A káposzta kétéves növény, az egyik fontos zöldségnövény mind a magántanyákon és a nyaralókban, mind a mezőgazdaságban. Oroszországban mindenhol termesztik. Nagy, szürkés-zöld levelek a száron. Húsosak, kiálló erekkel. Növelje ki a bazális rozetta, és formázzon egy fej káposztát.
Sokféle káposzta létezik. Csak 432 fehér káposztafajtát tartanak nyilván Oroszország állami nyilvántartásában.
A káposzta vegetációs időszakának hossza eltérő lehet. A korai érésű növényekben 70-130 nap, közepes - 125-170 nap, késői - 153-253 nap.
Fontos! A korai érésű fajták észrevehetően különböznek a többitől - nem tárolhatók hosszú ideig, kevésbé termékenyek. Ezt azonban teljes mértékben kompenzálja a korábbi érés, a fejeket az ültetés után 3-4 hónappal lehet betakarítani.
Malachit
Érdemes odafigyelni a következő korai érésű fajtákra:
A közepes érésű káposzta nagyobb termést ad, a fejek sűrűek, belül világosabbak. A legnépszerűbb fajták:
A későn érő fajták a legérettebbek és legsűrűbbek. A hatalmas káposztafejeket hosszú ideig tárolják minőségromlás nélkül, és jól megtartják az összes hasznos összetevőt: vitaminokat, nyomelemeket és ásványi anyagokat. Ezek közül kiemelkedik:
Nemcsak arra van szükség, hogy jó és életképes palántákat ne tudjunk nevelni, hanem továbbra is teljes odafigyeléssel vigyázni kell a talajba ültetett növényekre, különben a termés nagy részét elveszíthetjük. A megfelelő öntözés a növény egészségének fő garanciája. A felesleges nedvesség azonban nem mindig hasznos.
A hideg vízzel való öntözés végzetes lesz
A nedvesség hiánya vizuálisan könnyen meghatározható. Ha nyáron, melegben a káposzta levelei letargikusnak, lelógónak tűnnek, annak ellenére, hogy a növények alatti talaj meglehetősen nedves, ez csak egy dolgot jelent - a gyökérrendszer nem működik jól. Ennek oka a nedvesség fokozott elpárolgása a levelek felületéről.
jegyzet! A talaj nedvességtartalmát nagyon könnyű meghatározni, ha kis golyót gurítunk belőle. Állapotától függően (sértetlenségét megőrzi, préselve összeomlik, nem formálható) meg lehet ítélni, milyen gyakran kell a káposztát szabadföldön öntözni.
Mint minden keresztesvirágú növényt, a káposztát is +18°C-nál nem alacsonyabb és 23°C-nál nem magasabb hőmérsékletű vízzel kell öntözni. Ha ezt a követelményt nem tartják be, a növények gyökérrendszere rendkívül lassan fejlődik, ami miatt a káposztavillák egyáltalán nem kötődnek, vagy kicsinek bizonyulhatnak. A tömlőből csak a folyosókat öntözheti, majd felülről - öntözőkannából meleg vízzel.
Bármilyen típusú káposzta esetében: fehér, pekingi, karfiol, dekoratív, a hideg vízzel való öntözés végzetes lesz, és minden bizonnyal számos betegséget provokál. Ez különösen fontos a közelmúltban nyílt talajba ültetett palánták esetében.
A káposztát nem közvetlenül kútból vagy csapból öntözik. Ehhez a vizet fekete színű hordókba vagy vödrökbe öntik. A meleg éghajlatú területeken ez a víz túlmelegedéséhez vezethet, ami szintén negatív hatással lesz a növények fejlődésére.
A káposzta szabadföldi idő előtti öntözésével nem várhat magas hozamot egy ilyen nedvességtől függő növénytől. A különböző fajták különböző öntözési rendszert igényelnek, de vannak általános szabályok:
A karfiol kivétel a szabály alól. Virágzásának, fejének kialakulásának és növekedésének előidézése érdekében nem kell sokat törődni vele: lazítsa meg a talajt és a vizet. Ne használjon nitrogéntartalmú műtrágyát, hogy ne okozza a levelek növekedését.
Augusztus végén - szeptember elején jobb, ha teljesen abbahagyja az öntözést
Bőséges öntözés esetén figyelemmel kell kísérni a talaj állapotát. Kellően humuszban gazdagnak és lazának kell lennie. Ebben az esetben a víz nem stagnál, és a növények elegendő nedvességet és tápanyagot kapnak. Ha a talaj nehéz, akkor elázik, ami után a növény rothadhat. Ha ez a folyamat késik, akkor a gyökerek elkezdenek meghalni.
jegyzet! A káposztabetegségek elleni küzdelem vagy a megelőzés, valamint a kártevőirtás időszakában, amikor a növényeket baktériumölő növényekből származó főzetekkel vagy speciális vegyszerekkel kezelik, a leveleket és a szárakat nem szabad megnedvesíteni. A káposztát csak a gyökér alatt öntözni.
A káposzta minden fajtája, valamint annak hibridjei a következőképpen öntözhetők:
Fontos! Minden alkalommal eső vagy öntözés után a kertben lévő növényeket a levelek zárásáig le kell ejteni, szezononként legalább 2 alkalommal. Ez elősegíti a további gyökerek jobb növekedését.
Néha a száraz műtrágyákat szétszórják a növénysorok között. Ez elősegíti a gyökerek lassú, de folyamatos tápanyagellátását. Általában a fehér és piros fajtákat vízben oldott nitrophoska-val trágyázzák meg (1 evőkanál. kanál), kálium (1 evőkanál. kanál), szuperfoszfát (1 evőkanál. egy kanál). A brokkoli és a színes esetében az arány felére csökken.
A száraz műtrágyákat a növénysorok közé szórják
Az öntözéssel kombinált fejtrágyázás előtt a növények körüli talajt jól meg kell lazítani. Az oldat nem kerülhet a levelekre, ha ez megtörténik, tiszta vízzel le kell mosni.
Augusztus végén a vörös és fehér káposztát az egész masszán magnézium-szulfáttal kezelik. 15 g-ot igényel. anyagok 10 liter vízben. Ez a megoldás elegendő 10 m²-es ágyak feldolgozásához.
A káposzta etetésére gyakran közönséges jódot használnak, amely növényi növekedési stimulátorként működik, és segít a hozam növelésében és a villák eltarthatóságának növelésében. Csak 40 csepp jódos gyógyszertári tinktúrát adunk 10 liter vízhez. A fejek kialakulásának legelején, július körül, öntözés után 1 liter ilyen műtrágyát öntök 1 növény alá.
Az Oroszországban olyan széles körben elterjedt kultúra, mint a káposzta, megfelelő termesztése lehetővé teszi, hogy egész régiókat biztosítson értékes zöldségekkel. Némelyikükben évente két betakarítás is lehetséges.