A Brown Nick keresztezését a huszadik század közepén kezdték el a német H&N International cégnél. A tenyésztők célja az volt, hogy életképes, nagy tojásokat tojó madarat fejlesszenek ki. Hivatalosan már 1965-ben bejegyezték a fajtát, és nagy népszerűségre tett szert, mint a betegségekkel szemben legellenállóbb és legtermékenyebb. A madár sötét erős héját is értékelték. Ma a fajta elterjedt Európában és az Egyesült Államokban. Oroszországban a kereszteket gyakrabban termesztik ipari méretben. Ez a cikk elmeséli a terepfutás fő előnyeit és a Brown Nick tartalom jellemzőit.
A Brown Nick csirkék első pillantásra nem különböznek sokban más tojásfajtáktól (Maran, Livensky), és megjelenésük közvetlenül függ az egyén nemétől, ami lehetővé teszi a gyors elosztást és kiválasztást. Az Australorp csirkefajta leírásáról és jellemzőiről itt olvashat.
A Brown Nick hímek külső jellemzői:
A hímekkel ellentétben a tyúkok élénkvörös, sima tollazatúak és kisebb a testük. A kagyló ugyanolyan alakú, de sokkal kisebb, a szárnyak szorosan a testhez vannak nyomva.
A Brown Nick fajta kezdő gazdálkodóknak ajánlható, hiszen nemcsak kiváló termőképességével, hanem engedelmes, békés karakterével is kitűnik. A csirkék nyugodtak, nem mutatnak agressziót az emberekkel és a gazdaság más lakóival szemben. Szabványos baromfiházakban és ketrecekben is tarthatók, mivel jól tűrik a mozgáskorlátozottságot.
A kutatások és vélemények szerint azonban jobb, ha a madarat szabadon tartjuk.
A madár meglehetősen szívós és életképes, könnyen alkalmazkodik az új élőhelyi feltételekhez és az éghajlathoz. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően Oroszország szinte bármely régiójában termeszthető. A csirkéket a jó immunitás és a betegségekkel szembeni viszonylagos ellenállás jellemzi.
A csirkék a legnagyobb teljesítménymutatókat tágas baromfiházakban és sétálóhelyek jelenlétében mutatják. Ilyen esetekben azonban megnő az oltással megelőzhető betegségek elkapásának valószínűsége.
A madár tömege viszonylag kicsi. A kakasok súlya általában nem haladja meg a két és fél kilogrammot, a tyúkok - legfeljebb kettő. A nőstények azonban rendkívüli tojástermeléssel rendelkeznek. Tehát egy tojótyúk évente akár négyszáz tojást is képes termelni. Ugyanakkor a termék kiváló ízű és diétás tulajdonságokkal rendelkezik, és az ilyen tojások héja nagyon sűrű és erős.
Négy hónap elteltével az egyedek már ivarérettek, és aktívan tojhatnak.
A csirkék viszonylag korán kezdenek tojni. Nyolc hónapos korig egy lerakott tojás súlya átlagosan hatvan gramm, másfél éves kor elérésekor pedig hetven gramm. Ugyanakkor a termelékenység csúcsa másfél évre esik, majd a tojástermelés fokozatosan csökkenni kezd.
Általános szabály, hogy amikor a tojástermelés csökken, a tyúkokat levágják a jövedelmezőség elvesztése miatt. Az előkeverékek takarmányhoz való hozzáadása azonban meghosszabbíthatja az aktív tojásrakás időtartamát.
A megnövekedett termelékenység ellenére a fajta csirkék nem igényelnek különös gondot, és szinte minden körülményt jól tolerálnak. Az araucan csirkefajta karbantartásáról és gondozásáról itt olvashat.
A legproduktívabb egyének naponta akár kétszer is rohannak, ami hatalmas mennyiségű erőforrást és energiát igényel. E tartalékok pótlására a baromfitelepek speciális koncentrált takarmányokat és adalékanyagokat használnak, gondosan választják ki a termékeket. Ugyanazokat az elveket otthon is végrehajthatja, ha a megfelelő megközelítést alkalmazza az etetési rend és étrend összeállításához.
Jó körülmények és megfelelő táplálkozás mellett a tyúkok akár 350 tojást is elbírnak.
Annak érdekében, hogy a csirkék rendszeresen tojhassanak, naponta legalább három etetést kell végezni a következő módban:
Az etetés sorrendje a következőképpen változtatható: reggel adjunk cefrét, majd napközben csak nyers vagy csíráztatott gabonát etetünk. Ebben az esetben azonban figyelemmel kell kísérnie a csirkék jólétét, súlygyarapodását és teljesítményét.
A baromfiházakban mindig tiszta víznek kell lennie. Mivel beszennyeződik, alaposan öblítse ki az itatókat, és cserélje ki bennük a folyadékot. Ezenkívül szezonális zöldségeket, gyökérnövényeket, tököt, gyümölcsöt, túrót kell adni a főetetések között.
A zöldeknek friss vagy szárított formában is jelen kell lenniük az étrendben.
Fiatal állatoknál még újszülött korban is mindig észrevehetőek az ivarok közötti különbségek (különösen a tollazat színében nyilvánul meg a különbség, ami egészen felnőttkorig megmarad). Ugyanakkor a hímeket és a tyúkokat külön kell tartani a jobb növekedés és fejlődés érdekében. A fiatal állatokat naponta legfeljebb hatszor kell etetni.
A naposcsibéket két-három óránként kell etetni. Ehhez használhat reszelt főtt csirke tojást, kis túrót (legfeljebb ötven gramm fejenként), valamint apró gabonaféléket: kukoricát vagy árpát. A hetes csibéket célszerű speciális takarmánykeverékkel etetni.
A fiatal állatok egy hónapos koruk után több szálastakarmányt (zúzott takarmány, takarmánykeverékek és feldolgozott gabona) etethetnek. Ezenkívül az apróra vágott zöldeknek (beleértve a kertet is) jelen kell lenniük az étrendben. Adhat hozzá kis mennyiségben szezonális zöldségeket és főtt burgonyát is. Másfél hónapos korában a madarat felnőtt takarmányba helyezik. Ebben a cikkben olvashat a goloneck fajta csirkék karbantartásáról.
A csibe életének első tizennégy napjában a nappali óráknak legalább 16 órának kell lenniük.
A fiókákat a kikelés pillanatától javasolt szigetelt, hő- és fényforrással ellátott dobozokba helyezni. Ilyen berendezésként a doboz mennyezetén elhelyezett hagyományos izzólámpa is használható. Egy ilyen helyiségben higiénikus ágyneműnek (szövetből vagy papírból) kell lennie, amelyet naponta cserélni kell, ha beszennyeződik. Ez a link a Welzumer csirkefajta leírásáról és jellemzőiről szól.
Áramszünet esetén meleg vízzel töltött tégelyt vagy palackot használhat hőforrásként.
A Brown Nick, Rhodonite és Master Grey fajta képviselői rendkívül ellenállóak. Így a fiatal és felnőtt csirkék túlélési aránya általában több mint kilencvenöt százalék. A női keresztezéseknél azonban gyakran előfordulnak a termőrétegek tipikus betegségei is. Köztük a beriberi, angolkór, valamint a petevezeték patológiái. E patológiák megelőzése érdekében elegendő egy jó minőségű és kiegyensúlyozott étrendet készíteni, valamint figyelemmel kísérni a csirkeól hőmérsékletét és tisztaságát.
Szorosan zárt helyiségben a madár kisebb valószínűséggel betegszik meg.
A gyakori fertőzések előfordulásának megelőzése érdekében megfelelő védőoltások elvégzése szükséges:
A fiatal állatok és csirkék egészségi állapotát folyamatosan ellenőrizni kell. A madárnak normál mozgásképességűnek kell lennie, tiszta és fényes szöszökkel és tollakkal, száraz orrlyukakkal és szemekkel kell rendelkeznie kéreg és gennyesedés nélkül. A tojótyúkok átlagos hossza három-négy év. Ezt követően a termelékenység jelentősen csökken, a jövedelmezőség pedig csökken. Ebben a cikkben olvashat a Bress Gali csirkék fajtájáról.
A megnövekedett termelékenység (évente akár négyszáz tojás) a Brown Nick kereszt megtartásának egyik nyilvánvaló előnye. A fajta következő előnyei azonban megkülönböztethetők:
A fő hiányosságok közé tartozik az anyai ösztön hiánya. Ráadásul a baromfitartás több mint három-négy évig veszteséges. Ezenkívül a madárnak alacsony a hústermelése, de ez a mutató általában nem fontos a jó tojótyúkok esetében.
Videó áttekintése a Brown Nick csirkefajtáról.