Név: | Mézes gomba |
Egy típus: | Ehető |
A Krasznodar Terület nemcsak ragyogó napsütés, gyönyörű természet és meleg tenger, hanem olyan hely is, ahol jó gombatermést gyűjthet. A nyári, őszi és téli gombákat tartják a legnépszerűbbnek a helyi lakosok körében, mivel nagy családokban nőnek, a gyűjtés pedig egyszerű és gyors. A Krasznodar Területen található mézgombák nagy számban találhatók lombhullató erdőkben július közepétől december elejéig. Mivel ennek a fajnak hamis társai vannak, ismernie kell a külső jellemzőket, meg kell tekintenie a fényképeket és videókat.
Milyen típusú ehető gombák nőnek a Krasznodar Területen
Krasznodar külvárosában nyári, őszi és téli fajtákat találhatunk. Meleg nyáron jó termést lehet begyűjteni, amely kiválóan alkalmas sült, párolt és konzerv ételek főzésére. De mivel a Krasznodar Területen nőnek és hamis gomba, alaposan meg kell ismerkednie a fajokkal, és meg kell tekintenie a fényképeiket.
![]()
Hogyan néznek ki a mézgombák a Krasznodar Területen
A mézes galóca ízletes és egészséges erdőlakó, amely élő és korhadt fán, tuskón és fás aljzaton terem. Mielőtt az erdőbe menne, ismernie kell a mézgombák leírását a krasznodari területen, és tanulmányoznia kell a fényképet:
- Ősz. Korhadó és élő keményfára telepszik. Augusztustól októberig teremnek, nagy családokban nőnek. Egy domború kalapról és egy vékony, hosszú szárról ismerheti fel őket. A gyümölcstest kellemes mézes színű és enyhe gomba aromájú.
Fontos! Csak fiatal, nem túlnőtt példányokat fogyasztanak.
![]()
- Hagymás. A faj augusztustól szeptemberig terem. Előszeretettel nő lombos fákon, tuskókon és fás aljzaton. A főzés során csak a fiatal példányok kalapját használják, mivel a lábhús kemény, fogyasztásra alkalmatlan.
![]()
- nyári. Rohadó keményfán a meleg évszakban növekszik. A nyári példányt egy miniatűr kalapon lévő kis domb és szín alapján lehet megkülönböztetni a többi fajtól. A fiatal képviselőknél a felület fényes, világos vörösre festett.
![]()
- Téli. Október végétől kora tavaszig termőre képes. A növekedés és fejlődés érdekében az elme nem fél a nulla fok alatti hőmérséklettől, a lényeg, hogy ne essen -10 ° C alá. Mindenhol nő: lombhullató erdőkben, parkokban, tereken, tározók mentén. Mivel a téli példány lábán nincs szoknya, sok gombász összetéveszti a hamis fajjal.
![]()
Mivel ennek az erdőlakónak ehetetlen társai vannak, annak érdekében, hogy ne károsítsa testét, ismernie kell néhány különbséget:
- az ehető erdőlakók kellemes aromájúak, az ehetetlenek földes és kellemetlen szagúak;
- hamis fajoknál a kalap élénk színű;
- az ehető képviselők kalapját számos kis pikkely borítja;
- nemes példányoknál a tányérok citromfehéres vagy kávészínre festettek, hamis példányoknál élénksárga, piszkoszöld vagy szürkésfekete színűek.
Fontos! A hamis téli fajok nem nőnek mínuszban.
![]()
Ahol a gombák nőnek a Krasznodar Területen
Krasznodar külvárosában a gombák lombhullató és vegyes erdőkben találhatók. Ahhoz, hogy ne üres kosarakkal hagyjuk el az erdőt, ismerni kell a gombás helyeket.
Hol nő a mézes galóca a Krasznodar Területen:
- Az erdei kirándulás a meleg napok beköszöntével, december-januárig tehető. A tapasztalt gombászok azt javasolják, hogy fedezzék fel az Apsheronsky és Belorechensky kerületeket, ahol mogyoró, lombhullató és tűlevelű fák nőnek, és ahol tisztások vannak.
- Mivel ez az erdőlakó szeret nedves, termékeny helyeken megtelepedni, a tenger partján fekvő erdőkben is megtalálható: az Afips-völgyben, a Baraniy Rog-hegy közelében, a Tuapse közelében és Gelendzhik külvárosában.
- A Szocsi külvárosában élő gombaszedők azt javasolják, hogy vizsgálják meg a közelben található erdőket: az Agur-szurdok közelében, Plastunka faluban, Voroncovka faluban és a Zmeikovsky-vízesések mellett.
![]()
Amikor gombát gyűjtenek be a Krasznodar Területen
Mézgomba a krasznodari erdőkben májustól decemberig található. Amikor gombavadászatra indul, ismernie kell a gyűjtés idejét:
- Nyári fajok - júliustól szeptemberig nőnek.
- Ősz - augusztustól az első fagyig termőre hoz.
- Tél - a hó alatt nőhet, így a gombásodás januárig folytatódik.
https://youtu.be/PoHXSS8K50Q
Gyűjtemény szabályai
Ahhoz, hogy a gombagyűjtés jótékony hatású legyen az egészségre, ismernie kell a gyűjtési szabályt.
Erdei ajándékok átvehetők:
- távol az autópályától és az ipari vállalkozásoktól;
- ökológiailag tiszta helyeken.
A gombák vágását éles eszközzel végezzük, próbálva ne károsítani a micéliumot, csak a fiatal példányok alkalmasak a gyűjtésre. Halmozzuk a terményt sekély kosarakba, le a kalappal. A vágott gombát megtisztítják a talajtól és a leveles szubsztrátumtól.
Fontos! A betakarított termést azonnal feldolgozzák, mivel az eltarthatóságuk korlátozott.
A Krasznodar Területen a termőgombák csúcsa szeptemberre esik, így 2021-ben a közösségi hálózatokon gyönyörű gombahelyeket, gyönyörű természetet, valamint finom főzési recepteket és egészséges gombákat láthat.
Következtetés
A Krasznodar Területen található mézgomba gyakran vegyes erdőkben található májustól decemberig. Megtalálhatók élő és korhadó fán, tuskókon és nedves helyeken. Mivel ennek a példánynak hamis ikrei vannak, ismernie kell a különbségeket, és ha a gomba nem ismerős, akkor jobb, ha elmegy mellette, mivel az ehetetlen képviselők helyrehozhatatlan egészségkárosodást okozhatnak.
Cikkek a témában "Mézes gombák a Krasznodar Területen 2021-ben: fotó és leírás, gombahelyek"