Mogyoróhagyma (családi) zebrun: fajtaleírás, fotó

Zebrun hagyma - szokatlan megjelenésű mogyoróhagyma fajta, jó hozammal. Mielőtt egy fajtát a helyszínen telepítene, alaposan tanulmányozza annak jellemzőit és jellemzőit.

Eredettörténet

A Zebrun fajta hosszú múltra tekint vissza. Az 1940-es években a mogyoróhagymát menekültek hozták a francia Lancloitre régióba, és körülbelül harminc évig termesztették otthoni kertekben. Az 1970-es években a kereskedők érdeklődtek a fajta iránt, és ipari méretekben akarták értékesíteni.

1992-ben a medvehagymát hivatalosan Poitou csirkecombnak (La Cuisse de Poulet du Poitou) nevezték el. 1994-ben egy másik nevet javasoltak - Escalon (Echalion), amely alatt a fajta 1996-ban különböző katalógusokban jelent meg. De az akcióban leggyakrabban Zebrune (Zebrune) néven található meg.

Figyelem! A mai napig a fajta nem a legnépszerűbb. Ipari méretekben főleg a francia Vienne megyében termesztik.

Zebrun hagymafajták leírása és jellemzői

A Zebrun Shallots vagy Poitou Chicken Thighs egy korai érésű francia fajta, hosszúkás föld alatti fejekkel. Ez utóbbi hossz-szélesség aránya körülbelül 5:1. A hagymák enyhén íveltek, átlagos tömegük eléri a 25-50 g-ot, ritka esetekben 100 g-os példányok vannak. A medvehagyma fej formája leginkább a csirkecombokra emlékeztet, amit a név is tükröz.

Az íj Zebrun ellenáll a lövöldözésnek

A fajtahagyma héja vékony, rézsárgás vagy rózsaszínes-bézs. Az első levél lilás árnyalatú, bár néha barnás vagy fehéres zöld is lehet. A hagyma belső pikkelyei puha, lédús, finom, finom ízű, fűszeres csípős. 5-10 fej is jelen lehet a fészekben.

A Zebrun fajtát fehérrépához és tollhoz egyaránt termesztik. A mogyoróhagyma zöldje illatos és ízletes, gyorsan nő, és tavasztól őszig alkalmas a betakarításra a teljes vegetációs időszakban.

A hagyma érése átlagosan a keléstől számított 1,5-2 hónap múlva következik be, ami nagyon rövid időszaknak számít. A Zebrun már augusztus közepén szüretelhető. Jó gondozás mellett a fajta körülbelül 2,5 kg lédús hagymát és akár 4 kg fejet, valamint zöldeket gyűjthet egy méteres kertből.

A mogyoróhagyma Zebrun jellemzője a jó eltarthatóság. A betakarítás után a hagyma száraz helyen, mérsékelt hőmérsékleten akár tíz hónapig is eltartható. A gyümölcsök csendesen hevernek dobozokban vagy kartondobozokban februárig vagy márciusig. A legtöbb más medvehagymafajta sokkal gyorsabban megromlik.

A fajta jó fagyállóságot mutat, nem pusztul el a hideg tél alatt, és még a fagyott hagymákat is vissza lehet állítani jó minőségű talajban. A zebrut szinte nem érinti a gyökérrothadás és a tripszek.

A medvehagyma használata univerzális. Leggyakrabban a fajtát salátákban és öntetekben használják, valamint meleg ételekhez és tartósításhoz adják. A friss Zebrun a legfinomabb, mert teljesen megőrzi a fűszeres jegyeket.

Érvek és ellenérvek

A Zebrun hagyma telepítése előtt meg kell vizsgálni a fajta erősségeit és gyengeségeit.

Előnyök:

·jóízlés-

a fehérrépa és a zöldek egyaránt fogyasztásra alkalmasak-

magas termelékenység-

hideggel szembeni ellenállás-

Betegségek és rovarok ritkán érintik-

átlagosan 150 nap alatt érik-

Hosszú eltarthatósági idővel rendelkezik.

Mínuszok:

kis fejek-

gyakran szenved a hagymalégytől.

Ha nagy és súlyú hagymákat szeretne kapni, akkor a Zebrun aligha alkalmas ültetésre. Egyébként a fajta a medvehagyma minden előnyével rendelkezik, és jó választás a helyszínre.

Leszállási szabályok

A Zebrun medvehagymát üvegházban vagy palántáknak kell ültetni februártól márciusig, a naptári tavasz eljövetelével. A kultúra magjait először gyenge kálium-permanganát oldattal vagy gombaölő szerrel kezeljük, majd enyhén szárítjuk a nedvességtől.

A leszállási algoritmus a következő:

  1. Üvegházban vagy zárt tartályban a táptalajt humusz és homok hozzáadásával készítik elő.
  2. A talajban 1 cm-es mélyítéseket készítsünk úgy, hogy a sorok között 20 cm-es hézagot hagyjunk.
  3. Vesse el a magokat lyukakba, 2 cm-es mélyedéseket készítve.
  4. Szórjuk meg a tetejét földdel, és nedvesítsük meg szórófejes palackkal.

A fólia alatt, meleg helyen, a palántákat csíráztatják, amíg zöldell nem jelenik meg. Ezt követően a menedéket eltávolítják, és a Zebrun hagymát szükség szerint továbbra is öntözzük. Az optimális növekedési hőmérséklet 15-18 °C.

A 3-4 levél szakaszában a palánták merülnek, eltávolítva a leggyengébb hajtásokat. Az erős növények között körülbelül 8 cm szabad helynek kell lennie. Egy hónappal később a ritkítást megismételjük, 20 cm-enként egy palántát tartva.

Figyelem! Zebrun hagymát kell ültetni a kertben, megvilágított helyen, semleges talajon.

A Zebrun hagyma palántákat dobozból vagy üvegházból május elején szabad földre helyezik

Az ellátás jellemzői

A Zebrun hagyma termesztése során fontos a jó minőségű öntözés és az időszakos fejtrágyázás:

  1. A mogyoróhagymának rendszeres nedvességre van szüksége természetes csapadék hiányában. Az ágyások talajának nem szabad kiszáradnia, forró nyári napokon az öntözést hetente 2-3 alkalommal végezzük. Ugyanakkor egy hónappal a fehérrépa betakarítása előtt hagyja abba a Zebrun nedvesítését, hogy a hagyma ne növekszik, és több hasznos anyagot halmozzon fel a föld alatti részben.
  2. Minden öntözés és tollvágás után az ágyások talaját fellazítják és gyomtalanítják a gyomoktól. Ha a gyökerekhez nem jut elegendő oxigén, a Zebrun rosszabbul fejlődik, és kis fejeket hoz.
  3. A növény fejtrágyázását szezononként kétszer végezzük. A harmadik levél növekedése után először karbamidot vagy karbamidoldatot adnak a talajhoz 15 g / 10 liter víz arányában. A második fejtrágyázást az ötödik toll megjelenése után végezzük - 5 g kálium-monofoszfátot hígítunk fel egy vödörben, és az ágyakat öntözzük a kapott műtrágyával.

A zebruni hagyma betakarítása augusztus közepén kezdődik. A föld alatti karalábét óvatosan, vasvillával kiemeljük az ágyásról, és több napig száradni hagyjuk, majd válogatjuk és zárt térben szárítjuk. A hagymát fadobozokban vagy kartondobozokban kell tárolni a pincében vagy a padláson, mérsékelt hőmérsékleten és alacsony páratartalom mellett.

A betakarítás a zöldhagyma tollának szárításával és lerakásával kezdődik

Következtetés

Hagyma Zebrun - egy finom fajta hosszúkás földalatti fehérrépával és lédús zöld tollakkal. Jó termőképességben és tartósságban, valamint hosszú tárolási időben különbözik, ami szokatlan a mogyoróhagymától.

A kertészek véleménye a Zebrun hagymáról

Kiryanova Anna Fedorovna, Mr. Voronyezs
Zebrun véletlenül szerzett hagymamagot, látott magának egy új fajtát, és úgy döntött, kipróbálja. Általában szerettem a medvehagymát termeszteni, nem támaszt különleges gondozási követelményeket. Igaz, a zöldek végül ízletesek lettek, de a fehérrépa nem keltett nagy feltűnést, nincs feltűnő különbség a többi fajtához képest.
Mamaeva Svetlana Denisovna. Nyizsnyij Novgorod
Már régóta termesztem a Zebrunt, és nagyon szeretem a hosszú eltarthatósága miatt. Amikor más hagymafajták már kezdenek romlani, lédúsak és egészségesek maradnak. Természetesen a fehérrépa nem a legnagyobb, de ez a medvehagyma jellemző tulajdonsága, a faj ritkán hoz súlyos fejet.


Megosztás a közösségi hálózatokon: