Bazsalikom ital citrommal
A bazsalikom citromos ital receptje gyors és egyszerű, mindössze 10 perc alatt elkészül. Univerzálisnak tekinthető - hidegen és melegen is fogyasztható, hozzáadott cukorral vagy anélkül, emellett tökéletesen oltja a szomjat.
A bazsalikom és a citrom ivásának előnyei
A növény összetétele sok illóolajat tartalmaz, ezek határozzák meg a frissítő és kellemes ízű ital előnyös tulajdonságait. A receptek bármelyike szerint készült limonádé egyedi tulajdonságokkal rendelkezik:
- antimikrobiális;
- nyugtató;
- gyulladáscsökkentő.
Italokkal ruházzák fel, mivel a kámfor, linalool, eugenol jelen van az olajok listáján. A szakértők azt tanácsolják, hogy megfázás és akut légúti fertőzések esetén igya ezt a limonádét, valamint hatékony gyógyszer a torokfertőzésekre.
A citromos bazsalikom ital előnyös tulajdonságai a tanninok jelenlétének köszönhetők, amelyek számos betegségtől megszabadulnak. Naponta fogyasztva elfelejtheti az ínygyulladást, a hasmenést, a fokozott gázképződést.
A mentás limonádé jó gyógyír álmatlanságra. Két órával lefekvés előtt kell inni, lehetőleg nem hidegen, hanem kissé felmelegítve. Pozitívan hat az idegrendszerre, segít ellazulni egy nehéz nap és fizikai megterhelés után. A maximális hatás elérése érdekében igya meg az italt 2 hétig.
A menta segít normalizálni az emésztést, ezért emésztési problémákkal küzdőknek ajánlott kompótot inni hozzá. De peptikus fekélyben és gyomorhurutban szenvedő betegeknek, mielőtt limonádét fogyasztanak, jobb, ha konzultálnak orvossal, vagy teljesen abbahagyják a használatát.
Bazsalikom ital receptek
Bármelyik recept szerint elkészített ital hidegen a frissítő limonádéhoz, melegen pedig gyümölcsteához vagy kompóthoz. Ne féljen bazsalikomot használni, mert citrommal kombinálva nemcsak gyönyörű színe van, hanem kellemes íze is. Menta, citrom, gyömbér és egyéb összetevők hozzáadásával többféleképpen elkészítheti. De annak érdekében, hogy a kompót egészségesebb legyen, főzés után lehűtjük, majd citruslevet öntünk bele, ami azonnal megváltoztatja a folyadék színét. Vannak, akik cukor helyett mézet adnak hozzá.
Limonádé bazsalikommal és citrommal
A recept szerint frissítő kompót elkészítéséhez a következő összetevőket kell felhalmozni:
- 1 csokor bazsalikom;
- 1/2 citrom;
- 1/2 st. cukor vagy 1/4 csésze. édesem.
Hogyan készítsünk bazsalikomos limonádét otthon a következő recept szerint:
- Jobb, ha lila vagy piros növényfajtákat veszünk, mert ezek befolyásolják a késztermék színét. Mossa meg jól, távolítsa el a szárakat. Javasoljuk, hogy egy friss növényt kézzel szedjen. Limonádé készítéséhez használhat szárított leveleket, amelyeket azonnal forrásban lévő vízbe kell dobni.
- Öntsünk forrásban lévő vizet a félbevágott citrusfélékre, az egyiket körkörösen.
- Öntsön vizet egy serpenyőbe, forralja fel, adjon hozzá cukrot.
- Adjunk hozzá bazsalikomot és citromot. Forralás után izzad 3 percig.
- Levesszük a tűzhelyről és hagyjuk kihűlni. Ekkor láthatja, hogy a növény hogyan adja az ital élénk színét.
- Finom szitán szűrjük át.
Ha a terméket télen készítik, azonnal tálalhatja még melegen az asztalra. Nyáron pedig lehűtjük és jégkockával tálaljuk.
Bazsalikom ital citromsavval
Hozzávalók ehhez a recepthez:
- 300 g cukor;
- 50 g bazsalikom;
- 4 liter víz;
- 1/2 óra. l. citromsav.
A házi készítésű limonádét bazsalikommal a recept szerint a következőképpen készítjük el:
- Vizet forralni.
- Alaposan mossa le a növényt, vágja le az összes levelet a szárról, jobb, ha a füvön sötétlila levelekkel hagyja abba a választást.
- Forrás után csökkentse a tüzet minimálisra, dobja bele a leveleket és adjon hozzá cukrot. Forraljuk néhány percig, amíg a folyadék finom zöld árnyalatot kap.
- Vegye le az edényt a tűzről. Öntsön citromsavat, ebben a pillanatban reakció lép fel, a folyadék felforr, és az ital rózsaszínűvé válik. A cukor és a sav mennyisége a személyes preferenciáktól függően módosítható, de a terméknek édes-savanyúnak kell lennie.
Eper és bazsalikomos limonádé
A recept szerint finom illatos terméket készíthet a következő összetevőkből:
- 10 ág lila bazsalikom;
- 1 citrom;
- 1/2 st. Szahara;
- 10 darab. eper;
- 8 st. víz.
Lépésről lépésre recept ehhez a recepthez:
- Ahhoz, hogy frissítő limonádéval kedveskedjen családjának, le kell öblítenie a bazsalikom ágait folyó víz alatt, le kell vágnia a leveleket. Szárakra már nincs szükség.
- A citromot forrásban lévő vízzel felöntjük, a héját lereszeljük, a pépet vékony szeletekre vágjuk.
- Vegyünk egy tágas edényt, öntsünk vizet és forraljuk fel.
- Adjunk hozzá cukrot és keverjük addig, amíg az összes szem fel nem oldódik. Adjuk hozzá a növény leveleit, a citrom héját és héját, fedjük le és forraljuk fel.
- Hagyja behatolni az italt, hogy a limonádé lágy rózsaszín árnyalatot és kellemes aromát nyerjen.
- Szűrjük át szitán, hűtsük le, és jégkockákkal tálaljuk. Melegen is ihatod.
- Lehűlés után adjunk hozzá epret a termékhez.
Limonádé bazsalikommal és mentával
Bazsalikom és menta ital hasznos tulajdonságai. Ez a recept nem tartalmazza a főzési folyamatot, csak öntsön mindent forrásban lévő vízzel. A következő összetevőkre lesz szükség:
- 5 ág bazsalikom és menta;
- 1 citrom;
- 6 st. víz;
- méz vagy cukor ízlés szerint.
Lépésről lépésre recept ehhez a recepthez:
- Egy tégelybe tedd mindkét növény megmosott levelét, felszeletelve.
- Öntsük mind a 2 evőkanál. forralt vizet, zárja le a fedelet, és hagyja fél órán át.
- Adjuk hozzá a maradék folyadékot, édesítsük ízlés szerint mézzel vagy cukorral.
Forró bazsalikom ital citrommal
A hideg estén történő gyors felmelegítés és a légúti betegségek kialakulásának megelőzése érdekében gyorsan elkészíthet egy forró italt. Termékek:
- 2 citrom;
- 6 st. víz;
- 15 bazsalikomlevél
- 3 st. l. édesem.
Az ehhez a recepthez tartozó terméket a következőképpen állítják elő:
- A citromot forrásban lévő vízzel felöntjük, a héjával együtt szeletekre vágjuk.
- Tegye a bazsalikomleveleket, a citromot egy turmixgépbe, és pürésítse az egészet.
- Tegye át egy üvegbe, csak forralt vizet öntsön.
- Kicsit lehűtjük és hozzáadjuk a mézet.
- Igya melegen az italt.
Ez a recept ízlés szerint variálható, hozzáadhat epret, narancsot, mandarint és más bogyókat, citrusféléket és gyümölcsöket.
Gyömbéres bazsalikomos limonádé citrommal
Hozzávalók ehhez a recepthez:
- 1 citrom;
- 2 st. l. reszelt gyömbér;
- 1 st. Szahara;
- 5-6 ág bazsalikom;
- 8 st. víz.
Kétféleképpen készíthet italt e recept szerint: az első az összes összetevő felforralását, a második pedig a forralás nélküli keverést.
Szakasz:
- A citromot meghámozzuk és szeletekre vágjuk.
- Mossa meg a növényt, és vágja le a leveleit, a főzéshez szükség lesz rájuk.
- A gyömbér gyökerét megmossuk, meghámozzuk és lereszeljük.
- Ha az első módszert használja, akkor tegye a hozzávalókat egy serpenyőbe, öntsön vizet és tegye a tűzhelyre, adjon hozzá cukrot.
- Forrás után lekapcsoljuk a tüzet, fedővel lefedjük, és hagyjuk felfőni. Szűrjük le és hűtsük le.
- Ha meg akarja őrizni a termékek összes hasznos tulajdonságát, akkor tegye a növény leveleit, a citromszeleteket és a gyömbér gyökerét a dekanterbe, törje össze egy zúzóval, öntsön fel forrásban lévő vizet. Hagyjuk kicsit hűlni, majd tegyünk mézet.
Inni melegen vagy hűtve.
Limonádé kivivel és bazsalikommal
A következő összetevőket kell előkészítenie:
- 10-12 bazsalikomlevél;
- 2 kiwi;
- 1 st. porcukor;
- 500 ml víz;
- 4 citrom.
A recept főzési lépései:
- Szirupot forralni: 1 evőkanálban. öntsünk vizet a porba, forraljuk, amíg teljesen fel nem oldódik. Vegyük le a tűzhelyről, hűtsük le és hűtsük le.
- A kivit meghámozzuk és karikákra vágjuk, üvegbe tesszük.
- A bazsalikomleveleket megmossuk és egy tálba dobjuk.
- Az edény tartalmát mozsártörővel vagy fazúzalékkal pépesítse.
- Öntsük hozzá a szirupot, a frissen facsart citromlevet, keverjük össze.
- Hűtőbe tesszük.
Tárolási feltételek
Ha az ital átmegy a forrási folyamaton, akkor legfeljebb 3 napig tárolható hűtőszekrényben. A frissen készített limonádé pedig 24 órán belül felszolgálható, amihez nincs szükség főzési alapanyagokra.
Következtetés
A citromos bazsalikomból készült ital receptje segít megőrizni a meleget télen, ha forrón issza, vagy melegben felfrissít - csak jégkockákkal tálald. Segíti a zsírégetést, erősíti az immunrendszert, megakadályozza a sejtek korai öregedését.
Videorecept bazsalikommal és citrommal készült italhoz.
