Hogyan takarjuk be a szőlőt télre és milyen hőmérsékleten
A legtöbb fajta jó fagyállósággal rendelkezik, és könnyen elviseli az alacsony hőmérsékleti határokat. Igen, és a szőlőültetvényeket mérsékelt vagy meleg éghajlaton termesztik. De sajnos a hideg időszakban éles cseppek vannak, váltakozva az olvadással. Ezekben a pillanatokban a növény szeme életjeleket mutathat, kicsírázhat, majd a fagyok idején el is pusztulhat. Ezért szokás a szőlőt letakarni, amikor a hőmérséklet nulla fok alá esik. De a téli gondozás meglévő általános módszerei mellett számos előkészítési szabály is létezik, amelyeknek köszönhetően az ágak télen történő tartósságának optimális százaléka megmarad. A teleltetés feltételeiről és a növény lefedésének pontos módjáról az alábbiakban részletesen le van írva.
Milyen hőmérsékletet bír el a szőlő?
Az a hőmérsékleti küszöb, amelynél a szőlő életképes marad, a bokor évétől, valamint a fajtától függ. A kertészetben általánosan elfogadott, hogy a kritikus tartomány -12 és -15 °C között van.
Ha az indikátorokat ezekre a határértékekre csökkentik, a szőlőt 3-4 napig nem takarták be, akkor nagy a növénypusztulás veszélye.
A tudósok már bebizonyították, hogy -20 °C-on a szemek több mint 70%-a elpusztul, beleértve a fiatal és felnőtt példányokat is. A gyökérrendszer érzékenyebb a hidegre, így a nekrózis kialakulása már -6 ° C-on kezdődik. Ez a folyamat nem visszafordítható, és az elhalt folyamatokat nem lehet életre kelteni.
A különböző szőlőfajták eltérő hőmérsékletet bírnak.
Természetesen ezek általános ajánlások, és meg kell érteni, hogy ha télen a régióban a nulla fok alatti hőmérséklet maximális küszöbértéke nem esik -15˚С alá, akkor nincs értelme a szőlőt letakarni. Ez elsősorban az olyan meleg régiókra vonatkozik, mint a Kuban, Astrakhan vagy a Rostov régió.
- Érdemes azt is megérteni, hogy a dűlő fagyállósági szempontból melyik csoportba tartozik, és erre összpontosítani.
- Magas szintű immunvédelem a hideg ellen. Ebben az esetben a szőlőben még -25 - -28˚С-on is több mint 80% életképes marad.
- Fagyállósági szint -23 - -26˚С és a szemek megőrzése akár 60-70%.
- A stabilitási szint eléri a -21˚С-ot. Ezek közepesen ellenálló fajták, amelyek a legtöbb szőlőültetvényt tartalmazzák. A maximális stabilitási jel elérésekor a szem csak 60% marad.
- Teljesen hidegtűrő alfaj. Ebben az esetben -15˚С küszöbről beszélnek, de nagy a valószínűsége annak, hogy alacsony hőmérséklet elérésekor minden szem meghal. Az ilyen fajtákat ritkán tenyésztik élesen kontinentális éghajlaton, mivel még menedék nélkül sem garantálható, hogy a létfontosságú funkciók megmaradnak.
A szőlőfajtától és az éghajlattól függően határozzák meg, hogy a szőlő milyen hőmérsékletet tud menedék nélkül elviselni.
Az alacsony hőmérséklet fenti mutatói feltételesek, és 5˚ tartományban változnak. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a gyökérrendszer a leginkább érzékeny a fagyra, és a legtöbb esetben még a -14˚-ot sem bírja.
Időzítés
Az éghajlat sajátosságai, a nemesített fajta, valamint a szőlőültetvények kora alapján a gazdálkodók maguk határozzák meg azt az időtartamot, ameddig a bokrokat fel kell készíteni a menedékre.
Például az Urálban, Szibériában, ahol váratlanul beköszönthet a tél, a munka szeptember közepén kezdődik, Kubanban, ha menedékre van szükség - október végétől november végéig. Az alapvető szabály, amelyet minden kertész betart, az, hogy a téli szezon kezdete stabilan, 2-3 napon belül beköszöntő fagynak és az éjszakai hőmérséklet -5˚С alá süllyedésének számít. Itt olvashat a moszkvai régió szőlőfajtáiról.
A menhely szabályai
A menedék nem lesz elég hatékony, ha nem végzik el az előkészítő eljárásokat.
- A bokrok őszi metszése. A szeptembertől novemberig tartó időszakban a régiótól függően eltávolítják a felesleges hajtásokat, a száraz és beteg ágakat.
- Távolítson el minden lehullott levelet.Nak nek. a szőlővel való érintkezés annak pusztulásához vezethet.Lazítsa meg a gyökérzónát.
- Ügyeljen arra, hogy 5-10 cm széles állványszerkezeteket helyezzen a talajra. Ebben az esetben érdemes száraz, csapadékmentes időszakot választani, hogy elkerüljük a túlzott páralecsapódást.
- Fémhuzalból készíts egy kampót, amellyel a szőlőt a talajhoz nyomják.
A metszés követelményeiről és a Rkatsiteli szőlőfajta leírásáról itt tájékozódhat.
Az első fagyok gyógyítják a szőlőt – megkeményítik és kevésbé érzékenyek a fagyra.
Mindig nagy figyelmet fordítanak a fiatal növényekre, mivel nem nőtt fagyálló kéreg, és alaposabb menedéket igényelnek.
Kezelés menedékhely előtt
Amint fentebb említettük, a telelésre való felkészülés során a bokrokat feldolgozzák, nevezetesen levágják. Így kialakul a korona, és több tápanyag jut a gyümölcstermő ágakba. Ez a link a Levaidian fekete szőlőfajta jellemzőiről szól.
A következő eljárásokat is követik:
- A szőlőtőkék dróttal vagy vastag érszorítóval kötve.
- Minden növény kezelése vitriol oldattal. 3 g/10 liter arányban hígítjuk, és minden szőlőre permetezzük, ezzel csökkentve a tipikus szőlőbetegségek kockázatát. Ha a vitriolt koncentrátumként árusítják, akkor 300-350 g-ot vegyen be 10 liter vízhez.
- Ezután a szőlőt fürtökbe kötik és a talajhoz hajlítják, szorosan rögzítik dróttal vagy ívekkel. Ezen kívül továbbra is lehet nyomkodni a táblasorok között.
Szigetelő anyagok
Minden gazdálkodó tevékenysége során és sok éves megfigyelések alapján maga határozza meg a leghatékonyabb menedékhelyet. Az alábbiakban bemutatjuk a legnépszerűbb és legkényelmesebb módszereket a szőlőültetvényekkel való munkavégzéshez a téli alváshoz. Ez az anyag a Saperavi szőlő termesztéséről és gondozásáról szól.
Nádszőnyeg
Ezzel a módszerrel saját készítésű nádszőnyeget használnak. A padló kerülete körüli méretek a könnyű használattól függően változnak, de a vastagságnak legalább 7 cm-nek kell lennie.
A nádnak száraznak kell lennie, különben a padló elrothad, és tönkreteszi az összes növényt.
A szőlő megfelelő előkészítése után a hajlítási íveket nádszőnyeggel borítják, és a tetejére fóliával rögzítik. Egyes gazdálkodók oldalról kis légcsatornákat készítenek, amelyeket nagyon alacsony hőmérsékleten eltömítenek, és a tavaszi olvadáskor kissé kinyitják.
A nádasban sokkal lassabban fog csökkenni a hőmérséklet.
Az ilyen téli menedéknek számos előnye van:
- nincs bomlás;
- az egerek nem telepednek meg a nádasban;
- a padló jó hőmérsékletszabályozása.
Lapnik
A Lapnik a legegyszerűbb módja annak, hogy minden fajta szőlőt átteleljen, mint például a Pinot Noir, a Gurzuf pink, a Ruslan és mások. Ugyanakkor az ágakat csavarják vagy nyomják a talajhoz, és száraz lucfenyő ágakat dobnak a tetejére. Minél erősebb a hideg, annál nagyobb a padlóburkolat a lucfenyőágak magasságában.
Ennek a módszernek azonban számos hátránya van:
- nehéz elegendő ágat beszerezni anélkül, hogy sok lucfenyőt elrontanánk;
- csak fiatal, rugalmasabb bokrokhoz alkalmas.
A lucfenyő ágakat azokon a területeken vagy helyeken takarják, ahol a közelben erdőfejlődés folyik, és nem lehet levágni az élő, növekvő karácsonyfák ágait.
száraz menedéket
A száraz menedék a leggyakoribb módszer, t.Nak nek. Használata során elsősorban rögtönzött anyagokat használnak: pala, agroszál, polietilén, zsákvászon, dobozok stb. Néha kombinálják a fenti lehetőséggel. Tudjon meg többet a Primitivo szőlőfajtáról ebben a cikkben.
- Először lucfenyő ágakkal, majd szalmával vagy tölgylevéllel takarják.
- A végén egy réteget készítenek egy rögtönzött száraz változatból alagút formájában, hogy teljes levegőt biztosítsanak.
Ne felejtsen el minden alagútba elhelyezni égett filcdarabokat vagy használt motorolajjal átitatott rongyokat - a rágcsálók elriasztása érdekében.
föld
A földdel való menedékhely egy növény kismértékű beásása a talajba, miután megerősítették. Így csináld:
- A földet a sorok közé veszik, és az ágak elalszanak. A rétegnek legalább 10 cm-nek, de legfeljebb 30 cm-nek kell lennie.
- Ezenkívül pala vagy fekete fólia kerül a tetejére.
Ha földdel borítja, nagy a valószínűsége a szemek rothadásának. Ez különösen igaz azokra a területekre, ahol a téli időszakban nagy amplitúdójú esések vannak.
A fiatal szőlő menedékének jellemzői
A fiatal szőlőültetvényt nemcsak a fertőzésekre, hanem a hideg időjárásra is fokozott érzékenység jellemzi. Ennek oka a nem kellően erős kéreg és az edzett szőlő. Ezért az első 1-2 évben az ilyen növények fokozott figyelmet igényelnek.
Minden hagyományos módon takarják, minden telelési lehetőség alkalmazható. A gazdálkodók azt tanácsolják egy fiatal szőlőnek, hogy ássanak egy kicsit a gyökérrendszer területén, hogy a meglazult talaj több oxigént biztosítson.
A menedéket általában vegyes módon készítik. Vagyis először száraz anyaggal: lucfenyő ágak, nád, majd a tetejére tetőfedő anyaggal vagy sötét fóliával.
Nagyon jó, ha a tél havas. A sapka alatt a növények sokkal melegebbek.
Videó
A videóból kiderül, hogyan takarjuk be megfelelően télire a szőlőnket, egy jól bevált menhely módszer.
következtetéseket
A szőlőültetvények fagyálló növények, de télen még mindig le kell takarni őket, mivel az ágak a gyakori hőmérséklet-változások miatt valószínűleg elhalnak.
- A szőlőültetvényeket fagyállóság szerint több osztályba sorolják, és ennek függvényében alakítanak ki menedékmódot.
- A legegyszerűbb módja - lucfenyő. De van egy jelentős hátránya: a fedőanyag beszerzésének nehézsége.
- A gazdálkodók általában vegyes menedékhelyi módszert alkalmaznak, 2 telelési lehetőséget alkalmazva a szőlő számára.
- Minden fiatal szőlőfajta, így a Rochefort és a Chardonnay is fokozott odafigyelést és alaposabb takarást igényel az első 1-2 évben.
