A babot régóta nagyra becsülik gazdag fehérjetartalma miatt. Tápértéke miatt ezt a terméket még "orvosi húsnak" is nevezték. Ez a zöldség azonban bármilyen húst képes helyettesíteni, ezért a böjt időszakában vagy a diéták felírásakor gyakorlatilag nincs párja.
A bab feltűnő a fajták és fajták gazdagságában. Némelyiket gabonaképződésre termesztik, hogy csak azokat egyék. Mások – zsenge zöld magvakkal rendelkező hüvelyek számára termesztik. Zöldségnek is nevezik. Ennek a típusnak több fajtája van, mint a gabonának, és legtöbbjük támogatás nélkül is termeszthető. A fő varázsa az, hogy sokkal gyorsabban érik, ami azt jelenti, hogy szezononként több termést is kaphat.
A bab meglehetősen népszerű növény minden kertben. Számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, és nem szerény a termesztésben. Megfelelő gondozással és megfelelő ültetéssel kis területről is sok szemhez juthatunk. Az első dolog az ültetési anyag előkészítése.
Az ültetésre szánt babmag eltarthatósága
Bab ültetésre
Ha vetőmagot vásárol a piacon vagy boltban, meg kell kérdeznie az eladót, hogy milyen körülmények között tárolták a babot, és mennyi ideig feküdt a pulton.
Később magának kell betartania a tárolás alapvető szabályait:
A hűtőszekrény az ideális hely.
Ha a gabonákat megfelelően tárolták, akkor azokon a jelek lesznek, amelyeket ellenőrizni kell:
Az ilyen magvakat biztonságosan lehet venni. Főzésre alkalmasak a begyűjtéstől számított 6 évig. De ha ültetést terveznek, akkor jobb, ha 2 éven belül eladja a szemeket. Sőt, annak érdekében, hogy megbizonyosodjunk a tartási minőségükről, jobb biztonságosan játszani és további feldolgozást végezni.
Az a tény, hogy a kultúra érzékeny a babzsizsik támadására. Ez egy kis hiba, amely behatol a szemekbe az érési szakaszban. Egy forró napon egy babot 20-30 lárva is benépesíthet. Ennek eredményeként a termék használhatatlanná válik.
Ezek a paraziták szeretik a meleget, és egyáltalán nem tűrik a hideget. Ezért a hüvelyesek megmentéséhez elegendő csak a fagyasztóba tenni őket. De a legjobb, ha távol tartjuk a kártevőket.
A javasolt lehetőségek egyike segíthet ebben:
Ha minden megelőző intézkedés megtörtént, megkezdheti a szemek előkészítését az ültetésre. Az egyik legfontosabb pont az áztatásuk.
Miért áztassuk be a babot ültetés előtt?
A fő kérdés, amely minden kezdő kertész számára felmerül: szükséges-e a babot áztatni a nyílt terepen történő ültetés előtt?? A válasz szinte mindig igen.
Kezdetben ajánlatos kiválogatni az összes babot, eltávolítani a beteg és sérült. Csak ezután lehet ázni. Erre azért van szükség, hogy a magvak gyorsabban kikelhessenek. Hiszen a csírák nehezen tudnak áttörni a szemek kemény és sűrű héján.
A tapasztalt nyári lakosok nem javasolják, hogy a babot hosszú ideig vízben hagyják. Szóval tönkre lehet tenni. A legjobb módszer a nedves környezetben történő előcsírázás. Ez a megközelítés megakadályozza az úgynevezett üres bab használatát, és optimális feltételeket teremt a gabona csírázásához.
Az eljárás a következőképpen történik:
Az első hajtások egy nap múlva jelennek meg, szélsőséges esetekben - 2 nap múlva. De még túl korai a földbe ültetni őket. Meg kell várni, amíg 3 cm-re nőnek. Ahhoz, hogy megtudja, meddig kell várni, meg kell vizsgálnia, hogyan csíráznak a bab és a borsó magjai.
Majd ha kint meleg az idő, a kicsírázott szemeket 5-6 cm mélyre vethetjük a földbe.
Figyelem! Nem ajánlott a babot éjszakai burgonya mellé helyezni.
Függetlenül attól, hogy áztassa-e a zöldbab és a spárgabab magját
Annak a kérdésnek a megválaszolásához, hogy szükséges-e áztatni a spárgabab magjait az ültetés előtt, először ki kell derítenie, melyik növényt nevezik spárgának és melyik hüvelyesnek. Ezeket a neveket gyakran szinonimáknak tekintik. Nem egészen helyes. Minden zöldbab zöldbab, de nem minden zöldbab tekinthető zöldbabnak. Érdemes kitalálni a különbséget.
Black Eyed Peas
A szálbabot normál babnak is nevezik, és a hüvelyesek családjába tartoznak. Ennek a növénynek körülbelül 50 fajtája létezik, beleértve a bokrot és a hegymászót is, amelyek csírázási és érési idejükben különböznek. Ezenkívül a fajtákat hámozóra, dekoratívra, félcukrosra és cukorra osztják. Ez utóbbiak mentesek a kemény rostoktól, és éretlen állapotban nagyon puhák. Értékelik ezért a minőségükért és finom ízükért. Ezt a babot hívják spárgának. Jelenleg ennek a kultúrának számos hibridje ismert, de mindegyikben közös: gyengén kifejezett szemek.
Ami a magvak ültetés előtti áztatását illeti, sok kertész inkább nem teszi ezt a spárgával kapcsolatban. Úgy gondolják, hogy így a hajtások barátságosabbnak tűnnek. De be kell tartania néhány szabályt. Ültetés május 20. után javasolt. Ha ezt korábban megteszi, a hajtások megfagyhatnak. Szükséges egy keskeny hosszú ágy előkészítése. Rendezzük el rajta a szemeket 2 sorban. 10 cm-enként 5 cm mély barázdákat formálunk, és öntsünk bele vizet. Ezután engedje le a babot, és szórja meg földdel.
Más típusú zöldbab esetében a hagyományos áztatási módszerek a legjobbak. T.e. több órára vízbe merítve vagy nedves ruhán csíráztatva.
zöldbab
Lépésről lépésre az áztatáshoz:
Egy tapasztalatlan nyári lakosnak úgy tűnhet, hogy az áztatás és fertőtlenítés minden problémát megoldhat, ami a babtermesztés során lehetséges. De messze van ettől.
Az egyik legfontosabb követelmény a növény gyökereinek folyamatos nagy mennyiségű levegő ellátása. Ezért a talajt rendszeresen meg kell lazítani és öntözni kell. Ügyeljen arra, hogy öntözés és eső után ne képződjön kéreg. Ezenkívül gondosan figyelnie kell, hogy ne legyenek betegségek. Ha megjelenésüket a kezdeti szakaszban észreveszik, a kultúra könnyebben menthető.
bab ültetése
A babnak beporzásra van szüksége. Ha a zöldség leveleit és virágait édesített vízzel permetezzük, az segít jobban láthatóvá tenni a rovarok számára.
Virágzás előtt a hüvelyes növényt négyzetméterenként 6 literrel kell öntözni. Amikor a hüvely elkezd képződni, kétszer több vízre lesz szüksége. Az öntözésnél nagyon fontos tudni a mértéket.
A túlzott nedvesség hatására a bab kizöldül, ami csökkenti a hüvelyek számát. A vízhiány pedig a petefészkek kiürítésével fenyeget, ami szintén jelentősen csökkenti a termést.
A nyári lakosok véleménye szerint a bab nem igényel fejtrágyázást, kivéve azokat, amelyeket a vetés során alkalmaznak, vagy amelyek a korábbi zöldségekből maradnak. Gyenge termés esetén fahamut vagy madárürüléket adhat hozzá.
Bármilyen babfajtát is választanak, ennek a növénynek minden fajtája gazdag vitaminokban és nyomelemekben, amelyek segítik a szervezet tónusának megőrzését. Ezenkívül a zöldség szemében és hüvelyében található anyagok megakadályozhatják az olyan súlyos betegségeket, mint az érelmeszesedés, magas vérnyomás, cukorbetegség. Az ilyen problémákra hajlamos embereknek egyszerűen be kell venniük ezt a terméket az étrendjükbe. Megoldottnak tekinthető az a kérdés, hogy szükséges-e áztatni a babot az ültetés előtt. A fő tanulság az, hogy a szemek könnyebben csíráznak egy puha héjon keresztül.