasnyálmirigy-gyulladással - a hasnyálmirigy-gyulladás csak remisszió idején alkalmazható.
Miért nem ehet vörösáfonyát akut hasnyálmirigy-gyulladással??
Még a remisszió időszakában is jobb, ha nem friss bogyókat használunk, hanem kompótokat, zselét, pudingot, zselét, vagy egy kanál lekvárt teszünk a teába. Ha nagyon vágyik vörösáfonyára, akkor 1-2 gyümölccsel kezdik enni, elérik a fél poharat, és abbahagyják.
De amikor a betegség kezd elengedni, körülbelül a második héten, használhat zselét jól megfőtt vörösáfonyával, édesítőszerrel édesítve. Csillapítják a szomjat, segítenek enyhíteni a görcsöket és helyreállítani az erőt. Az vörösáfonya felgyorsítja a hasnyálmirigy regenerálódását és enyhíti a gyulladást.
Krónikus hasnyálmirigy-gyulladás esetén csak frissen készített gyümölcslevet szabad inni (használhat fagyasztott bogyókat). 1:1 arányban vízzel hígítva, engedélyezett édesítőszerrel lágyítva, naponta kétszer ½ csészével megitatni. Ez segít megelőzni a hasnyálmirigy-gyulladást.
Az áfonyát epehólyag kezelésére csak felírattal és orvos felügyelete mellett szabad használni. Könnyen találhat olyan recepteket, amelyekben a "gyógyítók" azt tanácsolják, hogy igyon gyümölcslevet, egyen friss bogyókat, és 10-12 napig ne figyeljen a jobb hypochondrium fájdalmaira. Például kis kavicsok jönnek ki.
De mi van, ha egy nagy ment, vagy egy kicsi elzárta az epevezetéket? Ebben az időben a beteg úgy véli, hogy mivel 12 nap nem telt el, ki kell bírnia. Így nem csak a műtőasztalon ülhetsz... Ráadásul még a kis kövek kilépése is az epevezetékben való elakadást eredményezheti.
Igen, az áfonya képes felgyorsítani a regenerációt, csökkenti a gyulladást és enyhíti a görcsöket. De növeli az epe kiáramlását is! Ez önmagában növeli a már gyulladt epehólyag, gyomor és belek irritációját.
Az vörösáfonyát köszvény, ízületi gyulladás, osteochondrosis és reuma esetén egyformán veszik. A fájdalom, az ízületi gyulladásos folyamatok nem kezelhetők, csak a bogyók gyulladáscsökkentő tulajdonságaira hagyatkozva. A vörösáfonya gyümölcsét be kell vonni a komplex terápiába, de nem helyettesítheti.
A bogyókból származó teákat, főzeteket és infúziókat a mozgásszervi rendszer betegségeinek kezelésére és megelőzésére melegen kell inni.
Egy rész szárított vörösáfonyát, csontos leveleket és oregánófüvet, 2 rész száraz málnát vesznek. Egy teáskanálnyi keveréket csúszdával felöntünk egy pohár forrásban lévő vízzel, felforraljuk, termoszba öntjük vagy jól becsomagolva, ragaszkodunk 60-90 percig.
Fogyasszunk napi 1-2 csészével forrón, ízlés szerint édesítőszerrel. Az oregánó jelenléte miatt az ilyen italt terhes nők csak orvossal folytatott konzultációt követően fogyaszthatják.
Ugyanúgy készül, mint az alacsony savasságú gyomorhurut esetén - egy evőkanál mézet feloldunk fél pohár italban. Levet csak napközben kell inni, étkezéstől függetlenül.
Gyakran kaphat tanácsot a vörösáfonya fogyasztására a fogyást célzó diéták mellett. Igen, a bogyók alacsony kalóriatartalmúak. De még akkor is, ha egy személynek nincsenek ellenjavallatai, gondolkodnia kell, mielőtt az áfonyát a menübe felveszi.
Ha a diéta az, hogy bizonyos ételeket nem ehet, míg a többit korlátlan mennyiségben fogyaszthatja - az vörösáfonya jól fog jönni. De ha a bevitt táplálék mennyisége minimális, és adagokban számolják, akkor az a férfi vagy nő, aki egy finom bogyót is beiktatott az étrendbe, nagyon megbánhatja.
A tény az, hogy a vörösáfonya serkenti az étvágyat. Az első esetben megtöltheti a gyomrát káposztával vagy főtt céklával (jól, vagy más engedélyezett termékekkel). A másodiknak türelmesnek kell lennie. Tehát az erkölcsi és fizikai szenvedés elkerülése érdekében jobb, ha konzultál egy táplálkozási szakemberrel.
Általában azonban az étrendben lévő vörösáfonya pótolhatja a vitaminok és egyéb tápanyagok hiányát a szervezetben, amelyet az élelmiszerek korlátozott köre okoz.
A cowberry bogyókat a kozmetológiában használják a következők miatt:
Éppen ezért a vörösáfonya bogyói sűrűek, nehéz gyorsan összegyúrni. Használnia kell egy nyomógépet, majd dörzsölje át egy szitán vagy egy turmixgépen.
Az vörösáfonya képes:
Az áfonyával készült arcmaszkokat hetente kétszer egy hónapig végezzük. Ujjakkal vagy szilikon ecsettel tiszta arcra vigyük fel, 15-20 percig hagyjuk, majd meleg vízzel mossuk le. Ezután mossa meg arcát hideg vízzel, hogy összehúzza a pórusokat.
Egy evőkanál vörösáfonya pépet alaposan összekeverünk egy teáskanál tejföllel és ugyanannyi növényi olajjal (lehetőleg jojoba-, olíva- vagy kókuszolajjal).
Ez a maszk táplálja a bőrt, kisimítja a ráncokat.
Verjük fel a fehérjét, adjunk hozzá 2 evőkanál vörösáfonya pépet. A maszk eltávolítása után tápláló krémet kell felvinni az arcra.
Ez az eljárás szűkíti a pórusokat, szárítja a bőrt, normalizálja a faggyúmirigyek tevékenységét.
Egy evőkanál vörösáfonya pépet ugyanannyi grapefruitlével keverünk össze, majd búzalisztet adunk hozzá (annyi, hogy sűrű keveréket kapjunk).
Egyszerre fiatalító és fehérítő maszk.
A vörösáfonya gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő és összehúzó tulajdonságait a haj kezelésére használják. Segít megszüntetni a korpásodást, viszketést. A samponok és öblítők erősítik a hajat, megállítják a hajhullást, telítenek ásványi anyagokkal és vitaminokkal. De a vörösáfonyából saját kezűleg készített maszkok a legjobbak.
Finomra reszelt sárgarépa, egy harmadik csésze apróra vágott friss vagy fagyasztott vörösáfonya és 2 evőkanál. kanál ricinusolajat alaposan összekeverünk és a hajgyökerekre kenjük. A fejet celofánnal fedik le (lehet úszósapka vagy zuhanyozáshoz speciális), betakarják frottír törülközővel. 2 óra elteltével a maszkot először vízzel, majd samponnal mossuk le.
Zab 2 evőkanálból. kanál vörösáfonyát és ugyanennyi ricinus- vagy bojtorjánolajat, 2 csirke (vagy 6 fürj) sárgáját alaposan összekeverünk. Vigye fel nedves hajra, tekerje be celofánnal és frottír törülközővel 2 órán keresztül. Mossa meg a haját először meleg vízzel, majd samponnal.
Ezt a maszkot hetente egyszer kell elvégezni 3 hónapig.
A levelekkel összehasonlítva a vörösáfonyának kevesebb gyógyászati tulajdonsága és ellenjavallata van. Hatásuk enyhe, ha nem eszik gyümölcsöt nagy mennyiségben. Úgy gondolják, hogy ha nincs ellenjavallat, az egészség sérelme és az orvossal való konzultáció nélkül, még azok is megehetnek egy fél pohár bogyót, akiknek az áfonya egzotikus kultúra. Azok, akik gyerekkoruk óta hozzászoktak a mocsári bogyókhoz, sokkal nagyobb mennyiségben fogyasztják.
Eközben tudnia kell, hogy milyen ellenjavallatok vannak az áfonya használatához:
Az áfonya első fogyasztása előtt egy egyszerű tesztet kell elvégezni, mivel 100%-ban hipoallergén termékek nem léteznek. Ehhez egy kötést vízzel hígított lében megnedvesítenek, és a csukló köré kötik. Ha 10 percen belül nem jelentkezik csalánkiütés, viszketés, irritáció vagy egyéb negatív reakció, elkezdheti a bogyók fogyasztását. Az első alkalommal jobb, ha 1-2 darabra korlátozza magát., a jövőben számuk fokozatosan növelhető.
Mire kell még figyelni? Először is, az áfonyáról úgy tartják, hogy fokozza az antibiotikumok hatását. Másodszor, növeli az étvágyat, így a bogyók alacsony kalóriatartalma nem ok arra, hogy azonnal felvegyük őket az étrendbe.
Az áfonya egészségügyi előnyei és ártalmai az ellenjavallatok széles listája ellenére összehasonlíthatatlanok. Az orvosok gyakran írnak fel bogyókat még azokra a betegségekre is, amelyek a tiltott listán szerepelnek. Ők maguk számítják ki az adagot és a felvétel idejét a beteg súlyától, a kísérő betegségektől függően. Ezen túlmenően a bogyók eredete nagy jelentőséggel bír - egy dolog a gyümölcsöt önállóan, ökológiailag tiszta helyen gyűjteni, egészen más - kézből vagy kiskereskedelmi üzletből vásárolni.