Korábban a kertészek körében úgy vélték, hogy a hazai éghajlati szélességeken szinte lehetetlen ízletes, érett paprika termesztése nyílt terepen. Azt mondják, hogy ehhez bizonyos hőmérsékleti viszonyok szükségesek, amelyek nyáron nem mindig kényeztetnek bennünket. Ez a vélemény azonban a tenyésztők munkájának köszönhetően jelenleg téves. Sok új van kaliforniai paprika fajták szerény nyári hőmérséklethez igazodó nyílt terepre.
A modern választék több mint 800 édes paprika fajtái, amely sikeresen termeszthető a középső éghajlati övezetben. Ezeknek csaknem a felét szabadföldi termesztésre szánják. Ugyanakkor a fajták össztömege között vannak olyan értékesítési vezetők, amelyek különösen népszerűek a gazdálkodók és kertészek körében. Hírnevüket a magas terméshozam, a kiváló íz, az igénytelen gondozás és egyéb előnyök miatt szerezték meg. A gyártók által javasolt fajtákat elemezve egyfajta értékelést készíthet: az 5 legnépszerűbb paprikafajta nyílt terepre.
Talán a legnépszerűbb borsfajta. Vonzza a kertészeket a zöldség megjelenésével, bármilyen éghajlati viszonyokhoz és talajhoz való alkalmazkodóképességével, bőséges gyümölcstermő képességével.
A növény bokora viszonylag alacsony - legfeljebb 50 cm. Gyümölcsei mélyvörös színűek, kúp alakúak. Közepesen korai érésű növény, az első érett termést a mag elvetése után 130 nappal adja. A paprika hossza nem haladja meg a 10 cm-t, átlagos súlya 110 g. A pép édes, lédús, meglehetősen vastag (5 mm), héja vékony. A fajta hozama körülbelül 5 kg / m2.
Édes paprika nyílt terepre. A zöldség színe lehet krémfehér vagy vörös. A kiváló íz mellett a fajta előnye a gyümölcsérés korai időszaka - 115 nap.
A kúp alakú termés súlya átlagosan 100-120 g. A paprika belső üregének 2-3 válaszfala van.
A növény magassága 70 cm. Magas hozam 7 kg/m-ig2 és ellenáll a hidegnek, bizonyos betegségeknek.
Ennek a fajtának a paprika magvait márciusban ajánlott palántáknak vetni. Tekintettel a gyümölcsérési időszakra (120 nap), a betakarítást ebben az esetben júliustól augusztusig lehet beszerezni.
A növény meglehetősen alacsony - 50 cm-ig, de bőségesen hoz gyümölcsöt. Termése hozzávetőlegesen 8 kg/m2. A kultúra válogatós a talaj és a növekedési feltételek tekintetében.
A paprika kúp alakú, 2-3 lappal. Falvastagsága 5 cm. A növényi pép tápláló, lédús, édes. Bőr színű krém. A kaliforniai paprika átlagos súlya 120 g.
A moldvai válogatott paprikafajta az egyik legjobbnak számít. Gyümölcsei zöld és piros színűek.
Belül 2-4 kamra található. Egy édes paprika tömege körülbelül 160-170 g. A paprika a magvetés után 120 nappal érik.
A bokor akár 60 cm magas, 7 kg / m termést ad2. A fajta jellemzője a zöldségek hosszú távú tárolásának lehetősége - akár 2 hónapig.
Korai érésű (105 napos) alacsony növekedésű fajta képviselője. A bokor magassága nem haladja meg a 30 cm-t, a hozam 5 kg / m2. Gyümölcs súlya 50-70 g. A paprika színe vörös, a pép lédús, a forma kúpos. A kultúrát moldovai tenyésztők tenyésztették ki. A kultúra előnye a betegségekkel szembeni ellenállás.
Adott a paprikafajtákat tartják a legjobbnak más analógokhoz képest. Íztulajdonságaik felülmúlják, termésük kiváló. Kiválóan használhatók kültéri területeken még viszonylag zord éghajlati viszonyok között is. Szibériai éghajlatra alkalmas.
Oroszország akkora, hogy területe több éghajlati szélességre kiterjed. Természetesen az ország északi és déli részén a gazdálkodók körülményei jelentősen eltérnek. Ezért a tenyésztők számos szerény fajtát tenyésztettek ki kifejezetten a szibériai körülményekhez. Az ilyen kaliforniai paprika éréséhez nincs szükség hosszú fényidőre és magas nyári hőmérsékletre magas páratartalom mellett. Az alábbi fajták szerények a talaj összetételére nézve, sikeresen nőnek a nyílt terepen, és még a kezdő kertészeknek is kedvet kapnak szibériai körülmények között jó terméssel.
Korai fajta, számos betegséggel szemben ellenálló. Valamivel több mint 115 nap telik el a vetőmag elvetésétől az első betakarításig. A nyár eleji betakarításhoz már február-márciusban el lehet vetni a paprika magjait. Az 55 napos palántákat el kell ültetni. Alulméretezett fajta, a növény magassága nem haladja meg a 45 cm-t. A fajta hozama azonban elképesztő - akár 12 kg / m2. A magas terméshozam miatt az egyik legjobbnak tartják.
Figyelemre méltó és csodálatos ízű édes paprika nyílt terepre. Falvastagsága nagy - akár 10 mm-ig. Maga a pép nagyon lédús, puha. A gyümölcs alakja piramis alakú, hossza legfeljebb 9 cm, súlya körülbelül 70 g. Ennek a fajtának a bolgár paprika világos sárga vagy vörös színű.
Ez a fajta kaliforniai paprika képviselteti magát magas 1 méterig ültetni. Rajta dúsan kialakult, élénkvörös színű egyedi paprika. A terméshozam alacsony - akár 4 kg / m2. Az első zöldségek már 100 nappal a magvetés után érnek. A termesztéshez a palántanevelési módszer alkalmazása javasolt. A kultúrát szibériai tenyésztők tenyésztették.
Édes paprika, súlya legfeljebb 60 g. Gyümölcsfalvastagság 6 mm.
Nagy édes paprika ebből a fajtából legfeljebb 150 g tömegű. Kocka alakúak. Kiváló ízléssel. A pép édes, lédús, vastag. A bőr vékony. A zöldség főzéshez és téli előkészületekhez alkalmas.
Legfeljebb 60 cm magasra ültessük. A palántavetés után 115 nappal az első gyümölcsökkel kedveskednek. A termelékenység eléri a 7 kg/m2-t2, ugyanakkor a kedvezőtlen időjárási viszonyok kis mértékben befolyásolják a kapott gyümölcsök számát.
Ezek az alulméretezett fajták kiválóan alkalmasak nyílt talajra. Viszonylag kedvezőtlen körülmények között azonban az ágyásokat polietilénnel kell lefedni, hogy a növény számára a legjobb mikroklímát hozzuk létre.
A különféle paprika kiválasztásakor önkéntelenül is figyel a hozamra. Nem akarok nagy területeket elfoglalni, hogy pár kilogramm zöldséget szerezzek. Főleg, ha gazdálkodásról van szó, amikor a terményértékesítést tekintik a fő bevételi forrásnak. Tehát a legtermékenyebb paprikafajták a következők:
"Kapitoshka" paprika nagy, vastag falakkal (7,5 mm). A vetéstől számított 100 napon belül érik. Színük zöld vagy piros. A termés alakja kúpos. Egy zöldség átlagos tömege 80 g.
A növény alacsony - 55 cm-ig, félig terjedő. Rendszeres etetést, öntözést, lazítást igényel. Megfelelő gondozás mellett akár 22 kg / m2 mennyiségben is terem2.
Magas hozamú kaliforniai paprika fajta. Egy kompakt, akár 55 cm magas bokorból több mint 5 kg zöldséget gyűjthet össze. A gyümölcs színe zöld vagy élénkpiros. Hosszúságuk megközelítőleg 10-13 cm, súlyuk 50-60 g. A pép vastag (7-8 mm), lédús, aromás. A gyümölcsök a magvetés után 120 nappal érnek. Március a legjobb idő a palánták vetésére. 1 m2 nyílt terepen ajánlott 4-5 bokrot ültetni. Ezzel akár 25 kg paprikát is kihozhat 1 m-ről2.
A fajtát egy magas növény képviseli. Nyílt talajba kell ültetni, legfeljebb 3 bokor/1 m gyakorisággal2. Ügyeljen arra, hogy egy bokor harisnyakötőt biztosítson. A fajta ellenáll a betegségeknek. Termése átlagosan 125 nap alatt érik. A palánták esetében a magokat márciusban vetik el. A betakarítás ezzel az ütemezéssel júniusra esik.
Az érett paprika zöld vagy élénkvörös színű. Hosszúságuk 15 cm, súlyuk eléri az 500 g-ot. Ilyen gyümölcsparaméterekkel a fajta méltán tekinthető bajnoknak. A terméshozam is magas - 18 kg / m2. Kiváló növényi íz.
A paprika egyedisége abban rejlik, hogy különböző színű gyümölcsök nőhetnek egy bokoron. Ez teszi a kultúrát a kert díszévé. Az élénkpiros, zöld és narancssárga paprika között vannak olyan fajok, amelyek egyedi, érdekes paprikaszínnel rendelkeznek.
Valóban, mintha az ilyen fajta paprikát festékekkel festenék. Színüket a vörös és a lila keveréke képviseli. Az alábbi képen a természet egy ilyen egyedi alkotását láthatja.
Ez a fajta rendkívül korai, termései a vetés napjától számított 60-70 nap múlva már fogyasztásra készek. A gyümölcs alakja kúp alakú, legfeljebb 15 cm hosszú. Növényi tömeg 30 g, pép lédús, illatos. Terméshozam 12 kg/m-ig2.
A növény meglehetősen magas - 80 cm-ig, harisnyakötőt, fejtrágyázást, lazítást igényel. 1 m-enként 3 bokrot ültetnek2 talaj.
Az egyik legjobb kültéri fajta. A hidegálló, nagy hozamú kategóriájába tartozik. A paprikának van sajátossága lila szín és kocka alakú gyümölcs.
A pép csodálatos aromájú, nagyon lédús és gyengéd. Egy édes paprika súlya eléri a 160 g-ot. A magvetéstől a gyümölcsérésig mindössze 110 nap telik el. A növényt egy kompakt bokor képviseli, legfeljebb 70 cm magas. A termelékenység magas - akár 12 kg / m2.
Ennek a fajtának a lédús, illatos paprika keverékben színezett zöld és piros. Alakjuk téglatest, legfeljebb 15 cm hosszú bordával. Egy gyümölcs súlya jelentős - körülbelül 500 g. A paprika pép illatos, különösen lédús, édes.
A növény erőteljes, harisnyakötőt igényel. A bokrokat nyílt talajra kell ültetni, legfeljebb 3 db / m vastagságban2. A termesztéshez elsősorban a palántanevelési módszert alkalmazzák, a magvakat márciusban vetik el, a betakarítást pedig júniusban. A növény tökéletesen kialakítja a petefészket, és 18 kg / m-ig hoz gyümölcsöt2.
A fajtát nemcsak kellemes íz és aroma jellemzi, hanem csodálatos forma, szín is. A gyümölcs rövid érési ideje lehetővé teszi, hogy a mag elvetésétől számított 110 nap elteltével egy zöldséggel lakmározzon. A növény magas, de nem túl szétterülő, így 4 db/m sűrűséggel is ültethető2. A korai betakarítás érdekében ajánlott a magvakat február-márciusban elvetni a palánták számára.
A szív alakú paprika zöld-piros színű. Átlagos súlyuk 300 g. A fajta össztermése 10 kg/m2.
A "Beloved Heart" paprika még érdekesebb formájú. Képük az alábbi képen látható.
Ezek a sárga paprikák alakjukban inkább paradicsomhoz hasonlítanak: lekerekítettek, 7-8 cm átmérőjűek. Ugyanakkor a pép vastag, húsos, puha. A paprika színe világoszöld vagy aranysárga. A gyümölcsök a vetés után kellően hosszú ideig érnek - 150 napig. A fajtát Moldovában nemesítették, ellenáll a hidegnek.
A bokor közepesen magas, alacsony - 55 cm-ig. Levelei kerekek, sötétzöldek. Terméshozam 6 kg/m2.
Agrotechnikai jellemzőit és megjelenését tekintve az "58-as vonal" fajtához hasonló a "Kolobok", amely élénkpiros színű, valamint a "Sun" fajta narancssárga gyümölcsökkel. Ezekről a paprikákról lentebb láthatja a képet.
A paprikafajta kiválasztása sok szemponttól függ. Először is ezek a meglévő éghajlati viszonyok, amelyeken a kertész nem tud változtatni. A második alapvető kritérium az ízpreferenciák, mivel a paprika nemcsak alakjában, színében, hanem ízében és aromájában is különbözik. Nem kis jelentősége van a termesztett fajta termésének sem. Mindezen tulajdonságok megtalálása egy fajtában meglehetősen nehéz, de a tapasztalt kertészek visszajelzései és tapasztalatai alapján sikeresen elkezdheti a paprikatermesztés személyes történetét.