sárgarépa chantane

A sárgarépa az egyik legegészségesebb gyökérzöldség. A sárgarépa felhasználási köre igen széles: bébiétel, gyógytáplálkozás, diétás táplálkozás, édességgyártás és a szokásos étrend. Nem meglepő, hogy a nyári lakosok ezt a zöldséget minden telken termesztik.

A Shantane sárgarépa a világ tíz legjobb fajtája közé tartozik. 1943-ban tenyésztették ki francia tenyésztők. Sikeres tesztsorozat után a fajta megtelepedett Ázsiában, Európában és Amerikában. Az orosz tenyésztők erőfeszítéseinek köszönhetően Shantanának a 20. század közepén sikerült regionalizálnia, így Oroszországban is gyökeret vert és beleszeretett.

Fajta jellemzői

A Shantane univerzális fajtaként ismert. Gyümölcse kúp alakú, hegye sima. Intenzív narancssárga szín, néha vöröses. Íze kifejezetten édes. A csúcsok nagyon erőteljesen fejlődnek, élénkzöld színű húsos szárral. A sárgarépapép nagyon lédús és ropogós, a mag nem nagyon tűnik ki.

Sárgarépa Shantane

A Shantane fajtajellemzője a hibás gyümölcsök hiánya.

Fontos információ! A Shantane egy ritka fajta, amely alkalmas nyári termesztésre (fiatal sárgarépa üvegházból) és szezonális tárolásra.

Sárgarépa Shantane: fajtaleírás

Ez a fajta olyan sikeresnek bizonyult, hogy számos további fajta őse lett:

1. Sárgarépa Shantane 2461. Érési idő - 4 hónap. A kúp alakú gyümölcs akár 25 cm hosszúra is megnő, súlya pedig 0,2 kg. A fajta minden éghajlati zónához és talajtípushoz alkalmazkodik. A gyümölcsök nem repednek és nem zöldülnek;
2. királyi. Érési idő - 3-3,5 hónap. Gyakran fiatal sárgarépaként termesztik, és fürtökben értékesítik a piacokon. Gazdag karotinban, sok cukrot tartalmaz;
3. Sárgarépa Shantane Royal. A fő külső különbség a többitől a rövidített gyümölcs, míg a hozam magasabb, mint a többinél - 9 kg / m2. A Royal kiválóan alkalmas sárgarépalé készítésére;
4. Red Cored. 3,5 hónap alatt érik. Bármilyen talajtípus esetén stabil hozamot mutat - körülbelül 8 kg / m2;
5. Kuroda. Az egyetlen korai fajta, a maximális érési idő 3 hónap. 2 hónap elteltével a gyümölcsöket enni kezdik.

A nyári lakosok sikeresen termesztik e fajták bármelyikét Oroszországban. Vetőmagokat vásárolhat speciális kertészeti részlegekben vagy nagy üzletekben, valamint rendelhet online.

Növekedési jellemzők

Leszállási hely kiválasztása

Először is érdemes ágyat választani, a vetésforgó szabályaira összpontosítva. A Shantane Royal sárgarépa legjobb elődje a paradicsom, a hagyma és a káposzta. Esernyő zöld után leszállás nem megengedett. A zeller is rossz előd. A sárgarépát a betakarítás után 4 évvel ugyanarra a területre lehet ültetni. Az ideális leszállási hely egy jól megvilágított terület könnyű, laza talajjal, lehetőleg vályoggal vagy homokkővel. A talaj megnövekedett savasságával meszezést kell végezni, mivel a savas talajok nagymértékben csökkentik a sárgarépa hozamát. Az oxidációt dolomitliszttel lehet elvégezni, fogyasztási arány 300 g-tól. 500 g-ig. 1 m2-re, a savasság kezdeti szintjétől függően.

A talaj fontos tényező

Általában a Shantane minden talajon jól terem, beleértve a nehéz talajokat is. Kis mennyiségű humusz bevezetése jelentősen javítja a talaj tulajdonságait.

Vetés

A Shantenay Royal sárgarépa tavasszal és ősszel ültethető. A súlyos télű régiók nem alkalmasak az őszi növények termesztésére, mivel a magvak kifagynak a súlyos fagyoktól. A tavaszi vetés április harmadik dekádjára - május első évtizedére esik. A déli régiókban április elejétől vethető. Még váratlan fagy esetén is kicsíráznak a magok. A magokat vetés előtt 12 órán át áztatják. Az úsztatott magvak termesztésre nem alkalmasak, ki kell venni a tartályból és ki kell dobni. A maradék magvakat 1%-os kálium-permanganát oldatban 5 percig kezeljük. Néha a magok az ablakpárkányon csíráznak. Ehhez nedves puha ruhára fektetjük és +20˚C hőmérsékleten hagyjuk. Amikor a szövet kezd kiszáradni, újra meg kell nedvesíteni, amíg a magok ki nem kelnek. Jó körülmények között a jó minőségű maganyag 3-4 napon belül kicsírázik.

Vetés lágy talajba

A vetést puha talajban, előre megtervezett barázdákban végezzük. A talajt 0,25-0,3 m mélységig kell ásni, akkor a gyümölcsök egyenesen nőnek, mivel nem kell erőfeszítéseket tenniük, hogy áttörjék a föld vastagságát. Továbbá ne trágyázzuk meg az ágyásokat vetés előtt friss trágyával. A sárgarépának nehéz lesz áttörnie a sűrű rétegeken, és a tápanyagok feleslegétől is szőrszálak borítják és zsírosodnak. A magok ültetése 0,15 m sortávolságú, 2-3 cm-es sormélységgel, 2 cm-es magok közötti távolsággal történik. Lehet kaotikusan is vetni, de akkor meg kell küzdeni a palánták ritkításával. A magvak lerakása után földdel meghintjük. Ezt követően az ágyat meg lehet öntözni, de nagyon óvatosan, hogy a magok ne mosódjanak ki.

Gondoskodás

Az ápolás a szokásos eljárásokat foglalja magában: lazítás, öntözés, trágyázás, gyomlálás és szükség esetén ritkítás.

• A palántákat 4-7 naponta kell öntözni, a vízfogyasztás mértéke 4 l / m2. Amikor a gyökérnövények kialakulnak, kétszer ritkábban kell öntözni az ágyat, de a vízfogyasztást is kétszeresére kell növelni. A kialakult gyümölcsöket elég havonta 2-3 alkalommal öntözni, a vízfogyasztás mértéke 10 l / m2. A betakarítás előtt 3 héttel hagyja abba az öntözést-
• elvékonyodása meg kell tenni, hogy a magzatnak elegendő helye és tápláléka legyen a minőségi fejlődéshez. Az első ritkítást 2 valódi levél kialakulásakor végezzük, 2-4 cm-es hézagot hagyva a hajtások között. Ha szükséges, egy második ritkítást is végezzünk, amikor a gyümölcsök körülbelül 1 cm vastagságúak. A sárgarépák közötti távolság 5-7 cm-re nő;
• Gyomlálás és lazítás általában együtt végzik el, hogy ne sértsék meg a növényeket. A lazítás nagyon fontos eljárás a sárgarépánál, de ezt csak a sorok között szabad elvégezni, különben a termés megsérülhet. A gyomnövények eltávolítása különösen fontos a palántafejlődés és az elsődleges gyökérképződés idején, mivel a fű tápanyagot vesz fel, és megakadályozza a sárgarépa egyenletes növekedését;
• Szezononként általában 4 fedőlap készül. Az első - 20 nappal a levelek megjelenése után. Ebben az időben nitrogén műtrágyákat alkalmaznak, hogy a teteje jól fejlődjön. Ezután 2-3 hetente kálium- és foszforműtrágyákat alkalmaznak, ezek segítik a gyümölcsök képződését és tápanyagokkal töltik fel. A sárgarépa jól reagál a bórsavoldattal (2 g. 10 liter vízre). Ennek a megoldásnak a hatására javulnak az ízminőségek és nő a cukortartalom;

Betegségek és kártevők

A megelőző intézkedéseknek és a mezőgazdasági művelési technikáknak megfelelően Shantana-t nem fenyegeti gombás fertőzések és rovarok által okozott fertőzések. A vetés előtti fertőtlenítés érdekében az anyagot mangánoldattal pácolják. Ezenkívül a szabályok betartása a hely kiválasztásakor szinte teljesen kiküszöböli a kártevők és betegségek megjelenését.

Kártevő sárgarépalégy típusa

Azokban az esetekben, amikor a gyomfüvet nem távolították el időben a kertből, és a talaj vizes volt, sárgarépa légy jelenhet meg. A csavart levelek megjelenésének jelzéseként szolgálnak. Ebben a helyzetben parazitaellenes kezelést kell végezni peszticidekkel, például Intavir vagy Actellik. A gombás betegségek elleni megelőző intézkedésként az ágyat Bordeaux folyadékkal kezelheti.

Aratás

A betakarítás szeptember-októberben történik. Az érett gyümölcsök túladagolása nem éri meg, mert ez rontja az ízüket. Annak érdekében, hogy ne hagyja ki az optimális betakarítási időszakot, meg kell jegyezni a baráti hajtások megjelenésének dátumát. 15 hetet kell ettől az időponttól számítani. A legjobb, ha napsütéses napot választunk a betakarításhoz, hogy a gyümölcsöket az utcán száríthassuk. A sárgarépát sötét, hűvös helyen, jó szellőzéssel és állandó páratartalommal kell tárolni. Fa vagy műanyag dobozok alkalmasak konténernek. Tárolhat-e sárgarépát a homokban. Ha szükséges, a sárgarépát a fagyasztóban tároljuk reszelt vagy apróra vágott formában. A sárgarépa tetejét étkezésre is használják, például salátafőzelékként vagy levesek ízesítőjeként.

Aratás

Előnyök és hátrányok

A Shantane azokhoz a fajtákhoz tartozik, amelyek tökéletesek mind a kezdő, mind a tapasztalt nyári lakosok számára. A sárgarépa nem igényel sok erőfeszítést, de jó termést ad.

Videó