Fedetlen szőlőfajták
Oroszország számos régiójának hideg éghajlata nem teszi lehetővé a hőszerető növekedést szőlőfajták. A szőlő egyszerűen nem éli túl a hosszú telet súlyos fagyokkal. Az ilyen területekre speciális fagyálló szőlőfajtákat fejlesztettek ki, amelyek alacsony hőmérsékleten is túlélnek. Azonban még a télálló fajtákat is két kategóriába sorolják:
- burkolat. A télálló szőlő általában -24 és -27 közötti fagyokat is kibírOVAL VEL. Télen az északi régiókban a bokrokat le kell takarni, hogy ne legyenek kitéve hipotermiának.
- nem takaró. A szőlő -30-tól képes ellenállni a fagyoknakOVAL VEL. Vannak olyan fajták, amelyek még -45-nél sem fagynak meg menedék nélkülOVAL VEL.
Mielőtt érdekelne a fagyálló és édes szőlőfajták kiválasztása, figyelnie kell erre a mutatóra.
Ami a termőképességet illeti, a télálló fajtákat bőséges termés jellemzi. Itt a kertész maximális figyelmet igényel. A fürtök növekedése és érése során minden tápanyag a bogyókba kerül. Ha túl sok kefe van, a szőlőnek nincs ideje érni, és a gyökérrendszer és a fa tápanyag nélkül marad. A télálló bokor túlterhelése a fagyállóság csökkenésével, a gyümölcs minőségének romlásával fenyeget, ami a szőlő pusztulásához vezet.
A fagyálló bokor túlterhelésének elkerülése érdekében a normalizálás lehetővé teszi. Tavasszal a fagyott rügyekkel rendelkező szempillákat levágják, a tenyészidőszakban eltávolítják a felesleges hajtásokat és keféket.
Figyelembe kell venni, hogy a betegségeknek, fagyoknak leginkább ellenálló szőlőfajtákat is veszélyezteti a hótalan tél. Fedetlen szőlőben a gyökérrendszer lefagy. Tavasszal a kertésznek nem a termés megszerzésével kell foglalkoznia, hanem egy bokor megmentésével. Először is, a talajt a törzs körül bolyhosítják. A szőlőt eltávolítjuk a tartóról, gyűrűvé csavarjuk, a földre fektetjük, drótdarabokkal rögzítjük. A télálló szőlőt felülről fólia borítja. Az üvegház alatt a szőlő életre kel, és új, fiatal gyökerek nőnek, de felületesek.
Takarás és nem takarás kiválasztása csemegeszőlő fajták, vegye figyelembe számos fontos jellemzőt:
- A télálló fajtának ellenállónak kell lennie az alacsony hőmérséklettel, a betegségekkel, a kártevők okozta károkkal szemben;
- maximális létartalom a bogyókban;
- alacsony szintű csomószerkezet;
- a pép cukortartalma legalább 20%;
- a gyümölcsök maximális telítettsége vitaminokkal és ásványi anyagokkal.
Minden fagyálló szőlőfajtának 25-ös és annál magasabb van egy közös pozitív tulajdonsága - kibírja a kemény teleket. Sok télálló szőlőültetvény akár termeszthető is Szibériában. Nagy plusz, hogy a nem fedő szőlőfajták az íz és aroma telítettsége miatt ideálisak borhoz, gyümölcsléhez.
Hátránya a nehéz karbantartás. Bármilyen hideg is a télálló szőlő, a részben fiatal hajtások kifagynak. Néha a felületes gyökérrendszer elhal. A télálló szőlőfajták ecsetei és bogyói általában kicsik, csúnyák. A termés nagy része feldolgozásra megy, mivel nem lehet friss gyümölcsöt enni.
A fagyálló szőlőültetvények csoportjába gyakran technikai fajták tartoznak, de vannak asztali fajták is. A kultúra hatóköre kiterjedt. Tehát fagyálló szőlőt, egy nem védett szövési fajtát, a pavilon közelében ültetnek, sövényt, ívet kell felszerelni. Szőlővel személyes parcellákat telepítenek, árnyékos pihenőhelyeket. A népi gyógyászatban még a nem borító szőlőfajták is léteznek. A gyümölcsöket a kozmetológiában használják gyógyító maszkok készítésére.
A videó a fagyálló fajtákról beszél:
A nem takaró télálló fajták áttekintése
Minden nem borító szőlőfajtának van egy közös jellemzője - a szőlő tető nélkül hibernál. A kultúra ellenáll a betegségeknek, Oroszország minden régiójában termeszthető.
Isabel
A legnépszerűbb télálló fajta, amelyet a Szovjetunió óta tenyésztettek. A kultúra jobban szereti a mérsékelt éghajlatot, de számos régióban sikeresen fejlődik. A csernozjom vidékére alkalmas egy fedetlen szőlőfajta, amelyre leggyakrabban a borászok keresik. A gyümölcsök lekerekítettek, enyhén megnyúltak, körülbelül 20 mm hosszúak. Sötétkék bőr borítja fehér virág. A pép nyálkás, savanyú, fanyar ízű, de kifejezett aromával telített.
Lydia
Jó fedetlen szőlőfajta Krasznodar területére és más mérsékelt éghajlatú régiókra. Az északi régiókban a szőlőt télre takarják. A lekerekített bogyók éretten barnásvörösek lesznek. A gyümölcsök híresek éles, kellemes aromájukról, ideálisak bor, gyümölcslé készítéséhez. A betakarítás érése 150 nap után következik be.
Sharov rejtvénye
A fagyálló szőlőfajták egyik legjobb képviselője Szibériában és más hideg régiókban. A szőlő -30 alatti hőmérsékletet képes ellenállniOVAL VEL. A fedetlen korai nagy termésű szőlő a rügyfakadás után 3 hónappal érik. A gömb alakú bogyók nem sűrűn helyezkednek el a kefén. A bőr sötétkék, fehér bevonattal, nem savanyú. A pép lédús, édes. A kefe súlya kb. 0,5 kg.
Ontario
Jó télálló, nem borító szőlőfajtát nemesítettek a leningrádi és más hideg vidékek számára az amerikai nemesítők. A gyümölcsök tökéletes gömb alakúak. A fürtök súlya körülbelül 250 g. Az érett bogyók borostyánsárgává válnak. A nap alatt a gyümölcs annyira izzik, hogy látni lehet a magot. A pép nyálkás, savanykás. A gyümölcs értéke éles, kellemes illatban.
Bianka
A télálló, nem borító szőlőfajta kiválóan alkalmas az Urálra és más mérsékelt éghajlatú régiókra. A bogyók korán érnek. Különböző forrásokban van egy másik név a fagyálló fajtának - Bianca vagy Bianco. A fürtök kicsik, akár 100 g tömegűek is. A bogyók kicsik, gömbölyűek, de nagyon édesek. A télálló fajta technikainak tekinthető, mivel a gyümölcsöket általában asztali és szeszezett borok készítésére használják. Megfelelő télálló, nem fedő szőlő a Rosztovi régióba, mivel a szőlő -27-ig képes ellenállni a fagyoknakOVAL VEL. Ha a bokor télen kicsit lefagyott, tavasszal könnyen felépül.
A videó áttekintést nyújt Biancáról:
A télálló takarófajták áttekintése
Általában nagy szőlőfajták fagyálló mindig fedő. A szőlő akár -27 hőmérsékletet is elviselOVAL VEL. Menedék nélkül a bokrok meleg területeken növekedhetnek.
Ataman
Egy meglehetősen fagyálló szőlőfajta nagy, akár 5 cm hosszú bogyókkal büszkélkedhet. Gyümölcse ovális, nagyon megnyúlt. A bogyó súlya eléri a 20 g-ot. Az érett gyümölcs lila és rózsaszín árnyalatú lesz. A bőrt ezüstös-fehér bevonat borítja. A pép íze édes. Enyhe sav van jelen. A kefék nagyra nőnek. Egy csomó tömege eléri az 1 kg-ot. Tekintettel erre a tulajdonságra, a termést időben kell betakarítani, hogy elkerüljük a télálló bokor túlterhelését.
Fagyálló fajta, amelyet Rizamat és Talisman keresztezésével nyernek. A fürtök körülbelül 150 napon belül érnek. A betakarítás szeptember közepére esik. A téli menedékhely előtt a szőlőt levágják és a földre hajlítják.
Ilja
A feltételesen télálló szőlő -24-ig bírja a fagyokatOVAL VEL. Egy korai fagyálló fajta 110 nap alatt finom bogyós gyümölcsökkel örvendezteti meg Önt. A kultúrát a Wax és a Kishmish Radiant keresztezése során tenyésztették ki. A bogyók nagyra nőnek, megnyúlnak. Gyümölcs színe világoszöld. A napon a bőr aranyszínű árnyalatot kap. A bogyó súlya körülbelül 20 g. A bőr vékony, rágás közben szinte nem is érezhető. A bogyó hossza körülbelül 3 cm, szélessége - 2,5 cm.
A fürt alakja hengeres, gyakrabban kúp alakú. A kefe tömege eléri az 1 kg-ot. A bogyókat friss fogyasztásra termesztik.
Cseresznye
A Worthy a korai fagyálló szőlőfajták kultúráját képviseli, gyönyörű bogyókkal, hasonló a cseresznyéhez. Származása szerint egy télálló hibrid, amelyet Rizamatból és Victoria-ból nyernek. A szőlő akár -25 hőmérsékletig is ellenállOVAL VEL. A betakarítás érési ideje 110 nap után következik be.
Közepes magasságú bokrok, nem terebélyesek. A fagyálló tenyészetet ritkán érintik a betegségek. A fürtök 0,5 kg-ra nőnek. A bogyók kör alakúak, hosszúkásak, sűrűn összegyűjtve ecsettel. A gyümölcs átmérője körülbelül 2,5 cm. Az érett szőlő megpirul. A bőr erős, vastag, de nem érdes. A pép édes, nem nyálkás, érezhető a szerecsendió íze.
Szmolnikov emlékére
Ellenáll a fagyálló szőlő hőmérséklet-csökkenésének -24-igOVAL VEL. A betakarítási érettség középkorai. A bogyók a rügyfakadás után 120 nappal fogyaszthatók. A fagyálló bokor dekoratív. A fürtök hatalmasra nőnek, súlyuk 1-1,7 kg. Bogyói sárga-zöldek. A bőr képes rózsaszín barnulásra. A gyümölcs hossza 4 cm-re nő, átmérője eléri a 2,5 cm-t. A pép édes, enyhén savanyú. A cukor legalább 20%.
A szőlő télálló bokrokat ritkán érinti a penész és az oidium. A betakarítás szállítható és tárolható.
Citron Magaracha
Rendeltetésének megfelelően fagyálló technikai szőlőfajtának számít, és hibrid. A betakarítás 130 nap után kezdődik. A fagyálló bokrok közepes méretűre nőnek, a szempillák hosszúak és nem terpeszkednek. Egy csomó tömege eléri a 0,5 kg-ot. A bogyók szorosan össze vannak csomagolva. Gyümölcs színe világoszöld, arany árnyalattal. A bőrt fehér bevonat borítja. Egy bogyó súlya körülbelül 6 g. A pép íze édes. Érezze a citrusfélék és a szerecsendió aromáját. A bőr erős, de nem vastag, könnyen rágható.
Az első szüretből leggyakrabban muskotálybort készítenek. A későbbi érett fürtök több cukrot kapnak. Desszertborok készítésére használják őket. Ősszel a szőlőt le kell vágni, le kell takarni, mert nem bírja a -25 alatti fagyokatOVAL VEL.
Julian
A borítófajták közül a Julian az egyik legtélállóbb szőlőnek számít. A bokrok -25-ig ellenállnak a hőmérsékletnekOVAL VEL. A termés korán érik: délen - 90 nap múlva, a középső sávban - 110 nap után. Fagyálló asztali fajta. A fürtök nagyra nőnek, súlyuk 0,6-1 kg. A mezőgazdasági technológia feltételeitől függően körülbelül 2 kg súlyú kefék termeszthetők.
A bogyók hengeresek, erősen megnyúltak. A kefén a gyümölcsök szabadon helyezkednek el. Ecset alakú határozatlan. Egy bogyó körülbelül 20 g súlyú. Érett állapotban a gyümölcsök részben aranyszínűek és rózsaszínűek. A túlérett bogyó lilává válik. Az ízminőségek dicsőítették a fajtát. Harapáskor ropogós, a bogyó nagyon lágy, lédús. A héj nem érezhető rágás közben. A pép édes, élénk szerecsendió aromájával. A darázs vékony bőre nem képes átrágni.
Galahad
A fagyálló szőlőt hazai nemesítő nemesítette. A szőlő akár -25 negatív hőmérsékletet is elviselOVAL VEL. Az érés szempontjából télálló termés korainak tekinthető. A déli régiókban a betakarítást 95 nap után takarítják be. Hideg területeken a bogyók szedési dátumát 115 napig eltávolítják. A betakarítás átlagosan augusztus tizedikétől készen áll a betakarításra. A tenyészetet ritkán érinti szürkerothadás, de érzékeny a lisztharmatra, oidiumra, penészre.
A fürtök közepes méretűre nőnek, a bogyók laza elrendezésével. Az ecset alakja oldalról háromszögre emlékeztet. A gyümölcsök sárga-zöld színűek, arany árnyalattal. A bőrön vékony viaszréteg található. A termések nagyok, hosszúkásak, körülbelül 3 cm hosszúak. A bogyó tömege eléri a 12 g-ot. A sűrű bőr szinte nem érezhető rágás közben. A pép édes, lédús, nem hajlamos a repedésre. A termény jól tűri a szállítást. A bogyókat frissen fogyasztják vagy gyümölcslébe teszik.
Vélemények
A fagyálló takaró és nem fedő szőlő áttekintését, fajtaleírásokat, fotókat, ismertetőket befejezve érdemes meghallgatni a tapasztalt kertészek nyilatkozatait.
